CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Bé gái 3 tuổi bị ngộ độc vì ăn trứng luộc, bà ngoại hối hận vì cách luộc trứng phản khoa học

Làm mẹ - 18/06

Trứng và trà là hai thực phẩm kỵ nhau, đặc biệt nguy hiểm với đối tượng có hệ tiêu hóa chưa thực sự phát triển như trẻ em.

Theo thông tin từ trang Sina (Trung Quốc) từng chia sẻ về trường hợp một cô bé 3 tuổi nhập viện sau khi ăn trứng gà bà ngoại luộc. Cháu bé may mắn không nguy hiểm đến tính mạng, nhưng sau khi được bác sĩ phân tích, bà ngoại vô cùng hối hận và tự hứa sẽ không bao giờ lặp lại hành động nguy hiểm như vậy nữa.

Bé gái 3 tuổi bị ngộ độc vì ăn trứng luộc, bà ngoại hối hận vì cách luộc trứng phản khoa học - ảnh 1

Mặc dù là món nổi tiếng ở Trung Quốc, nhưng trứng và trà được khuyên không nên kết hợp cùng nhau. Ảnh minh họa

Theo lời bà ngoại, thấy cháu thích ăn trứng, muốn thay đổi khẩu vị cho cháu gái, bà đã lấy nước trà để luộc trứng. Thấy cháu ngon miệng, bà cho cháu ăn liền 1 lúc 3 quả.

Sau bữa ăn, cháu bé có triệu chứng nôn mửa, người trở nên xanh xao, mệt mỏi. Bà ngoại lập tức đưa cháu gái vào bệnh viện. Qua thăm khám, bác sĩ chẩn đoán cháu bé bị ngộ độc nặng do ăn trứng gà.

Theo các bác sĩ, việc bé 3 tuổi mà ăn liền 1 lúc 3 quả trứng là quá nhiều so với cơ thể. Ngoài ra, cháu bé bị ngộ độc là do ăn trứng luộc bằng nước trà, nước trà đun lâu tạo ra kim loại, ngấm vào thức ăn gây ngộ độc cho bé.

Theo khoa học, trứng và trà là hai thực phẩm kỵ nhau, đặc biệt nguy hiểm với đối tượng có hệ tiêu hóa chưa thực sự phát triển như trẻ em. Trong lá trà có chứa một lượng lớn axit tannic, axit tannic khi kết hợp với protein có trong trứng sẽ tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột. Cuối cùng gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Bé gái 3 tuổi bị ngộ độc vì ăn trứng luộc, bà ngoại hối hận vì cách luộc trứng phản khoa học - ảnh 2

Trứng là món ăn đại bổ, nhưng ăn nhiều sẽ rất nguy hiểm đến sức khỏe. Ảnh minh họa

Vì sao không nên cho trẻ ăn quá nhiều trứng?

Trứng là món ăn hấp dẫn với nhiều lứa tuổi, nhưng chỉ nên ăn với mức độ vừa phải. Theo khuyến cáo, đối với người lớn nên ăn từ 3 – 5 quả/tuần; với thanh niên không quá 7 quả/tuần; với trẻ em nên ăn 3 quả/tuần; còn với trẻ dưới 1 tuổi khi ăn trứng cần tham khảo ý kiến của bác sỹ.

Việc ăn quá nhiều trứng sẽ để lại tác dụng phụ không mong muốn sau:

- Ăn nhiều trứng là nguyên nhân gây táo bón.

- Ăn quá nhiều trứng khiến cơ thể không tiêu hóa hết năng lượng, khiến trẻ bị đi ngoài phân sống.

- Trứng rất giàu hàm lượng protein, vì vậy nếu ăn quá nhiều khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể gặp trục trặc, thậm phải làm việc quá tải.

- Trong trứng có chứa một hàm lượng lớn cholesterol, vì vậy nếu trẻ ăn nhiều trứng trong một thời gian dài có thể dẫn đến xơ hoá động mạch.

- Protein trong trứng không được phân giải hết dễ sinh ra những độc chất như: amine, phenyl hydrad gây nguy hại cho sức khoẻ…

Ngoài ra, khi cho trẻ ăn trứng cần lưu ý:

- Không cho trẻ nhỏ ăn trứng chưa chín vì dễ bị nhiễm khuẩn.

- Hạn chế ăn trứng chiên vì khi chiên ở nhiệt độ cao sẽ mất hết dinh dưỡng và ảnh hưởng đến dạ dày.

- Trẻ nhỏ khi ăn trứng gà cần theo dõi, nếu phát hiện trẻ bị dị ứng thì tuyệt đối không cho ăn.

Theo M.H (th)/Gia đình và xã hội Link Gốc: Copy Link

http://giadinh.net.vn/song-khoe/be-gai-3-tuoi-bi-ngo-doc-vi-an-trung-luoc-ba-ngoai-hoi-han-vi-cach-luoc-trung-phan-khoa-hoc-20200617160658492.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin cùng chuyên mục

Độc gấp 68 lần asen, loại chất được WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1 này vẫn thường 'hiện diện' tại 4 vị trí quen thuộc trong nhà bạn

Sống khỏe - 15/06

Độc gấp 68 lần asen, loại chất được WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1 này vẫn thường 'hiện diện' tại 4 vị trí quen thuộc trong nhà bạn

Chẳng ai ngờ, một chất độc gây ung thư hàng đầu được WHO xếp hạng lại xuất hiện trong chính tổ ấm của mọi nhà, đặc biệt là tại 4 vị trí này.

Không ngờ đây là 4 'thủ phạm' chính khiến con bạn dậy thì sớm và hậu quả để lại thật khủng khiếp

Sống khỏe - 14/06

Không ngờ đây là 4 'thủ phạm' chính khiến con bạn dậy thì sớm và hậu quả để lại thật khủng khiếp

Nếu nghi ngờ con bạn có dấu hiệu dậy thì sớm hơn so với bạn bè đồng trang lứa thì nên cho trẻ đi khám sớm để được chẩn đoán và can thiệp kịp thời.

Sản phụ ngừng tim 120 phút được cứu sống diệu kỳ hiện giờ ra sao?

Sống khỏe - 10/06

Sản phụ ngừng tim 120 phút được cứu sống diệu kỳ hiện giờ ra sao?

Trở về nhà sau 21 ngày nằm viện, chị Tân ôm chặt đứa con gái bé bỏng, phải xa mẹ ngay khi chào đời, thiếu giọt sữa ấm nồng của mẹ...

Con ngủ ngáy, giọng khàn, 1 tuần sau mẹ nhận tin con bị ung thư amidan

Sống khỏe - 08/06

Con ngủ ngáy, giọng khàn, 1 tuần sau mẹ nhận tin con bị ung thư amidan

Thấy con ngủ ngáy to, giọng khàn, gia đình cậu bé 8 tuổi nghĩ con chắc chỉ bị viêm họng thông thường...

Vì sao phải bổ sung acid folic trước khi mang thai?

Sống khỏe - 03/06

Vì sao phải bổ sung acid folic trước khi mang thai?

Tôi có dự định mang thai, bạn tôi bảo nên uống acid folic. Tôi thắc mắc rằng đã có em bé đâu mà uống sớm làm gì. Xin bác sĩ tư vấn cho tôi bây giờ tôi có nên uống acid folic không? Xin trân trọng cảm ơn bác sĩ!

Video nổi bật