CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

3 điều nên tránh khi uống nước đỗ đen giải nhiệt và làm đẹp da để đạt hiệu quả tốt nhất

Dinh dưỡng - 29/05

Mùa hè không nên uống nước đậu đen thay nước vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất khác trong cơ thể.

Thời tiết nắng nóng, nhiều người có thói quen đun đỗ đen dùng thay nước uống hàng ngày. Theo sách dinh dưỡng, đậu đen chứa hàm lượng cao glucid 53,3g%, protein 24,4 g%, lipid 1,7g% và rất nhiều axit amin thiết yếu đem lại nhiều tác dụng như bổ thận, bổ máu, điều trị thận yếu, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc bệnh lở loét…

Đỗ đen tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Ảnh minh họa

Đỗ đen tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Ảnh minh họa

Bên cạnh đó, rất nhiều phụ nữ xem đậu đen là một bí quyết để chăm sóc da bởi trong đậu đen rang có chứa nhiều khoáng chất, vitamin cùng 10 loại axit amin quan trọng giúp duy trì sức khỏe dẻo dai cũng như cải thiện và trẻ hóa làn da, cho da dẻ mịn màng tươi trẻ. Ngoài ra, chất Polyphenol trong đậu đen còn là hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa cao.

Theo như các tài liệu, chưa thấy ghi nhận nào cho thấy ăn nhiều đậu đen sẽ có ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, việc dùng nước đỗ đen uống thay nước lọc sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể, vì vậy tuyệt đối không dùng nước đỗ đen thay nước lọc hàng ngày.

Nước đỗ đen uống thế nào cho đúng cách?

Đỗ đen được rang chín vừa tiện lợi vừa tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Đỗ đen được rang chín vừa tiện lợi vừa tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Theo các chuyên gia, đỗ đen được rang chín vừa tiện lợi vừa tốt cho sức khỏe. Nhưng cũng chỉ nên uống khoảng 200ml - 250 ml tương đương với một cốc nước thủy tinh trong ngày.

Đối với trường hợp như đang điều trị tiểu đường, giải nhiệt chỉ nên uống mức từ mức 200ml/ ngày rồi tăng dần đến mức cao nhất, tương đương 30-40% lượng nước nạp vào cơ thể hàng ngày.

Với người bình thường, mỗi ngày uống 1 cốc nước đỗ đen (200ml) có pha mật ong vào buổi sáng sớm sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe.

Chú ý với trẻ em dưới 6 tuổi thì giảm lượng so với người lớn, trên 6 tuổi thì dùng được như mức với người lớn, trẻ dưới 1 tuổi thì không nên uống.

3 lưu ý cần tránh khi uống nước đậu đen rang

Để uống nước đậu đen rang hiệu quả và khoa học các bạn cần lưu ý một vài điểm sau đây:

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Không dùng chung với thuốc

Đậu đen vốn là loại hạt có tính năng giải độc bởi trong đậu đen có chứa các chất như protein, phốt pho hữu cơ, các kim loại nặng có thể kết hợp thành chất kết tủa. Vì vậy nếu người đang trong quá trình dùng thuốc mà uống nước đậu đen thì nước đậu đen sẽ phản ứng với các thành phần có liên quan trong thuốc, từ đó làm cho thuốc không thể phát huy hiệu quả như mong muốn. Nếu vẫn muốn uống đỗ đen trong giai đoạn này thì cần chờ sau 4 giờ dùng thuốc.

Không nên cho thêm đường

Nước đậu đen rang, không cho đường là tốt nhất. Còn với những người phải lao động nặng, khi uống nên cho một chút muối để tăng cường yếu tố điện giải cho cơ thể. Ngoài ra, không nên kết hợp đậu đen với rau bina, sữa, dầu thầu dầu, ngũ sâm…

Phụ huynh cần tránh cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi dùng nước đậu đen. Trẻ trên 1 tuổi sử dụng ở mức vừa phải.

Hạn chế với người già và trẻ nhỏ

Hàm lượng protein trong đỗ đen rất cao khiến cho người già, trẻ em hay người có thể trạng yếu, khó tiêu thụ hết lượng protein trong đậu đen, vì vậy khi uống nước đậu đen dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, đầy bụng, đau bụng.

Trong đậu đen còn chứa nhiều Phytat, chất này gây cản trở cho việc hấp thu của các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, phốt pho… dẫn tới thiếu máu, loãng xương vì vậy trẻ em và người già cũng được khuyên là không nên dùng.

Lưu ý: Những người có cơ địa hàn, người bị loét tá tràng, dễ tiêu chảy, tiêu chảy mạn, chân tay lạnh và sợ lạnh... nên hạn chế vì nếu ăn nhiều đậu đen sẽ càng làm cho bệnh nặng hơn.

Theo M.H (th)/Gia đình và xã hội Link Gốc: Copy Link

http://giadinh.net.vn/song-khoe/3-dieu-nen-tranh-khi-uong-nuoc-do-den-giai-nhiet-va-lam-dep-da-de-dat-hieu-qua-tot-nhat-20200525141318252.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

Cà chua - món ăn thuốc giải nhiệt, giải khát ngày hè

Sống khỏe - 09/07

Cà chua - món ăn thuốc giải nhiệt, giải khát ngày hè

Cà chua là loại quả bình dân, xuất hiện trong bữa cơm, thức uống dinh dưỡng của hầu hết mọi gia đình. Nhưng ít ai biết được nó tác dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực.

GS dinh dưỡng chia sẻ cách ăn đậu xanh để thải độc, giải nhiệt: Quà quý cho các gia đình

Sống khỏe - 25/07

GS dinh dưỡng chia sẻ cách ăn đậu xanh để thải độc, giải nhiệt: Quà quý cho các gia đình

Đậu xanh là thực phẩm bình dân phổ biến, bất kỳ khi nào bạn cũng có thể mua được. Đây là 'món quà quý' từ thiên nhiên với nhiều tác dụng sức khỏe mà nhiều người chưa biết tận dụng.

5 điều cấm kỵ khi sử dụng đậu đen giải nhiệt, ai biết rồi cần tránh ngay kẻo mang thêm bệnh vào người

Sống khỏe - 03/09

5 điều cấm kỵ khi sử dụng đậu đen giải nhiệt, ai biết rồi cần tránh ngay kẻo mang thêm bệnh vào người

Dù đậu đen là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho sức khỏe và làm đẹp nhưng lương y Bùi Đắc Sáng khuyến cáo loại thực phẩm này cần phải được sử dụng phù hợp liều lượng và từng đối tượng.

Tin cùng chuyên mục

Loại chất độc mà WHO khuyến cáo 'gây ung thư cực mạnh' hóa ra có trong bếp mọi gia đình, đặc biệt dễ xuất hiện nhiều ở 3 loại thực phẩm này

Sống khỏe - 27/05

Loại chất độc mà WHO khuyến cáo 'gây ung thư cực mạnh' hóa ra có trong bếp mọi gia đình, đặc biệt dễ xuất hiện nhiều ở 3 loại thực phẩm này

Thực phẩm nấm mốc có khả năng nhiễm aflatoxin và gây hại cho sức khỏe khi tiêu thụ. Đáng nói, các nấm mốc không chỉ phát triển trên bề mặt mà còn xuất hiện trong thực phẩm.

BS nội tiết: Bị tiểu đường không cần ăn kiêng khổ sở, chỉ cần thay đổi thứ tự món ăn là ổn

Sống khỏe - 27/05

BS nội tiết: Bị tiểu đường không cần ăn kiêng khổ sở, chỉ cần thay đổi thứ tự món ăn là ổn

Bác sĩ nội tiết khuyên bệnh nhân tiểu đường cách điều chỉnh thứ tự món ăn trong bữa ăn hàng ngày để phòng và chữa tiểu đường. Đây là thông tin tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Ăn sống bí đao tưởng giảm được cân ai ngờ mang bệnh vào người

Sống khỏe - 26/05

Ăn sống bí đao tưởng giảm được cân ai ngờ mang bệnh vào người

Nhiều người rỉ tai nhau cách ăn sống hay uống nước ép bí đao sẽ giảm được cân nhanh chóng mà không biết cách làm này gây nguy hại khôn lường cho sức khỏe.

Ăn uống khi bị mề đay 'hỏi thăm'

Sống khỏe - 25/05

Ăn uống khi bị mề đay 'hỏi thăm'

Khi bước vào mùa hè, thời tiết oi bức kéo theo nhiều bệnh ngoài da, trong đó có nổi mề đay. Tình trạng này có thể gặp phải ở bất kỳ ai, bất kỳ độ tuổi nào. Chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp tình trạng mề đay không tiến triển nặng hơn, giảm thiểu nguy cơ bùng phát mề đay do dị ứng thực phẩm.

Phụ nữ chăm uống nước dừa vào mùa hè sẽ vừa giảm cân, đẹp da lại nhận được hàng loạt 'tin vui' cho sức khỏe mà thuốc bổ cũng khó làm được

Sống khỏe - 21/05

Phụ nữ chăm uống nước dừa vào mùa hè sẽ vừa giảm cân, đẹp da lại nhận được hàng loạt 'tin vui' cho sức khỏe mà thuốc bổ cũng khó làm được

Nước dừa là sự lựa chọn hoàn hảo nếu chị em cần tìm một loại nước có vị ngọt thanh, thơm lừng mà lại không hề gây tăng cân...

Video nổi bật