CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ăn các loại hạt tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 09/01

Hãy bổ sung các loại hạt trong chế độ ăn vặt của bạn, đó là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ.

Hãy bổ sung các loại hạt trong chế độ ăn vặt của bạn, đó là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ. Với những lợi ích đã được biết đến và một số tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng sức khỏe tim mạch mới được phát hiện mới đây, các loại hạt là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được khuyên dùng.

Các loại hạt thường chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất bao gồm folic, vitamin E, kẽm và magiê. Các loại hạt như hạt quả óc chó đã được các nhà khoa học xác nhận có chứa hàm lượng axit béo omega-3 và chất chống ôxy hóa cao so với nhiều loại hạt khác.

Chỉ một nắm hạt óc chó có thể cung cấp cho cơ thể lượng protein và lượng calo dồi dào mà không làm tăng lượng đường trong máu hay làm tăng lượng carbohydrate như các loại thực phẩm khác.

Ăn các loại hạt tốt cho sức khỏe - ảnh 1

Một thử nghiệm của các nhà khoa học Mỹ được tiến hành năm 2016 với 819.000 người tình nguyện cho thấy, việc sử dụng 20g hạt mỗi ngày (gồm hỗn hợp các loại hạt như: óc chó, hạt dẻ, hạt cọ, đậu phộng, mác ca...) đã giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường týp 2 khoảng 30%, giảm nguy cơ mắc ung thư 15% và nguy cơ tử vong khác tới 22%.

Sử dụng các loại hạt đã được rang là tốt nhất cho sức khỏe. Một cốc hạt hạnh nhân rang có chứa khoảng 206 calo, trong khi các loại hạt chiên qua dầu, bơ có thể cung cấp lượng calo lớn hơn, nhiều chất béo hơn. Với trẻ nhỏ, hãy coi các loại hạt như một bữa ăn nhẹ, kèm với chút hoa quả khô hoặc ăn cùng salad, sữa chua rất có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Minh Ngọc

((Theo By Lisa Drayer, CNN, 3/2017))

Theo Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

10 lợi ích ít biết của hạt lanh

Sống khỏe - 09/10

10 lợi ích ít biết của hạt lanh

Thêm một vài muỗng cà phê hạt lanh nghiền vào súp, sa lát, hoặc sinh tố như là một phần của kế hoạch giảm cân của bạn.

Loại hạt rẻ tiền được Đông y đánh giá là thuốc quý bổ gan thận: Chỉ cần ăn 1 thìa/ngày

Sống khỏe - 13/12

Loại hạt rẻ tiền được Đông y đánh giá là thuốc quý bổ gan thận: Chỉ cần ăn 1 thìa/ngày

Vừng đen là thực phẩm bình dân rẻ tiền ở Việt Nam nhưng được Đông y đánh giá rất cao nhờ những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Đừng bỏ qua cách bồi bổ gan thận đơn giản này.

Loại hạt nhỏ chứa nhiều chất chống ung thư: Bạn vẫn ăn hàng ngày mà không biết

Sống khỏe - 07/01

Loại hạt nhỏ chứa nhiều chất chống ung thư: Bạn vẫn ăn hàng ngày mà không biết

Hạt vừng mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng như ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe của tim, hạ huyết áp, tạo xương chắc khỏe, điều trị vô sinh nam và ngăn ngừa tiểu đường.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thực phẩm giúp hấp thụ chất béo trong máu

Đó là những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ, hạt óc chó... (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Khám phá sở thích 'trộn cả thế giới' trong ẩm thực của người Hàn Quốc

Sống khỏe - 08/01

Khám phá sở thích 'trộn cả thế giới' trong ẩm thực của người Hàn Quốc

Cơm trộn mì, kim chi phô mai, bánh gạo trộn cơm... có lẽ bạn không để ý nhưng người Hàn thật sự rất thích trộn các món ăn lại với nhau đấy.

Khám phá 8 lợi ích sức khỏe từ việc uống nước khi bụng đói

Sống khỏe - 08/01

Khám phá 8 lợi ích sức khỏe từ việc uống nước khi bụng đói

Chúng ta thường uống nước sau khi ăn, khi cảm thấy khát hoặc khi ăn một món gì đó cay, nóng. Nhưng hầu hết mọi người thường không biết chính xác lúc nào nên uống nước là hợp lý và cần thiết cho cơ thể.

Trời Hà Nội buốt căm căm là lúc người ta hò nhau đi ăn đủ kiểu nướng nóng hổi nghi ngút khói

Sống khỏe - 08/01

Trời Hà Nội buốt căm căm là lúc người ta hò nhau đi ăn đủ kiểu nướng nóng hổi nghi ngút khói

Chỉ là đồ nướng thôi nhưng có đủ kiểu lựa chọn như nướng lụi, nướng chảo gang, nướng đá muối... và dù là kiểu nào thì cũng đều cực hợp nhâm nhi giữa thời tiết này ở Hà Nội.

Điểm danh 'muôn hình vạn trạng' các phiên bản bánh lọt ở Sài Gòn

Sống khỏe - 08/01

Điểm danh 'muôn hình vạn trạng' các phiên bản bánh lọt ở Sài Gòn

Bánh lọt là món ăn phổ biến ở miền Nam, nhưng đến cả dân miền Nam có khi cũng không biết hết tất cả những phiên bản trong list này đâu!

Tin mới

Khắc phục hôi miệng thế nào?

Sống khỏe - 20/09

Khắc phục hôi miệng thế nào?

Không hiểu sao miệng em có mùi rất hôi, nhất là vào buổi sáng khi chưa ăn gì.

Cô nàng PT Hàn Quốc chia sẻ bí kíp giảm 20kg, loại bỏ mỡ để lấy lại thân hình đồng hồ cát săn chắc

Sống khỏe - 20/09

Cô nàng PT Hàn Quốc chia sẻ bí kíp giảm 20kg, loại bỏ mỡ để lấy lại thân hình đồng hồ cát săn chắc

Bí quyết nào giúp cô nàng PT này giảm được tới 20kg mà không cần dùng tới thuốc giảm cân hay 'dao kéo' nhỉ?

Dự phòng hiệu quả thoái hóa khớp

Sống khỏe - 20/09

Dự phòng hiệu quả thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp là một bệnh khớp thường gặp nhất và là nguyên nhân đứng hàng thứ hai gây tàn phế kéo dài ở những người trưởng thành tại Mỹ.

Nghi chồng không chung thuỷ, hai vợ chồng dắt nhau đi khám và kết quả bất ngờ từ bác sĩ

Sống khỏe - 20/09

Nghi chồng không chung thuỷ, hai vợ chồng dắt nhau đi khám và kết quả bất ngờ từ bác sĩ

Sau mỗi lần quan hệ với chồng người phụ nữ 32 tuổi lại bị viêm nhiễm phụ khoa phải đến cầu cứu bác sĩ.

Bị căn bệnh phổ biến này nhưng chủ quan không điều trị sớm, nhiều người phải nằm liệt giường, biến chứng lở loét nặng

Sống khỏe - 20/09

Bị căn bệnh phổ biến này nhưng chủ quan không điều trị sớm, nhiều người phải nằm liệt giường, biến chứng lở loét nặng

Theo thống kê, tỉ lệ mắc bệnh này tăng gấp đôi sau mỗi 5 năm. Trong đó, thường nhập viện khi đã ở giai đoạn nặng của bệnh, có khi nằm liệt giường kèm nhiều biến chứng như loét tì đè, viêm phổi hít…

Xem thêm

Video nổi bật