CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

10 mẹo nấu ăn bằng lò vi sóng: Không biết thì quá lãng phí!

Sống khỏe mạnh - 28/05

Để không lãng phí lò vi sóng, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ trong nấu nướng dưới đây để việc làm bếp trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn.

10 mẹo nấu ăn bằng lò vi sóng: Không biết thì quá lãng phí! - ảnh 1

1. Bóc vỏ tỏi nhanh

Cho củ tỏi vào lò vi sóng trong 15 giây, sau đó vỏ tỏi sẽ tự tróc ra như phù phép. Nước trong tỏi bốc hơi và phá vỡ liên kết giữa tỏi và vỏ nên tróc ra nhanh chóng.

2. Cứu bánh mì cũ

Nếu bạn để quên bánh mì từ hôm trước khiến bánh mất đi mùi vị thơm ngon, hãy bọc lại bánh trong một tấm giấy ăn ẩm và cho vào lò vi sóng quay trong khoảng cứ 20 giây một lần. Hơi ẩm từ giấy sẽ thấm vào bánh, giúp mùi bánh thơm ngon trở lại nhưng cũng không làm bánh bị mềm ỉu.

3. Giúp vắt trái cây dễ dàng hơn

Trước khi vắt một quả cam hoặc chanh, hãy cho vào lò vi sóng trong 10 giây. Lò vi sóng sẽ làm nới lỏng các thớ sợi bên trong quả cam và bạn sẽ dễ dàng vắt kiệt.

10 mẹo nấu ăn bằng lò vi sóng: Không biết thì quá lãng phí! - ảnh 2

4. Rang hạt nhanh

Cho một nắm lạc vào chiếc bát dành riêng cho lò vi sóng, có thể cho thêm một chút dầu, đặt chế độ quay 60 giây. Cứ sau một phút lại lấy ra đảo đều rồi quay tiếp cho tới khi chín.

Tổng thời gian đun phụ thuộc vào lượng hạt nhưng thường chỉ mất khoảng 5 phút. Mẹo này cũng hiệu quả với hạt bí đỏ và hạt hướng dương.

5. Hóa lỏng mật ong bị đóng đường

Nếu lọ mật ong bị kết tinh ở đáy, hãy bỏ nắp, hâm nóng trong lò vi sóng 30-40 giây mỗi lần cho tới khi mật ong ở dạng lỏng. Bạn nên đựng mật ong trong hũ thủy tinh hoặc lọ nhựa an toàn dùng được trong lò vi sóng.

6. Gọt vỏ củ quả nhanh hơn

Có một số thực phẩm rất khó gọt vỏ như bí xanh, bí đỏ... Để làm cho công việc dễ dàng hơn, hãy cho những thực phẩm này vào lò vi sóng trong 2 - 3 phút với công suất thấp và vỏ sẽ dễ bị bong tróc hơn. Nên cẩn thận khi lấy rau ra khỏi lò để không bị bỏng tay.

7. Thái hành tây không bị cay mắt

Để tránh bị chảy nước mắt giàn giụa khi cắt hành tây, bạn hãy rửa hành tây, cắt đầu và cho vào lò vi sóng trong 30 giây trước khi cắt.

Bạn bị chảy nước mắt khi thái hành bởi việc thái phá vỡ các phần enzym bên trong, giải phóng ra khí gas sulphuric. Khí gas này tạo phản ứng gây kích thích mắt. Việc làm nóng hành trước giúp phá vỡ các phần enzym gây giải phóng ra khí gas.

10 mẹo nấu ăn bằng lò vi sóng: Không biết thì quá lãng phí! - ảnh 3

8. Làm mềm xà lách coron

Là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng xà lách coron dễ bị rách khi còn cứng. Để làm mềm lá coron cho món cuốn, hãy rửa sạch và cho vào lò vi sóng trong 10 giây. Khi đó, lá coron trở nên dễ uốn hơn hơn để dễ làm món cuốn.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng rau xanh là một trong những loại thực phẩm bạn không bao giờ nên hâm nóng trong lò vi sóng.

9. Ngâm đậu nhanh

Bạn quên ngâm đậu tối qua? Vậy hãy cho đậu vào một chiếc bát dùng rồi cho lò vi sóng, cứ 1 cốc đậu khô thì cho thêm 3 cốc nước.

Đặt lò vi sóng khoảng 12 đến 15 phút, cho đến khi sôi. Lấy đậu ra khỏi lò và để yên trong khoảng một giờ. Đãi vỏ (nếu làm sữa đậu nành) và tráng qua đậu bằng nước lạnh.

10. Làm nóng chảy bơ

Cho bơ vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây, cho đến khi tan chảy. Thêm một chút muối và tỏi băm. Tiếp tục đun nóng trong khoảng 30 giây cho đến khi có mùi thơm. Bạn có thể phết bơ lên bánh mì để ăn sáng.

* Theo Reader’s Digest

Theo Hoàng Bách/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Có cách làm sữa chua bằng lò vi sóng trong vài nốt nhạc thế này mà lâu nay chị em không hay biết

Sống khỏe - 01/10

Có cách làm sữa chua bằng lò vi sóng trong vài nốt nhạc thế này mà lâu nay chị em không hay biết

Thông thường, để làm được mẻ sữa chua thơm ngon, đúng chuẩn vị, chúng ta thường tốn khá nhiều công sức ủ men nhưng có sự hỗ trợ của lò vi sóng thì mọi thứ lại trở nên đơn giản đến không ngờ.

Dùng lò vi sóng, tôi làm món gà nướng giòn ngon không thua gì xài lò nướng

Sống khỏe - 10/05

Dùng lò vi sóng, tôi làm món gà nướng giòn ngon không thua gì xài lò nướng

Không cần phải chiên qua dầu mỡ, chỉ cần chiếc lò vi sóng quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món cánh gà nướng giòn tuyệt ngon.

Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi sóng

Sống khỏe - 24/05

Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi sóng

Chẳng cần đến nồi, chảo cho lích kích, bạn có thể dùng lò vi sóng để rang lạc, quay phồng tôm hay luộc khoai một cách dễ dàng.

Video có thể bạn quan tâm

  

Mẹo sử dụng hay khi sử dụng lò vi sóng

Hãy cũng nhau chia sẻ một số mẹo khi sử dụng lò vi sóng nhé (Việt hóa bởi Ngô Hiệp). .

Tin cùng chuyên mục

Dấu hiệu bất thường cảnh báo bệnh ung thư: Ngay cả chị em chưa đến 30 tuổi cũng có thể gặp

Sống khỏe - 28/05

Dấu hiệu bất thường cảnh báo bệnh ung thư: Ngay cả chị em chưa đến 30 tuổi cũng có thể gặp

Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, trưởng khoa Ngoại 1, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM bệnh ung thư nội mạc tử cung là căn bệnh chiếm tỉ lệ hàng đầu trong các bệnh ung thư ở phụ nữ Mỹ.

Cô gái 22 tuổi nhiễm mụn rộp sinh dục sau khi dùng son dưỡng môi ở quầy mỹ phẩm

Sống khỏe - 28/05

Cô gái 22 tuổi nhiễm mụn rộp sinh dục sau khi dùng son dưỡng môi ở quầy mỹ phẩm

Chưa từng quan hệ tình dục nhưng cô gái này lại nổi mụn rộp sinh dục (Herpes), biết nguyên nhân đến từ sai lầm này thì chắc chắn hội con gái sẽ không dám mắc phải nữa.

Chưa đến một tuần, làn da của nàng BTV này từ sần sùi hóa mịn mướt nhờ chế độ ăn giảm 2 thứ mà ai cũng thích

Sống khỏe - 28/05

Chưa đến một tuần, làn da của nàng BTV này từ sần sùi hóa mịn mướt nhờ chế độ ăn giảm 2 thứ mà ai cũng thích

Nếu bạn muốn cải thiện làn da của mình, hãy thử học tập theo nàng biên tập viên làm đẹp này.

Trị viêm chân tóc, rụng tóc, thuốc nào?

Sống khỏe - 28/05

Trị viêm chân tóc, rụng tóc, thuốc nào?

Một trong những nguyên nhân dẫn đến rụng tóc là do viêm chân tóc. Vì vậy, để cải thiện tình trạng rụng tóc cần điều trị dứt điểm bệnh viêm chân tóc.

Trước “ma trận” mỹ phẩm giả, bác sĩ da liễu chỉ ra một loạt hệ lụy trầm trọng, thậm chí bị ung thư khi dùng phải mỹ phẩm giả

Sống khỏe - 28/05

Trước “ma trận” mỹ phẩm giả, bác sĩ da liễu chỉ ra một loạt hệ lụy trầm trọng, thậm chí bị ung thư khi dùng phải mỹ phẩm giả

Theo ThS.BS da liễu Vũ Thị Thơm, mỹ phẩm giả, nhái không đảm bảo được yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt có thể dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc cho người sử dụng.

Tin mới

Bác sĩ cảnh báo: Đây là loại virus lây nhiễm qua đường tình dục có thể gây ung thư miệng, hậu môn, dương vật và cổ tử cung

Sống khỏe - 22/09

Bác sĩ cảnh báo: Đây là loại virus lây nhiễm qua đường tình dục có thể gây ung thư miệng, hậu môn, dương vật và cổ tử cung

Virus này có thể làm lây lan các bệnh qua đường tình dục và ảnh hưởng tới ít nhất 1/2 số người trong độ tuổi hoạt động tình dục tình dục.

Cần gì phải đi nhà hàng, cuối tuần tôi ở nhà làm combo 3 món ngỗng, cả nhà nức nở khen ngon

Sống khỏe - 22/09

Cần gì phải đi nhà hàng, cuối tuần tôi ở nhà làm combo 3 món ngỗng, cả nhà nức nở khen ngon

Với combo 3 món ngỗng này, bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sẽ thật sự đặc biệt đấy!

Tránh xa ngay 4 món ăn có nguy cơ gây ung thư luôn hiện hữu xung quanh bạn

Sống khỏe - 22/09

Tránh xa ngay 4 món ăn có nguy cơ gây ung thư luôn hiện hữu xung quanh bạn

Nhiều người không biết rằng, một số chất gây ung thư có thể được ẩn trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Đi khám thai ở tuần thứ 12, cặp vợ chồng 'lạnh sống lưng' khi nhìn thấy bức ảnh siêu âm

Sống khỏe - 22/09

Đi khám thai ở tuần thứ 12, cặp vợ chồng 'lạnh sống lưng' khi nhìn thấy bức ảnh siêu âm

Dù rất bất ngờ với thứ 'kì dị' hiện lên trong bức ảnh, nhưng người thân của cặp vợ chồng này cho rằng đấy chính là điều may mắn.

Giữa trưa vẫn nắng, tối đã chuyển lạnh, các mẹ nhớ làm việc này để con không vật vã với trận ốm nào

Sống khỏe - 22/09

Giữa trưa vẫn nắng, tối đã chuyển lạnh, các mẹ nhớ làm việc này để con không vật vã với trận ốm nào

Thời tiết Hà Nội nói riêng và các tỉnh miền Bắc nói chung những ngày này đang bước vào giai đoạn giao mùa nên rất dễ khiến trẻ bị cảm lạnh và mắc các bệnh về đường hô hấp.

Xem thêm

Video nổi bật