CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon

Dinh dưỡng - 14/03

Chỉ trong khoảng 20 phút, với cách chế biến đậu phụ mới lạ này bạn sẽ có được một món mới cực lạ miệng cho bữa tối.

Để chế biến đậu phụ theo cách này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g đậu phụ

½ củ cà rốt

1 quả trứng

Bột mì (lượng vừa đủ)

Gia vị: dầu mè, muối, dầu ớt, dầu hào, nước tương hạt vừng trắng, bột năng.

Chế biến

Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ. Cho đậu phụ vào bát rồi nghiền nát, thêm cà rốt vào cùng chút muối, dầu hào, dầu mè, dầu ớt vào.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon - ảnh 1

Đập trứng vào rồi thêm bột mì vào trộn chung sao cho các nguyên liệu kết dính với nhau. Bạn cho từ từ bột mì vào trộn đều đến độ kết dính mong muốn nhé.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon - ảnh 2

Viên bột đã trộn thành từng viên tròn nhỏ rồi cho vào nồi hấp, hấp chín khoảng 7-8 phút.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon - ảnh 3

Trong khi đợi hấp chả chay thì cho một ít nước lọc hoà vào chảo rồi thêm nước tương, dầu hào vào hoà tan rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho chả chay đã hấp vào rim cho thấm đều gia vị. Cuối cùng hoà một ít bột năng với nước lọc, đổ nước bột năng vào nồi chả chay, khuấy đều rồi đun cho sốt sánh lại là được. Lấy chả ra đĩa, thêm chút mè rang vào là xong.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon - ảnh 4

Thành phẩm:

Món đậu phụ xốt nước tương này trông thật bắt mắt và ngon miệng phải không bạn? Từng miếng đậu phụ mềm ngọt thấm đều xốt dầu hào nước tương rất ngon. Món ăn sử dụng rất ít dầu mỡ nên rất lành mạnh. Bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa ăn hàng ngày hay vào những ngày ăn chay như rằm, mồng một.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon - ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng với cách chế biến đậu phụ đầy sáng tạo này nhé!

(Nguồn: DGC)

Theo Hường Nguyễn/Ttvn.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Mua đậu phụ non về và chiên xù theo cách của người Nhật đảm bảo ăn là nghiền

Sống khỏe - 09/11

Mua đậu phụ non về và chiên xù theo cách của người Nhật đảm bảo ăn là nghiền

Bỏ túi ngay bí kíp của người Nhật để có món đậu phụ non chiên giòn hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.

Ăn thịt ngấy đến tận cổ rồi thì chị em phải thử ngay món canh rong biển đậu phụ ngon - bổ - rẻ thần thánh này thôi

Sống khỏe - 15/02

Ăn thịt ngấy đến tận cổ rồi thì chị em phải thử ngay món canh rong biển đậu phụ ngon - bổ - rẻ thần thánh này thôi

Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thanh nhiệt, giải độc sau những ngày ăn toàn thịt là thịt.

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Sống khỏe - 01/03

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Món đậu phụ này ăn với cơm trắng trong những ngày lạnh thì không còn gì ngon bằng!

Video có thể bạn quan tâm

  

6 lý do chúng ta nên ăn đậu phụ

Những người thích ăn thịt sẽ nhảy dựng lên về vấn đề này mất(Việt hóa bởi Hiệp Ngô)!

Tin cùng chuyên mục

Dùng nguyên liệu này để pha cà phê, bạn sẽ bất ngờ với kết quả mình nhận được

Sống khỏe - 14/03

Dùng nguyên liệu này để pha cà phê, bạn sẽ bất ngờ với kết quả mình nhận được

Lần đầu biết đến việc dùng muối để pha cà phê, tôi nghĩ đây là một ý tưởng điên rồ. Nhưng sau khi uống thử ly cafe đầu tiên, tôi chắc chắn đó là một ý tưởng thiên tài!

Học cách làm xốt chấm gà kiểu Thái ngon quên sầu

Sống khỏe - 13/03

Học cách làm xốt chấm gà kiểu Thái ngon quên sầu

Khác với người Việt Nam hầu như luôn chấm gà với muối tiêu chanh, người Thái có món xốt chấm gà để chấm các món gà chiên, gà nướng hợp và ngon vô cùng!

Có món ăn 'chiếm sóng' MXH cả ngày hôm qua, biết cách làm rồi mới hiểu vì sao!

Sống khỏe - 13/03

Có món ăn 'chiếm sóng' MXH cả ngày hôm qua, biết cách làm rồi mới hiểu vì sao!

Trong nấu ăn, việc sử dụng gia vị chiếm một phần quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Có lẽ đó chính là lý do vì sao món xốt chanh dây lại được các mẹ ưu ái đến thế!

Hầu hết mọi món Nhật yêu thích của bạn đều có thứ nguyên liệu vạn năng 'thần thánh' này

Sống khỏe - 13/03

Hầu hết mọi món Nhật yêu thích của bạn đều có thứ nguyên liệu vạn năng 'thần thánh' này

Cho dù là mì udon, ramen, súp miso, lẩu nabe hay cơm donburi đều có thứ nguyên liệu bí mật làm nêm hương vị umami trứ danh.

Những thực phẩm hỗ trợ kiềm chế cơn thèm ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả mỗi ngày

Sống khỏe - 13/03

Những thực phẩm hỗ trợ kiềm chế cơn thèm ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả mỗi ngày

Việc tiêu thụ các loại thực phẩm đặc thù này giúp bạn kiềm chế việc thèm ăn đột ngột, khiến bạn no lâu hơn, giảm cân hiệu quả hơn.

Tin mới

6 lời khuyên để có cuộc 'yêu' hoàn hảo: Mọi nam giới đều cần chủ động áp dụng trước

Sống khỏe - 1h24 phút trước

6 lời khuyên để có cuộc 'yêu' hoàn hảo: Mọi nam giới đều cần chủ động áp dụng trước

Nhiều người không thực sự cảm thấy thỏa mãn, thăng hoa trong các cuộc yêu. Điều này được các chuyên gia lý giải rằng họ đã bỏ qua các tiêu chuẩn cơ bản. Đây là 6 lời khuyên.

Stress có gây đau khớp?

Sống khỏe - 1h58 phút trước

Stress có gây đau khớp?

Đau khớp là hệ quả xuất hiện tự nhiên khi con người già đi. Đau khớp cũng có thể bị do chấn thương khi luyện tập thể dục thể thao.

Con trai chú ý: 'cậu nhỏ' gặp 5 vấn đề này thì không được chủ quan xem thường

Sống khỏe - 1h58 phút trước

Con trai chú ý: 'cậu nhỏ' gặp 5 vấn đề này thì không được chủ quan xem thường

Việc giữ gìn và bảo vệ sức khỏe cho 'cậu nhỏ' là điều vô cùng cần thiết để ngăn ngừa nguy cơ viêm nhiễm, tránh làm ảnh hưởng đến khả năng có con sau này.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê

Sống khỏe - 1h58 phút trước

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê

Bữa tối ngon - đẹp đến vậy mà chỉ trong 30 phút bạn cũng có thể chuẩn bị xong sẵn sàng rồi!

Bùng nổ ở tuổi ngoài 40

Sống khỏe - 1h58 phút trước

Bùng nổ ở tuổi ngoài 40

Phải chăng tuổi tác không giữ vai trò quyết định trong ái tình? Yếu tố tâm lý, cảm xúc mới thực sự là quan trọng để cặp đôi thăng hoa?

Xem thêm

Video nổi bật