CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Đừng ăn khoai lang khi mắc bệnh thận!

Dinh dưỡng - 16/11

Có thể ví rằng khoai lang là một 'cường quốc' về dinh dưỡng.

Có thể ví rằng khoai lang là một 'cường quốc' về dinh dưỡng. Đối với người khỏe mạnh, ăn khoai lang hàng ngày hoặc một vài lần trong tuần rất có lợi cho sức khỏe, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh thận, khoai lang có thể gây tác hại khôn lường.

Chức năng của thận

Thận hoạt động như một hệ thống lọc để loại bỏ các chất dư thừa và chất thải trong cơ thể của bạn. Thận cũng loại bỏ thuốc ra khỏi cơ thể; duy trì sự cân bằng chất lỏng và chất điện phân và đóng một vai trò quan trọng trong việc giải phóng hormon điều tiết huyết áp. Thận khoẻ mạnh thực hiện các chức năng sinh hóa quan trọng liên tục và không có rủi ro. Tuy nhiên, nếu thận yếu không có khả năng lọc chất độc hại ra khỏi cơ thể hiệu quả và thực hiện các công việc với tốc độ chậm. Điều này dẫn đến sự tích lũy chất dinh dưỡng chứ không phải lọc, có thể gây ra những tác hại nguy hiểm. Chẳng hạn như vitamin và khoáng chất dư thừa trong máu của bạn tăng tốc độ tổn thương thận và dẫn đến tổn thương cơ quan khác, cơ thể sưng và huyết áp cao.

Nguồn dinh dưỡng chứa trong khoai lang

Đừng ăn khoai lang khi mắc bệnh thận! - ảnh 1

Khoai lang rất giàu vitamin và khoáng chất, ít chất béo và giàu chất xơ (Ảnh minh họa: Internet)

Khoai lang rất giàu vitamin và khoáng chất. Thông thường, một loại thực phẩm như khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng, ít chất béo và giàu chất xơ, phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nguồn vitamin A và vitamin C; và khoáng chất như kali và canxi chứa trong khoai lang cũng rất tốt.

Đối với người mắc bệnh thận, việc kiểm soát chế độ ăn uống là điều hết sức cần thiết và lượng thức ăn đảm bảo giá trị dinh dưỡng cũng là một vấn đề quan trọng vì chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của thận. Đặc biệt là phải kiểm soát lượng thức ăn chứa nhiều kali và vitamin A, hai chất dinh dưỡng hàng đầu có trong khoai lang.

Thận yếu không thể loại bỏ lượng kali dư ​​thừa nhanh chóng ra khỏi cơ thể bạn và lượng kali dư ​​thừa có thể gây ra tác hại nguy hiểm bao gồm suy nhược, rối loạn nhịp tim hoặc đau tim. Khi bạn bị bệnh thận, nồng độ kali luôn được kiểm tra hàng tháng và luôn phải duy trì nồng độ kali ở chế độ an toàn. Chỉ cần cung cấp lượng kali vừa đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày mà không cần tăng nồng độ trong máu quá cao.

Vitamin A là nguồn quan trọng để bảo vệ các hệ thống miễn dịch và sức khỏe tế bào, cũng phải được giới hạn trong chế độ ăn uống cho những người mắc bệnh thận. Mức độ độc hại của vitamin A, dẫn đến phù nề hoặc tổn thương gan, thận lọc kém.

>>Xem thêm: Vitamin thần kì cho da mùa hanh khô

Theo Huyền Na/Đời sống và Pháp luật

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Khoai lang: Cứu tinh của bệnh nhân tiểu đường

Sống khỏe - 25/09

Khoai lang: Cứu tinh của bệnh nhân tiểu đường

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều loại protein độc đáo, đồng thời nó giúp ngăn ngừa tiểu đường và một số bệnh khác.

Ăn khoai lang hại thận?

Sống khỏe - 27/10

Ăn khoai lang hại thận?

Khoai lang gây tăng kali trong máu khiến thận không thể thải loại kali nhanh chóng có thể gây loạn nhịp tim, đau tim.

Video có thể bạn quan tâm

  

Khoai lang chiên kiểu Nhật

Thời tiết đã bắt đầu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi món ăn vặt ngọt ngào này cùng 1 ly trà nóng (Video: YouTube.com). .

Tin cùng chuyên mục

Điểm danh các loại thực phẩm gây viêm nướu

Sống khỏe - 13/11

Điểm danh các loại thực phẩm gây viêm nướu

Sử dụng các loại thức ăn chứa nhiều đường, axít hay đồ uống có cồn, cà phê có thể khiến nướu, lợi của bạn bị sưng, viêm.

Hướng dẫn làm bánh su kem không cần lò nướng

Sống khỏe - 09/11

Hướng dẫn làm bánh su kem không cần lò nướng

Bạn muốn làm bánh nhưng không có lò nướng, đừng lo lắng nhé!

Infographic: 7 lợi ích tuyệt vời của phấn ong

Sống khỏe - 08/11

Infographic: 7 lợi ích tuyệt vời của phấn ong

Phấn ong rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Nước ép nam việt quất giúp giải độc, giảm cân

Sống khỏe - 02/11

Nước ép nam việt quất giúp giải độc, giảm cân

Nước ép nam việt quất vừa giải độc tốt lại giảm cân hiệu quả; tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được nó.

Tuyệt chiêu khắc bí ngô cho đêm Halloween ma mị

Sống khỏe - 31/10

Tuyệt chiêu khắc bí ngô cho đêm Halloween ma mị

Những bước siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn khắc quá bí ngô đầy nghệ thuật chuẩn bị cho đêm Halloween này.

Tin mới

Bệnh thường gặp của tuyến giáp và ung thư tuyến giáp

Sống khỏe - 47 phút trước

Bệnh thường gặp của tuyến giáp và ung thư tuyến giáp

Tuyến giáp có hình dạng giống như một con bướm nhỏ và nằm ở cổ, có nhiệm vụ kiểm soát quá trình trao đổi chất và chuyển hóa trong cơ thể.

Suýt chết vì sốc phản vệ do ăn thịt gà, hải sản

Sống khỏe - 1h6 phút trước

Suýt chết vì sốc phản vệ do ăn thịt gà, hải sản

Các bác sĩ của Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí, Quảng Ninh vừa tiến hành cấp cứu cho một bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm, sốc phản vệ độ 3.

Thêm 4 biến tấu buộc đuôi ngựa hợp mùa Thu lại giúp hack tuổi cực hay mà phe tóc dài phải thử

Sống khỏe - 1h32 phút trước

Thêm 4 biến tấu buộc đuôi ngựa hợp mùa Thu lại giúp hack tuổi cực hay mà phe tóc dài phải thử

Kiểu tóc đơn giản, trẻ trung nhưng thanh lịch này có nhiều biến tấu thú vị hơn bạn vẫn tưởng đấy nhé!

Dịch sởi bùng phát, New York ra lệnh cấm trẻ chưa tiêm chủng đến trường

Sống khỏe - 1h32 phút trước

Dịch sởi bùng phát, New York ra lệnh cấm trẻ chưa tiêm chủng đến trường

Trong đợt dịch sởi tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ , New York đã thông qua một điều luật mới có hiệu lực vào tháng 6/2019: cấm trẻ em không tiêm chủng đi học.

Nguyên nhân gây viêm tụy mạn tính

Sống khỏe - 1h34 phút trước

Nguyên nhân gây viêm tụy mạn tính

Ba tôi đợt vừa rồi cấp cứu vào viện, tôi thấy chẩn đoán của bác sĩ là viêm tụy mạn tính. Xin hỏi viêm tụy mạn tính khác cấp tính thế nào? Vì sao ba tôi lại bị viêm tụy mạn?

Xem thêm

Video nổi bật