CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ

Dinh dưỡng - 15/05

Đây đều là những mẹo chữa canh mặn đơn giản mà nguyên liệu thì lại cực dễ kiếm, nhà nào cũng có luôn.

Không thể phủ nhận rằng, nêm nếm trong nấu ăn là một việc làm cực kỳ quan trọng, đặc biệt là với những món canh. Bởi lẽ chúng gần như quyết định độ ngon của món ăn đó.

Thế nhưng dù bình thường bạn có nấu ăn ngon, chuẩn đến đâu thì chỉ cần bất cẩn nhỏ trong việc nêm nếm gia vị thôi, lỡ tay một chút... sẽ khiến món ăn bị mặn.

Tuy vậy đừng quá hốt hoảng mà bỏ cả món canh đó đi, bởi bạn hoàn toàn có thể áp dụng những mẹo sau đây để chữa cháy cấp tốc.

1. Thả vài miếng khoai tây

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 1

Đơn giản lắm, bạn chỉ cần cắt vài lát khoai tây đã gọt vỏ rồi cho vào nồi canh đang bị mặn. Tinh bột từ khoai tây có tác dụng hút hết lượng muối dư thừa và đặc biệt không hề làm hỏng hương vị nồi canh. Trước khi ăn canh, bạn vớt khoai tây ra là được nhé!

2. Dùng cơm trắng

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 2

Hẳn nhiều mẹ chưa từng nghe đến việc cơm trắng có thể làm giảm độ mặn của canh phải không? Thực ra, cơm trắng mang lại hiệu quả cực kì luôn.

Bạn cho cơm đã nấu chín vào một miếng vải sạch, buộc chặt lại, sau đó thả vào nồi canh và để trong vài phút. Tinh chất bột từ cơm sẽ hút bớt lượng muối làm mặn, trả lại nồi canh thơm ngon.

3. Tận dụng lòng trắng trứng

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 3

Dùng cơm trắng nghe đã lạ tai mà nay dùng lòng trắng trứng hẳn khiến nhiều mẹ còn thấy kì quặc hơn. Thế nhưng, các chất có trong lòng trắng trứng lại có công dụng cực lớn trong việc hút bớt chất mặn có trong canh.

Bạn chỉ cần cho lòng trắng trứng sống vào nồi canh bị mặn, đun sôi một lần nữa rồi vớt ra là được.

4. Nêm nếm thêm đường, mật ong

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 4

Đây hẳn là cách mà nhiều chị em thường áp dụng. Canh mặn ư, thêm chút đường hay mật ong vào để gia giảm vị mặn nào.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý là chỉ nêm chút thôi nhé, bởi nếu quá tay thì đường hay mật ong cũng có thể làm thay đổi hương vị món canh của bạn đấy!

5. Thêm giấm, chanh vào nồi canh

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 5

Chanh hay giấm đều có tính chua nên sẽ giúp canh bớt mặn ngay lập tức. Chỉ cần lượng nhỏ thôi là giấm hay chanh đã phát huy tác dụng được rồi.

Dẫu vậy, bạn cũng nên nêm từ từ, khi thấy canh vừa miệng thì dừng lại, tránh lại 'chữa lợn lành thành lợn què'.

Theo Jang P / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

Nước mắm: Người Việt dùng để chấm và nêm nếm món mặn, người nước ngoài dùng để chan lên các... món ngọt

Sống khỏe - 28/01

Nước mắm: Người Việt dùng để chấm và nêm nếm món mặn, người nước ngoài dùng để chan lên các... món ngọt

Tưởng kem nước mắm là lạ lắm rồi, không ngờ còn biết bao nhiêu món ngọt được người nước ngoài 'ghán ghép' với nước mắm Việt.

Học mẹ đảm Nha Trang nấu bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Sống khỏe - 05/03

Học mẹ đảm Nha Trang nấu bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ!

Mách bạn cách hạn chế ăn mặn

Sống khỏe - 15/03

Mách bạn cách hạn chế ăn mặn

Thói quen ăn mặn sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của con người. Bằng chứng là bạn sẽ mắc các bệnh về tim mạch và một số căn bệnh nguy hiểm khác.

Video có thể bạn quan tâm

  

Những mẹo nhỏ giúp hạn chế việc ăn mặn

Ai cũng biết ăn mặn là không tốt nhưng làm sao để hạn chế đây? Cùng theo dõi nhé (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!

Sống khỏe - 15/05

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!

Thời tiết đang mát trời chỉ cần nghĩ đến món mắm tép chưng thịt là đã muốn vào ngay bếp để thực hiện món ăn này rồi!

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Sống khỏe - 14/05

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Không còn nhễu nhão, không còn rơi rớt hay dính tay nữa, đây chính là cách mà bạn nên thưởng thức những món ăn này để cuộc sống 'dễ dàng' hơn.

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Sống khỏe - 14/05

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Nếu ăn nho mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích khá bất ngờ.

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Sống khỏe - 13/05

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Ngày nay, các vấn đề sức khỏe như không dung nạp sữa, dị ứng sữa cùng sự phổ biến ngày càng tăng của trào lưu ăn chay, ăn kiêng và chế độ ăn cholesterol thấp đã thúc đẩy sự xuất hiện của một loạt sản phẩm thay thế sữa bò từ thực vật.

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Sống khỏe - 13/05

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Những mẹo này cực đơn giản mà lại còn hữu ích nữa, các mẹ mà biết càng sớm thì càng rảnh rỗi khi nấu bếp mà lại tiết kiệm tiền mua dụng cụ làm bếp đó!

Tin mới

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Sống khỏe - 3h6 phút trước

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Tỉ lệ mỡ trong cơ thể nhiều hay ít liên quan đến mức độ béo phì, thừa cân và sức khỏe của mỗi người. Đây là 5 cách giảm tỉ lệ mỡ bạn nên tuân thủ ngay cả khi còn trẻ để khỏe mạnh.

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Sống khỏe - 3h6 phút trước

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Những đứa trẻ giống như tấm gương phản chiếu của cha mẹ, bạn giáo dục con thế nào, chúng sẽ lớn lên và làm giống như vậy

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Sống khỏe - 3h6 phút trước

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Đôi khi chỉ một vài chiêu trò nhỏ cũng có thể tăng thời lượng cuộc yêu, biến những giây phút này trở nên tuyệt vời hơn hẳn.

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Sống khỏe - 3h51 phút trước

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Gracie Brown, ở bang Tennessee (Mỹ) đã ngất xỉu trong lúc đang làm tóc để chuẩn bị đi lễ. Các bác sĩ chẩn đoán cô bé 10 tuổi mắc hội chứng hiếm gặp có tên là 'Ngất xỉu do chải tóc'.

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Sống khỏe - 3h51 phút trước

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Một số người cứ tới đêm là lại thao thức, trằn trọc mãi không ngủ được, nhưng điều này nếu kéo dài quá lâu có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe não bộ của bạn.

Xem thêm

Video nổi bật