CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê

Dinh dưỡng - 26/03

Bữa tối ngon - đẹp đến vậy mà chỉ trong 30 phút bạn cũng có thể chuẩn bị xong sẵn sàng rồi!

1. Cá hấp:

Để làm cá hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 con cá rô phi khoảng 700gr

20g gừng

20g hành lá

20g tỏi

1 nhúm rau mùi

1 thìa cafe muối

2 thìa súp dầu ăn

Cách làm

Cá rửa sạch, khía chéo khắp thân để khi hấp cá nhanh chín. Xoa đều muối khắp thân cá. Gừng thái lát, hành thái khúc bớt lại chút để thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, thái lát, rau mùi rửa sạch.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 1

Xếp 1 lớp tỏi, hành lá, gừng xuống đáy 1 chiếc đĩa bầu dục. Đặt cá lên trên.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 2

Sau đó lại rắc 1 lượt hành, tỏi, gừng lên mặt cá rồi đem hấp khoảng 10 - 15 phút là cá chín.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 3

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng cho dầu ăn sôi lên. Khi cá chín vừa nhấc ra khỏi nồi hấp thì rưới phần dầu ăn này lên khắp mặt cá. Điều này giúp cho cá béo và thơm hơn. Cuối cùng thêm hành và rau mùi lên là xong.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 4

Món cá hấp ngon lành đã hoàn thiện chỉ trong nháy mắt.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 5

2. Giá đỗ xào

Để làm giá đỗ xào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

150g giá đỗ

150g hẹ

80g cà rốt

8g gừng

Muối, dầu ăn

Cách làm

Cà rốt thái chỉ. Giá đỗ ngâm muối rồi rửa sạch. Hẹ rửa sạch rồi cắt khúc. Gừng gọt vỏ, thái sợi.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 6

Phi thơm gừng trong chảo dầu sau đó bỏ giá đỗ, cà rốt vào xào chung.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 7

Khi giá đỗ đã chín tái thì nhanh tay cho phần hẹ vào xào. Nêm muối cho vừa khẩu vị gia đình sau đó tiếp tục xào thêm 2 phút nữa là được.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 8

Trút giá đỗ xào ra đĩa dùng nóng sẽ ngon hơn.

Chỉ cần 30 phút bạn có ngay bữa tối ngon bổ miễn chê - ảnh 9

Vậy là bữa cơm tối giản tiện mà ngon miệng đã hoàn thành chỉ với khoảng 30 phút thời gian chế biến.

Nguồn: Douguo

Theo Ananas / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Bữa tối mà ngon đẹp thế này thì chồng con các mẹ chỉ có “lác mắt”

Sống khỏe - 28/02

Bữa tối mà ngon đẹp thế này thì chồng con các mẹ chỉ có “lác mắt”

Bữa tối ngon miệng lại nấu dễ còn đợi gì mà không vào bếp ngay nào.

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Sống khỏe - 01/03

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Món đậu phụ này ăn với cơm trắng trong những ngày lạnh thì không còn gì ngon bằng!

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất!

Sống khỏe - 02/03

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất!

Một đĩa mì trộn kim chi với đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm cùng chút rau sống rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ bụng.

Tin cùng chuyên mục

Lợi ích sức khỏe của hoa chuối

Sống khỏe - 26/03

Lợi ích sức khỏe của hoa chuối

Phần lớn chúng ta đều thích chuối và biết được những lợi ích sức khỏe của loại quả này. Nhưng rất ít người biết hoa chuối cũng có rất nhiều lợi ích với sức khỏe nếu ăn thường xuyên.

Dinh dưỡng hợp lý trong mùa hè

Sống khỏe - 26/03

Dinh dưỡng hợp lý trong mùa hè

Mùa nắng nóng đến, cùng với cái nắng chói chang cả ngày, chúng ta rất mệt mỏi, đồng thời phải đối mặt với nguy cơ bùng phát nhiều loại bệnh.

Tôi học được cách làm bánh cá kiểu Thái, ai ăn cũng hỏi công thức để làm theo

Sống khỏe - 26/03

Tôi học được cách làm bánh cá kiểu Thái, ai ăn cũng hỏi công thức để làm theo

Món bánh cá này tính theo giá thành không hề rẻ nhưng đã ăn là đảm bảo bạn sẽ thích liền!

Chẳng hiểu sao mà món gì qua tay người Mỹ cũng trở nên bự 'chà bá'

Sống khỏe - 26/03

Chẳng hiểu sao mà món gì qua tay người Mỹ cũng trở nên bự 'chà bá'

Bánh taco nặng hơn em bé mới sinh, chiếc pizza to như bánh xe bò, burrito nặng bằng cánh tay lực sĩ, sushi 10 người ăn... bạn luôn có thể tìm một phiên bản khổng lồ của món ăn yêu thích trên đất Mỹ.

9x Hà Nội ngày nào cũng làm những hộp cơm siêu cute cho chồng mang đi làm khiến MXH 'phát sốt'

Sống khỏe - 26/03

9x Hà Nội ngày nào cũng làm những hộp cơm siêu cute cho chồng mang đi làm khiến MXH 'phát sốt'

Chỉ việc mỗi ngày làm cơm hộp cho chồng mang đi làm đã khiến nhiều người nể phục lắm rồi, thế mà những hộp cơm của cô gái 9x này làm cho chồng lại còn cực kỳ sáng tạo và đẹp mắt nữa!

Tin mới

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch

Sống khỏe - 17/10

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch

Đối với nhiều người trên thế giới, cuộc sống không có sôcôla sẽ trở nên tẻ nhạt. Sôcôla là một món ăn yêu thích, liên quan đến tình yêu, sự thoải mái, đam mê và sang trọng.

Vụ nước sinh hoạt nhiễm dầu: Vẫn chưa thể sử dụng cho ăn uống, việc xin lỗi phải đợi kết quả của cơ quan chức năng?

Sống khỏe - 17/10

Vụ nước sinh hoạt nhiễm dầu: Vẫn chưa thể sử dụng cho ăn uống, việc xin lỗi phải đợi kết quả của cơ quan chức năng?

Chiều nay (17/10), UBND tỉnh Hòa Bình đã tổ chức cuộc họp báo về kết quả điều tra vụ việc đổ trộm dầu thải tại khu vực nhà máy nước Sông Đà.

Có thể các mẹ không thể tin nổi, bây giờ vẫn có bà đẻ kiêng cữ 21 ngày không gội đầu, đánh răng

Sống khỏe - 17/10

Có thể các mẹ không thể tin nổi, bây giờ vẫn có bà đẻ kiêng cữ 21 ngày không gội đầu, đánh răng

Bà mẹ này tự nhận mình là 'người tối cổ' khi 21 ngày chưa gội đầu, không đánh răng vì kiêng cữ sau khi sinh con.

Su hào làm thuốc

Sống khỏe - 17/10

Su hào làm thuốc

Su hào là loại củ rất quen thuộc đối với người Việt. Su hào chế biến được nhiều món: củ và cả lá luộc ăn, xào mỡ, xào thịt, hầm xương, làm canh.

Hà Nội những ngày thiếu nước sạch: Dân công sở 'cắm rễ' tại văn phòng, cư dân xuống hồ bơi để giặt giũ, lấy nước sinh hoạt

Sống khỏe - 17/10

Hà Nội những ngày thiếu nước sạch: Dân công sở 'cắm rễ' tại văn phòng, cư dân xuống hồ bơi để giặt giũ, lấy nước sinh hoạt

Thiếu nước sinh hoạt trầm trọng, người dân Hà Nội hết dùng nước khoáng đóng chai để nấu ăn, dùng nước cấp miễn phí để tắm gội thì giờ họ còn mang quần áo đến bể bơi để giặt giũ.

Xem thêm

Video nổi bật