CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ăn đã miệng với món trứng chim cút sốt chua ngọt

Dinh dưỡng gia đình - 09/11

Trứng cút sốt chua ngọt khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai từ vỏ và mềm thơm bên trong, trứng ngấm gia vị chua ngọt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 250- 300gr trứng cút

- 2 thìa tương cà

- 1 thìa giấm

- 2 thìa đường

- 1 thìa tương ớt

- 1,5 thìa nước mắm

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê tiêu

- 2 nhánh hành lá

- 1 thìa vừng trắng rang chín

- 1/2 củ tỏi

- 1 củ hành khô

- Dầu ăn

Ăn đã miệng với món trứng chim cút sốt chua ngọt - ảnh 1

Trứng chim cút sốt chua ngọt

Hướng dẫn cách làm:

- Trứng cút rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt ra thả vào tô nước lạnh ngâm 5-7 phút sau đó bạn bóc sạch vỏ trứng.

- Hành lá thái nhỏ, hành khô+ tỏi đập dập băm nhỏ. Pha hỗn hợp nước sốt chua ngọt gồm: tương ớt, đường, nước mắm, tiêu, tương cà, giấm, hạt nêm, 2 thìa nước lọc và khuấy đều cho hòa tan.

- Đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng, tiếp theo cho trứng cút vào chiên tới khi trứng se lại thì vớt ra để ráo dầu.

- Đặt chảo sạch lên bếp cho khoảng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành khô+ tỏi băm và phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt chua ngọt vào cùng và nấu cho sôi lên.

- Cuối cùng bạn thêm trứng cút vào cùng và đảo đều, rim khoảng 1 phút cho trứng cút ngấm đều gia vị thì cho hành lá lên trên và tắt bếp.

Ăn đã miệng với món trứng chim cút sốt chua ngọt - ảnh 2

Xúc ra đĩa rồi rắc vừng trắng lên trên ăn cùng cơm rất hấp dẫn.

ND (Tổng hợp)

Theo Baodatviet.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

10 lợi ích thần kỳ của trứng chim cút

Sống khỏe - 25/04

10 lợi ích thần kỳ của trứng chim cút

Bạn đã bao giờ ăn trứng chim cút chưa? Bạn có biết rằng trứng chim cút còn có nhiều dinh dưỡng hơn cả trứng gà chúng ta thường ăn?

Món ngon trị bệnh từ trứng chim cút

Sống khỏe - 03/05

Món ngon trị bệnh từ trứng chim cút

Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Trứng chim cút giàu protein, vitamin B hơn trứng gà...

Luộc trứng theo cách này thì trăm quả như một, vỏ không bao giờ bị nứt hay vỡ mà vẫn giữ được đủ dưỡng chất

Sống khỏe - 21/10

Luộc trứng theo cách này thì trăm quả như một, vỏ không bao giờ bị nứt hay vỡ mà vẫn giữ được đủ dưỡng chất

Luộc trứng nghe có vẻ như là món ăn dễ nhất trần đời nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách.

Video có thể bạn quan tâm

  

Bữa sáng với trứng ốp la và bánh mì nướng

2 quả trứng làm ốp la thơm ngon ăn kèm với cà chua bi thái nhỏ và bơ tươi ngon.

Tin cùng chuyên mục

Tiêu thụ đường quá mức khiến bạn gặp phải những vấn đề sức khỏe gì?

Sống khỏe - 07/11

Tiêu thụ đường quá mức khiến bạn gặp phải những vấn đề sức khỏe gì?

Đường có thể ẩn chứa rất nhiều mối nguy hại cho sức khỏe nếu bạn cứ vô tư tiêu thụ nhiều mỗi ngày.

Giải đáp về con rươi - đặc sản mùa thu tại miền Bắc: Giá trị dinh dưỡng thế nào và có độc không

Sống khỏe - 03/11

Giải đáp về con rươi - đặc sản mùa thu tại miền Bắc: Giá trị dinh dưỡng thế nào và có độc không

Các câu hỏi xoay quanh về loài động vật có ngoại hình 'chẳng mấy xinh đẹp' này vẫn còn bỏ ngỏ và lạ lẫm với không ít người. Bao gồm: Rươi là con gì? Mùa rươi khi nào? Giá trị dinh dưỡng của rươi ra sao và nó có độc không...

Trị chứng tê tay chân bằng thực phẩm

Sống khỏe - 03/11

Trị chứng tê tay chân bằng thực phẩm

Tê ở các chi, đặc biệt là bàn tay và bàn chân có thể do nhiều nguyên nhân như: tổn thương thần kinh, bệnh mạch máu ngoại biên, hội chứng ống cổ tay,

Có 1 loại quả không chỉ giúp giảm cân, làm đẹp da mà còn phòng chống ung thư

Sống khỏe - 30/10

Có 1 loại quả không chỉ giúp giảm cân, làm đẹp da mà còn phòng chống ung thư

Các bạn nên bổ sung loại quả này vào thực đơn hàng ngày để nhận được hết các lợi ích nhé!

Tin mới

Bài thuốc trị nhức đầu do ngoại cảm phong nhiệt

Sống khỏe - 15/11

Bài thuốc trị nhức đầu do ngoại cảm phong nhiệt

Theo YHCT, nếu đau đầu đột ngột và kéo dài vài ngày là do ngoại cảm; nếu lúc đau lúc không và đau âm ỉ là nội thương. Đau đầu do ngoại cảm phần lớn là thực chứng.

Phô mai que xưa như trái đất rồi, bây giờ phải làm phô mai thế này mới là xu hướng!

Sống khỏe - 15/11

Phô mai que xưa như trái đất rồi, bây giờ phải làm phô mai thế này mới là xu hướng!

So với phô mai que đã quá quen thuộc thì món phô mai viên này dễ ăn hơn và đỡ ngán hơn rất nhiều đấy!

Ngay sau khi con trai 4 tuổi thì thầm rằng vừa làm điều này, mẹ hốt hoảng đưa con vào viện cấp cứu

Sống khỏe - 15/11

Ngay sau khi con trai 4 tuổi thì thầm rằng vừa làm điều này, mẹ hốt hoảng đưa con vào viện cấp cứu

Nghe được điều bí mật con trai vừa thì thầm, người mẹ đã ngay lập tức nhận ra mối nguy hiểm mà con mình đang phải đối mặt.

Nhận biết và chữa trị thiếu máu

Sống khỏe - 15/11

Nhận biết và chữa trị thiếu máu

Thiếu máu là hiện tượng giảm lượng huyết sắc tố và số lượng hồng cầu trong máu ngoại vi dẫn đến thiếu oxy cung cấp cho các mô tế bào trong cơ thể, trong đó giảm huyết sắc tố có ý nghĩa quan trọng nhất. Bệnh này không chừa một ai, kể cả nam giới, phụ nữ và trẻ em.

Xử trí phản ứng bất lợi thường gặp khi dùng thuốc tiêm

Sống khỏe - 15/11

Xử trí phản ứng bất lợi thường gặp khi dùng thuốc tiêm

Cùng với thuốc uống, bôi ngoài da thì thuốc tiêm là một phần không thể thiếu trong chữa trị bệnh.

Xem thêm

Video nổi bật