CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống

Người bệnh ăn gì - 08/11

TS. Đậu Xuân Cảnh, Giám đốc Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam gợi ý 4 món ăn tốt cho người mắc bệnh thoái hóa cột sống.

1. Thịt rắn

Theo TS. Đậu Xuân Cảnh, để điều trị bệnh xương khớp, viêm xương khớp, thoái hóa khớp nói chung và bệnh thoái hóa cột sống nói riêng thì thịt rắn là một trong những thực phẩm khá quan trọng.

Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống nên áp dụng - ảnh 1
Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống nên áp dụng - ảnh 2

TS. Đậu Xuân Cảnh.

Dưới đây là công thức món thịt rắn vừa ngon miệng vừa có tác dụng chữa bệnh.

Nguyên liệu: ½ kg thịt rắn, 30 gram thiên niên kiện, 100 gram lá lốt, 30 gram trần bì, 30 gram đỗ trọng.

Cách chế biến: Sơ chế, làm sạch các nguyên liệu trên. Nấu chung và hầm cho đến khi mềm nhừ. Nhấc nồi xuống và nêm nếm gia vị vừa ăn. Ăn món này khoảng 3 lần một tuần để mang lại tác dụng hiệu quả.

Công dụng: Thịt rắn có vị ngọt mặn, tính ôn thường được dùng để chữa các bệnh về thần kinh, tê liệt, đau nhức xương khớp, bán thân bất toại, đau lưng và chữa thoái hóa cột sống rất tốt.

Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống nên áp dụng - ảnh 3

Thịt rắn là món ăn tốt cho xương khớp.

Ngoài món ăn này thì người bệnh có thể uống khoảng 30ml rượu rắn mỗi ngày, trước khi đi ngủ để giúp chân tay bớt đau mỏi, giảm sưng viêm khớp. Những cách này chống chỉ định với phụ nữ mang thai.

2. Xương dê hầm đỗ trọng

Nguyên liệu: Xương dê, đỗ trọng

Cách chế biến: Làm sạch xương dê. Sau đó hầm chung xương dê và đỗ trọng cho đến khi nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Mỗi tuần ăn từ 2 -3 lần, áp dụng thường xuyên trong một thời gian dài để thấy được hiệu quả như ý.

Công dụng: Xương dê giúp bổ thận, tăng cường gân cốt, trị các chứng phong thấp, đau lưng. Còn đỗ trọng là một trong những vị thuốc Đông y được dùng nhiều trong bài thuốc chữa thoái hóa cột sống, điều trị xương khớp giúp giảm các triệu chứng đau nhức, đau mỏi chân tay.

3. Gà hầm thuốc bắc

Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống nên áp dụng - ảnh 4

Nguyên liệu: ½ kg thịt gà non tơ hoặc gà ác đen, 5 gram tam thất, 10 gram kỷ tử, 10 gram long nhãn, 10 gram táo tàu.

Cách chế biến: Làm sạch thịt gà, cho vào hầm chung cùng các nguyên liệu còn lại. Hầm đến khi thịt gà chín nhừ thì nhấc xuống và nêm nếm gia vị. Chia thành 2 phần ăn trong ngày. Kiên trì thực hiện trong 1 tháng để thấy tác dụng tốt nhất cho xương khớp.

Công dụng: gà hầm thuốc bắc là món ăn giúp hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống, trị phong thấp, đau mỏi lưng, đầu gối, bổ gân cốt, chữa suy nhược và giúp cho người bệnh an thần.

4. Hàu

Chuyên gia Đông y gợi ý 4 món ăn cho người thoái hóa cột sống nên áp dụng - ảnh 5

TS. Cảnh cho hay, hàu là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi, nên đặc biệt tốt cho xương khớp. Bạn có thể chế biến hàu thành nhiều món ăn như cháo hàu, hàu sống vắt chanh, hàu chiên trứng, hàu nướng mỡ hành,...

Mỗi tuần có thể ăn từ 3 – 4 lần các món hàu sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng loãng xương và hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống.

Theo Dương Hải/Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

4 bài thuốc chống thoái hóa cột sống cổ

Sống Khỏe - 18/06

4 bài thuốc chống thoái hóa cột sống cổ

Thoái hóa đốt sống cổ là do phong hàn thấp bên ngoài xâm nhập vào làm cho khí huyết trong kinh lạc bị bế tắc gây ra đau.

2 loại thuốc chữa thoái hóa cột sống bị đình chỉ

Sống Khỏe - 09/07

2 loại thuốc chữa thoái hóa cột sống bị đình chỉ

2 loại thuốc này không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu định lượng và độ hòa tan.

Chữa bệnh thoái hóa cột sống ở người trẻ

Sống Khỏe - 11/10

Chữa bệnh thoái hóa cột sống ở người trẻ

Em 35 tuổi, bị thoái hóa cột sống hai năm nay, nhờ bác sĩ tư vấn cách điều trị. (Anh Nhật).

Video có thể bạn quan tâm

  

Dấu hiệu và cách chữa đau thần kinh liên sườn

Đau thần kinh liên sườn là bệnh hay gặp, do nhiều nguyên nhân như chấn thương, vận động sai tư thế, cường độ quá mạnh, thoái hóa cột sống, tiểu đường.

Tin cùng chuyên mục

Giảm cân nhờ món ăn từ gạo lứt

Sống Khỏe - 05/11

Giảm cân nhờ món ăn từ gạo lứt

Trong gạo lứt có Anpha lipoic acid có tác dụng đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Tóc mỏng yếu sẽ dày khỏe nhanh chóng nếu bạn chăm ăn 7 loại thực phẩm này

Sống Khỏe - 05/11

Tóc mỏng yếu sẽ dày khỏe nhanh chóng nếu bạn chăm ăn 7 loại thực phẩm này

Không chỉ giúp tóc chắc khỏe mà những thực phẩm này còn giúp tóc dày hơn rất nhiều.

Muốn tăng chiều cao hiệu quả thì không nên bỏ qua loại vitamin này

Sống Khỏe - 03/11

Muốn tăng chiều cao hiệu quả thì không nên bỏ qua loại vitamin này

Tập thể dục để tăng chiều cao mà bỏ qua loại vitamin này thì hiệu quả sẽ giảm đi đáng kể.

7 công dụng của lô hội được các nhà nghiên cứu thừa nhận

Sống Khỏe - 02/11

7 công dụng của lô hội được các nhà nghiên cứu thừa nhận

Không chỉ mọng nước, dễ trồng và ít gây hại cho người dùng, nhiều nghiên cứu còn đã chứng minh công dụng của lô hội trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe.

8 loại trái cây có hàm lượng đường thấp giúp giảm cân

Sống Khỏe - 01/11

8 loại trái cây có hàm lượng đường thấp giúp giảm cân

Trong chế độ ăn giảm cân, trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất béo tốt và một số protein.

Tin mới

Mẹ trẻ tranh thủ tập thể dục giữa lúc chờ đợi ở sân bay

Sống khỏe - 2h49 phút trước

Mẹ trẻ tranh thủ tập thể dục giữa lúc chờ đợi ở sân bay

Trong lúc chờ chuyến bay, bà mẹ sử dụng băng chuyền và không gian tại sân bay để tập thể dục, theo PopSugar.

Hội chứng khiến cơ thể người đàn ông New Zealand 'hóa đá'

Sống khỏe - 2h57 phút trước

Hội chứng khiến cơ thể người đàn ông New Zealand 'hóa đá'

Một người đàn ông ở New Zealand mắc căn bệnh hiếm gặp khiến cơ thể dần cứng lại như một khối đá.

Tốp 10 thực phẩm tốt nhất cho da trong mùa đông

Sống khỏe - 2h59 phút trước

Tốp 10 thực phẩm tốt nhất cho da trong mùa đông

Mùa hanh khô đang thực sự ảnh hưởng đến làn da của bạn với những biểu hiện nứt nẻ, khô ráp, thậm chí ngứa ngáy, khó chịu…

3 tác hại khi lạm dụng Atiso

Sống khỏe - 3h15 phút trước

3 tác hại khi lạm dụng Atiso

Atisô rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng.

Viêm xơ đường mật có nguy hiểm?

Sống khỏe - 3h42 phút trước

Viêm xơ đường mật có nguy hiểm?

Viêm xơ đường mật là tình trạng viêm của đường mật, trong khi thuật ngữ “xơ” mô tả sự đông cứng và sẹo của đường mật là kết quả của tình trạng viêm mạn tính.

Xem thêm

Video nổi bật