CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Dinh dưỡng gia đình - 21/06

Món sữa hạt này không chỉ có vị béo thơm mà còn cực thanh mát và giúp các chị em giải nhiệt, đẹp da.

Đâu chỉ có trà sữa mới khiến các chị em xao xuyến.Giữa vô vàn các món HOT ngày hè thì sữa đậu xanh là một loại sữa hạt vừa lạ vừa quen, vừa gần gũi lại vừa có chút hợp với trào lưu ưa thích vị béo ngậy hiện nay. Cảm giác thưởng thức món sữa đậu xanh thơm mùi lá dứa, ngậy vị béo ngon mà vẫn thanh mát quả thật rất hấp dẫn. Và quan trọng là món sữa hạt này còn có nhiều công dụng giúp cơ thể bạn thanh mát, giải nhiệt, đẹp da trong ngày hè nắng nóng.

Có lẽ vì vậy mà chỉ sau thời gian ngắn đăng tải, món sữa đậu xanh lá dứa của bạn Nguyễn Thị Thu Trang đã thu hút tới nghìn like, trăm chia sẻ từ cộng đồng mạng. Được biết, Thu Trang hiện đang sống và làm việc tại Quảng Nam, Việt Nam.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Món sữa đậu xanh lá dứa nghìn like của chủ bếp Thu Trang.

Nguyên liệu

- 200g đậu xanh

- 150g đường phèn

- 12 lá dứa

- 1 hộp sữa tươi 180ml

- Vài giọt vani

Cách làm

- Rửa sạch đậu rồi ngâm từ 4 tiếng đến 8 tiếng. Bạn có thể ngâm từ 11h đêm đến 7h sáng để tiện cho việc chế biến.

- Vớt đậu cho vào nồi cơm điện nấu chín. Yêu cầu thành phẩm là đậu không bị mềm nhũn và còn nguyên hạt.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Mức nước tham khảo để nấu đậu.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Đậu còn nguyên hạt, không bị mềm nhũn sau khi nấu chín.

- Chuẩn bị từ 1 lít đến 1,5 lít nước lọc. Chia nước ra rồi xay dần cùng đậu cho tới khi hết. Sau khi xay xong lọc bỏ bã thu được nước đậu xanh.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Xay dần đậu cùng nước cho tới khi hết.

- Xay lá dứa với nước lọc thu được nốt cốt lá dứa.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Nước cốt lá dứa thu được.

- Cho đường phèn, lá dứa tươi vào nước đậu xanh rồi đun trên bếp. Vừa đun vừa khuấy đều tay và hớt bọt.

Chú ý: Bạn gia giảm lượng đường theo khẩu vị. Nếu muốn sữa đậu xanh có vị ngậy cao thì có thể cho thêm sữa đặc.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

- Khi hỗn hợp sôi thì nêm nếm lại cho vừa và cho nước lá dứa vào rồi tắt bếp.

Chú ý: Việc tắt bếp khi cho nước lá dứa giúp màu sữa được đẹp, không bị xỉn. Ngoài ra, bạn chỉ cho vừa đủ lượng nước lá dứa để tránh món sữa hạt này bị mùi nồng và có vị đắng.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

- Cuối cùng, cho tinh chất vani và sữa tươi có đường vào rồi để nguội.

- Sữa đậu xanh ngon hơn khi uống lạnh và bạn nhớ khuấy đều trước lúc thưởng thức.

- Sữa đậu xanh nấu trong điều kiện đảm bảo về dụng cụ cũng như nguyên liệu có thể để bảo quản ngăn mát tủ lạnh lên tới 1 tuần.

Có món sữa hạt gây bão MXH mùa hè này vì đã ngon lại tốt đủ đường, bạn nhất định phải thử!

Chúc bạn thành công và có món sữa hạt thật ngon và bổ trong mùa hè này nhé!

Theo Dương Linh / Helino/Trí thức trẻ

Link báo gốc: http://helino.ttvn.vn/helino/co-mon-sua-hat-gay-bao-mxh-mua-he-nay-vi-da-ngon-lai-tot-du-duong-ban-nhat-dinh-phai-thu-22201921681452259.htm
Link Gốc: Copy Link

http://helino.ttvn.vn/helino/co-mon-sua-hat-gay-bao-mxh-mua-he-nay-vi-da-ngon-lai-tot-du-duong-ban-nhat-dinh-phai-thu-22201921681452259.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Mẹ hãy làm ngay 3 loại sữa hạt nhiều dinh dưỡng này cho cả nhà uống mỗi ngày vừa ngon lại tốt

Sống khỏe - 27/09

Mẹ hãy làm ngay 3 loại sữa hạt nhiều dinh dưỡng này cho cả nhà uống mỗi ngày vừa ngon lại tốt

Hãy cùng tìm hiểu qua cách làm và bảo quản một số loại sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng sau nhé.

Nghỉ lễ rảnh rỗi, sáng nào tôi cũng làm sữa hạt cho cả nhà thưởng thức

Sống khỏe - 30/04

Nghỉ lễ rảnh rỗi, sáng nào tôi cũng làm sữa hạt cho cả nhà thưởng thức

Món sữa hạt này sẽ giúp cả nhà khoẻ mạnh và tràn đầy năng lượng.

Tin cùng chuyên mục

Ngày hè nấu cơm chỉ cần 2 món cũng đủ ngon rồi!

Sống khỏe - 19/06

Ngày hè nấu cơm chỉ cần 2 món cũng đủ ngon rồi!

Nấu cơm ngày hè chẳng cần chế biến nhiều món, chỉ cần một món mặn và một món canh cũng đủ làm cho cả nhà bạn ngon miệng rồi!

Muốn có hũ sấu ngâm giòn ngon đúng chuẩn Hà Nội, bạn nhất định phải đọc bài viết này!

Sống khỏe - 19/06

Muốn có hũ sấu ngâm giòn ngon đúng chuẩn Hà Nội, bạn nhất định phải đọc bài viết này!

12 năm nay, cứ đến mùa sấu là mình lại phải làm một bình sấu ngâm để pha món nước giải khát mùa hè. Cũng vì thế kinh nghiệm ngâm sấu mình có nhiều lắm, xin chia sẻ lại với các bạn nhé!

Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Sống khỏe - 18/06

Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Từng miếng mướp nhồi thịt hấp ngọt ngon thanh mát, ăn một miếng là chỉ muốn gắp thêm nữa mà thôi!

Tưởng an toàn tuyệt đối nhưng cứ mắc sai lầm này khi sử dụng nồi inox, bạn sẽ hối hận cho xem

Sống khỏe - 18/06

Tưởng an toàn tuyệt đối nhưng cứ mắc sai lầm này khi sử dụng nồi inox, bạn sẽ hối hận cho xem

Những thói quen dùng nồi inox tưởng nhỏ nhặt này lại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình bạn đấy!

Món ăn, vị thuốc và sức khỏe

Sống khỏe - 18/06

Món ăn, vị thuốc và sức khỏe

Chúng ta từng nghe nhiều lời khuyên trên mạng về thức ăn choải nhau như uống sữa với xoài; xào nấu gan heo với giá đỗ; uống sữa đậu nành và trứng gà...

Video nổi bật