CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải

Đời sống - 03/06

Không chỉ vải mà các loại trái cây khác như sầu riêng, nho, chuối tiêu, xoài khi lên men mà ăn vào cũng có hiện tượng như trên.

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải - ảnh 1

Những ngày qua, trên mạng xã hội xôn xao clip một tài xế sau khi ăn 3 quả vải, thổi vào dụng cụ đo nồng độ cồn máy báo có cồn trong máu. Người này thử nghiệm hai lần, kết quả cho thấy càng ăn nhiều vải thì nồng độ cồn càng tăng cao mặc dù trước đó chỉ số đo nồng độ cồn bằng 0.

Pháp Luật TP.HCM đã trao đổi với PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội để lý giải về hiện tượng lạ này.

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải - ảnh 2

Sau khi ăn quả vải tài xế bị máy đo nồng độ cồn báo có cồn trong máu

Theo TS Thịnh, có khả năng quả vải vốn chứa đường đã ở bên ngoài thời gian lâu hoặc được bảo quản trong một thời gian nhất định nên có hiện tượng đường hóa thành rượu , gọi là lên men rượu. Khi nhai trong miệng, lượng đường hóa rượu này bám vào khoang miệng nên khi thổi vào dụng cụ đo nồng độ cồn khiến máy báo có cồn ngay.

Bản thân máy đo nồng độ cồn không xác định đối tượng uống rượu hay không mà rất nhạy với cồn và tiến hành đo tự động. Tuy nhiên, nếu ăn vào trong dạ dày một thời gian thì lượng cồn này rất nhỏ không đủ hấp thụ vào trong máu, chuyển hóa qua phổi khiến trong hơi thở có cồn. Không chỉ vải mà các loại trái cây khác như sầu riêng, nho, chuối tiêu, xoài khi lên men mà ăn vào cũng có hiện tượng như trên.

Theo Hoàng Lan/Ttvn.vn (soha)

Tin liên quan

Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn để bảo vệ sức khỏe

Sống Khỏe - 21/06

Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn để bảo vệ sức khỏe

Mít, vải, xoài đều là những loại trái cây đặc trưng miền nhiệt đới và thường cho trái ngọt vào mùa hè.

Những thời điểm ăn vải gây hại cho cơ thể

Sống Khỏe - 05/07

Những thời điểm ăn vải gây hại cho cơ thể

Nếu ăn không đúng cách, loại quả này sẽ trở thành tác nhân gây hại cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người béo phì.

Video có thể bạn quan tâm

  

Lợi ích cực sốc của đồ uống có cồn

Tất nhiên lợi ích chỉ có khi bạn uống thật điều độ (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Bản chất vụ xét xử BS Hoàng Công Lương gói gọn trong 1670 chữ 'sắc lẹm' của BS Võ Xuân Sơn

0982***815 - 28/05

Bản chất vụ xét xử BS Hoàng Công Lương gói gọn trong 1670 chữ 'sắc lẹm' của BS Võ Xuân Sơn

Bằng tư duy sắc sảo và lập luận thuyết phục, BS Võ Xuân Sơn đã chỉ ra đầy đủ bản chất vụ án chạy thận làm chết 9 người tại BV Đa khoa Hòa Bình.

Đàn ông 6 múi thường là kiểu bạn trai tồi nhất

0982***815 - 28/05

Đàn ông 6 múi thường là kiểu bạn trai tồi nhất

Các chị em thường thích đàn ông cơ bắp, nhưng theo một nghiên cứu mới họ là kiểu bạn trai bảo thủ, hay áp bức phụ nữ.

Người cha của 20 đứa trẻ cưu mang 200 bà bầu

0982***815 - 28/05

Người cha của 20 đứa trẻ cưu mang 200 bà bầu

Mặc những lời xì xào xung quanh, ông Tống Phước Phúc vẫn chấp nhận cưu mang phụ nữ mang bầu ngoài ý muốn và nuôi 20 đứa trẻ suýt không thể chào đời khi còn trong bụng mẹ.

Hưởng ứng tuần lễ quốc gia không khói thuốc lá năm 2018

0982***815 - 26/05

Hưởng ứng tuần lễ quốc gia không khói thuốc lá năm 2018

Hàng năm được phép của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế tổ chức Tuần lễ Quốc gia không thuốc lá từ ngày 25/5 đến ngày 31/5.

Cô gái đăng ảnh chụp cùng mẹ suốt 4 năm, bức ảnh cuối khiến nhiều người bật khóc

0982***815 - 26/05

Cô gái đăng ảnh chụp cùng mẹ suốt 4 năm, bức ảnh cuối khiến nhiều người bật khóc

Nhiều sự thay đổi đã xảy ra và tiếc là mẹ đã không thể chụp ảnh cùng con vào ngày con tốt nghiệp trung học.

Tin mới

Sự đồng điệu vợ chồng

Sống khỏe - 2h3 phút trước

Sự đồng điệu vợ chồng

Chuyện chăn gối vợ chồng, yếu tố đồng điệu là không thể thiếu được. Tuy nhiên, để có được điều đó không thật đơn giản.

Có thuốc dự phòng cúm?

Sống khỏe - 2h30 phút trước

Có thuốc dự phòng cúm?

Hiện nay, chưa có bất kỳ một loại thuốc nào đặc trị hay tiêu diệt virut nói chung và virut cúm nói riêng.

Thuốc cầm tiêu chảy, nên dùng khi nào?

Sống khỏe - 2h30 phút trước

Thuốc cầm tiêu chảy, nên dùng khi nào?

Thuốc có chứa thành phần diosmectite thường được dùng để trị tiêu chảy cấp. Tiêu chảy cấp tính chỉ là triệu chứng do nhiều nguyên nhân gây ra.

3 tiến sĩ VN ở nước ngoài bóc trần loại tế bào gốc đắt 'cắt cổ’ với người tiêu dùng Việt

Sống khỏe - 2h30 phút trước

3 tiến sĩ VN ở nước ngoài bóc trần loại tế bào gốc đắt 'cắt cổ’ với người tiêu dùng Việt

1 hộp thuốc viên được quảng cáo chứa tế bào gốc nhau thai cừu nhập từ New Zealand có giá đến 10 triệu đồng, dùng trong 1 tháng và phải dùng liên tục, được không ít người lùng mua.

Người bệnh khi dùng thuốc chống động kinh: Tuyệt đối tuân theo chỉ định

Sống khỏe - 2h30 phút trước

Người bệnh khi dùng thuốc chống động kinh: Tuyệt đối tuân theo chỉ định

Động kinh là một chứng bệnh của hệ thần kinh do xáo trộn lặp đi lặp lại của một số nơron trong vỏ não tạo nhiều triệu chứng rối loạn thần kinh hệ như:

Xem thêm

Video nổi bật