CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Đậu tương chữa bệnh

Các bệnh - 02/07

Đây là phương thuốc gia truyền, nay xin phổ biến để mọi người cùng tham khảo và có thể áp dụng, không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào vì đều là những thảo dược mà thường ngày chúng ta vẫn thường dùng để chế biến các món từ đậu tương.

Đậu tương chữa bệnh

Đậu tương hay đậu nành (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Đậu (Fabaceae), một loài bản địa của Đông Á. Loài này giàu hàm lượng chất đạm protein, được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc.

Trong hạt đậu tương có các thành phần hóa học như: Protein (40%), lipid (12 - 25%), glucid (10 - 15%); có các muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S; các vitamin A, B1, B2, D, E, F; các enzym, sáp, nhựa, cellulose. Nó còn có đủ các axít amin cơ bản: isoleucin, leucin, lysin, metionin, phenylalanin, tryptophan, valin.

Ngoài ra, đậu tương được coi là một nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh vì chứa một lượng đáng kể các amino axít không thay thế cần thiết cho cơ thể. Các thực phẩm làm từ đậu tương được xem là một loại “thịt không xương” vì chứa tỉ lệ đạm thực vật dồi dào, có thể thay thế cho nguồn đạm từ thịt động vật.

Thậm chí, lượng đạm (protein) trong 100g đậu tương có thể tương đương với lượng đạm trong 800g thịt bò. Hàm lượng chất đạm chứa trong đậu tương cao hơn nhiều so với lượng chất đạm chứa trong các loại đậu khác.

Theo Đông y, đậu tương có vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và thận, có tác dụng giải biểu, lợi thấp, hoạt huyết, khu phong. Còn theo lời đồn đại thì theo các chuyên gia dinh dưỡng và nhà khoa học Việt Nam, Mỹ, Nhật Bản tham gia hội thảo quốc tế “Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới” vừa được tổ chức tại TP.HCM, hiện nay vẫn còn những quan niệm sai lầm về giá trị của đậu nành không tốt đối với nam giới và những quan niệm này vẫn tiếp tục được nhiều người đồn thổi một cách thiếu kiểm chứng khoa học.

Thông tin truyền miệng đậu nành ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam giới xuất phát từ yếu tố đậu nành là thực phẩm giàu isoflavones hay còn biết dưới tên gọi phytoestrogen có cấu trúc gần giống estrogen của nữ nên bị lầm tưởng sẽ ảnh hưởng đến nội tiết tố của nam, nhưng thực chất isoflavones không phải là estrogen.

Ngoài ra, còn hoài sơn, ý dĩ, hạt sen để cả tâm sen, hắc chi ma (mè đen), mật ong rừng các vị này cũng có giá trị cực kỳ tốt hỗ trợ cho sức khỏe khi được phối chế thích hợp với 5 loại đậu trên. Vì khuôn khổ của bài có hạn, xin không phân tích cụ thể các vị gia này, nhưng một điều chắc chắn là chúng hỗ trợ tuyệt vời khiến công năng phòng trị bệnh trở nên đạt được sự bất ngờ giúp trẻ khỏe, trường thọ, tiêu tan bệnh tật.

Phương thuốc tuyệt vời này cho ta công hiệu giảm cân, hỗ trợ trị chứng béo phì, lại vừa trị trĩ, chữa đau nhức xương khớp, giúp phát triển tóc móng, làm cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn hồng hào…

Theo BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI/Sức khỏe và Đời sống Link Gốc: Copy Link

https://suckhoedoisong.vn/dau-tuong-chua-benh-n104555.html

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Đậu tương chữa đau nhức xương khớp

Sống khỏe - 17/09

Đậu tương chữa đau nhức xương khớp

Đây là phương thuốc gia truyền, nay xin phổ biến để mọi người cùng tham khảo và có thể áp dụng, không gây tác dụng phụ.

Công dụng chữa bệnh của đậu tương đen

Sống khỏe - 06/03

Công dụng chữa bệnh của đậu tương đen

Trong quan niệm y học cổ truyền, đậu tương đen có tác dụng bổ thận và lá lách, nuôi dưỡng âm, thúc đẩy tuần hoàn máu, lợi tiểu và đào thải các chất độc hại.

Gợi cảm hơn nhờ ăn giá đậu tương

Sống khỏe - 07/06

Gợi cảm hơn nhờ ăn giá đậu tương

Giá đậu tương giúp cân bằng nội tiết, bảo đảm sức khỏe làm cho cơ thể trở nên mượt mà gợi cảm, kéo dài tuổi xuân.

Video có thể bạn quan tâm

  

Lợi ích của sữa đậu nành

Sữa đậu nành không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn phòng ngừa được nhiều loại bệnh. Theo hanoitv.vn.

Tin cùng chuyên mục

Tiêm kháng sinh: Coi chừng sốc phản vệ

Sống khỏe - 02/07

Tiêm kháng sinh: Coi chừng sốc phản vệ

Trên một số báo còn có những bài viết của người không có chuyên môn về y tế nên có những nhận định chưa chính xác hoặc nhầm lẫn giữa các loại thuốc kháng sinh.

Viêm dạ dày cấp có để lại di chứng?

Sống khỏe - 02/07

Viêm dạ dày cấp có để lại di chứng?

Em trai em mới đây phải vào viện cấp cứu vì đau bụng, sau đó được chẩn đoán là viêm dạ dày cấp. Ngày hôm sau đỡ đau, về nhà và uống thuốc. Sau đó do không đau nữa nên em trai em không đi khám lại. Xin hỏi viêm dạ dày cấp có để lại di chứng nào không? Có dễ bị lại không?

Phát ban đa dạng do ánh sáng và các thuốc trị

Sống khỏe - 02/07

Phát ban đa dạng do ánh sáng và các thuốc trị

Với đặc điểm vị trí địa lý nằm gần xích đạo, về mùa hè nước ta thường có thời gian nắng kéo dài. Một số bệnh da có thể khởi phát hoặc bị kích hoạt, nặng lên khi người bệnh tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời.

Tự ý nặn những nốt mụn ngoài da, không ngờ đi khám đó là u vàng phát ban rối loạn lipid máu hỗn hợp

Sống khỏe - 01/07

Tự ý nặn những nốt mụn ngoài da, không ngờ đi khám đó là u vàng phát ban rối loạn lipid máu hỗn hợp

Thông tin từ Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận ca bệnh u vàng phát ban do tăng triglycerid máu kèm đái tháo đường tuyp 2.

Một số lưu ý khi dùng thuốc cai nghiện thuốc lá

Sống khỏe - 01/07

Một số lưu ý khi dùng thuốc cai nghiện thuốc lá

Mỗi ngày trên thế giới ước tính có 10.000 người tử vong do sử dụng thuốc lá.

Video nổi bật