CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Cảnh báo: 3 công ty dùng hóa chất tẩy rửa bồn vệ sinh làm nước mắm

Thời sự - 14/01

Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2019, Thanh tra Bộ NN-PTNT cho biết, trong năm 2019, cơ quan này và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã phát những vi phạm nghiêm trọng tại 3 công ty sản xuất nước mắm và nước mắm bán thành phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang, Vĩnh Long và TP.HCM.

Phát hiện 3 công ty sản xuất nước mắm bằng chất tẩy rửa. Ảnh minh hoạ.

3 công ty sản xuất nước mắm bằng chất tẩy rửa

Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn vừa cho biết đã phạt hành chính trên 780 triệu đồng đối với 3 doanh nghiệp gồm: Công ty TNHH CBTP Hòa Hiệp, Công ty TNHH thực phẩm Tấn Phát (tỉnh Vĩnh Long), Công ty TNHH MTV Điều Hương (tỉnh An Giang) do hành vi sử dụng nguyên liệu là hóa chất công nghiệp để sản xuất nước mắm. 

Theo đó, thanh tra Bộ Nông nghiệp và an ninh kinh tế Bộ Công an đã tiến hành thanh tra sản xuất nước mắm tại An Giang, Vĩnh Long và TP.HCM, kết quả phát hiện các cơ sở trên có những vi phạm trong vệ sinh, an toàn thực phẩm, đặc biệt trong đó là sử dụng hóa chất tẩy rửa để sản xuất nước mắm.

Theo ông Nguyễn Văn Tiến - Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn - các doanh nghiệp kể trên đã sử dụng nguyên liệu đầu vào là "nước hoa cà" và nước bột ngọt để cho chạy qua hệ thống xác cá, trong đó "nước hoa cà" (hay còn gọi là dịch chấm hoặc nước mắm bán thành phẩm) được làm bằng cách sử dụng Soda công nghiệp trung hòa axít trong bột ngọt và bổ sung dịch chưng cất đầu tôm để tăng độ đạm.

Kết quả kiểm nghiệm các mẫu nước mắm

Loại soda được sử dụng là soda Ash Light - Na2CO3, là hóa chất dùng trong công nghiệp sản xuất chất tẩy rửa (như xà phòng), dệt nhuộm, không có trong danh mục phụ gia thực phẩm. 

Qua kiểm tra cho thấy các công ty này đã mua số lượng soda lớn về sản xuất nước mắm, với công thức sản xuất 800 lít "nước mắm" độ đạm 25-35% gồm: đun trong 40-50 giờ 17.000 lít hỗn hợp có 95% là dịch bột ngọt có vị chua, 5% dịch nước tôm, 120kg Soda. Kết quả ngoài 800 lít nước mắm, còn thu được 700 lít muối kết tủa.

Trong thời gian thanh tra, đoàn thanh tra đã yêu cầu cả 3 công ty kể trên tạm dừng sản xuất, trả lại toàn bộ lượng soda đã nhập và phạt hành chính các công ty này. Các nước mắm bán thành phẩm được làm từ soda đã được chuyển sang sử dụng cho gia súc. 

Công ty Liên Thành không dùng Soda, chỉ bị phạt 6 triệu đồng

Tại Quyết định xử phạt vi phạm hành chính số 624 ngày 8 tháng 8 năm 2019 của Thanh tra Bộ Nông nghiệp và PTNT, Công ty Liên Thành đã bị xử phạt vi phạm hành chính với lỗi "Tại khu sản xuất nước mắm của Phân xưởng 4 có khu xử lý nước thải bị ứ đọng (cống rãnh bị ngập nước thải), không được che chắn".

Hành vi này vi phạm vào điểm a, khoản 2, điều 9 và khoản 2, điều 3 Nghị định 115 của Chính phủ về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực An toàn thực phẩm. Tuy nhiên, sau đó công ty này đã thành khẩn khai báo cơ quan chức năng và tự nguyện khắc phục hậu quả, tích cực giúp đỡ cơ quan chức năng trong việc xử lý hành vi vi phạm.

Hành vi trên của Công ty Liên Thành đã bị Thanh tra Bộ NNPTNT ra Quyết định xử phạt với số tiền là 6 triệu đồng.

Như vậy, Công ty Liên Thành không liên quan vụ việc dùng chất Soda sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, không hiểu vì sao Thanh tra Bộ Bộ NNPTNT lại công bố thông tin "gộp" cả 4 doanh nghiệp nêu trên vào khiến Liên Thành bị hiểu lầm?

Một số sản phẩm nước mắm của công ty Liên Thành.

Được biết, Công ty Liên Thành được sáng lập năm 1906, tồn tại và phát triển đến nay đã hơn 100 năm. Hiện nay, Công ty Liên Thành sản xuất một số sản phẩm nước mắm như cốt nhỉ tự nhiên, nước mắm nhãn vàng, nước mắm nhãn bạc, nước mắm 30 độ đạm. 

Theo Nguyệt Thư/Thời đại

Link báo gốc: https://thoidai.com.vn/canh-bao-3-cong-ty-dung-hoa-chat-tay-rua-bon-ve-sinh-lam-nuoc-mam-96969.html
Link Gốc: Copy Link

https://thoidai.com.vn/canh-bao-3-cong-ty-dung-hoa-chat-tay-rua-bon-ve-sinh-lam-nuoc-mam-96969.html

Tin liên quan

Pha nước mắm 'thần thánh' chấm gì cũng ngon chỉ trong 10 phút

Sống khỏe - 11/03

Pha nước mắm 'thần thánh' chấm gì cũng ngon chỉ trong 10 phút

Nhiều mẹ nấu ăn ngon nhưng lại không tự tin ở tay nghề pha nước mắm của mình. Hãy cải thiện điều đó với công thức pha nước mắm chấm này bạn nhé!

Chết ngất với món 'chuột đồng bao tử tắm nước mắm' của bợm nhậu: BS cảnh báo những nguy cơ

Sống khỏe - 17/04

Chết ngất với món 'chuột đồng bao tử tắm nước mắm' của bợm nhậu: BS cảnh báo những nguy cơ

Chuột bao tử là món ăn 'kinh hãi' nhưng vẫn khiến người ta săn lùng nó, bởi nhiều người muốn thưởng thức món ăn này một lần trong đời.

Có món nào 'ba phải' như bánh tằm bì: nước cốt dừa như chè, bì như cơm tấm, rau giá như bánh cuốn và chan thêm… nước mắm

Sống khỏe - 05/07

Có món nào 'ba phải' như bánh tằm bì: nước cốt dừa như chè, bì như cơm tấm, rau giá như bánh cuốn và chan thêm… nước mắm

Người vùng nào thấy khó hiểu chứ đối với bọn trẻ miền Tây tụi tui thì đây chính là cái món thơm béo mặn ngọt kết hợp kì diệu vô cùng. Và yên tâm, đó giờ không ai bị… Tào Tháo rượt!

Tin cùng chuyên mục

Gia hạn hỗ trợ thuốc Glivec và Tasigna cho bệnh nhân ung thư

Sống khỏe - 14/01

Gia hạn hỗ trợ thuốc Glivec và Tasigna cho bệnh nhân ung thư

Báo SGGP số ra ngày 6-1 có bài 'Bệnh nhân lao đao vì hết thuốc ung thư viện trợ' phản ánh liều dùng thuốc Glivec của nhiều bệnh nhân từ 1-1-2020 đến nay đã được chỉ định giảm gần 50% ngày uống thuốc trong tháng.

Công tác Dân số Hà Tĩnh: Nỗ lực thực hiện giảm sinh và nâng cao chất lượng dân số

Sống khỏe - 14/01

Công tác Dân số Hà Tĩnh: Nỗ lực thực hiện giảm sinh và nâng cao chất lượng dân số

Nghị quyết số 21-NQ/TW của Hội nghị lần thứ 6 Ban chấp hành Trung ương Ðảng khóa XII ban hành ngày 25/10/2017 đã nêu rõ: 'Chuyển trọng tâm chính sách dân số từ kế hoạch hóa gia đình sang Dân số và Phát triển'. Song Hà Tĩnh vẫn là tỉnh có quy mô dân số lớn, mức sinh cao, chênh lệch tỷ số giới tính khi sinh lớn nên trong năm 2019 và những năm tới vẫn phải chú trọng thực hiện song song hai mục tiêu đó là: Nỗ lực giảm sinh và nâng cao chất lượng dân số.

Thực phẩm ăn vào buổi sáng vừa đẹp da, chống lão hóa

Sống khỏe - 14/01

Thực phẩm ăn vào buổi sáng vừa đẹp da, chống lão hóa

Quả bơ, ngũ cốc, sữa chua... là thực phẩm thường xuyên ăn sáng sẽ giúp bạn đẹp da.

Nghệ An: Bệnh viện đa khoa Thái An xả thải ra môi trường vượt ngưỡng cho phép

Sống khỏe - 13/01

Nghệ An: Bệnh viện đa khoa Thái An xả thải ra môi trường vượt ngưỡng cho phép

Lấy mẫu giám sát đột xuất, cơ quan chức năng Nghệ An phát hiện bệnh viện đa khoa Thái An xả ra môi trường có thông số vượt mức cho phép.

Cứu bàn tay khoèo như cây cuốc cho bé trai

Sống khỏe - 13/01

Cứu bàn tay khoèo như cây cuốc cho bé trai

Bé trai 2 tuổi, ngụ Tiền Giang, được gia đình đưa đến Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố thăm khám trong tình trạng đôi bàn tay bé bị khoèo hình chữ L, quặc ngược như cây cuốc.

Video nổi bật