CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

Dinh dưỡng - 21/05

Cần gì phải nấu cơm, có thực đơn Eat Clean này thì bữa tối ngon phải biết mà lại còn đẹp mắt nữa!

Thực đơn Eat Clean này gồm có 6 món:

- Salad rau mầm

- Đậu phụ chiên tẩm hành

- Củ sen nướng

- Nấm đùi gà nướng xì dầu

- Canh nấm rau củ

- Đậu hũ non hấp nấm

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 1

1.Salad rau mầm

-Nguyên liệu: Rau mầm cải ngọt, dưa chuột, ngô hạt

Xốt: nước cam, dầu olive, muối, tiêu, thêm ớt (nếu ăn cay).

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 2

Cách làm:

+ Dưa chuột thái miếng vừa ăn, luộc ngô hạt.

+ Rưới xốt, trộn đều các nguyên liệu.

2.Đậu phụ chiên tẩm hành

-Nguyên liệu: Đậu phụ, hành lá

Xốt: Xì dầu, tương ớt.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 3

-Cách làm:

+ Đậu phụ chiên vàng (bên ngoài giòn, bên trong mềm).

+ Trộn xì dầu, tương ớt cùng với hành lá xắt nhỏ.

+ Rưới xốt hành lên từng miếng đậu, dùng nóng.

3.Củ sen nướng

-Nguyên liệu: củ sen, muối.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 4

-Cách làm:

+ Sơ chế củ sen, xắt lát mỏng.

+ Trộn củ sen với muối, phết chút dầu olive.

+ Cho vào nồi chiên không dầu nướng 140 độ C mỗi mặt 5'.

4.Nấm đùi gà nướng xì dầu

-Nguyên liệu: Nấm đùi gà, xì dầu, hạt tiêu.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 5

-Cách làm:

+ Sơ chế nấm đùi gà, xắt lát vừa ăn.

+ Trộn nấm với xì dầu, hạt tiêu.

+ Cho vào nồi chiên không dầu nướng 140 độ C mỗi mặt 5'.

5.Đậu hũ non hấp nấm

-Nguyên liệu: đậu hũ non, nấm hương, cà rốt, hành lá, xì dầu.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 6

-Cách làm:

+ Sơ chế các nguyên liệu: nấm hương ngâm mềm, thái miếng vừa ăn; cà rốt bào sợi, chẻ đầu hành.

+ Đặt đậu hũ non lên đĩa, rưới xì dầu, cà rốt bào sợi, đầu hành chẻ, thêm nấm, hạt tiêu rồi cho vào nồi hấp chín.

6.Canh nấm rau củ

-Nguyên liệu: Nấm bào ngư, nấm hương, bông cải xanh, cà rốt, củ sen, trứng cút.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 7

-Cách làm:

+ Sơ chế các nguyên liệu, xắt miếng vừa ăn, trứng cút luộc chín, nấm hương ngâm mềm.

+ Đun sôi nước ngâm nấm, cho củ sen, cà rốt vào trước, cho nấm và bông cải vào sau, nêm nếm gia vị, thêm trứng cút rồi bắc ra dùng nóng.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê - ảnh 8

9x Hà Nội - tác giả của thực đơn Eat Clean xinh đẹp này - tên thật là Thùy Linh, là mẹ của một bé gái gần 2 tuổi xinh như búp bê. Đam mê ẩm thực và vô cùng khéo léo, Thùy Linh luôn chăm chút cho từng bữa ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ đẹp mắt. Thời gian tới aFamily sẽ giới thiệu tới quý độc giả thêm nhiều món ngon và thực đơn Eat Clean khác của Thùy Linh, mới các bạn đón đọc trên chuyên mục Ăn ngon Khéo tay nhé!

Theo Mimi/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ngon lạ món nấm xào chua ngọt cho bữa tối thanh nhẹ mà hấp dẫn

Sống khỏe - 06/05

Ngon lạ món nấm xào chua ngọt cho bữa tối thanh nhẹ mà hấp dẫn

Nấm xào chua ngọt vừa thơm lại ngọt ngon, đây là món ăn chay khá lạ rất đáng để bạn thử làm.

Bữa tối làm chảo miến xào thịt bò là cả nhà no đủ lại chẳng sợ thừa cân

Sống khỏe - 09/05

Bữa tối làm chảo miến xào thịt bò là cả nhà no đủ lại chẳng sợ thừa cân

Miến xào thịt bò là món ăn vừa ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng lại siêu dễ làm với những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc.

Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất

Sống khỏe - 18/05

Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất

Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối những ngày nóng nực.

Tin cùng chuyên mục

Thèm ăn nem nướng Nha Trang mà chưa kịp đi thì ăn ở đâu Hà Nội?

Sống khỏe - 21/05

Thèm ăn nem nướng Nha Trang mà chưa kịp đi thì ăn ở đâu Hà Nội?

Thời tiết mát mẻ của Hà Nội bây giờ rất thích hợp để đi ăn nem nướng Nha Trang đó.

Đây chính là món giảm cân 'thần thánh' mà chị em thi nhau hỏi tôi công thức

Sống khỏe - 21/05

Đây chính là món giảm cân 'thần thánh' mà chị em thi nhau hỏi tôi công thức

Món giảm cân này ngon miệng lại cực dễ làm đảm bảo bạn sẽ thích ngay lần đầu thưởng thức.

Thêm một lần vinh quang gọi tên Phở Việt, lọt hẳn top món ăn đựng trong bát ngon nhất thế giới

Sống khỏe - 21/05

Thêm một lần vinh quang gọi tên Phở Việt, lọt hẳn top món ăn đựng trong bát ngon nhất thế giới

Sánh ngang với các món đựng trong bát ở Thái Lan, Nhật Bản, hay Tây Ban Nha... phở Việt đã dần chứng tỏ được sức hút 'không phải dạng vừa' của mình khi đứng cạnh bạn bè quốc tế.

Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”

Sống khỏe - 21/05

Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”

Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ 'Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.

Tuy có hơi 'nặng mùi' nhưng ăn sầu riêng sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Sống khỏe - 21/05

Tuy có hơi 'nặng mùi' nhưng ăn sầu riêng sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Sầu riêng có nhiều loại và mỗi loại đều rất giàu giá trị dinh dưỡng cùng những lợi ích sức khỏe chung dành cho bạn.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật