CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ăn chay có ngăn ngừa ung thư?

Điều cần biết - 11/09

Như chúng ta đã biết, ung thư là một căn bệnh chết người có tỷ lệ tử vong rất cao.

Ung thư là tình trạng có sự nhân lên bất thường các tế bào trong cơ thể, và cuối cùng sẽ tiêu hủy các mô và các cơ quan. Bất cứ ai cũng có thể mắc căn bệnh nguy hiểm này và nhiều loại bệnh ung thư không thể chữa hết được.

Thịt là một phần không thể thiếu trong chuỗi thức ăn của con người từ trước đến nay. Tuy nhiên, với những tiến bộ trong nền văn minh - xã hội, các tôn giáo và các hiến pháp đã ra đời, cùng với đó là các đức tin và truyền thống nhất định, rất nhiều người theo chế độ ăn chay do niềm tin tôn giáo.

Một số người theo chế độ ăn thuần chay, họ không ăn bất kì một sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật bao gồm sữa, phô mát,… Họ thực hiện chế độ ăn chay, vì không cho phép giết hại động vật để chế biến thành thực phẩm.

Theo thống kê, trên thế giới, số người ăn thịt nhiều hơn so với số người ăn chay và thuần chay. Vì vậy, khi chúng ta đọc, hay nghe thấy ở đâu đó có thông tin rằng, chế độ ăn nhiều thịt có thể không lành mạnh và chúng ta hoài nghi về tin tức này. Bởi, chúng ta có thể chưa gặp vấn đề nào về sức khoẻ liên quan đến việc ăn thịt.

Ăn chay có ngăn ngừa ung thư? - ảnh 1

Thực tế, mỗi chế độ ăn đều có ưu và nhược điểm riêng.

Chế độ ăn thịt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như protein, sắt, khoáng chất ... rất cần thiết cho sức khoẻ. Trong khi đó, chế độ ăn hoàn toàn dựa vào thực vật thường có hàm lượng đạm thấp và nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Gần đây, đã có một cuộc tranh luận đang diễn ra trong lĩnh vực khoa học y tế, trong đó đặt câu hỏi liệu một chế độ ăn uống hoàn toàn dựa vào thực vật có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí điều trị ung thư.

Như chúng ta đã biết, ung thư là một căn bệnh chết người có tỷ lệ tử vong rất cao. Ung thư là tình trạng có sự nhân lên bất thường các tế bào trong cơ thể, và cuối cùng sẽ tiêu hủy các mô và các cơ quan. Bất cứ ai cũng có thể mắc căn bệnh nguy hiểm này và nhiều loại bệnh ung thư không thể chữa hết được.

Thực tế, ngay cả khi nỗ lực để chữa trị bệnh ung thư, nhưng bệnh có thể tái phát bất cứ lúc nào trong cơ thể. Một số loại ung thư phổ biến là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư máu, ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ...

Các triệu chứng của bệnh ung thư thường xảy ra ở giai đoạn muộn. Gần đây, một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Cornell cho thấy chế độ ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư.

Chế độ ăn chủ yếu dựa vào thịt có thể làm tăng sự phát triển và sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vì một số loại thịt có thể chứa nhiều hormone và enzyme có hại cho cơ thể người.

Ngược lại, chế độ ăn uống dựa vào thực vật có nhiều chất chống oxy hoá và chất xơ có thể phá huỷ các tế bào ung thư một cách hiệu quả. Kết luận của các nhà nghiên cứu cho rằng, chế độ ăn chay có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư.

BS.Tuyết Mai

(Theo Boldsky)

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ăn chay thế nào là tốt?

Sống khỏe - 26/05

Ăn chay thế nào là tốt?

Có nhiều người thấy sức khỏe không tốt đã chuyển sang chế độ ăn chay, sau thời gian sức khỏe cải thiện rất tốt, nhất là người âm hư nội nhiệt, chứng thừa cân béo phì, tim mạch huyết áp, gút và nhiều bệnh thời đại…

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Sống khỏe - 13/06

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Một số thực phẩm giàu protein thực vật giúp ngăn chặn các triệu chứng thiếu hụt protein, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, tốt cho những người ăn chay.

Video có thể bạn quan tâm

  

Sự thay đổi của cơ thể khi ngừng ăn thịt

Đường tiêu hóa của người không ăn thịt chứa chủ yếu là các vi khuẩn có lợi nên nguy cơ mắc bệnh ung thư giảm ở những người ăn chay trường, theo Health Plus.

Tin cùng chuyên mục

Top thực phẩm là 'kẻ thù' của làn da

Sống khỏe - 08/09

Top thực phẩm là 'kẻ thù' của làn da

Để giữ làn da khỏe đẹp, ngoài những tác động từ mỹ phẩm, chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng.

Trái bơ tốt cho hệ tiêu hóa

Sống khỏe - 08/09

Trái bơ tốt cho hệ tiêu hóa

Bơ có nhiều ở Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên (Đăk Lăk, Gia Lai, Kon Tum)...

Top 10 thực phẩm 'càng ăn uống càng trẻ ra'

Sống khỏe - 08/09

Top 10 thực phẩm 'càng ăn uống càng trẻ ra'

Bạn đã từng nghe đến việc ăn uống đúng loại thực phẩm, đúng cách sẽ giúp giữ gìn sắc đẹp dài lâu chưa? Điều đó là hoàn toàn đúng.

Tránh ăn những loại thực phẩm này cùng nhau - Dễ dẫn tới ngộ độc

Sống khỏe - 07/09

Tránh ăn những loại thực phẩm này cùng nhau - Dễ dẫn tới ngộ độc

Có một số sản phẩm khi ăn cùng với nhau sẽ có các phản ứng hóa học khiến từ lành thành độc.

Tác dụng tuyệt vời của đu đủ

Sống khỏe - 04/09

Tác dụng tuyệt vời của đu đủ

Loại trái cây này giàu chất xơ và cũng chứa nhiều nước giúp cơ thể loại bỏ chất thải và làm sạch đại tràng.

Tin mới

Phát cuồng vì Detox mà không may bị đau dạ dày, vẫn cứ Detox hay 'đừng có mơ'?

Sống khỏe - 10 phút trước

Phát cuồng vì Detox mà không may bị đau dạ dày, vẫn cứ Detox hay 'đừng có mơ'?

Muốn Detox thanh lọc cơ thể mà lại bị đau dạ dày, liệu có thực hiện được không nhỉ? Câu trả lời khiến bạn không ngờ.

Những thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ ung thư

Sống khỏe - 24 phút trước

Những thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ ung thư

Ăn quá nhiều đường, nướng thịt ở nhiệt độ cao, ăn quá nhiều tinh bột,... có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Những vụ 'xe điên' do say rượu bia

Sống khỏe - 4h4 phút trước

Những vụ 'xe điên' do say rượu bia

Do uống rượu bia quá nhiều, say xỉn, không làm chủ được tốc độ, những tài xế này đã gây ra các vụ tai nạn thương tâm.

Người lao động nước ngoài tại Việt Nam bắt buộc phải tham gia BHXH

Sống khỏe - 4h42 phút trước

Người lao động nước ngoài tại Việt Nam bắt buộc phải tham gia BHXH

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 143/2018/NĐ-CP quy định chi tiết Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) và Luật An toàn, vệ sinh lao động về BHXH bắt buộc đối với người lao động là công dân nước ngoài làm việc tại Việt Nam.

'Điểm mặt” 3 phòng khám dinh dưỡng uy tín tại Hà Nội

Sống khỏe - 4h50 phút trước

'Điểm mặt” 3 phòng khám dinh dưỡng uy tín tại Hà Nội

Ở Hà Nội, việc tìm địa chỉ khám dinh dưỡng uy tín cho con là điều mà khá nhiều phụ huynh quan tâm. Các bậc làm cha mẹ khi nuôi con nhỏ thường gặp khá nhiều vấn đề và mong cho con có thể phát triển một cách tốt nhất

Xem thêm

Video nổi bật