CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết!

Dinh dưỡng - 30/05

Với món khoai tây chiên xốt thịt bằm đậm đà mềm ngon, đảm bảo gia đình bạn ai cũng thích mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây xốt thịt bằm:

1 củ khoai tây to

130g bột mì

200g thit bằm

½ củ hành tây thái nhỏ

1 quả cà chua thái nhỏ

1 thìa cà phê bột năng

45ml nước tương

45ml dầu hào

Một ít muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Chế biến:

Khoai tây gọt vỏ thái lát rồi hấp chín sau đó nghiền nhuyễn. Cho bột mì vào trộn chung.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 1

Nhào bột thành khối dẻo mịn sau đó chia bột thành từng viên nhỏ rồi vo tròn lại.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 2

Đun sôi nồi hấp, cho khoai tây vào hấp khoảng 10 phút. Cho thịt bằm vào bát, thêm 1 thìa cà phê bột năng, một ít hạt tiêu, 15ml nước tương, 30ml dầu hào và chút muối vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 15 phút.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 3

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm thịt vào xào săn lại. Đổ hành tây và cà chua vào đảo chung.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 4

Thêm nửa bát con nước vào nấu sôi trong 2 phút, cho 30ml nước tương, 15ml dầu hào vào đảo chung. Cuối cùng cho khoai tây viên đã hấp vào rim chung khoảng 1 phút là được.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 5

Thành phẩm:

Món khoai tây viên xốt thịt bằm không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có vị ngon đặc biệt. Bạn có thể làm món ăn này ăn không thôi hoặc rim đậm đà hơn để ăn với cơm trắng cũng đều rất ngon. Món ăn khá mềm nên rất dễ ăn cho cả người già và trẻ nhỏ.

Chế biến thịt bằm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà đều khen ngon hết! - ảnh 6

Chúc bạn thành công với món khoai tây xốt thịt bằm này nhé!

(Nguồn: Sohu)

Theo Hường Nguyễn / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Sống khỏe - 13/05

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Từng miếng thịt kho tộ mềm ngọt thấm đều gia vị ăn cùng với cơm trắng chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.

Bí quyết nhỏ cho món thịt áp chảo chuẩn 10 mềm ngon đúng điệu

Sống khỏe - 27/05

Bí quyết nhỏ cho món thịt áp chảo chuẩn 10 mềm ngon đúng điệu

Bạn muốn có một món ăn dinh dưỡng, ngon miệng nhưng không làm bạn tăng cân. Vậy thì bữa tối của bạn chỉ cần một đĩa thịt áp chảo ăn kèm với táo này đã cung cấp đủ chất cho bạn rồi đấy.

Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm

Sống khỏe - 29/05

Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm

Đậu hấp thịt bằm là món ăn đơn giản, làm nhanh. Món ăn có vị ngọt ngậy của thịt và đậu phụ trứng rất tốt cho sức khỏe.

Tin cùng chuyên mục

Thực đơn 7 món 'sinh tố xanh' cho tuần lười nấu ăn của nàng công sở

Sống khỏe - 30/05

Thực đơn 7 món 'sinh tố xanh' cho tuần lười nấu ăn của nàng công sở

Đều từ những nguyên liệu quen thuộc là các nàng đã có ngay những món đồ uống nogn lành, bổ sung vitamin và chất xơ giữ da đẹp dáng thon.

Aimee Wong - mẹ Việt ở Singapore với những món ngon cho bé "đẹp không nỡ ăn"

Sống khỏe - 30/05

Aimee Wong - mẹ Việt ở Singapore với những món ngon cho bé "đẹp không nỡ ăn"

Đâu cần tìm kiếm xa xôi, đôi khi hạnh phúc của con chính là những món ngon cho bé đong đầy tình yêu thương của mẹ.

Bà tôi có món chè gia truyền, dù ăn bao nhiêu chè khắp nơi tôi vẫn chỉ thương nhớ món chè của bà

Sống khỏe - 30/05

Bà tôi có món chè gia truyền, dù ăn bao nhiêu chè khắp nơi tôi vẫn chỉ thương nhớ món chè của bà

Món chè của bà tôi có vị ngon thanh mát mộc mạc mà ở những món chè cầu kỳ ngày nay tôi chẳng tìm thấy, đó chính là lý do vì sao tôi cố gắng học nấu bằng được món chè này!

Sai lầm mẹ nào cũng mắc bảo sao nồi cơm điện vừa nhanh hỏng lại còn dễ gây bệnh ung thư

Sống khỏe - 29/05

Sai lầm mẹ nào cũng mắc bảo sao nồi cơm điện vừa nhanh hỏng lại còn dễ gây bệnh ung thư

Đây đều là những thói quen dùng nồi cơm điện tưởng chừng “vô hại” nhưng lại khiến cho căn bệnh ung thư dễ gõ cửa và nồi hỏng phải thay liên tục.

Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm

Sống khỏe - 29/05

Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm

Đậu hấp thịt bằm là món ăn đơn giản, làm nhanh. Món ăn có vị ngọt ngậy của thịt và đậu phụ trứng rất tốt cho sức khỏe.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật