CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

3 giai đoạn bạn không nên 'nhịn' thịt cá để ăn chay: Không chỉ ốm yếu mà còn sinh bệnh

Điều cần biết - 07/01

Ăn nhiều thịt động vật dẫn đến những rủi ro sức khỏe, nhiều người có xu hướng chọn giải pháp ăn chay. Nhưng nếu ăn không đúng cách, cơ thể sẽ ốm yếu bệnh tật, bạn nên cân nhắc.

3 giai đoạn bạn không nên 'nhịn' thịt cá để ăn chay: Không chỉ ốm yếu mà còn sinh bệnh - ảnh 1

Ăn chay tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên áp dụng

Hiện nay, phong trào ăn chay đang nổi lên như một xu hướng mà chủ yếu là người này học theo người kia, chưa hẳn là bạn đã nắm chắc được rằng, mình có phải là người nên hoặc nhất thiết phải ăn chay hay không.

Mặc dù hấp thụ quá nhiều chất béo, protein và đường có thể gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng, điều này không chỉ gây béo phì mà còn gây ra lượng đường trong máu cao, mỡ máu cao và axit uric cao. Từ yếu tố này mà nhiều người đã bắt đầu giảm tiêu thụ thịt và thậm chí bắt đầu ăn thực phẩm chay.

Mặc dù chế độ ăn chay có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện việc ăn chay an toàn và đúng cách. Nhiều người nghĩ rằng ăn chay tốt nên mù quáng thực hiện mà chưa đủ kiến thức về việc ăn chay thế nào là phù hợp và lành mạnh.

Chế độ ăn thuần chay có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt và thiếu canxi. Theo bác sĩ Lưu Hiểu Tuấn, trưởng Khoa não, Bệnh viện Số 2 tỉnh Quảng Đông (TQ) nói rằng, một cách thực tế và phù hợp hơn đối với chúng ta là nên ăn chay 1 ngày/tuần hoặc ăn chay 1 bữa/ ngày.

Tức là trong 1 tuần, bạn có thể ăn thịt cá 6 ngày, còn 1 ngày bạn có thể ăn thuần chay. Còn trong 1 ngày, bạn ăn 2 bữa bình thường với chất đạm động vật, 1 bữa ăn thuần chay.

Cách ăn này sẽ bổ sung được số lượng thịt cá hợp lý và tránh bổ sung quá nhiều chất béo, đồng thời làm cho chế độ dinh dưỡng của bạn ở trong mức an toàn, đầy đủ toàn diện.

3 giai đoạn bạn không nên 'nhịn' thịt cá để ăn chay: Không chỉ ốm yếu mà còn sinh bệnh - ảnh 2

3 giai đoạn quan trọng mà chị em phụ nữ không nên ăn chay

Đối với phụ nữ, trong ba thời kỳ sau đây, bạn cần phải chú ý rằng không nên ăn chay trong một thời gian dài, nếu không sẽ làm tổn hại lớn đến sức khỏe tổng thể của bạn.

1. Nhóm trẻ gái trong độ tuổi phát triển

Nếu bé gái trong giai đoạn phát triển áp dụng chế độ ăn chay, hoặc có thói quen ăn thực phẩm thực vật nhiều hơn động vật, không ăn thịt động vật có thể làm giảm nồng độ estrogen và gây rối loạn quá trình phát triển thể chất và chức năng sinh sản.

2. Nhóm phụ nữ trong độ tuổi thanh niên

Phụ nữ trong độ tuổi thanh niên nếu ăn chay lâu dài có thể khiến nồng độ estrogen không đạt được tiêu chuẩn, dẫn đến chứng loạn sản tình dục thứ phát hoặc thấp còi, cản trở việc phát triển tuyến vú, tuyến sinh dục và ảnh hưởng đến vẻ đẹp thể chất và thần thái của người phụ nữ.

3 giai đoạn bạn không nên 'nhịn' thịt cá để ăn chay: Không chỉ ốm yếu mà còn sinh bệnh - ảnh 3

3. Nhóm phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh

Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh bản thân đã giảm hoặc thiếu sản xuất estrogen và bài tiết do teo buồng trứng.

Vào thời điểm này, nếu bạn tiếp tục duy trì chế độ ăn chay trong một thời gian dài, chắc chắn nó sẽ làm giảm thêm lượng estrogen được sản xuất ra. Sự thiếu hụt estrogen rất dễ bị loãng xương, là nguyên nhân gốc rễ của gãy xương.

3 giai đoạn bạn không nên 'nhịn' thịt cá để ăn chay: Không chỉ ốm yếu mà còn sinh bệnh - ảnh 4

Nói tóm lại, mặc dù có nhiều nghiên cứu nói rằng ăn chay tốt cho sức khỏe, nhưng phương pháp ăn đúng và đối tượng được phép ăn không có tiêu chuẩn rõ ràng. Việc ăn chay có thể hợp với người này nhưng lại không chắc sẽ hợp với người khác, bạn nên nghiên cứu cẩn thận trước khi muốn thay đổi chế độ ăn.

Nên nhớ rằng, ăn chay cần có kiến thức về ẩm thực, giá trị dinh dưỡng trong từng món ăn, nhóm thực phẩm đạm thực vật...

Nếu ăn chay không đúng cách có thể khiến bạn bị suy dinh dưỡng, sinh ra nhiều bệnh tật. Người có bệnh nếu tiếp tục ăn chay có thể dẫn đến bệnh nặng, thậm chí tử vong.

*Theo Health/Sohu

Theo Vân Hồng/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Tại sao nhiều người ăn chay vào mồng 1 và ngày rằm?

Sống khỏe - 26/08

Tại sao nhiều người ăn chay vào mồng 1 và ngày rằm?

Về mặt y học, nhiều chuyên gia cho rằng không phải vô tình mà ngày mùng một và rằm được chọn làm ngày ăn chay.

Tại sao nhiều người ăn chay vào mồng 1 và ngày rằm?

Sống khỏe - 26/08

Tại sao nhiều người ăn chay vào mồng 1 và ngày rằm?

Về mặt y học, nhiều chuyên gia cho rằng không phải vô tình mà ngày mùng một và rằm được chọn làm ngày ăn chay.

Sai lầm dễ mắc phải khi ăn chay ảnh hưởng đến sức khỏe

Sống khỏe - 08/09

Sai lầm dễ mắc phải khi ăn chay ảnh hưởng đến sức khỏe

Không bổ sung đủ vitamin B12, bổ sung ít calo, ăn quá nhiều tinh bột,…đó là những sai lầm chúng ta dễ mắc phải khi ăn chay.

Ăn chay đúng cách, cơ thể khỏe mạnh

Sống khỏe - 08/11

Ăn chay đúng cách, cơ thể khỏe mạnh

Ăn chay là khuynh hướng thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.

Video có thể bạn quan tâm

  

TS Phan Minh Liêm: Thói quen ăn chay của người Việt có thể gây ung thư

Đó là chia sẻ của TS Phan Minh Liêm, Viện Ung thư MD Anderson, Mỹ trong buổi tư vấn trực tiếp về cách phòng chống ung thư chiều 31/5/2017.

Tin cùng chuyên mục

10 thức uống tốt cho tim mạch ngày lạnh

Sống khỏe - 05/01

10 thức uống tốt cho tim mạch ngày lạnh

Mùa đông đến mang theo tiết trời rét buốt cắt da cắt thịt. Nhâm nhi hương vị ngọt ngào của cốc socola sữa, hay tách trà mạn nóng khiến bạn thêm ấm áp trong những ngày thời tiết giá rét.

Tận dụng bánh mì cũ làm món ăn này ai cũng phải khen

Sống khỏe - 05/01

Tận dụng bánh mì cũ làm món ăn này ai cũng phải khen

Bánh mì cũ đừng bỏ đi có thể làm được món ăn vặt thơm ngon cực kỳ.

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Sống khỏe - 04/01

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Nhắc đến con rươi thì nhiều người sẽ tỏ ra có phần e dè, sợ hãi nhưng nếu là người ăn được thì lại rất 'nghiền' món ăn thường bị nhầm là giun đất này.

Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn

Sống khỏe - 04/01

Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn

Với những nguyên liệu không hề khó kiếm, bạn có thể làm được món bánh ngon lành mà cả nhà đều yêu thích!

Vừng - Bí quyết “cải lão hoàn đồng”

Sống khỏe - 04/01

Vừng - Bí quyết “cải lão hoàn đồng”

Muối vừng là một loại thức ăn ngon, bổ dưỡng, có công dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe.

Tin mới

Để da đẹp căng mọng kịp đón 20/10, bạn đừng bỏ qua 4 bước skincare cấp tốc đơn giản

Sống khỏe - 19/10

Để da đẹp căng mọng kịp đón 20/10, bạn đừng bỏ qua 4 bước skincare cấp tốc đơn giản

Bên cạnh những bước dưỡng da cơ bản, bạn đừng quên bổ sung thêm 4 bước skincare dưới đây để da đẹp cấp tốc trước thềm 20/10.

3 kiểu ăn trưa gây béo, tổn hại sức khỏe: Rất tiếc nhiều người đang làm hàng ngày

Sống khỏe - 19/10

3 kiểu ăn trưa gây béo, tổn hại sức khỏe: Rất tiếc nhiều người đang làm hàng ngày

Bữa ăn trưa hiện nay đang không được nhiều người chú trọng đúng mức dẫn đến sức khỏe giảm sút, béo phì và nhiều nguy cơ khác. Đây là lời khuyên quan trọng dành cho bạn.

Xét nghiệm miễn phí cho người dân chịu ảnh hưởng của sự cố ô nhiễm nước sông Đà

Sống khỏe - 18/10

Xét nghiệm miễn phí cho người dân chịu ảnh hưởng của sự cố ô nhiễm nước sông Đà

Hà Nội đang là điểm nóng về chất lượng nước từ nguồn cấp nước Sông Đà làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống và sức khỏe người dân.

NÓNG: Triệu tập người nghi liên quan đến việc đổ dầu trộm, gây ô nhiễm nguồn nước sông Đà

Sống khỏe - 18/10

NÓNG: Triệu tập người nghi liên quan đến việc đổ dầu trộm, gây ô nhiễm nguồn nước sông Đà

Căn cứ vào tài liệu điều tra, phòng CSHS Công an tỉnh Hoà Bình đã triệu tập một số người nghi có liên quan đến vụ việc đổ dầu gây ô nhiễm nguồn nước ở nhà máy nước sạch Sông Đà.

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch

Sống khỏe - 17/10

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch

Đối với nhiều người trên thế giới, cuộc sống không có sôcôla sẽ trở nên tẻ nhạt. Sôcôla là một món ăn yêu thích, liên quan đến tình yêu, sự thoải mái, đam mê và sang trọng.

Xem thêm

Video nổi bật