CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

6 lý do súp trở thành món ăn siêu lành mạnh

Điều cần biết - 07/11

Chống cảm lạnh, tăng cường miễn dịch, bổ sung điện giải, cắt giảm calo... là những lý do bạn nên ăn súp 4 mùa trong năm.

Chống cảm lạnh

Súp gà nóng là một món ăn chữa cảm lạnh thông thường một cách hiệu quả. Nó giúp giữ cho mũi ẩm, giảm chất dịch nhầy từ xoang, ngăn ngừa mất nước và làm dịu cơn đau họng. Một nghiên cứu trên tạp chí Chest cho thấy các loại rau và thịt gà trong súp có tác dụng chống viêm, có thể giảm nhanh tình trạng sổ mũi, ngạt mũi, ho, đau họng và các triệu chứng khác của nhiễm trùng đường hô hấp trên.

6 lý do súp trở thành món ăn siêu lành mạnh - ảnh 1

Súp gà nóng là một món ăn chữa cảm lạnh thông thường một cách hiệu quả (Ảnh minh họa: Internet)

Tăng cường miễn dịch, bổ sung chất điện giải

Súp trở thành món ăn phổ biến và phù hợp được nhiều người lựa chọn hiện nay. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó đặc biệt là giúp tăng cường miễn dịch và bổ sung chất điện giải sau khi đổ mồ hôi. Vì thế, nó là một món ăn nhẹ hoàn hảo sau tập luyện.

Bạn có thể nấu nước dùng xương từ các loại xương khác nhau (bò, gia cầm, lợn, cá), với các loại rau và gia vị khác nhau (hành, tỏi, rau thơm và gia vị) và nấu trong khoảng thời gian khác nhau để tạo nên những món súp ngon hợp với khẩu vị của riêng mình.

Cắt giảm lượng calo

Súp là một món khai vị hoàn hảo giúp bạn cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể bạn trong toàn bộ bữa ăn. Các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Penn cho thấy những người ăn sáng với một món súp tiêu thụ hàm lượng calo ít hơn 20% lượng calo vào bữa trưa hơn khi họ ăn mà không có canh. Các chất lỏng trong súp giúp bạn no lâu, tránh nạp quá nhiều thức ăn sau đó.

6 lý do súp trở thành món ăn siêu lành mạnh - ảnh 2

Súp là món ăn thuần túy phù hợp với thời tiết lạnh (Ảnh minh họa: Internet)

Một bữa ăn dễ làm và khiến bạn hài lòng

Bỏ tất cả những nguyên liệu bạn muốn vào nồi và nấu chín. Bạn có thể biến nó thành một món súp tự chế, thậm chí có thể chứa toàn bộ dinh dưỡng cho bữa ăn. Bạn có thể nấu súp với nhiều rau xanh và thêm protein nạc như đậu, đậu lăng hoặc thịt gà, dữ trong tủ lạnh cho bữa sau.

Đó là một bữa ăn nhẹ đơn giản

Hãy lựa chọn súp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Súp chứa đậu và đậu lăng cung cấp đủ protein, có tác dụng phân giải tinh bột một cách từ từ và chất xơ hòa tan, giúp cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể trong suốt buổi chiều.

Có thể ăn quanh năm

Bạn có thể nghĩ rằng súp là món ăn thuần túy phù hợp với thời tiết lạnh. Nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức súp lạnh trong mùa hè. Có rất nhiều món súp ngon mát như súp dưa chuột sữa chua, súp cà chua lạnh Tây Ban Nha...

An An (Womenshealth)

Theo Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ăn súp Miso để đánh bại ung thư

Sống khỏe - 10/10

Ăn súp Miso để đánh bại ung thư

Chống oxy hóa, giảm các triệu chứng mãn kinh, ngăn ngừa rối loạn máu, chống ung thư là những lợi ích tuyệt vời mà súp Miso mang lại cho bạn.

Video có thể bạn quan tâm

  

5 thực phẩm giúp hạ huyết áp

Đó là súp lơ xanh, cà chua, tỏi, chuối và rau chân vịt (Việt hóa bởi Kim Huế). .

Tin cùng chuyên mục

Sữa học đường: Vì tầm vóc Việt

Sống khỏe - 12/10

Sữa học đường: Vì tầm vóc Việt

Đó là chương trình được diễn ra vào tối 9/10 tại Hà Nội do Bộ Y tế, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD và ĐT), UBND tỉnh Nghệ An phối hợp tổ chức.

Phát động trên cả nước Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển

Sống khỏe - 12/10

Phát động trên cả nước Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển

Các hoạt động trong tuần lễ Dinh dưỡng và phát triển năm nay tập trung vào việc Ngành Y tế phối hợp chặt chẽ với ngành nông nghiệp.

Chế độ ăn đặc biệt cho người cao tuổi ngày nóng

Sống khỏe - 31/05

Chế độ ăn đặc biệt cho người cao tuổi ngày nóng

Người già cần có chế độ ăn hợp lý trong những ngày tiết trời nắng nóng trên 40 độ C.

Sinh tố giúp cải thiện chuyện phòng the

Sống khỏe - 31/05

Sinh tố giúp cải thiện chuyện phòng the

Sinh tố bơ, chuối, nho sẽ giúp cải thiện đáng kể chất lượng 'chuyện ấy'.

7 lợi ích tuyệt vời từ quả vải

Sống khỏe - 29/05

7 lợi ích tuyệt vời từ quả vải

Vải là một loại trái cây mùa hè rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư, cải thiện tiêu hóa.

Tin mới

Mẹo giảm đường trong thực phẩm để phòng tránh các bệnh mạn tính

Sống khỏe - 21/09

Mẹo giảm đường trong thực phẩm để phòng tránh các bệnh mạn tính

Đường có gây nghiện như cocain? Một thực tế không thể phủ nhận là chúng ta tiêu thụ quá nhiều đường và đường cũng là thành phần không thể thiếu trong các món tráng miệng ưa thích.

Không phải ngày nào cũng nhỏ nước muối sinh lý, các mẹ đã biết cách vệ sinh mắt, mũi, tai cho bé 'đúng chuẩn' chưa?

Sống khỏe - 21/09

Không phải ngày nào cũng nhỏ nước muối sinh lý, các mẹ đã biết cách vệ sinh mắt, mũi, tai cho bé 'đúng chuẩn' chưa?

Mắt, mũi, tai là những bộ phận quan trọng của trẻ sơ sinh, và nếu làm vệ sinh không đúng cách sẽ gây nguy hiểm cho bé như nhiễm trùng, tổn thương ống tai, đau mắt...

TP.HCM từ sáng đến chiều 'mịt mù khói sương', người dân đeo khẩu trang, trùm kín mít khi ra đường vì sợ ô nhiễm

Sống khỏe - 21/09

TP.HCM từ sáng đến chiều 'mịt mù khói sương', người dân đeo khẩu trang, trùm kín mít khi ra đường vì sợ ô nhiễm

Từ sáng đến đầu giờ chiều, đường phố TP.HCM không có nắng mà bị bao phủ bởi những làn sương mờ đục ngầu, dày đặc. Lo sợ không khí ô nhiễm ảnh hưởng sức khỏe, nhiều người dân khi di chuyển ra ngoài đã phải bịch khẩu trang, mang mắt kính kỹ lưỡng.

Nghệ An: Thu hồi giấy phép, xử phạt phòng khám có bác sĩ Trung Quốc do vi phạm

Sống khỏe - 21/09

Nghệ An: Thu hồi giấy phép, xử phạt phòng khám có bác sĩ Trung Quốc do vi phạm

Với nhiều vi phạm trong việc hành nghề khám bệnh, chữa bệnh, Phòng khám đa khoa tư nhân Vinh (Nghệ An) đã bị cơ quan có thẩm quyền xử phạt hành chính 35 triệu đồng và thu hồi giấy phép hoạt động.

Những dấu hiệu cảnh báo bệnh viêm thận: Cần sớm nhận biết và áp dụng giải pháp phòng ngừa

Sống khỏe - 21/09

Những dấu hiệu cảnh báo bệnh viêm thận: Cần sớm nhận biết và áp dụng giải pháp phòng ngừa

Bệnh viêm thận có thể tiến triển xấu nếu bạn không nhanh chóng phát hiện và điều trị kịp thời. Đây là dấu hiệu và giải pháp cần biết để ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

Xem thêm

Video nổi bật