CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

Điều cần biết - 16/07

Nhiều người bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, nguyên nhân có thể là do chất lượng thực phẩm, cũng có thể là bản thân thực phẩm chứa chất độc. Đây là 3 loại cần chú ý khi chế biến.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

Ca sĩ Vương Gia Nhĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn giữa chừng

Thông tin về ca sĩ Vương Gia Nhĩ bị ngộ độc thực phẩm phải hủy chương trình biểu diễn đã khiến cho nhiều người lo ngại về tình trạng ngộ độc thực phẩm đang ngày càng phổ biến và mức độ nguy hiểm cũng tăng lên.

Vương Gia Nhĩ sinh ngày 28 tháng 03 năm 1994 tại Hồng Kông, thường được biết đến với nghệ danh Jackson hay Jackson Wang là ca sĩ thần tượng, vũ công, rapper và thành viên của nhóm nhạc nam Hàn Quốc GOT7 ra mắt vào 16 tháng 1 năm 2014 trực thuộc JYP Entertainment.

Ngộ độc thực phẩm dễ khiến cho người bệnh bị nôn mửa và tiêu chảy, điều đó thực sự rất khó chịu, thậm chí nguy hiểm.

Kênh Sức khỏe (TQ) giới thiệu 3 loại thực phẩm dễ gây ra hiện tượng ngộ độc thực phẩm. Mọi người nên chú ý hơn khi nấu ăn.

Theo các phương tiện truyền thông đưa tin, việc bị ngộ độc thực phẩm của Vương Gia Nhĩ đã khiến cho nhóm GOT7 phải tạm dừng buổi biểu diễn của mình, chúng ta hãy xem những gì đang diễn ra.

Khi nhóm đang lưu diễn tại Nam Mỹ thì có một cảnh trong buổi hòa nhạc khiến người hâm mộ cảm thấy lo lắng. Khi hát bài 'LOOK', Vương Gia Nhĩ đang nhảy nửa chừng và bất ngờ bước đến bên ngọn đèn. Tay trái của anh ấy bị nghi ngờ đang ôm bụng và quỳ xuống để trốn cái nhìn của khan giả. Giai đoạn tiếp theo cho đến khi kết thúc bài biểu diễn, anh không trở lại sân khấu.

Nhiều người hâm mộ lo lắng rằng Vương Gia Nhĩ phải rời đi sớm vì sự tái phát của vết thương cũ. Tuy nhiên, sau buổi biểu diễn đó, Vương Gia Nhĩ đã giải thích trên trang mạng xã hội của cá nhân rằng anh đã bị ngộ độc thực phẩm.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

Ngộ độc thực phẩm không phải là tình trạng hiếm gặp. Nhiều người đã có những trải nghiệm như vậy. Hiện tượng buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy là những triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm. Sau đây, các bác sĩ khuyến cáo về ba loại thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm, mỗi người đều nên chú ý để ăn uống cẩn thận hơn.

3 loại thực phẩm chứa độc tố dễ gây ngộ độc

1. Đậu đũa (đậu dải)

Đậu đũa được trồng và thu hoạch theo mùa, là một trong những thực vật làm thực phẩm được nhiều người sẵn sàng lựa chọn vị hương vị thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến.

Lý do tại sao nhiều người ăn đậu rất dễ gây độc là vì saponin của vỏ đậu và agglutinin trong hồng cầu của đậu gây ra sự kích thích mạnh đến đường tiêu hóa của con người.

Bản thân Saponin là một loại protein độc hại, và phần cuối 2 đầu của quả đậu, đường viền 2 bên vỏ quả đậu và đậu lăng cũng là loại chứa nhiều độc tố.

Thông thường khi nấu đậu, chúng ta cần nấu chín hoàn toàn đậu để tiêu diệt độc tố trong đậu. Nếu nấu đậu không chín, mọi người có thể bị ngộ độc nếu ăn kiểu chế biến này. Khuyến cáo dành cho mọi người là nên bóc vỏ sợi dây viền 2 bên quả đậu, cắt bỏ 2 phần đầu của quả đậu và nấu chín kỹ để đảm bảo đậu được chín hoàn toàn trước khi ăn.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

2 Hoa hiên vàng

Hoa hiên vàng là một trong những món ăn có thể gây ngộ độc thực phẩm nếu chúng ta không chú ý khi chế biến.

Bởi hoa hiên vàng chứa một độc tố gọi là colchicine. Nếu không chế biến khoa học, hoặc nếu bạn ăn trực tiếp, nó có thể gây ngộ độc.

Colchicine có thể xâm lấn hệ thống thần kinh trung ương, hệ thống tim mạch và mạch máu não, dẫn đến chảy máu, tê liệt thần kinh và các cơ quan nội tạng. Vì chất độc này có khả năng hòa tan trong nước tốt, do đó khi chế biến cần lưu ý rằng hoa hiên nên được luộc với nước và sau đó rửa sạch, rồi tiếp tục ngâm hoàn toàn chìm vào nước và rửa sạch với nước để hòa tan các thành phần độc tố trong nước.

Bên cạnh đó, hoa hiên vàng cũng là thực phẩm chứa độc tố nhưng độc tố này không chịu nhiệt và có thể tiêu diệt chúng bằng cách đun sôi trong 10 phút.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

3. Cá nóc

Cá nóc có hàm lượng chất béo dưới da cao, và thịt rất ngon, vì thế rất nhiều người thích ăn món cá này.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, đã có nhiều người bị ngộ độc thực phẩm hàng năm do cá nóc. Độc tính của cá nóc có nguồn gốc từ tetrodotoxin trong bản thân con cá.

Đây là một trong những chất phi protein độc hại nhất được tìm thấy trong tự nhiên cho đến nay và thuộc về độc tố thần kinh. Độc tính tương đương với 250 lần so với natri xyanua và chỉ 0,48 mg có thể giết người.

Các phần cơ (thịt) của cá nóc không chứa độc tố. Các chất độc chủ yếu được tìm thấy trong buồng trứng, gan, thận, máu, mắt, mang cá và da.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

Vấn đề là các bộ phận khác nhau của các loài khác nhau, nguồn gốc khác nhau, tỷ lệ giới tính khác nhau và các mùa khác nhau của cá nóc có độc tính khác nhau.

Nếu bạn muốn ăn một con cá nóc ngon, bạn có thể phải mạo hiểm cả đời để ăn. Bạn nên thận trọng khi ăn cá nóc. Cá nóc thực sự là một món ăn rất rắc rối.

Ca sĩ bị ngộ độc thực phẩm phải ngừng diễn, cảnh báo 3 thực phẩm dễ khiến bạn trúng độc

Trên đây là 3 loại thực phẩm chứa độc tố dễ gây ngộ độc thực phẩm. Khi bạn ăn, hãy cẩn thận, chế biến một cách khoa học và đun nấu đúng cách để tránh ngộ độc thực phẩm.

Sự việc ca sĩ Vương Gia Nhĩ bị ngộ độc thực phẩm đã khiến nhiều người chú ý hơn đến tác hại của việc bị ngộ độc thực phẩm.

Khi lựa chọn thực phẩm để ăn, hãy nhớ đến các thành phần của chúng, cần chú ý xem các thành phần đó có độc hại hay không để tránh bị ngộ độc.

*Theo Health/39

Theo Vân Hồng/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Bà mẹ đau bụng vật vã cả đêm, cứ nghĩ do ngộ độc thực phẩm, ai dè 'vật thể lạ' này đột nhiên chui ra từ bên dưới

Sống khỏe - 31/05

Bà mẹ đau bụng vật vã cả đêm, cứ nghĩ do ngộ độc thực phẩm, ai dè 'vật thể lạ' này đột nhiên chui ra từ bên dưới

Hóa ra những cơn đau bụng, khó chịu cả đêm đấy không phải là do ngộ độc thực phẩm như cô vẫn nghĩ.

Đã có 5 người chết vì ngộ độc thực phẩm, cảnh giác với ngộ độc thức ăn ngày hè

Sống khỏe - 06/06

Đã có 5 người chết vì ngộ độc thực phẩm, cảnh giác với ngộ độc thức ăn ngày hè

Từ đầu năm đến nay, toàn quốc đã xảy ra 30 vụ ngộ độc thực phẩm với 806 người mắc, 798 người đi viện, khiến 5 người tử vong. Ngành y tế cảnh báo, mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Cách xử trí nhanh ngộ độc thực phẩm

Sống khỏe - 17/06

Cách xử trí nhanh ngộ độc thực phẩm

Gần đây thỉnh thoảng sau bữa ăn là tôi lại bị đau bụng và đi ngoài.

Video có thể bạn quan tâm

  

Nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn hải sản còn sống

Hải sản sống chứa nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Chuyện thật như đùa: Bảo quản dưa hấu đến nửa năm vẫn tươi ngon, cách làm cực dễ!

Sống khỏe - 16/07

Chuyện thật như đùa: Bảo quản dưa hấu đến nửa năm vẫn tươi ngon, cách làm cực dễ!

Bỏ túi ngay mẹo vặt bảo quản dưa hấu tươi ngon trong suốt nửa năm mà không cần chất bảo quản, đảm bảo mẹ nào biết cũng làm ngay.

Ăn Eat Clean chẳng khó với món ngon này làm chỉ trong 1 nốt nhạc!

Sống khỏe - 15/07

Ăn Eat Clean chẳng khó với món ngon này làm chỉ trong 1 nốt nhạc!

Nhiều người nghĩ ăn Eat Clean chắc phải cầu kì lắm, nhưng thực sự với những món ăn chế biến siêu nhanh này thì bạn sẽ thay đổi ý kiến đấy!

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ!

Sống khỏe - 15/07

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ!

Nếu trong nhà có trẻ nhỏ, bạn nhất định đừng bỏ qua cách chiên cá siêu ngon này nhé!

Ngất ngây với mâm cơm mùa hè món nào cũng ngon hết cỡ, mẹ chồng nhìn thấy đã gật gù cười mỉm

Sống khỏe - 15/07

Ngất ngây với mâm cơm mùa hè món nào cũng ngon hết cỡ, mẹ chồng nhìn thấy đã gật gù cười mỉm

Với mâm cơm ngon thế này, dù khó tính mấy thì cả mẹ chồng cũng sẽ bị bạn chinh phục thôi!

Đừng ngâm nước muối - đây mới là thứ tốt nhất để tẩy sạch hóa chất trong rau quả

Sống khỏe - 15/07

Đừng ngâm nước muối - đây mới là thứ tốt nhất để tẩy sạch hóa chất trong rau quả

Chỉ với 3 mẹo đơn giản này cũng đủ giúp hạn chế tối đa hóa chất trong rau quả ngấm vào gây hại sức khỏe.

Tin mới

Điện lực TP HCM thông tin về vụ dây điện rơi trúng người đàn ông đang ngồi uống cà phê khiến nạn nhân tử vong

Sống khỏe - 28 phút trước

Điện lực TP HCM thông tin về vụ dây điện rơi trúng người đàn ông đang ngồi uống cà phê khiến nạn nhân tử vong

Tổng công ty Điện lực thành phố Hồ Chí Minh (EVNHCMC) đã thông tin tới các cơ quan báo chí về sự cố gây tai nạn điện trong nhân dân tại đường đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Vụ tai nạn khiến một người đàn ông làm nghề xe ôm bị giật điện và tử vong sau đó.

Cười 'té ghế' với loạt ảnh đánh yêu của các bé, mất công tìm chỗ trốn nhưng vẫn giấu đầu hở đuôi

Sống khỏe - 28 phút trước

Cười 'té ghế' với loạt ảnh đánh yêu của các bé, mất công tìm chỗ trốn nhưng vẫn giấu đầu hở đuôi

Không ai đáng yêu và ngây thơ như lũ trẻ cả, bạn sẽ nhận ra chân lý đấy khi nhìn những hình ảnh bé chơi trốn tìm dưới đây.

Tường trình của cô giáo nhốt trẻ trong tủ: 'Do cảm xúc không tốt nên mới làm việc sai trái'

Sống khỏe - 1h19 phút trước

Tường trình của cô giáo nhốt trẻ trong tủ: 'Do cảm xúc không tốt nên mới làm việc sai trái'

Theo Trưởng phòng GD-ĐT quận Tây Hồ, cơ sở mầm non Maple Bear tại 24 Quảng Bá (Tây Hồ, Hà Nội) đã cam kết đến 30/8 sẽ giải tán.

Ca ghép gan thần kỳ giữa ông và cháu

Sống khỏe - 1h34 phút trước

Ca ghép gan thần kỳ giữa ông và cháu

Ca ghép gan kéo dài từ 9 giờ sáng đến 12 giờ đêm với nhiều diễn biến phức tạp để lá gan của người ông thích ứng với cơ thể bé nhỏ của người cháu.

Chuyên gia Nhật Bản chỉ cách giảm 2cm vòng eo sau 7 ngày chỉ nhờ ngồi 1 phút mỗi sáng

Sống khỏe - 1h37 phút trước

Chuyên gia Nhật Bản chỉ cách giảm 2cm vòng eo sau 7 ngày chỉ nhờ ngồi 1 phút mỗi sáng

Chỉ bằng việc tập ngồi đơn giản, cô gái Nhật Bản đã giảm ngay được 2cm vòng eo.

Xem thêm

Video nổi bật