CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt

Dinh dưỡng gia đình - 17/05

Phần thịt viên mềm ngon, đậm đà hòa quyện cùng sốt cà chua thơm dịu ăn kèm cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt ngon.

Nguyên liệu:

250g thịt bò xay

15g bột bắp

2 quả cà chua

1 muỗng cafe bột tỏi

½ muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng cafe muối

1 muỗng cafe tương cà

2 muỗng canh đường

Cách làm:

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt - ảnh 1

Bước 1

Cà chua sau khi rửa sạch thì bật lửa hơ qua để dễ dàng lột bỏ phần vỏ. Sau đó, bạn lấy phần thịt cà chua ra cắt nhuyễn.

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt - ảnh 2

Bước 2

Cho thịt bò vào tô trộn đều cùng với bột bắp, muối, bột tỏi và tiêu xay. Dùng tay nhồi cho thịt trộn đều với gia vị, sau đó viên thành từng viên tròn vừa ăn.

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt - ảnh 3

Bước 3

Bắc chảo lên bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu olive, khi dầu nóng đều thì cho viên thịt vào chiên cho chín vàng. Tiếp đến bạn cho cà chua vào chảo.

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt - ảnh 4

Bước 4

Thêm tương cà, muối, đường và dùng đũa đảo nhẹ tay. Sau khoảng 12-15 phút, cà chua sẽ mềm ra, tạo thành hỗn hợp sốt thấm vào thịt rất ngon. Lúc này, bạn tắt bếp và múc thịt ra tô.

Thịt bò viên luôn là món ăn mà các thiên thần nhí vô cùng yêu thích vì có hương vị thơm ngon, đậm đà. Cách làm đơn giản nhanh gọn nên bạn hoàn toàn có thể chế biến thịt bò viên sốt cà vào những ngày bận rộn. Phần thịt viên mềm ngon, đậm đà hòa quyện cùng sốt cà chua thơm dịu ăn kèm cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt ngon. Bạn cũng có thể thay thịt bò bằng thịt heo cũng ngon không kém đâu đấy.

Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt - ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: BSC

Theo Lily/Ttvn.vn (afamily)

Tin liên quan

Món ngon mỗi ngày: Canh khoai môn nấu thịt viên

Sống Khỏe - 06/10

Món ngon mỗi ngày: Canh khoai môn nấu thịt viên

Vị ngọt từ thịt, vị bùi bùi béo béo từ miếng khoai môn sẽ tạo thành món canh khoái khẩu và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

5 món ăn trị bệnh còi xương cho trẻ

Hai Anh - 24/04

5 món ăn trị bệnh còi xương cho trẻ

Còi xương là loạn dưỡng xương do cơ thể thiếu hụt vitamin D, làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu, chuyển hóa canxi và phốt pho. Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách ước lượng chính xác khẩu phần ăn qua bàn tay

Mỗi ngày bạn cần phần thịt bằng kích thước lòng bàn tay, thưởng thức lượng rau củ nhiều bằng 2 bàn tay và số mì vừa trong một nắm tay nhỏ, theo Bright Side (Video: Hội An/Vnexpress)

Tin cùng chuyên mục

Món trứng hấp lạ vừa ngon vừa tốt cho sinh lý

0988***585 - 17/05

Món trứng hấp lạ vừa ngon vừa tốt cho sinh lý

Trứng hấp sẽ trở thành món ăn nhàm chán nếu bạn chỉ đơn điệu với những nguyên liệu hàng ngày...

Mùa hè, ăn trái cây nào tốt nhất?

0988***585 - 17/05

Mùa hè, ăn trái cây nào tốt nhất?

Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng...

Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

0982***815 - 16/05

Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Chỉ cần thêm một nguyên liệu đặc biệt này món sườn rim của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Tới 'mùa giảm cân' không thể bỏ qua món salad chuẩn không cần chỉnh này!

0988***585 - 16/05

Tới 'mùa giảm cân' không thể bỏ qua món salad chuẩn không cần chỉnh này!

Món salad khoai tây rất thích hợp dùng trong những ngày nắng nóng, đơn giản nhanh gọn mà ngon cực.

Bữa ăn sáng tại gia đình

0988***585 - 16/05

Bữa ăn sáng tại gia đình

Số người và gia đình quan tâm đến bữa ăn sáng ngày càng giảm. Có người thấy ngủ thêm còn hơn dậy sớm để ăn sáng, có người ngại nấu và chờ ra quán, có nhà chưa thấy tầm quan trọng to lớn của chế độ ăn sáng và ăn ở nhà.

Tin mới

Chỉ vì lý do không đáng có mà cô gái này đã nhịn ăn quá độ đến nỗi gầy xơ xác

Sống khỏe - 2h11 phút trước

Chỉ vì lý do không đáng có mà cô gái này đã nhịn ăn quá độ đến nỗi gầy xơ xác

Mặc dù, chuyện tăng cân luôn là vấn đề khiến bao người phải đắn đo suy nghĩ. Tuy nhiên, đừng vì lý do này mà tự tàn phá sức khỏe của mình các cô gái nhé!

Cụ ông tưới xăng lên người rồi châm lửa tự thiêu giữa phố Hà Nội

Sống khỏe - 2h15 phút trước

Cụ ông tưới xăng lên người rồi châm lửa tự thiêu giữa phố Hà Nội

Tự thiêu giữa phố Hà Nội, phát hiện vụ việc mọi người xung quanh dùng bình cứu hỏa mini dập lửa. Nạn nhân bị bỏng nặng, phải nhập viện cấp cứu.

10 mẹo chăm sóc sức khỏe, làm sạch nhà với khoai tây

Sống khỏe - 2h22 phút trước

10 mẹo chăm sóc sức khỏe, làm sạch nhà với khoai tây

Đắp khoai tây sống lên thái dương, trán có thể làm dịu cơn nhức đầu.

Hồi xuân ở phụ nữ và những điều đặc biệt chú ý

Sống khỏe - 2h26 phút trước

Hồi xuân ở phụ nữ và những điều đặc biệt chú ý

Người phụ nữ lúc này chịu ảnh hưởng của nồng độ nội tiết tố nữ tăng cao, hoạt động sinh dục có thể tăng lên, cơ thể cảm thấy như trẻ lại, dân gian thường gọi là hiện tượng 'hồi xuân'.

Vì sao bạn bị chóng mặt?

Sống khỏe - 2h34 phút trước

Vì sao bạn bị chóng mặt?

Trong đời người, hầu như ai cũng một lần bị chóng mặt, nhưng lại có rất ít người nhận biết được nguyên nhân để phòng tránh và chữa trị hiệu quả.

Xem thêm

Video nổi bật