CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Đông y ví đây là rau đệ nhất 'bổ máu, trường thọ': 9 bài thuốc chữa bệnh bạn nên tận dụng

Bài thuốc dân gian - 17/05

Rau dền là loại thực phẩm dân dã phổ biến ở Việt Nam. Theo quan niệm Đông y, đây là món rau có tác dụng bổ máu, khỏe mạnh và trường thọ, có thể hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả.

Đông y ví đây là rau đệ nhất 'bổ máu, trường thọ': 9 bài thuốc chữa bệnh bạn nên tận dụng - ảnh 1

Rau dền đỏ: Một nắm rau có thể cải thiện sức khỏe đáng ngạc nhiên

Trong thế giới tự nhiên, rau củ quả không chỉ là thức ăn cho chúng ta, mà còn có thể là những vị thuốc quý. Ở bài viết này, các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cho bạn những tác dụng tuyệt vời của rau dền đỏ, rất đáng để bạn ưu tiên đưa lên mâm cơm của gia đình mình mỗi tuần.

Giá trị dinh dưỡng đặc biệt của rau dền

Rau dền có nhiều loại, và nhiều màu sắc, trong số đó, rau dền có lá màu tím hoặc màu đỏ hoặc xanh là khá phổ biến.

Trong những tài liệu Đông y bàn về tác dụng của rau dền, các danh y thường nhấn mạnh rằng rau dền có lá màu tím và màu đỏ là có tác dụng đối với sức khỏe con người ở mức nổi trội nhất.

Nghiên cứu cho thấy, rau dền chứa các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, muối vô cơ, đường, chất xơ thô và vitamin tổng hợp.

Lá và hạt của rau dền chứa nồng độ lysine cao, có thể bổ sung các khiếm khuyết của axit amin trong ngũ cốc.

Điều đáng khen ngợi nhất là hàm lượng canxi của rau dền cao tới 200 mg / 100 g, và hàm lượng canxi của rau dền đỏ hoặc tím có thể cao tới 400 mg / 100 g, gấp 2 đến 3 lần rau bina.

Rau dền chứa hơn 3 mg / 100 g sắt, đây cũng là một loại thực phẩm bổ sung sắt tốt trong số nhiều loại rau.

Đông y ví đây là rau đệ nhất 'bổ máu, trường thọ': 9 bài thuốc chữa bệnh bạn nên tận dụng - ảnh 2

Các chất dinh dưỡng có trong rau dền đỏ được đánh giá là không thể thiếu để duy trì chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người. Chúng rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của thanh thiếu niên và sức khỏe và tuổi thọ của người già. Do đó, trong quan niệm của Đông y, rau dền đỏ còn được gọi là Rau bổ máu và rau trường thọ.

Y học Trung Quốc truyền thống quan niệm rằng rau dền có vị ngọt và mát, không độc, có thể bổ khí, loại bỏ nhiệt, loại bỏ viêm và thông đờm, có tác dụng lớn trong việc thanh nhiệt và giải độc, cải thiện tình trạng tiêu chảy và hỗ trợ tiêu hóa đặc biệt tốt.

Hạt rau dền rất cứng, ngọt, mát lạnh và không độc hại. Có thể làm sạch gan và nâng cao thị lực, giúp đại tiểu tiện thuận lợi, thông suốt.

Lưu ý: Rau dền thuộc tính mát nên nhóm người bị cảm lạnh, người có hệ tiêu hóa hư hàn, lách và phân kém thì không nên ăn nhiều.

Đông y ví đây là rau đệ nhất 'bổ máu, trường thọ': 9 bài thuốc chữa bệnh bạn nên tận dụng - ảnh 3

9 bài thuốc quý đơn giản từ rau dền bạn nên tham khảo

1. Giải độc do rắn cắn: Dùng lá tươi (hoặc rễ) với đường trắng xay nhuyễn hoặc nghiền nát rồi bôi lên vùng bị ảnh hưởng do rắn cắn. Mỗi ngày thực hiện hơn 3 lần như vậy.

2. Bệnh kiết lỵ: Sử dụng khoảng 60 gram lá rau dền đỏ, đun thành nước rồi ăn cả nước cả cái.

3. Đau răng: Dùng rễ của rau dền đỏ phơi khô rồi sau đó đun với nước sôi để uống như canh.

4. Chữa bệnh tiểu tiện và tiết niệu (nước tiểu có cặn): Dùng hạt rau dền đỏ rang lên và nghiền thành bột mịn. Mỗi lần uống 10 gram mỗi khẩu phần, cũng có thể uống cùng với đường, 3 lần một ngày.

Đông y ví đây là rau đệ nhất 'bổ máu, trường thọ': 9 bài thuốc chữa bệnh bạn nên tận dụng - ảnh 4

5. Bệnh lậu: Dùng 90 gram rau dền đỏ, nấu cùng với thịt lợn theo cách luộc thịt rồi cho rau vào, kiên trì ăn trong thời gian dài mới thấy được hiệu quả.

6. Sởi: Dùng khoảng 15 gram hạt dền đỏ, đun thành nước để uống như trà, 2 lần một ngày.

7. Kinh nguyệt quá nhiều: Dùng hạt rau dền nấu với thịt lợn có cả bì (da lợn) rồi ăn hàng ngày.

8. Bị bệnh rỉ trắng (viêm ở mắt): Dùng hạt rau dền hầm gan lợn ăn thường xuyên.

9. Bạch hầu: Dùng rễ cây rau dền khô nghiền thành bột nhỏ mịn, thêm chút đường tinh luyện ngậm nuốt dần vào trong họng.

*Theo Health/TT

Theo Vân Hồng/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Rau dền hỗ trợ trị tăng huyết áp

Sống khỏe - 04/04

Rau dền hỗ trợ trị tăng huyết áp

Rau dền có nhiều loại như dền canh, dền tía, dền đỏ đều thuộc họ rau dền - Amaranthaceace. Rau dền rất thông dụng trong bữa cơm của người Việt. Rau dền thường luộc, nấu canh với tôm, cua, cá hoặc xào, nấu chung nhiều loại rau khác.

Mát gan nhờ rau dền

Sống khỏe - 11/05

Mát gan nhờ rau dền

Rau dền là thực phẩm rất quen thuộc trong mùa hè. Không chỉ là món ăn, rau dền còn có tác dụng mát gan, thanh nhiệt.

Rau dền: Món ăn - vị thuốc thanh nhiệt, mát gan

Sống khỏe - 30/05

Rau dền: Món ăn - vị thuốc thanh nhiệt, mát gan

Rau dền là một trong những món ăn ngon, mát và có tác dụng giải nhiệt quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng và các loại vitamin...

Video có thể bạn quan tâm

  

Ăn rau gì để phòng chống ung thư?

Củ dền, ớt chuông, bông cải xanh giàu chất chống oxy hóa, chất chống ung thư giúp cơ thể khỏe mạnh, theo Reader's Digest (Video: vnexpress.net)

Tin cùng chuyên mục

Thận trọng với các thuốc gây táo bón

Sống khỏe - 17/05

Thận trọng với các thuốc gây táo bón

Khi sử dụng trong một thời gian dài, một số loại thuốc có tác dụng phụ gây ra táo bón.

Tẩy sạch mạch máu để ngăn ngừa đột quỵ dựa vào công thức '3 cao, 4 thấp' nổi tiếng Đông y

Sống khỏe - 17/05

Tẩy sạch mạch máu để ngăn ngừa đột quỵ dựa vào công thức '3 cao, 4 thấp' nổi tiếng Đông y

Mạch máu thông hay tắc ảnh hưởng lớn đến chất lượng sống và tuổi thọ của mỗi người. Nếu mạch máu bị tắc, bạn khó có thể khỏe mạnh và an toàn. Đây là bí quyết làm sạch mạch máu.

Bệnh liên quan tuần hoàn máu kém, chớ xem thường!

Sống khỏe - 17/05

Bệnh liên quan tuần hoàn máu kém, chớ xem thường!

Nhiều triệu chứng có thể chỉ ra tình trạng tuần hoàn máu kém của một người. Những triệu chứng này có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và thậm chí có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng.

Đừng chủ quan: Đã có trường hợp ngất, tử vong trong ngày nắng nóng vì bị 2 bệnh nguy hiểm này

Sống khỏe - 17/05

Đừng chủ quan: Đã có trường hợp ngất, tử vong trong ngày nắng nóng vì bị 2 bệnh nguy hiểm này

Theo cảnh báo của các chuyên gia y tế, với việc nắng nóng kéo dài và nhiệt độ tăng cao, sẽ ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe.

Bác sĩ BV Ung bướu phát hiện: Rất nhiều người làm nghề này đang mắc cùng 1 bệnh ung thư

Sống khỏe - 17/05

Bác sĩ BV Ung bướu phát hiện: Rất nhiều người làm nghề này đang mắc cùng 1 bệnh ung thư

Khi điều tra bệnh sử các các bệnh nhân bác sĩ Thịnh phát hiện, rất nhiều bệnh nhân mắc ung thư giáp đã từng hoặc đang làm nghề bán xăng.

Tin mới

Bác sĩ cũng đột quỵ vì làm việc quá sức: Ai là người có nguy cơ cao?

Sống khỏe - 19/09

Bác sĩ cũng đột quỵ vì làm việc quá sức: Ai là người có nguy cơ cao?

Bác sĩ Dương Ngọc Toàn (38 tuổi) sau ca làm việc buổi sáng đến giờ nghỉ trưa bỗng dưng bị đột quỵ. 3 tháng nay, anh được chính đồng nghiệp của mình chăm sóc.

Nghiên cứu cho thấy: Tiếp xúc nhiều với không khí ô nhiễm có thể gây rối loạn cương dương

Sống khỏe - 19/09

Nghiên cứu cho thấy: Tiếp xúc nhiều với không khí ô nhiễm có thể gây rối loạn cương dương

Chất lượng không khí tồi tệ quả thật chẳng có gì tốt lành cho con người, ai ngờ còn ảnh hưởng tới cả chuyện giường chiếu.

Bệnh rubella

Sống khỏe - 19/09

Bệnh rubella

Cháu tôi ở vùng nông thôn, mang thai được 8 tháng sắp sinh, nhưng chưa được chích ngừa, nghe nói bệnh Rubella nguy hiểm lắm.

Đứt dây chằng chéo trước gối: Khi nào cần phẫu thuật?

Sống khỏe - 19/09

Đứt dây chằng chéo trước gối: Khi nào cần phẫu thuật?

Phẫu thuật không phải con đường duy nhất và bệnh nhân bị tổn thương dây chằng chéo gối cũng không cần được mổ ngay lập tức một số trường hợp có thể điều trị bảo tồn để tránh các nguy cơ phẫu thuật cũng như chi phí y tế đắt đỏ.

Không lo thiếu ý tưởng đi chợ cho cả tuần với 7 mâm cơm mẹ đảm 9x chia sẻ

Sống khỏe - 19/09

Không lo thiếu ý tưởng đi chợ cho cả tuần với 7 mâm cơm mẹ đảm 9x chia sẻ

Tham khảo ngay 7 mâm cơm cho 7 ngày trong tuần được Hoàng Thùy - một 9x được rất nhiều mẹ trong cộng đồng bếp yêu mến - chia sẻ nhé!

Xem thêm

Video nổi bật