CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!

Dinh dưỡng - 15/05

Thời tiết đang mát trời chỉ cần nghĩ đến món mắm tép chưng thịt là đã muốn vào ngay bếp để thực hiện món ăn này rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mắm tép chưng thịt:

- Thịt nạc băm: 1kg

- Tôm bóc nõn, bằm nhỏ: 400g

- Sả, tỏi, ớt, giềng

- Dầu điều: 2 thìa canh

- Mật ong: 2 thìa canh

- Bột ngọt: 3 thìa cà phê

- Nước mắm ngon: 1 thìa canh

- Mắm tép loại ngon: 2 thìa canh.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 1

Chế biến:

Chuẩn bị các nguyên liệu: sả, ớt, tỏi, hành rửa sạch, để ráo nước. Cho vào cối giã hoặc xay nhuyễn.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 2

Trộn đều thịt và tôm cho quyện vào nhau.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 3

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu điều vào, đợi dầu nóng thì cho 3 thìa canh sả, giềng, tỏi, ớt, hành đã xay mịn vào và phi thơm lên.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 4

Tiếp theo cho phần tôm, thịt vào chảo đảo đều. Cứ tiếp tục đảo đến khi nào thấy thịt săn lại thì cho các gia vị gồm bột ngọt, mật ong, nước mắm vào chảo rồi giảm nhỏ lửa.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 5

Để chảo thịt chưng trên bếp và đảo thêm tầm 5 phút nữa thì cho mắm tép vào, đảo đều rồi nêm gia vị vừa ăn. Đợi đến khi mùi thịt chưng thơm lừng, thịt săn lại, khô ráo thì tắt bếp, đảo thêm vài lần rồi cho mắm tép chưng thịt ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 6

Thành phẩm:

Mắm tép chưng thịt có thể bảo quản dùng ăn dần bằng cách đợi cho thịt thật nguội rồi cất vào lọ sạch, đậy chặt nắp để nơi khô ráo. Nếu muốn để lâu hơn nữa thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn chỉ cần cho vào bát hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay tầm 2 phút là đã có món mắm tép chưng thịt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn rồi.

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa! - ảnh 7

Chúc bạn thành công và làm được món mắm tép chưng thịt thật chuẩn ngon nhé!

Theo Mẹ Thỏ / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Bữa tối làm chảo miến xào thịt bò là cả nhà no đủ lại chẳng sợ thừa cân

Sống khỏe - 09/05

Bữa tối làm chảo miến xào thịt bò là cả nhà no đủ lại chẳng sợ thừa cân

Miến xào thịt bò là món ăn vừa ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng lại siêu dễ làm với những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc.

Vì sao không nên ăn thịt bò vào buổi tối?

Sống khỏe - 11/05

Vì sao không nên ăn thịt bò vào buổi tối?

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, thịt bò nhiều protein, rất khó tiêu. Vì vậy, không phải ăn thịt bò thời điểm nào trong ngày cũng tốt đặc biệt không nên ăn vào buổi tối.

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Sống khỏe - 13/05

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Từng miếng thịt kho tộ mềm ngọt thấm đều gia vị ăn cùng với cơm trắng chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thịt trắng và thịt đỏ dưới góc nhìn khoa học

Lý giải vì sao thịt lại có hai màu sẫm và trắng (Việt hóa bởi Ngô Hiệp). .

Tin cùng chuyên mục

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Sống khỏe - 14/05

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Không còn nhễu nhão, không còn rơi rớt hay dính tay nữa, đây chính là cách mà bạn nên thưởng thức những món ăn này để cuộc sống 'dễ dàng' hơn.

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Sống khỏe - 14/05

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Nếu ăn nho mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích khá bất ngờ.

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Sống khỏe - 13/05

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Ngày nay, các vấn đề sức khỏe như không dung nạp sữa, dị ứng sữa cùng sự phổ biến ngày càng tăng của trào lưu ăn chay, ăn kiêng và chế độ ăn cholesterol thấp đã thúc đẩy sự xuất hiện của một loạt sản phẩm thay thế sữa bò từ thực vật.

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Sống khỏe - 13/05

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Những mẹo này cực đơn giản mà lại còn hữu ích nữa, các mẹ mà biết càng sớm thì càng rảnh rỗi khi nấu bếp mà lại tiết kiệm tiền mua dụng cụ làm bếp đó!

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào!

Sống khỏe - 12/05

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào!

Cánh gà Teriyaki là một món ăn rất quen thuộc với người Nhật. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì đừng bỏ qua công thức ngon chuẩn vị Nhật này nhé!

Tin mới

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Sống khỏe - 2h16 phút trước

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Tỉ lệ mỡ trong cơ thể nhiều hay ít liên quan đến mức độ béo phì, thừa cân và sức khỏe của mỗi người. Đây là 5 cách giảm tỉ lệ mỡ bạn nên tuân thủ ngay cả khi còn trẻ để khỏe mạnh.

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Sống khỏe - 2h16 phút trước

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Những đứa trẻ giống như tấm gương phản chiếu của cha mẹ, bạn giáo dục con thế nào, chúng sẽ lớn lên và làm giống như vậy

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Sống khỏe - 2h16 phút trước

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Đôi khi chỉ một vài chiêu trò nhỏ cũng có thể tăng thời lượng cuộc yêu, biến những giây phút này trở nên tuyệt vời hơn hẳn.

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Sống khỏe - 3h1 phút trước

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Gracie Brown, ở bang Tennessee (Mỹ) đã ngất xỉu trong lúc đang làm tóc để chuẩn bị đi lễ. Các bác sĩ chẩn đoán cô bé 10 tuổi mắc hội chứng hiếm gặp có tên là 'Ngất xỉu do chải tóc'.

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Sống khỏe - 3h1 phút trước

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Một số người cứ tới đêm là lại thao thức, trằn trọc mãi không ngủ được, nhưng điều này nếu kéo dài quá lâu có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe não bộ của bạn.

Xem thêm

Video nổi bật