CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Đọc được những lý do này sẽ thuyết phục bạn ăn hạt điều thường xuyên hơn

Dinh dưỡng gia đình - 15/04

Hạt điều là món ăn vặt được nhiều người hiện nay ưa chuộng. Tuy nhiên, những lợi ích tuyệt vời của loại hạt này vẫn chưa được tất cả mọi người biết đến.

Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu như magiê, photpho và vitamin K. Do đó, không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu, loại hạt này còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, mọi người cũng cần kiểm soát khẩu phần tiêu thụ hạt điều để tránh tăng cân. Dưới đây là những lý do sẽ thuyết phụ bạn sử dụng loại hạt này thường xuyên hơn:

Đọc được những lý do này sẽ thuyết phục bạn ăn hạt điều thường xuyên hơn - ảnh 1

Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu như magiê, photpho và vitamin K.

Cung cấp năng lượng

Dù sở hữu kích thước nhỏ, hạt điều có thể cung cấp một lượng lớn năng lượng, giúp bạn no lâu hơn. Eliza Savage, bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng và tiêu hóa tại Trung tâm Middleberg Nutrition cho biết, 28,35 mg hạt điều rang khô đem lại 157 kcal và chứa ít đường hơn các loại snack thông thường. Phụ nữ còn có thể sử dụng loại hạt này để vượt qua những cơn mệt mỏi và suy nhược trong thời kì mang thai.

Sở hữu nhiều chất chống oxy hóa

Hạt điều sở hữu đặc tính chống oxy hóa nhờ các dưỡng chất như selen, vitamin E và alkylphenol. Chất oxy hóa này sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây nên. Mona Gohara, dược sĩ kiêm bác sĩ đa khoa tại Đại học Yale, New Haven (Mỹ) cho hay, các gốc tự do có khả năng phá hủy tế bào ADN và liên quan mật thiết với các bệnh tim mạch, rối loạn gan và chứng mất trí Alzheimer.

Do đó, đưa hạt điều vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, từ đó tránh bệnh tật tấn công cơ thể.

Đọc được những lý do này sẽ thuyết phục bạn ăn hạt điều thường xuyên hơn - ảnh 2

Hạt điều sở hữu đặc tính chống oxy hóa nhờ các dưỡng chất như selen, vitamin E và alkylphenol.

Cải thiện sức khỏe xương

Hạt điều là nguồn cung cấp nhiều loại khoáng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe xương như magiê, phốt pho. Ngoài ra, loại hạt này cũng chứa một lượng lớn canxi. 28,35 mg hạt điều có thể đem lại 83 mg magiê, 168 mg phốt pho và 10 mg canxi.

Vitamin K trong hạt điều giúp tăng khả năng hấp thụ canxi trong xương. Trên thực tế, thiếu hụt loại vitamin này sẽ ảnh hưởng tới độ chắc khỏe của xương khớp. Một nghiên cứu đến từ Tổ chức Y khoa Langone NYU tại New York (Mỹ) đã chỉ ra, những phụ nữ hấp thụ 110 mcg vitamin K mỗi ngày ít bị gãy xương hông hơn 30% so với người khác.

Ngăn ngừa vấn đề về tim mạch

Loại hạt này có thể giúp tăng cường sức khỏe tim và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Không chỉ cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, hạt điều cũng sở hữu nhiều chất béo lành mạnh. 28,35 mg hạt điều chứa 9 mg chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa trong tổng số 12,43 mg chất béo.

Theo một nghiên cứu tại Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering trực thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), tiêu thụ loại hạt này hàng ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Các chuyên gia cũng cho hay, hầu hết chất béo trong hạt điều bắt nguồn từ axit stearic, một loại axi tự nhiên có khả năng ảnh hưởng tới nồng độ cholesterol.

Đọc được những lý do này sẽ thuyết phục bạn ăn hạt điều thường xuyên hơn - ảnh 3

Hạt điều giúp tăng cường sức khỏe tim và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Giảm huyết áp

Cao huyết áp là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tim và những vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng như suy tim, đột quỵ.

Theo một nghiên cứu đến từ Viện nghiên cứu Austin Urology, những người đang áp dụng chế độ dinh dưỡng dành cho người tiểu đường bổ sung 30 mg hạt điều mỗi ngày trong 12 tuần đã giảm huyết áp đáng kể. Axit amin arginine trong loại hạt này giúp chuyển hóa oxit nitric trong cơ thể, từ đó làm giãn mạch máu và giảm huyết áp.

Hạn chế hình thành sỏi mật

Nồng độ cholesterol cao sẽ thúc đẩy quá trình hình thành sỏi mật. Ngoài ra, sỏi cholesterol sẽ xuất hiện khi các thành phần trong dịch mật bị mất cân bằng. Sử dụng hạt điều sẽ làm giảm nồng độ cholesterol, từ đó giúp hạn chế hình thành loại sỏi có hại này.

Phòng chống ung thư

Các tổn thương do các gốc tự do gây ra góp phần hình thành ung thư. Hạt điều cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa sẽ giúp làm trung hòa các gốc tự do này. Vì vậy, những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như hạt điều sẽ giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư.

Đọc được những lý do này sẽ thuyết phục bạn ăn hạt điều thường xuyên hơn - ảnh 4

Hạt điều cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa sẽ giúp làm trung hòa các gốc tự do này.

Tránh lo âu

Rối loạn lo âu được coi là một trong những vấn đề sức khỏe về tâm lý phổ biến nhất tại Mĩ. Ngoài biện pháp điều trị bằng thuốc thông thường, thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng để trị bệnh.

Theo Gallagher, dược sĩ y khoa tại Trung tâm điều trị các vấn đề tâm lý trực thuộc đại học Pennsylvania's Perelman, hạt điều chứa các chất dinh dưỡng giúp giảm bớt lo lâu như magiê và kẽm. Các nhà nghiên cứu khác cũng cho biết, hấp thụ ít magiê có thể làm ảnh hưởng tới tâm trạng, gia tăng nguy cơ mắc rối loạn lo âu.

Giúp sống lâu hơn

Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago, tiêu thụ một lượng nhỏ hạt điều mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ chết người lên đến 20%. Các chuyên gia cũng cho biết, loại hạt nhỏ bé này có khả năng ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim và ung thư gây nên. Vì vậy, hạt điều có thể giúp bạn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn.

Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều loại hạt này có thể dẫn đến các vấn đề về đường ruột và tăng trọng lượng cơ thể. Do đó, mọi người nên kiểm soát lượng hạt điều tiêu thụ để tránh chúng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

(Nguồn: Curejoy)

Theo Hồng Quân/Ttvn.vn (afamily)

Tin liên quan

Hạt điều nhiễm khuẩn chưa có mặt tại Việt Nam

Sống Khỏe - 04/07

Hạt điều nhiễm khuẩn chưa có mặt tại Việt Nam

Đến thời điểm này sản phẩm hạt điều khô có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonnella của Mỹ chưa có mặt tại Việt Nam

Hạt điều đỏ có thể ngăn chặn được ung thư da

Sống Khỏe - 01/02

Hạt điều đỏ có thể ngăn chặn được ung thư da

Theo dự tính, dược phẩm chống ung thư da từ hạt điều đỏ có thể xuất hiện trên thị trường trong vòng 5 năm tới nếu mọi thứ diễn ra thuận lợi.

7 lý do bạn nên ăn hạt điều ngay từ hôm nay

Sống Khỏe - 02/12

7 lý do bạn nên ăn hạt điều ngay từ hôm nay

Hạt điều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thực phẩm giúp hấp thụ chất béo trong máu

Đó là những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ, hạt óc chó... (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

8 chất béo có lợi cho sức khỏe

Sống Khỏe - 15/04

8 chất béo có lợi cho sức khỏe

Chỉ cần nghe tới từ “chất béo” là những người đang ăn kiêng đã lập tức tránh xa. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách, chất béo như dầu cá hồi, dầu dừa, ôliu…

Thực phẩm giúp khỏe xương khớp

Sống Khỏe - 15/04

Thực phẩm giúp khỏe xương khớp

Chế độ dinh dưỡng khoa học có thể giúp kiểm soát được tình trạng thoái hóa khớp, làm chậm quá trình lão hóa.

Những người thành công trên thế giới uống gì vào mỗi buổi sáng?

Sống Khỏe - 14/04

Những người thành công trên thế giới uống gì vào mỗi buổi sáng?

Hãy cùng điểm qua đồ uống buổi sáng của các tỷ phú và những thiên tài trên thế giới!

Những loại hạt rất tốt cho sức khỏe

Sống Khỏe - 14/04

Những loại hạt rất tốt cho sức khỏe

Các loại hạt là nguồn bổ sung vitamin, chất khoáng, protein và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Thịt đỏ, cách ăn để tránh hại

Hai Anh - 13/04

Thịt đỏ, cách ăn để tránh hại

Vài năm trở lại đây, những băn khoăn về việc ăn thịt đỏ và thịt chế biến có làm tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim và ung thư hay không, thu hút được sự quan tâm của nhiều người.

Tin mới

Không cho con tiền mua xe đạp, bố dạy con trai kinh doanh từ khi 6 tuổi

Sống khỏe - 16/07

Không cho con tiền mua xe đạp, bố dạy con trai kinh doanh từ khi 6 tuổi

Bắt đầu với món kem đá bào 3 vị, đến nay, cửa hàng của Emmett đã có tất cả 21 vị khác nhau.

Người già ăn thế nào để khỏe?

Sống khỏe - 16/07

Người già ăn thế nào để khỏe?

Với người già, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học là điều rất quan trọng vì chức năng của các cơ quan đều suy yếu dần, dẫn đến giảm cường độ trao đổi chất trong cơ thể.

Đề xuất các phương án tăng thuế đồ uống có đường và nước ngọt vì sao?

Sống khỏe - 16/07

Đề xuất các phương án tăng thuế đồ uống có đường và nước ngọt vì sao?

Trước tình trạng sử dụng đồ uống có đường đang tăng nhanh chóng tại Việt Nam và gây ra những hệ lụy lớn về sức khỏe, chuyên gia của Tổ chức Y tế thế giới đã đưa ra 4 phương án áp thuế Tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) đối với đồ uống có đường…

'Cây', 'con' có chữa được ung thư?

Sống khỏe - 16/07

'Cây', 'con' có chữa được ung thư?

Do các khái niệm về bệnh ung thư giữa Đông y và Tây y có nhiều điểm không tương đồng. Vì vậy, nhiều người đã lợi dụng để thổi phồng vấn đề chữa được “ung thư” bằng các cây, con ở một số địa phương.

Bé 5 tuổi bám chặt ban công khi ngã từ tầng 20 chung cư cao cấp

Sống khỏe - 16/07

Bé 5 tuổi bám chặt ban công khi ngã từ tầng 20 chung cư cao cấp

Cậu bé Trung Quốc được hàng xóm phát hiện khi họ nghe thấy tiếng kêu cứu của em.

Xem thêm

Video nổi bật