CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn

Dinh dưỡng - 03/03

Từng viên gà chiên giòn thơm ngon béo ngậy, ăn vào giòn tan. Bạn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà mà ngon và chắc chắn là lành mạnh hơn ngoài tiệm rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên giòn:

Phần thịt gà:

300g thịt ức gà

120ml sữa tươi

120ml nước lọc

Một ít muối, hạt tiêu, xốt cà chua, dầu ăn

15ml dầu oliu

15ml rượu nấu ăn

Phần bột chiên: 1 quả trứng, 4 thìa canh bột chiên giòn, 4 thìa canh bột mì, 45ml nước lọc, ½ thìa canh bột cà ri, 1 gói bột chiên xù, một ít bột rau mùi tây

Phần xốt chấm: 2 thìa canh xốt mayonnaise, ½ thìa canh mù tạt, 7ml siro đường hoặc mật ong.

Chế biến:

Đổ sữa tươi và nước vào bát, hòa tan sau đó cho thịt gà vào ngâm 10 phút. Rửa sạch lại thịt gà, thấm khô rồi thái miếng vuông nhỏ.

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn - ảnh 1

Cho thịt gà vào bát, thêm dầu oliu, muối, hạt tiêu, rượu và một chút xốt cà chua vào trộn đều.

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn - ảnh 2

Pha bột chiên ướt: Đập trứng vào bát, thêm bột chiên giòn, bột mì, bột cà ri và nước vào hòa tan thành hỗn hợp sền sệt.

Phần bột khô: Cho bột chiên giòn ra bát, thêm ít bột rau mùi tây vào trộn đều. Đổ thịt gà vào bột ướt trộn đều sau đó lăn qua bột khô.

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn - ảnh 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà đã lăn bột vào chiên cho đến khi chín vàng giòn thì cho lên giá để ráo dầu. Pha phần xốt chấm bằng cách cho các nguyên liệu xốt vào bát rồi trộn đều. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn bỏ qua mù tạt nhé!

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn - ảnh 4

Thành phẩm:

Gà chiên giòn không còn là món ăn xa lạ, nhưng không vì thế mà ai cũng có thể làm được món gà chiên giòn thật ngon, đậm đà, giòn lâu. Công thức trên đây sẽ giúp bạn có được món gà chiên giòn ngon tuyệt đối. Từng viên thịt gà chiên giòn thơm ngon mềm mại hẳn sẽ là một món ăn vặt lý tưởng cho bé yêu nhà bạn.

Gà chiên giòn mà làm theo cách này thì cả nhà tấm tắc và không bao giờ ghé tiệm mua đồ ăn sẵn - ảnh 5

Chúc bạn thành công và làm được món gà chiên giòn thật xuất sắc nhé!

(Nguồn: wtable)

Theo Liên Phạm/Trí thức trẻ Link Gốc: Copy Link

http://ttvn.vn/helino/ga-chien-gion-ma-lam-theo-cach-nay-thi-ca-nha-tam-tac-va-khong-bao-gio-ghe-tiem-mua-do-an-san-2220193381526240.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Gà chiên tẩm vừng giòn rụm hấp dẫn

Sống khỏe - 24/01

Gà chiên tẩm vừng giòn rụm hấp dẫn

Món gà chiên tẩm vừng giòn rụm với chút vị chanh chua chua từ nước xốt khiến bạn ăn ngon miệng hơn bao giờ hết!

Gà chiên cay tuyệt phẩm không thể bỏ qua

Sống khỏe - 24/10

Gà chiên cay tuyệt phẩm không thể bỏ qua

Món gà chiên cay giòn ngon hấp dẫn cực hợp cho những ngày trời se lạnh.

Video có thể bạn quan tâm

  

Khoai lang chiên kiểu Nhật

Thời tiết đã bắt đầu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi món ăn vặt ngọt ngào này cùng 1 ly trà nóng (Video: YouTube.com). .

Tin cùng chuyên mục

Khi ốm, không có cảm giác muốn ăn: Hãy ăn 8 thực phẩm sau vì nó sẽ giúp bạn nhanh hồi phục

Sống khỏe - 01/03

Khi ốm, không có cảm giác muốn ăn: Hãy ăn 8 thực phẩm sau vì nó sẽ giúp bạn nhanh hồi phục

Bạn đã có lần nào thức dậy cảm thấy mệt và đầu nặng như đá đeo chưa? Dạ dày của bạn từ chối dung nạp mọi đồ ăn chứ? Và trạng thái mang thai ốm nghén đã gây ra thời gian khó khăn?

Cơm rang thịt bằm mà làm thế này thì ai không thích mới lạ!

Sống khỏe - 01/03

Cơm rang thịt bằm mà làm thế này thì ai không thích mới lạ!

Món cơm rang thịt bằm đậm đà đủ chất ai ăn cũng sẽ mê liền.

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Sống khỏe - 01/03

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Món đậu phụ này ăn với cơm trắng trong những ngày lạnh thì không còn gì ngon bằng!

Phong cách ăn uống của giới trẻ Hàn có thể tóm bằng ba chữ 'vội, nhiều và vui', nhưng sự thật sau đó là gì?

Sống khỏe - 01/03

Phong cách ăn uống của giới trẻ Hàn có thể tóm bằng ba chữ 'vội, nhiều và vui', nhưng sự thật sau đó là gì?

Có những cách ăn uống chỉ giới trẻ Hàn mới có. Nhưng còn hơn cả trend, văn hóa ăn uống này còn thể hiện những mặt sáng - tối của Hàn Quốc hiện đại.

Điểm mặt 14 loại thực phẩm vừa ngon miệng vừa đem lại lợi ích an toàn không lo tăng cân khi ăn

Sống khỏe - 01/03

Điểm mặt 14 loại thực phẩm vừa ngon miệng vừa đem lại lợi ích an toàn không lo tăng cân khi ăn

Đây là những loại thực phẩm tuyệt vời vừa ăn ngon miệng lại không lo tăng cân mà ai cũng thích.

Video nổi bật