CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Cho con ăn bí đỏ và những điều cần lưu ý

Làm mẹ - 28/01

Mẹ không nên bảo quản bí đỏ trong tủ lạnh và sau khi nấu, nên cho bé dùng ngay lúc còn ấm.

Bí đỏ chứa caroten, caroten sau khi được hấp thu vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A – quan trọng với thị giác của bé. Nếu thiếu caroten, bé dễ mắc chứng quáng gà (chứng bệnh khiến bé mất đi khả năng nhận biết sự vật xung quanh bằng mắt một cách bình thường).
Nói như vậy không có nghĩa là bạn lạm dụng bí đỏ trong quá trình chế biến thức ăn cho bé; bởi vì, nếu được hấp thụ quá nhiều, lượng caroten sẽ tích tụ ở lớp biểu bì, khiến trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, khu vực da xung quanh mắt... của bé sẽ chuyển sang màu vàng chanh.

Ảnh minh họa - Internet

Thời điểm và những lưu ý khác khi cho bé ăn bí đỏ
Bạn nên cho bé làm quen với món bí đỏ khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc bạn có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà.
Khá nhiều dưỡng chất có trong bí đỏ sẽ bị mất đi trong quá trình nấu nướng; vì thế, khi chế biến bí đỏ, bạn nên tránh sự thất thoát này bằng cách nấu bí đỏ ngay sau khi bạn cắt bí thành miếng; ngay khi nấu xong, bạn nên cho bé ăn bí ngay khi nó còn ấm.
Hạn chế tối đa việc bảo quản bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh (tuyệt đối không bảo quản bí đỏ ở ngăn đá) vì khi ấy, bát bí đỏ dành cho bé sẽ ngả sang màu nâu vàng – không an toàn khi cho bé ăn lại.
Không nên cho bé ăn bí đỏ mỗi ngày 1 bữa vì điều này dễ dẫn tới hiện tượng thừa caroten. Tương tự bí đỏ, carrot cũng chứa một lượng lớn caroten; do đó, bạn nên cân bằng hai loại thực phẩm này trong thực đơn cho bé. Chẳng hạn, mỗi tuần bạn chỉ nên cho bé ăn 1 bữa carrot (mỗi bữa 1/2 củ nhỏ) và 1-2 bữa bí đỏ (mỗi bữa 1/2 miếng nhỏ) là đã đạt mức tối đa.
Lưu ý: Cũng không nên cho bé ở tuổi ăn dặm làm quen với hạt bí đỏ vì khi chưa nhai thành thạo, bé sẽ có khả năng bị hóc vì hạt bí đỏ.
Dinh dưỡng có trong 1 bát bí đỏ đã được nấu chín
- Vitamin: Vitamin A (12.230 IU), vitamin C (11,5mg), vitamin K (2mg).
- Kali (364mg), photpho (74mg), magiê (22mg), canxi (37mg), sắt (1,4mg) cùng với một lượng chất kẽm, mangan và chất xơ.

Theo

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Nguyên nhân và cách chăm bé hôi miệng

Sống khỏe - 27/01

Nguyên nhân và cách chăm bé hôi miệng

Ngay cả những bé khỏe mạnh, thỉnh thoảng, cũng xuất hiện dấu hiệu hơi thở có mùi hôi.

Lo lắng vì con có sở thích lạ khi uống sữa

Sống khỏe - 27/01

Lo lắng vì con có sở thích lạ khi uống sữa

Một số bà mẹ lo lắng khi con có sở thích lạ khi uống sữa.

Một vài mẹo giúp bé nhanh hết nấc

Sống khỏe - 27/01

Một vài mẹo giúp bé nhanh hết nấc

Một số bé bị nấc 1-3 lần mỗi năm trong khi một số bé khác bị nấc liên tục.

Đặc điểm phát triển nổi bật của bé lên 3

Sống khỏe - 27/01

Đặc điểm phát triển nổi bật của bé lên 3

Bé lên 3 có một số kỹ năng vận động mà không cần sự giúp đỡ của cha, mẹ.

Ngủ ngáy khiến nhiều mẹ xấu hổ khi mang bầu

Sống khỏe - 27/01

Ngủ ngáy khiến nhiều mẹ xấu hổ khi mang bầu

Nếu mẹ bầu bị tăng cân quá nhanh trong thai kỳ thì rất có thể sẽ gặp phải tình trạng ngủ ngáy.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật