CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải

Đời sống - 03/06

Không chỉ vải mà các loại trái cây khác như sầu riêng, nho, chuối tiêu, xoài khi lên men mà ăn vào cũng có hiện tượng như trên.

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải - ảnh 1

Những ngày qua, trên mạng xã hội xôn xao clip một tài xế sau khi ăn 3 quả vải, thổi vào dụng cụ đo nồng độ cồn máy báo có cồn trong máu. Người này thử nghiệm hai lần, kết quả cho thấy càng ăn nhiều vải thì nồng độ cồn càng tăng cao mặc dù trước đó chỉ số đo nồng độ cồn bằng 0.

Pháp Luật TP.HCM đã trao đổi với PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội để lý giải về hiện tượng lạ này.

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải - ảnh 2

Sau khi ăn quả vải tài xế bị máy đo nồng độ cồn báo có cồn trong máu

Theo TS Thịnh, có khả năng quả vải vốn chứa đường đã ở bên ngoài thời gian lâu hoặc được bảo quản trong một thời gian nhất định nên có hiện tượng đường hóa thành rượu , gọi là lên men rượu. Khi nhai trong miệng, lượng đường hóa rượu này bám vào khoang miệng nên khi thổi vào dụng cụ đo nồng độ cồn khiến máy báo có cồn ngay.

Bản thân máy đo nồng độ cồn không xác định đối tượng uống rượu hay không mà rất nhạy với cồn và tiến hành đo tự động. Tuy nhiên, nếu ăn vào trong dạ dày một thời gian thì lượng cồn này rất nhỏ không đủ hấp thụ vào trong máu, chuyển hóa qua phổi khiến trong hơi thở có cồn. Không chỉ vải mà các loại trái cây khác như sầu riêng, nho, chuối tiêu, xoài khi lên men mà ăn vào cũng có hiện tượng như trên.

Theo Hoàng Lan/Ttvn.vn (soha)

Tin liên quan

Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn để bảo vệ sức khỏe

Sống Khỏe - 21/06

Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn để bảo vệ sức khỏe

Mít, vải, xoài đều là những loại trái cây đặc trưng miền nhiệt đới và thường cho trái ngọt vào mùa hè.

Những thời điểm ăn vải gây hại cho cơ thể

Sống Khỏe - 05/07

Những thời điểm ăn vải gây hại cho cơ thể

Nếu ăn không đúng cách, loại quả này sẽ trở thành tác nhân gây hại cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người béo phì.

Video có thể bạn quan tâm

  

Lợi ích cực sốc của đồ uống có cồn

Tất nhiên lợi ích chỉ có khi bạn uống thật điều độ (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Bản chất vụ xét xử BS Hoàng Công Lương gói gọn trong 1670 chữ 'sắc lẹm' của BS Võ Xuân Sơn

0982***815 - 28/05

Bản chất vụ xét xử BS Hoàng Công Lương gói gọn trong 1670 chữ 'sắc lẹm' của BS Võ Xuân Sơn

Bằng tư duy sắc sảo và lập luận thuyết phục, BS Võ Xuân Sơn đã chỉ ra đầy đủ bản chất vụ án chạy thận làm chết 9 người tại BV Đa khoa Hòa Bình.

Đàn ông 6 múi thường là kiểu bạn trai tồi nhất

0982***815 - 28/05

Đàn ông 6 múi thường là kiểu bạn trai tồi nhất

Các chị em thường thích đàn ông cơ bắp, nhưng theo một nghiên cứu mới họ là kiểu bạn trai bảo thủ, hay áp bức phụ nữ.

Người cha của 20 đứa trẻ cưu mang 200 bà bầu

0982***815 - 28/05

Người cha của 20 đứa trẻ cưu mang 200 bà bầu

Mặc những lời xì xào xung quanh, ông Tống Phước Phúc vẫn chấp nhận cưu mang phụ nữ mang bầu ngoài ý muốn và nuôi 20 đứa trẻ suýt không thể chào đời khi còn trong bụng mẹ.

Hưởng ứng tuần lễ quốc gia không khói thuốc lá năm 2018

0982***815 - 26/05

Hưởng ứng tuần lễ quốc gia không khói thuốc lá năm 2018

Hàng năm được phép của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế tổ chức Tuần lễ Quốc gia không thuốc lá từ ngày 25/5 đến ngày 31/5.

Cô gái đăng ảnh chụp cùng mẹ suốt 4 năm, bức ảnh cuối khiến nhiều người bật khóc

0982***815 - 26/05

Cô gái đăng ảnh chụp cùng mẹ suốt 4 năm, bức ảnh cuối khiến nhiều người bật khóc

Nhiều sự thay đổi đã xảy ra và tiếc là mẹ đã không thể chụp ảnh cùng con vào ngày con tốt nghiệp trung học.

Tin mới

Mô hình tâm thất 3D hỗ trợ điều trị bệnh tim

Sống khỏe - 19/08

Mô hình tâm thất 3D hỗ trợ điều trị bệnh tim

Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard, Mỹ đã chế tạo thành công mô hình 3 chiều của tâm thất trái người có thể được sử dụng để nghiên cứu bệnh, kiểm tra thuốc hoặc phát triển các phương pháp đặc trị bệnh tim cho từng bệnh nhân.

Căn bệnh ung thư phổi mà diễn viên 'Hương phù sa' Mai Phương mắc phải nguy hiểm thế nào? Lời cảnh báo cho cả người không hút thuốc

Sống khỏe - 19/08

Căn bệnh ung thư phổi mà diễn viên 'Hương phù sa' Mai Phương mắc phải nguy hiểm thế nào? Lời cảnh báo cho cả người không hút thuốc

Ung thư phổi là căn bệnh khó phát hiện sớm. Thậm chí trước khi phát hiện qua X-quang, nó đã có thể di căn và nhanh chóng đưa người bệnh vào con đường tử.

Người mắc bệnh gan: Cần ăn uống hợp lý

Sống khỏe - 19/08

Người mắc bệnh gan: Cần ăn uống hợp lý

Với bệnh viêm gan, ngoài chế độ dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng góp phần hỗ trợ điều trị có hiệu quả.

Vì sao mẹ bầu dễ mắc bệnh răng lợi?

Sống khỏe - 19/08

Vì sao mẹ bầu dễ mắc bệnh răng lợi?

Khi mang thai, hoóc môn trong cơ thể người phụ nữ có sự xáo trộn, đó chính là nguyên nhân mẹ bầu dễ bị mắc các bệnh viêm nhiễm, trong đó có viêm răng lợi.

Khoảng 1.200 trường THPT, THCS trên cả nước cấm hút thuốc trong trường

Sống khỏe - 19/08

Khoảng 1.200 trường THPT, THCS trên cả nước cấm hút thuốc trong trường

Đây là số liệu thống kê của Quỹ Phòng chống tác hại thuốc lá vừa công bố. Theo đó, cả nước đã có khoảng 1.200 trường trung học cơ sở, trường THPT, THCS thực hiện nghiêm quy định cấm hút thuốc trong khuôn viên trường học.

Xem thêm

Video nổi bật