CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn

Điều cần biết - 07/01

Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu serotonin và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Serotonin là chất dẫn truyền thần kinh. Nó chủ yếu được tìm thấy trong não, nhưng cũng với liều lượng nhỏ trong niêm mạc dạ dày và tiểu cầu trong máu. Về mặt khoa học, nó được đặt tên là 5-hydroxytryptamine, hoặc 5-HT, nhưng theo cách hiểu thông thường, nó được gọi là 'hóa chất hạnh phúc'.

Vì nó chuyển tiếp các thông điệp từ một phần của bộ não đến toàn bộ cơ thể, serotonin có ý nghĩa trong hầu hết mọi loại hành vi như đói, nhu cầu cảm xúc, vận động, chức năng nhận thức…

Nó cũng ảnh hưởng đến chu kỳ giấc ngủ của bạn. Đồng hồ sinh học bên trong cơ thể được đồng bộ hóa với các mức serotonin. Hóa chất này cũng đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh tâm trạng - vui, buồn, lo lắng chỉ là một vài khía cạnh trong chức năng của chúng.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 1

Nằm trong dạ dày, nó giúp cho việc đi tiêu và tiêu hóa dễ dàng hơn. Nó hỗ trợ tiểu cầu trong máu đông máu kịp thời; do đó giúp nhanh chóng chữa lành vết sẹo và vết thương.

Nó kiểm soát nồng độ trong máu để đẩy ra bất kỳ thực phẩm ác tính nào trong khi tiêu chảy hoặc buồn nôn. Nó cũng thúc đẩy xương khỏe mạnh. Serotonin đóng một vai trò quan trọng trong đời sống tình dục của chúng ta. Mức độ thấp của hormone này duy trì ham muốn tình dục cao.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu serotoin và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn:

Đậu phụ

Mặc dù đậu phụ không có serotonin trực tiếp, nhưng nó chứa ba hợp chất là tryptophan, isoflavone và carbohydrate phức tạp có vai trò chính trong sản xuất hóa chất này. Đậu phụ là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Một chén đậu phụ mang lại khoảng 89% lượng tryptophan.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 2

Isoflavone làm tăng mức độ protein vận chuyển serotonin. Ngoài ra, carbohydrate phức tạp tồn tại trong một thời gian dài hơn trong máu và không dễ dàng phân hủy.

Nó được biết là để thúc đẩy sản xuất monoamin này trong não. Ba hợp chất này làm việc cùng nhau ảnh hưởng đến chu kỳ tâm trạng và hormone giới tính.

Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn protein phong phú nhất cho những người yêu thích hải sản. Nó cung cấp sức chịu đựng tuyệt vời và còn được gọi là thuốc kích thích tình dục. Nó có lượng axit béo omega-3 tốt giúp sản xuất serotonin.

Các loại hạt

Có nhiều loại hạt có sẵn như hạnh nhân, macadamia và hạt thông chứa một lượng axit béo omega-3 đáng kể, giúp giải phóng serotonin vào máu.

Theo một thí nghiệm được thực hiện giữa hai nhóm người, những người tiêu thụ quả óc chó trong 8 tuần có sự cải thiện tâm trạng, điều chỉnh rối loạn tâm trạng rõ rệt.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 3

Hạt giống

Có rất nhiều lựa chọn trên thị trường khi nói đến hạt giống ăn được. Một vài trong số những loại phổ biến là bí ngô, dưa hấu, bí, hạt lanh, vừng, hạt chia, hạt húng quế…

Tất cả đều có hàm lượng axit béo omega-3 tốt, điều chỉnh việc sản xuất serotonin. Ngoài ra, hạt thì là đen có tỷ lệ tryptophan tốt làm tăng mức 5-HT của não.

Gà tây

Gà tây chứa hàm lượng tryptophan nhiều hơn thịt gà hoặc thịt lợn. Nó cũng chứa rất dồi dào các axit amin khác.

Khi thịt gà tây được kết hợp với một số nguồn carbohydrate, nó có chức năng tốt hơn để tăng mức serotonin trong não, do đó làm cho chúng ta cảm thấy hạnh phúc, thậm chí có thể gây buồn ngủ.

Các loại rau lá xanh

Rau lá xanh không chỉ giàu chất xơ và khoáng chất, mà còn chứa các axit béo thiết yếu. Rau mầm Brussels, cải xoăn và rau bina có tỷ lệ axit alpha-linolenic tốt, giúp sản xuất serotonin.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 4

Sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa khác có chứa alpha-lactalbumin, chất có nhiều tryptophan. Đó là lý do tại sao một cốc sữa ấm được đề xuất uống trước khi ngủ, vì nó gây ra serotonin, khiến chúng ta phát cuồng.

Nữ giới gặp phải hội chứng tiền kinh nguyệt cũng có thể tiêu thụ sữa thường xuyên để cải thiện tâm trạng khó chịu, giấc ngủ thất thường và thèm ăn carb.

Trứng

Trứng là một nguồn protein sạch tuyệt vời và chúng cũng chứa các axit amin và axit béo thiết yếu.

Trứng bao gồm tryptophan cao và hoàn hảo để duy trì mức serotonin trong cơ thể chúng ta.

Phô mai

Phô mai là một sản phẩm sữa khác có chứa alpha-lactalbumin. Tỷ lệ tryptophan không cao lắm, nhưng nó chắc chắn đóng góp một phần nhẹ để cân bằng mức 5-HT.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 5

Trái cây

Chuối, mận, xoài, dứa, kiwi, mật ong và bưởi sản xuất serotonin hiệu quả vì nồng độ huyết thanh cao.

Các loại trái cây như cà chua và bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ sự phát triển và cân bằng mức 5-HT.

Bắp rang bơ

Bỏng ngô chứa carbohydrate phức tạp với chỉ số đường huyết thấp. Những carbohydrate này điều chỉnh dòng chảy của serotonin, từ đó làm tăng tâm trạng của chúng ta.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 6

Thêm những cách hiệu quả để cân bằng serotonin trong cơ thể

Sử dụng trà như trà đen, trà xanh, trà ô long làm tăng nồng độ L-theanine, một loại axit amin. Nó làm tăng mức 5-HT trong não, do đó, gây ra hiệu ứng thư giãn và nhẹ nhàng.

Trà xanh có số lượng L-theanine cao nhất. Đó là lý do tại sao nên dùng nó mỗi ngày để giảm bớt căng thẳng và suy sụp tinh thần.

Củ nghệ có chứa chất curcumin, một thành phần hoạt động giúp serotonin hoạt động lâu hơn trong não.

Bổ sung magiê, kẽm và vitamin D giúp tế bào thần kinh sản xuất serotonin, do đó làm giảm nguy cơ trầm cảm.

Chiết xuất thảo dược Rhodiola rosea khôi phục mức 5-HT bình thường và giúp những người bị chứng mất ngủ, căng thẳng mãn tính, rối loạn lưỡng cực và cảm xúc không ổn định.

Để có hạnh phúc trọn vẹn mỗi ngày, hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn - ảnh 7

Saffron, vỏ cây mộc lan và gừng có hiệu quả trong điều trị rối loạn tâm thần, bằng cách tăng serotonin trong não.

Các loại tinh dầu như hoa oải hương, hương thảo, cam, bạc hà, jojoba… có thể được sử dụng để mát-xa tóc và da. Chúng làm tăng lưu thông máu và ngăn chặn tái hấp thu serotonin, chống trầm cảm, thư giãn.

Lưu ý: Serotonin đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát rối loạn tâm trạng và hoạt động cảm xúc. Một liều lượng hợp lý của thực phẩm giàu monoamin rất tốt để tăng mức năng lượng và mức độ tích cực.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần thực hiện những thay đổi đầy đủ trong lối sống của mình, để đối phó với trầm cảm, căng thẳng và mất ngủ và sử dụng những biện pháp tăng serotonin có liều lượng nhất định, không lạm dụng.

(Nguồn: Bolsky)

Theo HH/Ttvn.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ngũ cốc nguyên hạt tốt như thế này thì chẳng có lý do gì để từ chối nó trong chế độ ăn của bạn

Sống khỏe - 25/12

Ngũ cốc nguyên hạt tốt như thế này thì chẳng có lý do gì để từ chối nó trong chế độ ăn của bạn

Chuyển sang ngũ cốc nguyên chất tốt cho sức khỏe là một lựa chọn tốt vì nó sẽ ngăn chặn những tình trạng sức khỏe này xảy ra ngay từ đầu.

Tiết lộ 7 chế độ ăn giúp giảm cân, tốt cho tim mạch, sinh sản, ngăn ngừa mất trí nhớ... đang rất được ưa chuộng

Sống khỏe - 03/01

Tiết lộ 7 chế độ ăn giúp giảm cân, tốt cho tim mạch, sinh sản, ngăn ngừa mất trí nhớ... đang rất được ưa chuộng

Năm mới rồi, hãy chọn cho mình cách ăn uống khoa học hơn đi. Và dưới đây là những chế độ ăn uống uống lành mạnh mà bạn có thể lựa chọn vì mục đích giảm cân hay ngăn ngừa chứng mất trí nhớ của mình.

Đâu chỉ mỗi suy dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt còn khiến bạn gặp phải các vấn đề sau

Sống khỏe - 03/01

Đâu chỉ mỗi suy dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt còn khiến bạn gặp phải các vấn đề sau

Bạn sẽ muốn thay đổi chế độ ăn kiêng của mình ngay lập tức nếu biết được các tác hại tiềm ẩn đằng sau đó.

Video có thể bạn quan tâm

  

Ăn uống và tập luyện theo nhóm máu có cần thiết?

Mỗi nhóm máu cần chế độ ăn uống và tập luyện riêng. Hiểu rõ điều này sẽ giúp bạn giảm cân, giữ dáng dễ dàng hơn (video: zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

10 thức uống tốt cho tim mạch ngày lạnh

Sống khỏe - 05/01

10 thức uống tốt cho tim mạch ngày lạnh

Mùa đông đến mang theo tiết trời rét buốt cắt da cắt thịt. Nhâm nhi hương vị ngọt ngào của cốc socola sữa, hay tách trà mạn nóng khiến bạn thêm ấm áp trong những ngày thời tiết giá rét.

Tận dụng bánh mì cũ làm món ăn này ai cũng phải khen

Sống khỏe - 05/01

Tận dụng bánh mì cũ làm món ăn này ai cũng phải khen

Bánh mì cũ đừng bỏ đi có thể làm được món ăn vặt thơm ngon cực kỳ.

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Sống khỏe - 04/01

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Nhắc đến con rươi thì nhiều người sẽ tỏ ra có phần e dè, sợ hãi nhưng nếu là người ăn được thì lại rất 'nghiền' món ăn thường bị nhầm là giun đất này.

Người đang xạ trị ung thư nên ăn gì?

Sống khỏe - 04/01

Người đang xạ trị ung thư nên ăn gì?

Ung thư và điều trị ung thư có thể gây nên những tác động bất lợi liên quan đến dinh dưỡng đối với cơ thể bệnh nhân, tình trạng chán ăn, khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể suy giảm dẫn đến suy dinh dưỡng.

Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn

Sống khỏe - 04/01

Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn

Với những nguyên liệu không hề khó kiếm, bạn có thể làm được món bánh ngon lành mà cả nhà đều yêu thích!

Tin mới

Cục Thú y xác nhận: Dịch tả lợn Châu Phi đã xuất hiện tại Hưng Yên và Thái Bình

Sống khỏe - 57 phút trước

Cục Thú y xác nhận: Dịch tả lợn Châu Phi đã xuất hiện tại Hưng Yên và Thái Bình

Chiều 19/2, Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) tổ chức họp báo thông tin tại Việt Nam đã phát hiện có 8 ổ dịch tả lợn Châu Phi tại tỉnh Hưng Yên và Thái Bình.

Ngồi máy tính cả ngày khiến cơ thể đối mặt với nhiều vấn đề lão hóa và đây là cách phòng tránh

Sống khỏe - 1h8 phút trước

Ngồi máy tính cả ngày khiến cơ thể đối mặt với nhiều vấn đề lão hóa và đây là cách phòng tránh

Việc ngồi máy tính liên tục trong nhiều giờ liền là nguyên nhân đẩy nhanh quá trình lão hóa sớm.

Những điều phụ nữ chưa biết về bệnh viêm lộ tuyến

Sống khỏe - 1h8 phút trước

Những điều phụ nữ chưa biết về bệnh viêm lộ tuyến

Khi nhắc về bệnh viêm lộ tuyến, có thể nhiều người vẫn còn thắc mắc không biết đây là bệnh lý gì. Thật ra, chỉ đến mắc bệnh thì bạn mới biết sự nguy hiểm cũng như ảnh hưởng không hề nhỏ của nó đến sức khỏe và cuộc sống của mình như thế nào. Phát hiện và đẩy lùi sớm sẽ giúp người bệnh giảm thiểu tối

Nghiên cứu cho thấy hội cú đêm có thể đang bị hiệu ứng 'say máy bay' mỗi ngày

Sống khỏe - 1h8 phút trước

Nghiên cứu cho thấy hội cú đêm có thể đang bị hiệu ứng 'say máy bay' mỗi ngày

'Say máy bay' hay còn gọi 'jet lag', là sự xáo trộn nhịp sinh học sau một chuyến bay dài, và nghiên cứu có thấy việc thức khuya cũng có thể gây ra hiệu ứng tương tự cho sức khoẻ!

Xem thêm

Video nổi bật