CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

Người bệnh ăn gì - 12/08

Gan là một cơ quan trao đổi chất rất quan trọng trong cơ thể. Ngoài gen di truyền, hay những tác nhân trong môi trường thì chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không phù hợp cũng là nguyên nhân dẫn đến ung thư gan.

5 loại thực phẩm dưới đây được rất nhiều người yêu thích, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể là nhân tố làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

1. Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là ngũ cốc, quả hạch và dầu

Nếu bạn chú ý đến cuộc sống, bạn sẽ phát hiện ở các gia đình sẽ có ít nhiều thực phẩm bị mốc, như trái cây khô, ngũ cốc hoặc một số món ăn đã bị chua. Lý do là thức ăn nấu quá nhiều, hoặc một số thực phẩm dự trữ trong thời gian quá dài hoặc một số phương pháp bảo quản không tốt.

Trong số các thực phẩm bị mốc, đặc biệt là đối với các loại ngũ cốc, các loại hạt và dầu ăn, dễ dàng tạo ra nhiều aflatoxin, độc hại hơn asen và kali xyanua. Chất này ảnh hưởng trực tiếp đến gan, dễ làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan.

2. Các loại rượu

Rượu vang, bia, rượu hoa quả, rượu trắng, đây là những loại đồ uống tương đối phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Những thức uống này ít nhiều đều chứa một phần ethanol và ethanol được công nhận là một loại chất gây ung thư, đặc biệt nó tác động mạnh mẽ lên gan, gây ung thư gan, kiến nghị mọi người cần phải chú ý.

Các lý luận về công hiệu của rượu như uống rượu chống ung thư, uống rượu giúp làm nóng cơ thể, thực sự là sai lầm. Chú ý, nếu càng uống những loại rượu này thì tỉ lệ mắc ung thư gan càng cao.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

3. Các loại thịt tẩm ướp

Các loại thịt tẩm ướp chế biến như thịt nướng, thịt xông khói… mà mọi người thường ăn. Những thực phẩm này thực sự rất ngon, nhưng sau khi nấu ở nhiệt độ cao, các sản phẩm thịt tạo ra các chất gây ung thư độc hại như benzopyrene và acrylamide.

Những chất này cũng có tác động mạnh đến sức khỏe gan. Tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài hoặc ăn với số lượng lớn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh về gan và đặc biệt là ung thư gan.

4. Thực phẩm chứa nhiều muối

Ăn quá nhiều muối có thể dễ dàng ảnh hưởng đến sức khỏe mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch... Các sản phẩm chứa nhiều muối cũng sẽ làm hỏng sức khỏe của hệ thống tiêu hóa, tăng nguy cơ ung thư dạ dày, và đặc biệt là làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan. Do đó, tất cả các loại thực phẩm (cả đồ ăn nhẹ) có chứa nhiều muối nên ăn với số lượng thấp nhất có thể, và trong quá trình nấu nướng, cũng hạn chế cho nhiều muối.

5. Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn thường xuyên những món ăn này sẽ làm tăng lượng hấp thụ các chất béo, và việc hấp thụ các chất béo không chỉ làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, mà theo thời gian nó cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

Ung thư gan là một căn bệnh cướp đi rất nhiều sinh mạng, tuy nhiên chúng ta cũng có thể phòng ngừa được căn bệnh quái ác này. Trước hết, chúng ta nên loại bỏ thực phẩm mốc, uống nhiều nước lọc thay vì rượu bia, hạn chế ăn muối và ăn ít thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người cố gắng duy trì thói quen tập luyện thể dục thích hợp, thời gian nghỉ ngơi và làm việc hợp lý, làm được những điều này, tin rằng bạn sẽ tránh được bệnh ung thư gan.

(Nguồn: Sohu)

Theo Hà Vũ / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Báo động ung thư gan: Đứng đầu Việt Nam năm 2018, vượt qua ung thư phổi!

Sống khỏe - 27/12

Báo động ung thư gan: Đứng đầu Việt Nam năm 2018, vượt qua ung thư phổi!

Ung thư gan hiện nay đang là bệnh ung thư đáng báo động nhất và nó đã soán ngôi ung thư phổi. Tỷ lệ tử vong cao vì bệnh nhân thường đến viện rất muộn.

Các nhà nghiên cứu khẳng định: Uống 1- 2 ly cà phê/ngày có thể tránh xơ gan, ung thư gan

Sống khỏe - 11/05

Các nhà nghiên cứu khẳng định: Uống 1- 2 ly cà phê/ngày có thể tránh xơ gan, ung thư gan

Mới đây, các nhà khoa học đã công bố nghiên cứu về tác dụng của cà phê trong việc giảm tỉ lệ mắc bệnh xơ gan 22% và giảm nguy cơ ung thư gan lên tới 43%. Hãy sớm tham khảo.

Chàng trai 29 tuổi qua đời vì ung thư gan: Thủ phạm là loại thực phẩm đường phố rất nhiều người mê

Sống khỏe - 02/07

Chàng trai 29 tuổi qua đời vì ung thư gan: Thủ phạm là loại thực phẩm đường phố rất nhiều người mê

Mặc dù thực phẩm chiên rán rất ngon, nhưng chúng gây hại lớn nhất cho gan. Các loại thực phẩm chiên đều chứa rất nhiều dầu và axit béo, làm tăng mức cholesterol sau khi vào cơ thể, gây tổn thương cho gan.

Video có thể bạn quan tâm

  

Điều trị ung thư gan bằng nút hoá chất động mạch

Nút hoá chất động mạch là liệu pháp phù hợp với ung thư gan di căn (Việt hóa bởi Ngọc Hòa). .

Tin cùng chuyên mục

Tôi học được cách làm salad Nga chuẩn ngon từ đầu bếp nhà hàng, quả thực là ngon hơn hẳn!

Sống khỏe - 09/08

Tôi học được cách làm salad Nga chuẩn ngon từ đầu bếp nhà hàng, quả thực là ngon hơn hẳn!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu nhà nào cũng có này, món salad Nga của tôi giờ đây đã ngon và bớt ngán hơn hẳn!

Bánh rán đường - món ăn ngọt ngào của tuổi thơ tôi sẽ chẳng bao giờ quên được!

Sống khỏe - 09/08

Bánh rán đường - món ăn ngọt ngào của tuổi thơ tôi sẽ chẳng bao giờ quên được!

Nhiều món ăn vặt đã trở thành kỷ niệm của biết bao người, trải qua thời gian nhưng vẫn là những món ăn được nhiều người yêu thích. Và bánh rán đường là một món ăn như vậy.

5 bí quyết của người 'sành ăn': Ai cũng nên áp dụng để khỏe mạnh, giảm bớt bệnh tật

Sống khỏe - 09/08

5 bí quyết của người 'sành ăn': Ai cũng nên áp dụng để khỏe mạnh, giảm bớt bệnh tật

Ăn uống đúng cách là một trong những việc quan trọng hàng đầu để có được sức khỏe và tuổi thọ. Đây là 5 bí quyết quan trọng mà mỗi người đều nên áp dụng để khỏe mạnh hơn.

Chè thập cẩm mà nấu thế này thì vừa mát vừa bổ, vừa ngon lại vừa tốt đủ đường

Sống khỏe - 09/08

Chè thập cẩm mà nấu thế này thì vừa mát vừa bổ, vừa ngon lại vừa tốt đủ đường

Món chè thập cẩm sử dụng các loại hạt quen thuộc đem đến vị ngọt thanh ngon miệng đồng thời giúp cơ thể được thư giãn thoải mái.

Hiệu quả giảm cân sẽ tăng gấp đôi nếu bạn kết hợp thực phẩm theo 9 cách này

Sống khỏe - 08/08

Hiệu quả giảm cân sẽ tăng gấp đôi nếu bạn kết hợp thực phẩm theo 9 cách này

Việc kết hợp những nhóm thực phẩm lại với nhau sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng và tăng hiệu quả giảm cân.

Tin mới

Nguyên nhân gây ung thư nội mạc tử cung

Sống khỏe - 21/08

Nguyên nhân gây ung thư nội mạc tử cung

Chị gái tôi bị ung thư nội mạc tử cung, tôi rất lo sợ bị bệnh.

Người đàn ông bị đau đầu suốt 30 năm do kí sinh trùng 10cm sống trong não, bác sĩ lấy ra ngoài vẫn ra sức ngọ nguậy

Sống khỏe - 21/08

Người đàn ông bị đau đầu suốt 30 năm do kí sinh trùng 10cm sống trong não, bác sĩ lấy ra ngoài vẫn ra sức ngọ nguậy

Bạn đã bao giờ gặp phải tình trạng đau đầu kéo dài cả ngày, thậm chí sang cả ngày hôm sau cũng không đỡ. Nếu đã bị như vậy thì bạn nên đi khám càng sớm càng tốt, tránh để lâu như người đàn ông sau đây.

Sau Hà Nội, đến lượt TP.HCM mưa lớn trắng trời, người dân hối hả ngăn nước ngập vào nhà, phải bật đèn xe để di chuyển

Sống khỏe - 21/08

Sau Hà Nội, đến lượt TP.HCM mưa lớn trắng trời, người dân hối hả ngăn nước ngập vào nhà, phải bật đèn xe để di chuyển

Nhiều khu vực tại TP.HCM bất ngờ đổ mưa lớn kèm giông lốc khiến trời tối sầm, các phương tiện đi trên đường phải bật đèn để di chuyển, nhiều người hối hả tìm cách ngăn nước ngập vào nhà.

Bữa tối mà ăn món cá hấp này thì vừa ngon vừa giảm cân số 1!

Sống khỏe - 21/08

Bữa tối mà ăn món cá hấp này thì vừa ngon vừa giảm cân số 1!

Một đĩa cá hấp miến mềm ngon dễ làm thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Món ăn giúp tăng cường thị lực đồng thời giúp giảm cân rất hiệu quả.

Tưởng thuốc chuột là kẹo, hai trẻ ở Thái Bình ngộ độc nặng

Sống khỏe - 21/08

Tưởng thuốc chuột là kẹo, hai trẻ ở Thái Bình ngộ độc nặng

Các bác sĩ Trung tâm Cấp cứu và chống độc, Bệnh viện Nhi Trung ương đã tiếp nhận trường hợp 2 trẻ trong cùng một gia đình ngộ độc thuốc chuột.

Xem thêm

Video nổi bật