CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ

Dinh dưỡng - 15/05

Đây đều là những mẹo chữa canh mặn đơn giản mà nguyên liệu thì lại cực dễ kiếm, nhà nào cũng có luôn.

Không thể phủ nhận rằng, nêm nếm trong nấu ăn là một việc làm cực kỳ quan trọng, đặc biệt là với những món canh. Bởi lẽ chúng gần như quyết định độ ngon của món ăn đó.

Thế nhưng dù bình thường bạn có nấu ăn ngon, chuẩn đến đâu thì chỉ cần bất cẩn nhỏ trong việc nêm nếm gia vị thôi, lỡ tay một chút... sẽ khiến món ăn bị mặn.

Tuy vậy đừng quá hốt hoảng mà bỏ cả món canh đó đi, bởi bạn hoàn toàn có thể áp dụng những mẹo sau đây để chữa cháy cấp tốc.

1. Thả vài miếng khoai tây

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 1

Đơn giản lắm, bạn chỉ cần cắt vài lát khoai tây đã gọt vỏ rồi cho vào nồi canh đang bị mặn. Tinh bột từ khoai tây có tác dụng hút hết lượng muối dư thừa và đặc biệt không hề làm hỏng hương vị nồi canh. Trước khi ăn canh, bạn vớt khoai tây ra là được nhé!

2. Dùng cơm trắng

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 2

Hẳn nhiều mẹ chưa từng nghe đến việc cơm trắng có thể làm giảm độ mặn của canh phải không? Thực ra, cơm trắng mang lại hiệu quả cực kì luôn.

Bạn cho cơm đã nấu chín vào một miếng vải sạch, buộc chặt lại, sau đó thả vào nồi canh và để trong vài phút. Tinh chất bột từ cơm sẽ hút bớt lượng muối làm mặn, trả lại nồi canh thơm ngon.

3. Tận dụng lòng trắng trứng

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 3

Dùng cơm trắng nghe đã lạ tai mà nay dùng lòng trắng trứng hẳn khiến nhiều mẹ còn thấy kì quặc hơn. Thế nhưng, các chất có trong lòng trắng trứng lại có công dụng cực lớn trong việc hút bớt chất mặn có trong canh.

Bạn chỉ cần cho lòng trắng trứng sống vào nồi canh bị mặn, đun sôi một lần nữa rồi vớt ra là được.

4. Nêm nếm thêm đường, mật ong

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 4

Đây hẳn là cách mà nhiều chị em thường áp dụng. Canh mặn ư, thêm chút đường hay mật ong vào để gia giảm vị mặn nào.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý là chỉ nêm chút thôi nhé, bởi nếu quá tay thì đường hay mật ong cũng có thể làm thay đổi hương vị món canh của bạn đấy!

5. Thêm giấm, chanh vào nồi canh

Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng 'tròn xoe mắt' vì bất ngờ - ảnh 5

Chanh hay giấm đều có tính chua nên sẽ giúp canh bớt mặn ngay lập tức. Chỉ cần lượng nhỏ thôi là giấm hay chanh đã phát huy tác dụng được rồi.

Dẫu vậy, bạn cũng nên nêm từ từ, khi thấy canh vừa miệng thì dừng lại, tránh lại 'chữa lợn lành thành lợn què'.

Theo Jang P / Helino/Ttvn.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Nước mắm: Người Việt dùng để chấm và nêm nếm món mặn, người nước ngoài dùng để chan lên các... món ngọt

Sống khỏe - 28/01

Nước mắm: Người Việt dùng để chấm và nêm nếm món mặn, người nước ngoài dùng để chan lên các... món ngọt

Tưởng kem nước mắm là lạ lắm rồi, không ngờ còn biết bao nhiêu món ngọt được người nước ngoài 'ghán ghép' với nước mắm Việt.

Học mẹ đảm Nha Trang nấu bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Sống khỏe - 05/03

Học mẹ đảm Nha Trang nấu bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ!

Mách bạn cách hạn chế ăn mặn

Sống khỏe - 15/03

Mách bạn cách hạn chế ăn mặn

Thói quen ăn mặn sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của con người. Bằng chứng là bạn sẽ mắc các bệnh về tim mạch và một số căn bệnh nguy hiểm khác.

Video có thể bạn quan tâm

  

Những mẹo nhỏ giúp hạn chế việc ăn mặn

Ai cũng biết ăn mặn là không tốt nhưng làm sao để hạn chế đây? Cùng theo dõi nhé (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!

Sống khỏe - 15/05

Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!

Thời tiết đang mát trời chỉ cần nghĩ đến món mắm tép chưng thịt là đã muốn vào ngay bếp để thực hiện món ăn này rồi!

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Sống khỏe - 14/05

Tổng hợp những cách ăn uống có thể khiến cuộc đời của bạn dễ dàng hơn rất nhiều

Không còn nhễu nhão, không còn rơi rớt hay dính tay nữa, đây chính là cách mà bạn nên thưởng thức những món ăn này để cuộc sống 'dễ dàng' hơn.

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Sống khỏe - 14/05

Nếu bạn ăn nho mỗi ngày trong vòng một tháng: Những điều bất ngờ này sẽ xảy ra

Nếu ăn nho mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích khá bất ngờ.

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Sống khỏe - 13/05

Sữa hạnh nhân và sữa đậu nành: Loại nào tốt hơn?

Ngày nay, các vấn đề sức khỏe như không dung nạp sữa, dị ứng sữa cùng sự phổ biến ngày càng tăng của trào lưu ăn chay, ăn kiêng và chế độ ăn cholesterol thấp đã thúc đẩy sự xuất hiện của một loạt sản phẩm thay thế sữa bò từ thực vật.

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Sống khỏe - 13/05

Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp

Những mẹo này cực đơn giản mà lại còn hữu ích nữa, các mẹ mà biết càng sớm thì càng rảnh rỗi khi nấu bếp mà lại tiết kiệm tiền mua dụng cụ làm bếp đó!

Tin mới

Đã có 1 trường hợp trẻ mắc viêm não Nhật Bản tại Hà Nội: Bệnh viêm não Nhật Bản có lây không và những ai dễ mắc bệnh?

Sống khỏe - 37 phút trước

Đã có 1 trường hợp trẻ mắc viêm não Nhật Bản tại Hà Nội: Bệnh viêm não Nhật Bản có lây không và những ai dễ mắc bệnh?

Mặc dù mới có 1 ca bệnh mắc viêm não Nhật Bản được ghi nhận nhưng cha mẹ cũng cần hết sức chú ý phòng ngừa bệnh cho con mình.

Có phải viêm tinh hoàn?

Sống khỏe - 39 phút trước

Có phải viêm tinh hoàn?

Em 30 tuổi, gần đây bị tức nặng ở bộ hạ, sờ ấn vào bìu thấy đau tức 2 quả cà.

Chứng ngứa khi mang bầu

Sống khỏe - 47 phút trước

Chứng ngứa khi mang bầu

Em có bầu được 4 tuần không hiểu vì sao mà bị ngứa nặng. Đi khám bác sĩ cho thuốc tắm và bôi nhưng không hết. Mong bác sĩ tư vấn.

Cảnh báo: Viêm nha chu có thể gây rụng răng

Sống khỏe - 23/05

Cảnh báo: Viêm nha chu có thể gây rụng răng

Viêm nha chu là nguyên dân chính dẫn đến tình trạng mất răng hàng loạt ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính thẩm mỹ. Đây là bệnh lý răng miệng thường gặp tuy nhiên nhiều người trong chúng ta vẫn chủ quan trong cách vệ sinh răng miệng, chỉ đến các phòng khám nha khoa điều trị khi đã xảy ra những

Bề bề - Món ngon chớ ngại gai góc

Sống khỏe - 23/05

Bề bề - Món ngon chớ ngại gai góc

Bề bề (hay còn gọi là tôm tít) là một loại hải sản có bề ngoài khá gai góc, nếu không biết cách rất dễ bị thương khi chế biến.

Xem thêm

Video nổi bật