CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết

Dinh dưỡng - 29/09

Thời gian đồ ăn tiêu hóa nhanh hay chậm sẽ gây ảnh hưởng rất nhiều đến cơ thể của bạn. Đôi khi hành trình giảm cân cũng có thể bị gián đoạn vì chúng.

Thực phẩm chứa dinh dưỡng, và số dinh dưỡng ấy sẽ được nạp vào cơ thể thông qua quá trình mang tên 'tiêu hóa'.

Tuy nhiên, thực phẩm không giống nhau. Kết cấu của đồ ăn cũng như cách chế biến sẽ gây ảnh hưởng đến thời gian tiêu hóa. Có loại sẽ đi thẳng vào ruột, nạp vào cơ thể rất nhanh, trong khi loại khác thì cần đến vài tiếng đồng hồ.

Nhưng tiêu hóa nhanh hay chậm thì có gì quan trọng? Ồ có chứ! Trên thực tế, những loại thực phẩm tiêu hóa nhanh sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng cấp tốc, nhưng đổi lại thì bạn sẽ thấy mình ăn nhiều hơn bình thường, và cũng nhanh đói hơn.

Lượng glucose trong máu sẽ tăng lên, và nếu tăng quá nhiều trong thời gian ngắn mà không dùng đến, chúng sẽ chuyển thành chất béo.

Còn thực phẩm tiêu hóa chậm, chúng giúp lượng đường huyết tăng chậm hơn, đảm bảo năng lượng được cân bằng. Tuy vậy, thực phẩm tiêu hóa chậm còn có tên gọi khác là đồ... khó tiêu. Nếu chỉ ăn chúng, dạ dày của bạn có thể bị quá tải, dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

Theo lời các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn lành mạnh là phải kết hợp giữa cả 2 loại thực phẩm ấy. Khi ăn sáng, bạn nên ăn đồ dễ tiêu hóa để được bổ sung năng lượng nhanh chóng. Buổi tối cũng vậy, nên là đồ dễ tiêu hóa để dạ dày được nghỉ ngơi vào ban đêm. Các loại thực phẩm tiêu hóa chậm chỉ nên xuất hiện vào buổi trưa.

Nhưng loại nào nhanh, loại nào chậm, bạn có biết không? Bài viết này sẽ cho bạn biết thời gian cụ thể để vượt qua dạ dày vào ruộtcủa một số loại thức ăn thông thường.

Thực phẩm dễ tiêu hóa

1. Nước

Nước không phải thực phẩm, bởi vậy nó được tiêu hóa rất nhanh. Nó sẽ vượt qua dạ dày một cách nhanh chóng, ngay ở thời điểm bạn uống.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 1

2. Nước quả

Là thực phẩm dạng lỏng nên dạ dày cũng không phải hoạt động quá nhiều. Chỉ mất khoảng 15 - 20 phút là đủ để chúng vượt qua dạ dày vào ruột rồi.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 2

3. Rau củ quả tươi và nấu chín

Rau củ quả tươi yêu cầu dạ dày hoạt động khoảng 30-40 phút. Với đồ đã nấu chín thì còn phụ thuộc vào cách chế biến, nhưng đa phần, dạ dày cần khoảng 40 phút để giải quyết chúng

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 3

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 4

4. Cá

Cá cũng được xếp vào hạng thực phẩm tương đối dễ tiêu hóa. Tùy vào cách chế biến, bạn sẽ cần 45-60 phút để dạ dày giải quyết chúng.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 5

5. Salad trộn dầu

Thời gian để dạ dày xử lý chúng thường không quá 1h.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 6

Thực phẩm có thời gian tiêu hóa trung bình hoặc khó tiêu

6. Tinh bột và ngũ cốc

Tinh bột lấy từ củ như khoai tây sẽ cần 1,5-2h để dạ dày xử lý. Các loại ngũ cốc (gạo, lúa mì, quinoa...) cũng cần khoảng 2h.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt thường chứa sợi thực vật với hàm lượng carbohydrate cao, nên thường khó tiêu hóa hơn.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 7

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 8

7. Bơ, pho-mai...

Và các sản phẩm tương tự được chế biến từ sữa cần khoảng 2h để vượt qua dạ dày.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 9

8. Các loại hạt

Các loại hạt (hạt điều, óc chó...) cũng cần kha khá công sức để dạ dày xử lý. Thời gian trung bình là 3h.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 10

9. Thịt gà

Mất khoảng 1,5-2h để vượt qua dạ dày.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 11

10. Thịt bò, lợn, cừu

Về cơ bản thì các loại thịt đã được tính vào dạng thực phẩm khó tiêu. Trong đó, thịt gà là nhẹ nhàng nhất.

Nếu là thịt bò, bạn sẽ cần khoảng 3h để dạ dày xử lý. Thịt cừu là 4h, còn thịt lợn thì lên tới 5h.

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 12

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 13

Ăn gì mất bao lâu để tiêu hóa hết - kiến thức quan trọng mà tất cả chúng ta đều nên biết - ảnh 14

Từ trái sang: thịt bò, cừu, lợn.

Tham khảo: Bright Side

Theo J.D/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Đang ăn kiêng nhất định không nên bỏ qua 6 loại thực phẩm này trong chế độ ăn

Sống khỏe - 26/09

Đang ăn kiêng nhất định không nên bỏ qua 6 loại thực phẩm này trong chế độ ăn

Nếu muốn nhận được hiệu quả nhanh nhất trong chế độ ăn kiêng của mình thì tuyệt đối không nên bỏ qua một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sau.

Cá hồi, trứng và những loại thực phẩm giàu chất béo cực tốt cho sức khỏe

Sống khỏe - 27/09

Cá hồi, trứng và những loại thực phẩm giàu chất béo cực tốt cho sức khỏe

Ăn đủ chất béo là một nhiệm vụ quan trọng trong chế độ dinh dưỡng. Nó sẽ giúp bạn luôn cảm thấy no bụng mà vẫn giữ được vóc dáng. Sự thật, chất béo là một nguồn giàu năng lượng và giàu calo, nhưng không có nghĩa là nó sẽ làm cho bạn béo.

4 kiểu thực phẩm có thể gây viêm tai

Sống khỏe - 27/09

4 kiểu thực phẩm có thể gây viêm tai

Nếu không muốn viêm tai trầm trọng hơn, hãy tránh xa thực phẩm quá nhiều muối, nhiều đường, giàu tyramine và thực phẩm gây ra chứng đau nửa đầu.

Video có thể bạn quan tâm

  

Nguy cơ mắc ung thư từ thực phẩm không an toàn

Mặc dù đời sống của người Việt Nam ngày càng cao nhưng số ca bệnh ung thư liên quan đến thực phẩm ngày càng tăng. Theo Hanoitv.vn.

Tin cùng chuyên mục

Ăn trái cây nào vào bữa sáng để dáng thon, người khỏe lại còn đẹp da?

Sống khỏe - 29/09

Ăn trái cây nào vào bữa sáng để dáng thon, người khỏe lại còn đẹp da?

Ăn trái cây vào bữa sáng sẽ nhanh chóng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp cơ thể hoạt động tốt, ngăn ngừa một số bệnh tật và củng cố sức khỏe cho cả ngày dài năng động...

Món ăn mà ở Hà Nội chỉ có một hàng duy nhất và chỉ bán đúng 3 tối cuối tuần, còn không tranh thủ ngay thôi!

Sống khỏe - 28/09

Món ăn mà ở Hà Nội chỉ có một hàng duy nhất và chỉ bán đúng 3 tối cuối tuần, còn không tranh thủ ngay thôi!

Bánh bèo ở Hà Nội có nhiều nơi bán, nhưng để ăn được loại bánh bèo đặc biệt như ở khu phố cổ này thì gần như chỉ có duy nhất một hàng thôi. Bạn đã ăn thử ở đây chưa?

Làm thế nào để giảm bớt lượng muối trong khi ăn uống?

Sống khỏe - 28/09

Làm thế nào để giảm bớt lượng muối trong khi ăn uống?

Hạn chế ăn đồ chế biến sẵn, giảm lượng gia vị mặn khi chế biến món ăn... là những cách để giảm bớt thói quen ăn mặn.

Đậu phụ làm theo kiểu này đảm bảo ai cũng khen nức nở

Sống khỏe - 27/09

Đậu phụ làm theo kiểu này đảm bảo ai cũng khen nức nở

Hãy bổ sung ngay vào thực đơn gia đình bạn món đậu phụ xào nấm này nhé!

Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này

Sống khỏe - 21/09

Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này

Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy!

Tin mới

Sự thật về phương pháp giảm cân bằng đá lạnh mà nhiều người kỳ vọng vừa dễ vừa hiệu quả

Sống khỏe - 10 phút trước

Sự thật về phương pháp giảm cân bằng đá lạnh mà nhiều người kỳ vọng vừa dễ vừa hiệu quả

Brian Weiner, một bác sĩ tiêu hóa đã phát minh ra một kế hoạch giảm cân có tên là Ice Diet, gồm sử dụng đá lạnh để giảm cân.

Hà Nội dừng thu hồi sổ đỏ chung cư Mường Thanh

Sống khỏe - 10 phút trước

Hà Nội dừng thu hồi sổ đỏ chung cư Mường Thanh

Bộ Tài nguyên và Môi trường yêu cầu Hà Nội dừng thu hồi sổ hồng, xem xét trách nhiệm chủ đầu tư, cơ quan quản lý sau những phản ánh lùm xùm liên quan đến việc thu hồi sổ đỏ đã cấp ở chung cư liên quan đến tập đoàn Mường Thanh.

Trẻ có thể bị nhiễm độc chì từ... bồn tắm - lời cảnh báo khẩn cấp dành cho cha mẹ

Sống khỏe - 10 phút trước

Trẻ có thể bị nhiễm độc chì từ... bồn tắm - lời cảnh báo khẩn cấp dành cho cha mẹ

Một bà mẹ 2 con ở Sydney đã nhanh chóng gửi lời cảnh báo khẩn cấp đến các cha mẹ khác thông qua mạng xã hội ngay sau khi biết tin con trai gần 4 tuổi của mình bị nhiễm độc chì. Và rất bất ngờ khi thủ phạm gây ra lại chính là... bồn tắm của gia đình.

Mạch đông lô căn ẩm - trà dược thanh nhiệt

Sống khỏe - 1h16 phút trước

Mạch đông lô căn ẩm - trà dược thanh nhiệt

Mùa hạ, tiết trời nóng bức, nhu cầu bổ sung nước cho cơ thể là rất lớn. Uống đủ nước tinh khiết đã là tốt, nhưng có được một thứ nước giải khát vừa đảm bảo cung cấp nước và muối vô cơ, lại vừa có tác dụng điều hòa công năng các tạng phủ, làm mát và bổ dưỡng cơ thể là trà dược thanh nhiệt giải thử củ

Tin vui cho hàng nghìn bệnh nhân ung thư về liệu pháp thử nghiệm của ĐH Y Hà Nội

Sống khỏe - 1h29 phút trước

Tin vui cho hàng nghìn bệnh nhân ung thư về liệu pháp thử nghiệm của ĐH Y Hà Nội

Theo Giáo sư Tạ Thành Văn – Hiệu trưởng trường Đại học Y Hà Nội, trường đang nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng liệu pháp điều trị ung thư miễn dịch giúp người bệnh tăng sức đề kháng, chống chọi lại bệnh ung thư.

Xem thêm

Video nổi bật