CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Công thức pha nước ép dưa hấu 'đặc biệt' giúp làm giảm nguy cơ ung thư và đột quỵ

Dinh dưỡng gia đình - 19/06

Dưa hấu là trái cây giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè. Dưa hấu giàu dinh dưỡng giúp ngăn chặn đột quỵ và giảm nguy cơ mắc ung thư.

Ung thư là căn bệnh nguy hiểm do sự biển đổi bất thường của các tế bào trong cơ thể phát triển thành khối u, phá hủy mô và các cơ quan trong cơ thể. Tỷ lệ bệnh nhân ung thư tử vong ngày càng gia tăng do những thói quen sống không lành mạnh.

Đột quỵ có thể do tổn thương ở não bộ gây ra vì thiếu máu lên não, máu đông trong não... Triệu chứng này nhẹ thì gây tê liệt một phần cơ thể hoặc liệt toàn phần nhưng nặng hơn thì sẽ gây ra tử vong.

Hầu hết chúng ta không thể nhận thức hết những lợi ích sức khỏe dưa hấu có thể mang lại. Đúng vậy, dưa hấu không chỉ là trái cây giải khát vì chứa hàm lượng nước cao mà còn có thể ngăn chặn được một số bệnh. Dưới đây là công thức làm nước ép dưa hấu đơn giản nhưng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và đột quỵ nếu uống thường xuyên. Đặc biệt, trong những ngày hè thì loại nước ép này còn có công dụng giúp cơ thể ngậm nước và thanh lọc cơ thể.

Công thức pha nước ép dưa hấu 'đặc biệt' giúp làm giảm nguy cơ ung thư và đột quỵ - ảnh 1

Thành phần

- 1 bát dưa hấu
- 1 quả chanh tươi
- 100 – 150 ml syrup hoặc mật ong (nếu có)

Cách làm

Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó, sử dụng vải sạch hoặc dụng cụ lọc lấy phần nước. Đổ nước ép dưa hấu vào ly và thêm hai thìa nước cốt chanh theo đúng tỷ lệ.

Nếu muốn vắt được hết nước cốt chành thì có thể lăn nhẹ vài vòng trước khi vắt. Lưu ý không nên sử dụng lực mạnh và lăn nhiều lần vì chanh sẽ bị đắng.

Cho thêm syrup hoặc mật ong vào nước ép nếu muốn thêm vị ngọt. Dùng muỗng khuấy đều và có thể để tủ lạnh uống dần. Nên uống nước ép dưa hấu chanh tươi vào buổi sáng, trước khi ăn sáng để hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng.

Dưa hấu là nguồn cung cấp enzyme lycopen đồi dào có công dụng ngăn chặn sự hình thành của các cục máu đông trong não bằng cách cải thiện lưu thống máu và giữ cho tĩnh mạch giãn nở. Lycopene cũng làm giảm sự phát triển bất thường của các tế bào ung thư.

Công thức pha nước ép dưa hấu 'đặc biệt' giúp làm giảm nguy cơ ung thư và đột quỵ - ảnh 2

Các chất chống oxy hóa mạnh trong dưa hấu giúp trung hòa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm và bệnh mãn tính như đau tim, đột quỵ và ung thư. Ngoài ra, dưa hấu cũng được coi là trái cây lành mạnh không chứa chất béo và có hàm lượng calo thấp. Vì thế, dưa hấu thường được thêm vào chế độ dinh dưỡng dành cho những người giảm cân, ăn kiêng. Chưa kể đến các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6, C, axit pantothenic, kali và magie giúp insulin trong cơ thể hoạt động đúng chức năng, giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa loãng xương ở những người cao tuổi.

Trong khi đó, các loại vitamin trong chanh tươi là các chất cần thiết để cải thiện lưu lượng máu lên não, ngăn chặn triệu chứng chóng mặt, hoa mắt và đột quỵ. Chanh tươi cũng có thành phần giúp kiềm chế phát triển các tế bào ung thư.

Tuy nhiên, ngoài việc chăm chỉ uống nước ép dưa hấu thì cũng cần phải thay đổi lối sống lành mạnh hơn. Chẳng hạn như ăn thực phẩm sạch, tránh đồ ăn béo và thịt đỏ, không uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá, tập thể dục thường xuyên và quan tâm đến việc giảm stress.

Theo Boldsky

Theo Nguyễn Linh/Cafef.vn

Tin liên quan

Người bệnh tiểu đường có nên ăn dưa hấu?

Sống Khỏe - 14/04

Người bệnh tiểu đường có nên ăn dưa hấu?

Về cơ bản, dưa hấu rất giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều nước. Nhưng nếu bạn bị tiểu đường thì tốt hơn nên tránh xa loại hoa quả này.

Dưa hấu giúp quý ông phục hồi 'phong độ'

Sống Khỏe - 22/05

Dưa hấu giúp quý ông phục hồi 'phong độ'

Dưa hấu có thể giúp cho quý ông phục hồi 'phong độ' nhờ vào một hợp chất hiện diện trong dưa hấu có tên là citrulline.

Video có thể bạn quan tâm

  

Lý do nên ăn dưa hấu trong mùa hè này

Người ta đã chứng minh được rằng, dưa hấu không chỉ giúp giải khát mà còn có tác dụng giảm đau cơ bắp (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Sống Khỏe - 19/06

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

Nếu có sở thích uống trà xanh để giải nhiệt mùa hè thì bạn đừng bao giờ bỏ qua những điều này

Sống Khỏe - 19/06

Nếu có sở thích uống trà xanh để giải nhiệt mùa hè thì bạn đừng bao giờ bỏ qua những điều này

Uống trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là uống như thế nào và ai uống cũng được.

Những điều cần biết khi ăn gỏi sứa biển

Sống Khỏe - 18/06

Những điều cần biết khi ăn gỏi sứa biển

Sứa biển là món ăn bổ, mát và được người dân sử dụng để chế biến một số món hợp với ngày hè như: gỏi, nộm sứa, lẩu, canh, bún sứa...

Vì sao nên hạn chế bơ động vật?

Sống Khỏe - 18/06

Vì sao nên hạn chế bơ động vật?

Trong nhiều thập niên qua, các chuyên gia dinh dưỡng đều nói rằng nên giảm sữa nguyên kem, thịt và các sản phẩm từ sữa vốn giàu chất béo no.

Nhộng tằm: Món ăn vị thuốc bổ dưỡng

Sống Khỏe - 15/06

Nhộng tằm: Món ăn vị thuốc bổ dưỡng

Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao.

Tin mới

Phát hiện rau trong bếp ăn trường mầm non nhiễm thuốc bảo vệ thực vật

Sống khỏe - 23/10

Phát hiện rau trong bếp ăn trường mầm non nhiễm thuốc bảo vệ thực vật

Tiến hành kiểm tra đột xuất 8 bếp ăn của các trường học trên địa bàn, đoàn kiểm tra liên ngành quận Hoàng Mai (Hà Nội) phát hiện một mẫu rau mùng tơi tại Trường Mầm non Hoàng Liệt dương tính với hóa chất bảo vệ thực vật.

Em bé Syria gầy trơ xương khóc trên tay bác sĩ

Sống khỏe - 23/10

Em bé Syria gầy trơ xương khóc trên tay bác sĩ

Bị suy dinh dưỡng nghiêm trọng, em bé nặng chưa đầy hai kg gào khóc khi được đưa vào bệnh viện.

Bữa sáng giàu nấm giúp duy trì trọng lượng khỏe mạnh

Sống khỏe - 23/10

Bữa sáng giàu nấm giúp duy trì trọng lượng khỏe mạnh

Ăn bữa sáng giàu nấm có thể khiến bạn ít đói, no lâu hơn và do vậy tránh phải bổ sung thêm calo sau đó.

Lựa chọn lối sống lành mạnh để kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 23/10

Lựa chọn lối sống lành mạnh để kéo dài tuổi thọ

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, không hút thuốc lá, kiểm soát cân nặng và tiếp tục học những điều mới có thể giúp bạn sống lâu hơn.

Thời điểm nên tiêm văcxin phòng ung thư cổ tử cung

Sống khỏe - 23/10

Thời điểm nên tiêm văcxin phòng ung thư cổ tử cung

Bác sĩ Trần Đặng Ngọc Linh cho biết, nữ giới 9-26 tuổi có thể tiêm vắcxin ngừa virus HPV, song thời điểm tốt nhất là 9-16 tuổi.

Xem thêm

Video nổi bật