CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Càng ăn nhiều muối càng... chết sớm

Cần biết - 13/10

Muối không chỉ khiến cơ thể bạn tích nước, gây nặng nề, đầy hơi, mà còn làm tăng huyết áp, nguy cơ về đột quỵ, tim mạch...

Một nghiên cứu mới được công bố trên tờ The New England Journal of Medicine cho thấy có khoảng 1,65 triệu trường hợp tử vong liên quan đến ăn nhiều muối mỗi năm. Trong thực tế, chỉ riêng tại Mỹ, khoảng 10% tất cả các trường hợp tử vong bởi bệnh tim có liên quan đến quá nhiều muối. Có rất nhiều tác hại liên quan đến việc ăn quá nhiều gia vị này. Chuyên gia dinh dưỡng Kristin Kirkpatrick ở Cleveland, Mỹ liệt kê những rắc rối phổ biến nhất:

Đầy hơi

Khi ăn mặn, cơ thể bắt đầu giữ lại chất lỏng dư thừa. Chất lỏng dư thừa này làm cho bạn đầy hơi và cảm thấy nặng nề hơn bình thường.

Tăng huyết áp

'Chất lỏng dư thừa làm tăng huyết áp của bạn,' Kirkpatrick nói. Trong thực tế, một nghiên cứu của British Medical Journal năm 2011 cho biết một loạt các nghiên cứu khác cho thấy 'mối quan hệ trực tiếp giữa lượng muối ăn và huyết áp'. Các tác giả nghiên cứu cho biết rằng việc giảm 4,6g muối trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp huyết áp cá nhân sẽ giảm. Nói cách khác, bạn càng ăn nhiều muối thì huyết áp càng tăng.

Tăng nguy cơ đột quỵ

Cũng nghiên cứu đăng trên Tạp chí British Medical đó đã chỉ ra rằng, huyết áp cao dẫn đến nguy cơ đột quỵ cao hơn.

Ảnh minh họa: Nguồn Internet

Càng muốn ăn mặn nhiều hơn

Vị giác của bạn thích nghi với độ mặn theo thời gian. Có nghĩa là bạn càng muốn ăn mặn nhiều hơn, nhiều hơn nữa. Hãy thử ăn những thực phẩm lành mạnh để làm giảm sự thèm mặn của cơ thể.

Hại thận

Tăng huyết áp tạo ra thêm áp lực trên các động mạch dẫn đến thận nên dễ bị suy thận, Kirkpatrick nói. Bằng chứng: Một nghiên cứu năm 2013 trên Journal of the American Society of Nephrology phát hiện ra rằng những người có bệnh thận mãn tính có thể cải thiện chức năng thận bằng cách giảm tiêu thụ muối.

Suy giảm nhận thức

Huyết áp tăng lên cũng gây ra những rắc rối đến não của bạn. Một nghiên cứu được đăng trên Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism năm 2011 đã chỉ ra ra rằng một chế độ ăn nhiều muối và lối sống ít vận động có liên quan nhiều đến suy giảm nhận thức ở tuổi già.

Nguy cơ bệnh tim tăng lên

Một nghiên cứu của nhiều trường đại học đăng trên British Medical Journal năm 2009 phát hiện ra rằng lượng natri cao có liên quan trực tiếp đến bệnh tim mạch. Và một nghiên cứu khác, vừa công bố trong tháng bảy năm 2014 trong tạp chí Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, cho thấy quá nhiều muối trong chế độ ăn uống làm tăng gấp đôi nguy cơ bệnh tim mạch cho bệnh nhân tiểu đường.

>> Xem thêm: Ăn nhiều muối khiến trẻ béo phì, nhanh già hơn

Theo Quỳnh Trang/Vnexpress.net

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Làm muối thuốc bắc săn chắc vòng 2 sau sinh

Sống Khỏe - 17/08

Làm muối thuốc bắc săn chắc vòng 2 sau sinh

Cách làm đơn giản, rẻ tiền và rất hiệu quả này sẽ giúp chị em lấy lại vòng 2 đẹp như mơ sau khi sinh bé.

Làm đẹp toàn thân với muối biển

Sống Khỏe - 04/10

Làm đẹp toàn thân với muối biển

Ngoài vai trò thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, muối biển còn có tác dụng không ngờ trong việc chăm sóc sắc đẹp.

Tin cùng chuyên mục

Nguy cơ cao nhiễm phoóc-môn ở hiệu làm tóc

Sống Khỏe - 13/10

Nguy cơ cao nhiễm phoóc-môn ở hiệu làm tóc

Cả nhân viên làm tóc và khách hàng đều có nguy cơ nhiễm chất độc hại này vì tiếp xúc với các thuốc chứa phoóc-môn.

Ebola và những câu hỏi chưa có lời giải đáp

Sống Khỏe - 13/10

Ebola và những câu hỏi chưa có lời giải đáp

Dưới đây là danh sách các câu hỏi thường được đề cập để trả lời về loại vi-rút này.

Những đại dịch khủng khiếp trong lịch sử

Sống Khỏe - 12/10

Những đại dịch khủng khiếp trong lịch sử

Nhân loại đã trải qua nhiều dịch bệnh khủng khiếp với hàng vạn người chết.

Ebola: Kẻ thù nguy hiểm của toàn nhân loại

Sống Khỏe - 12/10

Ebola: Kẻ thù nguy hiểm của toàn nhân loại

Khi đại dịch Ebola đang hoành hành, những kiến thức về loại vi-rút nguy hiểm này là vô cùng quan trọng và cần thiết.

Đo nhiệt độ hơi thở xác định ung thư phổi

Sống Khỏe - 12/10

Đo nhiệt độ hơi thở xác định ung thư phổi

Một phương pháp chẩn đoán ung thư phổi mới vừa được xác định trong một nghiên cứu gần đây.

Tin mới

Quả bơ là thực phẩm bổ dưỡng nhất năm 2017

Sống khỏe - 25/03

Quả bơ là thực phẩm bổ dưỡng nhất năm 2017

Khảo sát của UberEATS cho thấy quả bơ là loại thực phẩm lành mạnh phổ biến nhất trên thế giới trong năm 2017.

Hệ lụy khủng khiếp khi mắc bệnh tiểu đường lúc còn trẻ

Sống khỏe - 25/03

Hệ lụy khủng khiếp khi mắc bệnh tiểu đường lúc còn trẻ

Chế độ ăn uống, lối sống sai lầm chính là nguyên nhân kích hoạt bệnh tiểu đường tuyp 2.

Bài học 'xương máu' khi xử lý những cơn khủng hoảng tâm lý của trẻ

Sống khỏe - 25/03

Bài học 'xương máu' khi xử lý những cơn khủng hoảng tâm lý của trẻ

Đây là lời tâm sự chân tình, chia sẻ kinh nghiệm của một người cha đã từng trải qua vô số chuyện dở khóc dở cười với 4 đứa con cùng những lần khủng hoảng tâm lý không đếm xuể...

5 bài tập lấy lại vóc dáng sau sinh

Sống khỏe - 25/03

5 bài tập lấy lại vóc dáng sau sinh

Những bài tập đơn giản, dễ thực hiện sẽ giúp phụ nữ sau sinh giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn, cơ thể dẻo dai hơn.

8 thực phẩm phụ nữ nên tránh khi cho con bú

Sống khỏe - 25/03

8 thực phẩm phụ nữ nên tránh khi cho con bú

Cá, rượu bia, cà phê, bạc hà... là những thực phẩm phụ nữ không nên ăn trong thời kỳ cho con bú vì chúng có thể làm mất sữa, gây dị ứng và ảnh hưởng đến trẻ.

Xem thêm

Video nổi bật