CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Chiến thắng ung thư vú nhờ từ bỏ 1 loại thực phẩm

Sống khỏe mạnh - 20/11

Không chỉ giúp bản thân khỏi bệnh, Jane Plantnày đã nghiên cứu và tuyên truyền phát hiện của mình, cứu nhiều bệnh nhân ung thư khác.

Không chỉ giúp bản thân khỏi bệnh, người phụ nữ này đã nghiên cứu và tuyên truyền phát hiện của mình, cứu thêm được rất nhiều bệnh nhân ung thư khác.

Năm 1993, căn bệnh ung thư vú quay trở lại ám ảnh Jane Plant lần thứ 5, sau lần đầu tiên phát hiện bệnh vào năm 1987. Lần này, bác sỹ cho biết có thể bà chỉ còn sống được thêm 5 tháng.

Là người mẹ 2 con, Giáo sư Plant thảo luận với chồng mình - cả hai đều là những nhà khoa học từng làm việc tại Trung Quốc về vấn đề môi trường - và nhận ra rằng phụ nữ tại đây vốn có tỷ lệ ung thư vú rất thấp: nghiên cứu dịch tễ học vào thập kỷ 70 đã cho thấy căn bệnh nguy hiểm này chỉ ảnh hưởng đến 1/100.000 phụ nữ Trung Quốc, so với con số 1/12 ở các nước phương Tây.

Các bác sỹ, giáo sư kỳ cựu người Trung Quốc xác nhận điều này với Giáo sư Plant, tuy nhiên nói rằng phụ nữ Trung Quốc theo chế độ ăn uống của phương Tây, chẳng hạn trong trường hợp đã ra nước ngoài sinh sống, thì chỉ trong vòng 1 thế hệ là đã 'bắt kịp' tỷ lệ tại những nơi này.

Điều đó khiến bà đặt ra câu hỏi, 'Tại sao phụ nữ Trung Quốc sống ở Trung Quốc lại ít bị ung thư vú?' Chồng bà nhớ lại mình đã được đồng nghiệp cho sữa bởi họ không quen uống, và hai vợ chồng cùng nhận ra rằng vào thời điểm ấy, tại Trung Quốc không hề có ngành công nghiệp sữa.

Chiến thắng ung thư vú nhờ từ bỏ 1 loại thực phẩm - ảnh 1

Chiến thắng ung thư vú nhờ từ bỏ 1 loại thực phẩm. (Ảnh: Internet)

Không còn gì để mất, giáo sư Plant lập tức chuyển sang chế độ ăn kiểu châu Á khi tiến hành hóa trị. Trước đó đã loại bỏ protein từ động vật (thịt, cá, trứng), nay bà cắt giảm thêm cả những chế phẩm sữa khỏi khẩu phần của mình. Trong vòng sáu tuần, cục u trên cổ bà biến mất, trong vòng 1 năm, bà hết bệnh, không còn bị căn bệnh ung thư quấy phá trong 18 năm.

Tin rằng quyết định thay đổi chế độ ăn của mình chính là 'bài thuốc', Giáo sư Plant tích cực nghiên cứu và tuyên truyền chế độ ăn không sữa, thay vào đó chủ yếu dựa vào protein từ động vật, như đậu nành giống với chế độ ăn truyền thống của các nước châu Á, nhằm giúp phụ nữ tránh được ung thư vú, đàn ông tránh được ung thư tuyến tiền liệt.

Rất nhiều bệnh nhân ung thư khẳng định phương pháp này đã giúp họ hồi phục. Tuy nhiên, do những áp lực công việc, Giáo sư Plant lơ là trong việc theo đuổi chế độ ăn và lối sống mà mình đã duy trì trong gần 20 năm.

Đến năm 2011, căn bệnh ung thư vú tái phát lần thứ 6. 'Tôi quay lại ngay chỗ bác sỹ chuyên khoa ung thư, đồng thời cũng quay lại với chế độ ăn nghiêm ngặt của mình, đi bộ đều đặn và thiền tập.' Thần nhưng Giáo sư Plant tin rằng những thay đổi khác mình đã thực hiện về mặt dinh dưỡng và lối sống, loại bkỳ là chỉ vài tháng sau, một lần nữa, bà lại thoát khỏi ung thư.

Tuy thừa nhận các biện pháp điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị… rất quan trọng đối với mình, nhưng Giáo sư Plant tin rằng những thay đổi khác mình đã thực hiện về mặt dinh dưỡng và lối sống, loại bỏ căng thẳng, cũng quan trọng không kém, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng không chứa sữa. 'Chúng ta luôn tin rằng sữa tốt cho mình, nhưng giờ đây đã có những bằng chứng cho thấy những hoóc-môn và yếu tố tăng trưởng có trong sữa không chỉ gây ung thư vú mà còn nhiều bệnh ung thư khác có liên quan đến hoóc-môn như ung thư tuyến tiền liệt, tinh hoàn, buồng trứng.' Bà khẳng định lại, 'Sữa bò chỉ tốt cho bê, chứ không phải chúng ta.'

Do nhiều người chúng ta nay đã quá quen với sữa trong khẩu phần của mình, người phụ nữ gần 30 năm chiến thắng ung thư này đưa ra những lời khuyên điều chỉnh:

Chiến thắng ung thư vú nhờ từ bỏ 1 loại thực phẩm - ảnh 2

Giáo sư Plant tin rằng những thay đổi khác mình đã thực hiện về mặt dinh dưỡng và lối sống, loại bỏ căng thẳng, cũng quan trọng không kém. (Ảnh: Internet)

- Thay sữa động vật bằng sữa hạnh nhân, đậu nành, sữa gạo…

- Thay pho mát bằng đậu phụ (đậu hũ);

- Thay bơ, margarine chứa sữa bằng các loại bơ hạt, bơ lạc (đậu phộng);

- Thay kem sữa bằng kem đậu nành, kem dừa hoặc các loại không chứa sữa khác;

- Thay sô-cô-la sữa bằng sô-cô-la đắng;

- Thay các loại dầu tinh chế bằng dầu oliu, thay đường tinh chế bằng đường mía thô, giảm muối và thay bằng các loại rau thơm, sử dụng các loại ngũ cốc thô, hạt, đậu, rau xanh và trái cây...

>> Xem thêm: Ung thư vú di truyền như thế nào?

Theo Luna/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

>> Xem tất cả thông tin về bệnh Ung thư vú

Tin liên quan

Estrogen có thể gây đau ngực, ung thư vú

Sống Khỏe - 20/10

Estrogen có thể gây đau ngực, ung thư vú

Hoóc-môn sinh dục nữ giúp phái đẹp duy trì sự trẻ trung, quyến rũ, tăng cường trí nhớ, ham muốn tình dục và cải thiện năng lượng.

Ngăn chặn ung thư vú từ tuổi 20

Sống Khỏe - 03/11

Ngăn chặn ung thư vú từ tuổi 20

Ung thư vú là bệnh ung thư thường gặp nhất ở phụ nữ, cũng là 'sát thủ thứ 2' gây tử vong của phụ nữ.

Vitamin D có tăng khả năng sống cho bệnh nhân ung thư vú?

Sống Khỏe - 15/11

Vitamin D có tăng khả năng sống cho bệnh nhân ung thư vú?

Phụ nữ có nồng độ vitamin D cao hơn trong cơ thể có thể tăng gần một phần ba khả năng sống sót nếu họ mắc ung thư vú.

Video có thể bạn quan tâm

  

Ung thư vú: Điều trị bằng xạ trị

Xạ trị sau phẫu thuật tiêu diệt các tế bào ung thư không phát hiện được (Việt hóa bởi Ngọc Hòa/SongKhoe.vn). .

>> Xem 325 nội dung chủ đề Bệnh ung thư vú

Tin cùng chuyên mục

Vòng 3 tiết lộ vấn đề sức khỏe chính xác đến không ngờ

Sống Khỏe - 20/11

Vòng 3 tiết lộ vấn đề sức khỏe chính xác đến không ngờ

Không chỉ thu hút ánh nhìn của cánh nam giới, vòng 3 còn có khả năng thông báo những vấn đề sức khỏe khá chính xác khiến bạn không ngờ.

Bài tập Kegel lúc mang bầu

Sống Khỏe - 20/11

Bài tập Kegel lúc mang bầu

Không bao giờ là quá sớm để bắt đầu tập các bài tập Kegel và bạn nên thường xuyên tập luyện trong suốt thai kỳ.

Những điều cần chuẩn bị trước khi mang thai

Sống Khỏe - 20/11

Những điều cần chuẩn bị trước khi mang thai

Các cặp vợ chồng nên cùng nhau tìm hiểu về cách chăm sóc sức khỏe khi mang thai.

Chóng mặt: Triệu chứng của rối loạn thăng bằng

Sống Khỏe - 20/11

Chóng mặt: Triệu chứng của rối loạn thăng bằng

Chóng mặt là triệu chứng của rối loạn thăng bằng, do một số nguyên nhân gây nên.

Cách tính ngày sex để ngừa thai an toàn

Sống Khỏe - 20/11

Cách tính ngày sex để ngừa thai an toàn

Xuất tinh ngoài, dùng thuốc tránh thai, bao cao su, tính ngày quan hệ an toàn theo chu kỳ kinh nguyệt... giúp bạn ngừa thai.

Tin mới

Điện thoại biến thành ổ bệnh khi rời nhà vệ sinh

Sống khỏe - 19/02

Điện thoại biến thành ổ bệnh khi rời nhà vệ sinh

Nghiên cứu cho thấy 75% người Mỹ mang điện thoại vào nhà vệ sinh. Nhưng các bác sĩ cảnh báo rằng điều này có thể khiến bạn bị nhiễm bệnh từ các loại vi khuẩn.

Phẫu thuật thành công ca ghép mặt hiếm gặp trên thế giới

Sống khỏe - 19/02

Phẫu thuật thành công ca ghép mặt hiếm gặp trên thế giới

Một chàng trai người Mỹ mất cằm, mũi, toàn bộ hàm răng đã được phẫu thuật ghép mặt thành công. Đây là ca phẫu thuật được đánh giá là hiếm gặp và khó khăn nhất thế giới.

Mẹ đừng vô ý, trẻ nhầm viên nước giặt thành đồ chơi sẽ bị bỏng mắt

Sống khỏe - 19/02

Mẹ đừng vô ý, trẻ nhầm viên nước giặt thành đồ chơi sẽ bị bỏng mắt

Viên nước giặt xả đang được nhiều gia đình sử dụng nhưng ít ai ngờ rằng nó lại là thủ phạm gây bỏng mắt ở trẻ vì sự vô ý, bất cẩn của người lớn.

Thông tin mới nhất về dịch cúm gia cầm

Sống khỏe - 19/02

Thông tin mới nhất về dịch cúm gia cầm

Thông tin từ cục Y tế dự phòng (bộ Y tế) cho biết, hiện tại chưa ghi nhận trường hợp nào dương tính với vi-rút cúm A.

Lễ hội Xuân hồng tiếp nhận lượng máu kỷ lục

Sống khỏe - 19/02

Lễ hội Xuân hồng tiếp nhận lượng máu kỷ lục

Tính đến 18h ngày 18/2, Lễ hội Xuân hồng 2017 đã tiếp nhận 9.300 đơn vị máu, lập kỷ lục về lượng máu tiếp nhận trong một ngày.

Xem thêm

Tổng quan bệnh

Ung thư vú là bệnh mà nhiều phụ nữ sợ nhất, mặc dù họ sẽ chết do bệnh tim mạch nhiều hơn là chết do tất cả các dạng ung thư vú phối hợp.

Video nổi bật