CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Điểm mặt những loại quả có nhiều thuốc trừ sâu

Dinh dưỡng gia đình - 30/10

Trong một cuộc điều tra, người ta thấy 99% mẫu thử với táo có dư lượng thuốc trừ sâu trong khi còn số này ở quả bơ chỉ là 1%.

Như chúng ta đều biết trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, hiện nay việc hoa quả trong quá trình phát triển được phun nhiều loại thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật đã trở thành mối nguy hiểm đe dọa tính mạng con người

Hoa quả nhiễm độc rất khó để phân biệt bằng mắt thường, bên cạnh đó, thói quen ra chợ mua hàng của các bà nội trợ khiến hoa quả không rõ nguồn gốc có cơ hội xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã đưa ra một số loại quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật cao do bản thân chúng có khả năng hấp thụ tốt các loại hóa chất bên ngoài, bao gồm: Đào, dâu tây, táo, nho, quả xuân đào, ớt chuông, sơri. 

Điểm danh những hoa quả chứa nhiều thuốc trừ sâu - ảnh 1

Táo được coi là thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu nhiều nhất (Ảnh minh họa: Internet)

Bên cạnh đó CNN cũng đưa ra được một số loại quả có chứa ít dư lượng chất hóa học nhờ vào việc loại bỏ vỏ trước khi mang đi tiêu thụ, bao gồm: Bơ, dứa, xoài, măng tây, quả kiwi, cà tím, quả dưa vàng, quả dưa hấu, bưởi.

Ở Việt Nam có một số loại hoa quả dễ nhiễm hóa chất cần lưu tâm như vải, dưa chuột, táo Tàu, hồng xiêm, lê. Nghiên cứu chỉ ra 99% mẫu thử với táo có dư lượng thuốc trừ sâu. Chỉ một mẫu thử nho duy nhất dương tính với 15 loại thuốc trừ sâu. Trong khi đó, chỉ 1% mẫu bơ còn sót dư lượng thuốc trừ sâu. 89% dứa, 82% kiwi, 80% đu dủ, 88% xoài nói không với dư lượng thuốc trừ sâu.

Điểm danh những hoa quả chứa nhiều thuốc trừ sâu - ảnh 2

Nên ăn các loại hoa quả vỏ dày để ngừa chất bảo quản ngấm sâu vào bên trong (Ảnh minh họa: Internet)

Để có thể tránh được các loại hoa quả độc hại, chúng ta cần mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng được bán tại đại lý phân phối hoặc trong siêu thị được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn. Bên cạnh đó, chị em cùng tránh mua hoa quả trái vụ để giảm thiểu đối đa việc phun thuốc trừ sâu hoặc ngâm chất bảo quản. 

Chính các tiểu thương cũng khuyên lựa chọn các loại quả có hình thức không bắt mắt vì ở các chợ hàng loại 1 thường được ngâm thuốc bảo quản để giữ độ tươi ngon và bóng mượt.

Các chuyên gia vẫn khuyến khích chị em nên sử dụng các loại hoa quả được trồng theo phương pháp sạch, có nguồn gốc rõ ràng vì sử dụng các loại hoa quả này có thể loại bỏ tới 95% các loại độc tố có hại cho con người. Dù sử dụng loại hoa quả nào thì chị em cũng cần phải lưu tâm đến vấn đề sức khỏe và an toàn cho cả gia đình. 

>>> Xem thêm: Có thể tử vong nếu ăn giá đỗ nhiễm khuẩn

Thanh Nguyên (TH)

Theo Sức khỏe và Đời sống

Link báo gốc: javascript:void(0)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Tác hại không ngờ của 7 loại thuốc bổ phố biến

Sống khỏe - 17/01

Tác hại không ngờ của 7 loại thuốc bổ phố biến

Nhiều người cứ tưởng thuốc bổ vô hại nên tự ý dùng cho mình và người thân mà không cần bác sỹ kê đơn.

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ ở từng độ tuổi

Sống khỏe - 30/10

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ ở từng độ tuổi

Nhu cầu dưỡng chất cho phụ nữ khác nhau ở từng độ tuổi. Một chế độ dinh dưỡng tốt có thể có được nhờ thực đơn cân bằng và hợp lý.

>> Xem 107 nội dung chuyên đề Thông tin cảnh báo

Tin cùng chuyên mục

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ ở từng độ tuổi

Sống khỏe - 30/10

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ ở từng độ tuổi

Nhu cầu dưỡng chất cho phụ nữ khác nhau ở từng độ tuổi. Một chế độ dinh dưỡng tốt có thể có được nhờ thực đơn cân bằng và hợp lý.

Những bệnh tuyệt đối phải 'kiêng' thịt bò

Sống khỏe - 26/10

Những bệnh tuyệt đối phải 'kiêng' thịt bò

Thịt bò là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu mắc một số bệnh này bạn phải tránh ăn thịt bò.

Trẻ bị ho, cấm kỵ ăn uống gì?

Sống khỏe - 25/10

Trẻ bị ho, cấm kỵ ăn uống gì?

Mùa đông sắp đến, trẻ rất dễ bị nhiễm các bệnh đường hô hấp. Vậy khi bị ho, những thực phẩm gì không nên cho trẻ ăn để nhanh khỏi?

Top thực phẩm để hệ hô hấp khỏe vào mùa đông

Sống khỏe - 24/10

Top thực phẩm để hệ hô hấp khỏe vào mùa đông

Thời tiết lạnh khiến hệ hô hấp rất dễ bị tổn thương, nhưng top 5 thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe cho hệ hô hấp.

Ăn gừng dễ bị tiêu chảy

Sống khỏe - 24/10

Ăn gừng dễ bị tiêu chảy

Gừng thúc đẩy nhanh quá trình vận chuyển thức ăn trong đường ruột khiến phân thoát ra ngoài nhanh hơn.

Video nổi bật