CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên

Điều cần biết - 10/02

Theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, uống nhiều nước và ăn nhiều rau củ, trái cây sẽ có tác dụng giải độc cho cơ thể, đặc biệt là sau những ngày ăn cỗ triền miên vừa qua.

Quá ngán ngẩm với thịt gà, bánh chưng, giò chả ngày Tết, những ngày này chị em thường đổi thực đơn bữa tối cho gia đình bằng những món rau xanh đơn giản lại giải ngấy. Theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, uống nhiều nước và ăn nhiều rau củ, trái cây sẽ có tác dụng giải độc cho cơ thể, đặc biệt là sau những ngày ăn cỗ triền miên vừa qua. Dưới đây là gợi ý 5 món rau vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa giúp giải ngán cho bữa cơm hàng ngày.

1. Cải chíp luộc trộn dầu hào

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 1

Nguyên liệu: Cải chíp, 1 miếng gừng nhỏ, tỏi, ớt, đường, dầu hào, dầu mè

Cách thực hiện:

- Cải chíp rửa sạch, cắt bỏ rễ. Gừng, tỏi băm nhỏ, ớt cắt miếng nhỏ.

- Pha nước xốt: Cho tỏi băm, 2 thìa đường, 3 thìa dầu hào, nửa thìa dầu mè trộn đều trong một cái bát.

- Đun sôi nước, sau đó thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cafe dầu ăn, gừng vào đun trong 1 phút.- Cho cải chip vào luộc sơ trong 1-2 phút rồi đổ ra đĩa.

- Cho bát nước xốt vào chảo đun nóng, thêm ớt.

- Cuối cùng rưới phần nước sốt đã đun nóng lên cải chíp đã luộc.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 2

2. Rau chân vịt xào trứng

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 3

Nguyên liệu: Rau chân vịt, nửa củ cà rốt, 2 quả trứng, nấm rơm, hành tây, gừng, tỏi, muối, nước tương, dầu mè.

Thực hiện:

- Sơ chế rau chân vịt, cà rốt và nấm. Tiếp theo, đổ trứng ra bát khuấy đều.

- Đun sôi nước, sau đó cho rau chân vịt vào luộc sơ cùng với cà rốt, nấm rơm khoảng 30 giây.

- Đun nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào và khuấy đều đến khi chín tới rồi cho ra bát.

- Tiếp tục đun sôi dầu ăn, thêm hành tây, gừng, tỏi băm vào xào qua, tiếp theo cho rau chân vịt, cà rốt và nấm vào xào cùng.

- Cuối cùng, cho trứng đã rán vào chảo xào cùng rau củ. Thêm muối, nước tương, dầu mè, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 4

3. Rau khoai lang xào tỏi

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 5

Nguyên liệu: rau khoai lang, tỏi.

Thực hiện:

- Rửa sạch rau khoai lang và cắt thành khúc vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.

- Đun nóng dầu, cho tỏi băm vào xào thơm.

- Tiếp theo cho rau khoai lang vào xào nhanh ở lửa lớn.

- Rắc thêm chút muối và gia vị vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 6

4. Cải bó xôi xào tỏi

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 7

Nguyên liệu: Cải bó xôi, tỏi

Thực hiện:

- Rau cải bó xôi rửa sạch, cắt miếng. Tỏi băm nhỏ.

- Đun nóng dầu ăn, thêm tỏi vào xào thơm.

- Cho cải bó xôi vào xào nhanh ở lửa lớn.

- Tiếp theo thêm muối và gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 8

5. Rau muống xào tỏi

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 9

Nguyên liệu: rau muống, tỏi

Thực hiện:

- Rau muống nhặt sạch, rửa với nước muối loãng trong 10 phút. Tỏi băm nhỏ.

- Đun nóng dầu ăn, cho một nửa chỗ tỏi băm vào xào thơm.

- Cho rau muống vào xào nhanh ở lửa lớn.

- Thêm muối và gia vị, nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó rắc phần tỏi còn lại lên rau muống và bày ra đĩa.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 10

6. Dưa chuột xào

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 11

Nguyên liệu: 3 quả dưa chuột, tỏi, ớt, hành lá

Thực hiện:

- Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, sau đó cắt đôi.

- Bỏ phần hạt của dưa chuột, chỉ để lại cùi.

- Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng như hình. Sau đó cho dưa chuột vào nồi, thêm muối và trộn đều ướp trong 10 phút.

- Tiếp theo, cho dưa chuột ra đĩa, để khô.

- Đun sôi dầu ăn, cho ớt, tỏi, hành lá vào xào thơm.

- Cuối cùng, cho dưa chuột vào xào nhanh, thêm muối và nêm nếm lại gia vị. Bày ra đĩa để thưởng thức.

Bổ sung ngay 6 món rau xanh vào thực đơn cơm tối để thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết ăn cỗ triền miên - ảnh 12

(Theo Sohu)

Theo Negroni/Ttvn.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

10 cách giúp thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

Sống khỏe - 07/09

10 cách giúp thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

Phổi có vai trò quan trọng trong cơ thể, cung cấp oxy và đào thải khí CO2. Việc thanh lọc và làm sạch phổi là điều vô cùng cần thiết, đặc biệt ở những người hút thuốc.

Thực đơn 10 ngày ăn sạch giúp giảm mỡ bụng, thanh lọc cơ thể của cô gái Việt nhưng là 'bà nội trợ kiểu Mỹ'

Sống khỏe - 21/01

Thực đơn 10 ngày ăn sạch giúp giảm mỡ bụng, thanh lọc cơ thể của cô gái Việt nhưng là 'bà nội trợ kiểu Mỹ'

Với hầu hết chị em hướng tới mục tiêu đẹp mà phải khỏe thì giảm cân, giảm mỡ bụng và thanh lọc cơ thể là những ưu tiên hàng đầu. Thực đơn ăn sạch này sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Thực đơn 10 ngày ăn sạch giúp giảm mỡ bụng, thanh lọc cơ thể của cô gái Việt nhưng là 'bà nội trợ kiểu Mỹ'

Sống khỏe - 23/01

Thực đơn 10 ngày ăn sạch giúp giảm mỡ bụng, thanh lọc cơ thể của cô gái Việt nhưng là 'bà nội trợ kiểu Mỹ'

Với hầu hết chị em hướng tới mục tiêu đẹp mà phải khỏe thì giảm cân, giảm mỡ bụng và thanh lọc cơ thể là những ưu tiên hàng đầu. Thực đơn ăn sạch này sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thanh lọc gan nhờ thực phẩm

Bơ, táo, nghệ, tỏi, trái cây họ cam quýt là những thực phẩm phổ biến có thể giúp cơ thể làm sạch, phục hồi và giải độc cho gan (video: Cure Joy, việt hóa: Zing)

Tin cùng chuyên mục

Có món sữa chua nếp cẩm sẵn trong tủ lạnh, khách đến nhà tôi ai thử cũng xin thêm hũ nữa

Sống khỏe - 10/02

Có món sữa chua nếp cẩm sẵn trong tủ lạnh, khách đến nhà tôi ai thử cũng xin thêm hũ nữa

Một phần vì công thức sữa chua nếp cẩm này rất ngon, và phần khác có lẽ vì mọi người đã quá ngán ngấy những món mặn nhiều đạm sau mấy ngày Tết.

3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị

Sống khỏe - 08/02

3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị

Một đĩa salad tôm trộn rau củ ngọt ngon thanh mát không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn ngon miệng vô cùng.

Những ngày này lỡ ăn quá nhiều thì giờ hãy làm ngay những việc này để giúp bụng cảm thấy dễ chịu hơn

Sống khỏe - 08/02

Những ngày này lỡ ăn quá nhiều thì giờ hãy làm ngay những việc này để giúp bụng cảm thấy dễ chịu hơn

Tết nhất không thể thiếu những bữa tiệc cùng không khí vui vẻ khiến bạn hơi 'lơi lỏng' và ăn nhiều hơn một chút, và nếu lỡ có cảm giác khó chịu đầy bụng thì hãy nhớ làm những việc sau đây để cải thiện nhé.

Mùng 4 Tết, tôi làm mỗi món bún thịt nướng đơn giản mà ai cũng nức nở khen ngon

Sống khỏe - 08/02

Mùng 4 Tết, tôi làm mỗi món bún thịt nướng đơn giản mà ai cũng nức nở khen ngon

Sau những bữa ăn ngày Tết ngán ngấy, có lẽ ai cũng thèm một món ăn giản dị với vị chua cay mặn ngọt cân bằng dễ ăn - và bún thịt nướng thỏa mãn hết thảy những nhu cầu ấy!

Sửa ngay những sai lầm khi chế biến đồ ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Sống khỏe - 08/02

Sửa ngay những sai lầm khi chế biến đồ ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Không muốn cân nặng tăng lên vù vù chỉ vì một số thói xấu khi đang nấu ăn thì bạn cần biết tới những điều sau.

Tin mới

11 điều hiểu lầm về tập thể dục: Tưởng đúng nhưng hóa ra lại sai, gây ra tác dụng ngược

Sống khỏe - 3h14 phút trước

11 điều hiểu lầm về tập thể dục: Tưởng đúng nhưng hóa ra lại sai, gây ra tác dụng ngược

Bạn thường xuyên mong muốn mình có thể tập thể dục để khỏe mạnh và có vóc dáng đẹp, nhưng bạn có thể đã sai ngay từ khi bắt đầu. Đừng bỏ qua lời khuyên này trước khi tập nhé.

Cô gái trẻ phát hiện mắc u xơ tuyến vú sau khi đau tức ngực trái

Sống khỏe - 22/04

Cô gái trẻ phát hiện mắc u xơ tuyến vú sau khi đau tức ngực trái

Kết quả khám lại tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương cho thấy khối u xơ tuyến vú của nữ bệnh nhân có kích thước khá lớn khoảng 2 cm, mật độ chắc, di động, ấn đau và có dấu hiệu ngày càng to lên.

Người phụ nữ bị mất luôn ngón tay vì vướng nhẫn vào cửa xe ô tô

Sống khỏe - 22/04

Người phụ nữ bị mất luôn ngón tay vì vướng nhẫn vào cửa xe ô tô

Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) phẫu thuật cho nữ bệnh nhân Nguyễn Hải Huệ (đã đổi tên, ở Hạ Long, Quảng Ninh) bị mất hai đốt ngón tay áp út do mắc nhẫn vào đinh ốc.

8 dấu hiệu cảnh báo bạn mắc bệnh gan

Sống khỏe - 22/04

8 dấu hiệu cảnh báo bạn mắc bệnh gan

Không có cảm giác thèm ăn, vàng da và mắt, sụt cân, trướng bụng, nước tiểu màu sậm, thường xuyên cảm giác ngứa... báo hiệu gan đang bị tổn thương.

Vitamin D là chất cần thiết, nhưng bạn cần thận trọng khi sử dụng để không gây hậu quả lớn

Sống khỏe - 22/04

Vitamin D là chất cần thiết, nhưng bạn cần thận trọng khi sử dụng để không gây hậu quả lớn

Mới đây các chuyên gia y tế ở Canada đã cảnh báo 'mặt trái' khi sử dụng Vitamin D. Mỗi người đều nên lưu ý để tránh rủi ro cho sức khỏe.

Xem thêm

Video nổi bật