CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Dinh dưỡng gia đình - 13/07

Với cách nấu mì hải sản đơn giản, nước dùng gà ngon ngọt, trong veo, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và đáng nhớ!

Với cách nấu mì hải sản này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4-6 tô mì:

1 gói mì udon

2 bộ xương gà

3 con mực lá

300gr tôm

8 thanh cua

2 củ cải trắng

200gr cải thìa

Hành lá, hạt nêm, đường, tiêu, gừng.

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Cách nấu mì hải sản như sau:

Sơ chế và rửa sạch tất cả nguyên liệu. Xương gà rửa sạch cùng vài lát gừng. Cho 2-2,5 lít nước vào hầm khoảng 30' - 45' (thường xuyên hớt bỏ bọt cho nước dùng được trong). Cho tiếp củ cải vào, nêm gia vị.

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Nấu 1 nồi nước khác cho vài lát gừng và xíu muối, luộc tôm mực. Chần sơ thanh cua. Khi tôm mực chín thì vớt ra, chờ tôm nguội bớt thì lột bỏ vỏ.

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Nấu nước sôi, cho ít dầu ăn và xíu muối luộc mì udon khoảng 10' - 15' từ khi nước sôi. Kiểm tra cọng mì đã chín chưa bằng cách vớt cọng mì lên ngắt thử, ở giữa cọng mì trong là được.

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Khi ăn bạn lấy mì ra tô, trụng cải thìa vào nồi nước dùng. Cho tôm, mực, thanh cua vào nồi nước dùng cho nóng,rồi múc ra chan vào tô mì. Thêm hành lá và ít tiêu là tô mì hải sản đã sẵn sàng rồi!

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Thành phẩm:

Với cách nấu mì hải sản này, bạn hãy hoàn toàn tự tin rằng mình sẽ nấu được một tô mì thơm ngon với nước dùng ngọt thanh và trong veo, vô cùng hấp dẫn. Tôm mực tươi ngon, có độ giòn dai vừa phải, cắn miếng nào là thấy thích miếng ấy, cả nhà mình ai cũng mê mẩn món mì hải sản nấu theo kiểu này.

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu mì hải sản này nhé!

Theo Hoàng Oanh / Helino/Trí thức trẻ Link Gốc: Copy Link

http://ttvn.vn/helino/cach-lam-mi-hai-san-ngon-nhuc-nhoi-dai-ca-nha-trong-ngay-cuoi-tuan-2220191378454891.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Chỉ là nấu mì tôm thôi nhưng đúng cách thì còn ngon hơn ăn tiệm

Sống khỏe - 18/02

Chỉ là nấu mì tôm thôi nhưng đúng cách thì còn ngon hơn ăn tiệm

Nấu mì tôm không khó nhưng làm sao cho ngon thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé!

Cách nấu mì Quảng này có gì mới lạ mà hút ngàn like từ các chị em?

Sống khỏe - 04/03

Cách nấu mì Quảng này có gì mới lạ mà hút ngàn like từ các chị em?

Mới đăng lên group Facebook có tên Chuyện Của Bếp chiều ngày 1/3, tới nay chỉ sau 2 ngày bài viết này đã đạt 1,600 lượt yêu thích và hơn 100 lượt bình luận của các thành viên trong nhóm.

Tin cùng chuyên mục

Ẩm thực Việt Nam hiện tại đang nằm ở đâu trên bản đồ thế giới?

Sống khỏe - 12/07

Ẩm thực Việt Nam hiện tại đang nằm ở đâu trên bản đồ thế giới?

Xét theo độ nổi tiếng, tuy Việt Nam còn chưa thể vượt qua những cái tên lớn trong làng ẩm thực, nhưng cũng đã có được những khẳng định trên trường quốc tế.

Loại hạt được mệnh danh là 'vua các loại hạt', ăn nhiều giúp hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch lại kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 11/07

Loại hạt được mệnh danh là 'vua các loại hạt', ăn nhiều giúp hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch lại kéo dài tuổi thọ

Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, hàm lượng chất xơ vô cùng lớn, có tác dụng hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch xứng đáng được trao tặng danh hiệu 'vua của các loại hạt'.

Bé nhà tôi lười ăn rau, tôi làm ngay món bánh này giải quyết trong 1 nốt nhạc!

Sống khỏe - 07/07

Bé nhà tôi lười ăn rau, tôi làm ngay món bánh này giải quyết trong 1 nốt nhạc!

Món bánh cuộn chà bông vừa có thịt, có rau, có tinh bột sẽ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của bé yêu nhà bạn.

Ăn chay và ung thư theo y học hiện đại

Sống khỏe - 07/07

Ăn chay và ung thư theo y học hiện đại

Chế độ ăn nhiều thực vật cũng có những lợi ích của nó. Ăn chay sử dụng nhiều thực vật, và giá trị phòng chống ung thư của các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là không thể phủ nhận, tuy nhiên các giá trị này không chắc chắn, rau củ quả có thể giúp chống lại nhiều loại ung thư nhờ các hóa chất tron

Ăn uống gì để trẻ có răng khỏe đẹp

Sống khỏe - 07/07

Ăn uống gì để trẻ có răng khỏe đẹp

Hệ răng của trẻ muốn phát triển tối ưu cần phải có sự phối hợp chặt chẽ của các yếu tố dinh dưỡng và các yếu tố ngoài dinh dưỡng. Khi một trong các yếu tố ấy bị khiếm khuyết, đều có thể dẫn đến tình trạng răng hư, xấu, mất răng.

Video nổi bật