CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ghi nhớ nguyên tắc '4 không' khi ăn uống để ngăn ngừa bệnh gan

Người bệnh ăn gì - 03/06

Hầu như ai cũng biết uống rượu, hút thuốc, thức khuya là những yếu tố gây tổn thương gan, thế nhưng vẫn còn nhiều thói quen xấu khác cũng âm thầm gây hại cho gan không kém, trong đó có thói quen ăn uống.

Ghi nhớ nguyên tắc '4 không' khi ăn uống để ngăn ngừa bệnh gan - ảnh 1

Bệnh từ miệng vào gan, do đó bạn cần phải ghi nhớ 4 quy tắc ăn uống dưới đây để gan được khỏe mạnh.

1. Không ăn quá nhanh, quá no

Ghi nhớ nguyên tắc '4 không' khi ăn uống để ngăn ngừa bệnh gan - ảnh 2

Guồng quay của cuộc sống hiện đại ngày càng nhanh khiến nhiều người bị cuốn theo, kể cả khi ăn uống. Ăn nhanh không khó nhưng nếu như vậy, đôi khi bạn khó có thể nhận ra mình đã ăn quá nhiều.

Trong khi đó, một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Cell Metabolism của Mỹ lại cho biết ăn quá nhiều trong một bữa ăn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của gan.

Theo nghiên cứu, nếu ăn quá no, năng lượng nạp vào sẽ vượt qua năng lượng cho cơ thể hoạt động, từ đó các chất béo dư thừa sẽ bị gan hấp thụ.

Điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và ảnh hưởng tới các hoạt động bình thường của cơ thể.

Nếu thói quen này diễn ra trong thời gian dài sẽ dễ dàng dẫn đến sự mất cân bằng giữa năng lượng dự trữ và năng lượng tiêu thụ, từ đó dễ dẫn đến viêm gan và gây tổn thương gan.

2. Không ăn nhiều thịt, chất béo không lành mạnh

Ghi nhớ nguyên tắc '4 không' khi ăn uống để ngăn ngừa bệnh gan - ảnh 3

Không thể phủ nhận rằng tiêu chuẩn sống của con người thời nay cao hơn rất nhiều so với ngày trước, khiến nhiều gia đình trong bữa ăn đều phải có thịt cá đuề huề.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt lại không hề tốt cho sức khỏe nói chung và gan nói riêng.

Thông thường, thức ăn sau khi đi vào cơ thể sẽ được ruột và dạ dày tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng trong thức ăn được hấp thụ từ ruột sẽ đi qua gan để lọc và khử độc, đồng thời biến đổi thành các chất cần thiết cho cơ thể.

Mặc dù gan là trung tâm trao đổi chất trong cơ thể nhưng cơ quan nào cũng có giới hạn của nó.

Vì vậy, nếu tiêu thụ thịt liên tục trong một thời gian dài, gan sẽ không thể chịu được. Kết quả, chất béo sẽ tích tụ trong các tế bào gan, lâu dần sẽ gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Đừng đánh giá thấp bệnh gan nhiễm mỡ, bởi nếu chủ quan, bệnh có thể phát triển thành xơ gan hoặc ung thư gan.

Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, tốt nhất bạn nên cân bằng giữa lượng thịt và rau tiêu thụ, không nên ăn quá nhiều thịt nhưng cũng không nên ăn thuần chay. Đó là cách tốt nhất để bảo vệ gan.

3. Không ăn thực phẩm bị mốc

Ghi nhớ nguyên tắc '4 không' khi ăn uống để ngăn ngừa bệnh gan - ảnh 4

Nhiều người đôi khi vì tiếc rẻ nên thực phẩm bị mốc một chút, nhất là các loại hạt như lạc, đậu,… vẫn cố gắng tiêu thụ chúng.

Bởi họ nghĩ rằng, thực phẩm mới bị mốc nhưng mùi vị vẫn nguyên nên sẽ không gây hại gì đến sức khỏe.

Tuy nhiên, trên thực tế, thực phẩm bị mốc có chứa độc tố aflatoxin có thể gây ra ung thư loại 1, đặc biệt là ung thư gan.

Ngoài ra, khi ăn tôm cá, thủy hải sản bạn cũng nên cẩn trọng bởi những loại thực phẩm này cũng có khả năng nhiễm sán lá gan. Khi ăn phải, bạn có thể bị nhiễm trùng và nghiêm trọng hơn là xơ gan, thận ứ nước.

4. Không ăn đêm trước khi đi ngủ

Tất nhiên, nếu buổi tối đói, bạn có thể ăn, thế nhưng, bạn tuyệt đối không nên ăn sau 12 giờ đêm. Nguyên nhân là do ăn đêm sẽ khiến cơ thể hấp thụ calo nhiều hơn so với những bữa ăn khác trong ngày.

Điều này không chỉ khiến chất béo tích tụ nhiều hơn trong cơ thể mà còn ảnh hưởng tới sự chuyển hóa của gan.

Theo sohu.com

Theo Hà Phương/Ttvn.vn (soha)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ăn nhiều thịt có thể tăng nguy cơ bị bệnh gan

Sống Khỏe - 22/03

Ăn nhiều thịt có thể tăng nguy cơ bị bệnh gan

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sử dụng nhiều thịt đỏ và thịt chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).

Để biết bệnh gan cần làm xét nghiệm gì?

Hai Anh - 17/04

Để biết bệnh gan cần làm xét nghiệm gì?

Cần làm một số xét nghiệm như xét nghiệm máu cho biết chức năng gan (thể hiện men gan tăng cao chứng tỏ có tổn thương tế bào gan; siêu âm ổ bụng (phát hiện u cục, kén, sỏi trong gan).

Khi 4 bộ phận cơ thể chuyển màu đen: Hãy thận trọng với dấu hiệu bệnh gan đang phát triển

0982***815 - 29/05

Khi 4 bộ phận cơ thể chuyển màu đen: Hãy thận trọng với dấu hiệu bệnh gan đang phát triển

Có rất nhiều nguyên nhân khiến các vùng trên cơ thể chuyển sang màu đen bất thường. Nhưng khi 4 bộ phận này thay đổi, bạn nên thận trọng với dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh gan.

Video có thể bạn quan tâm

  

Nhận biết triệu chứng bệnh gan

Vàng da và mắt thường là triệu chứng rõ ràng nhất của bệnh gan (Việt hóa bởi Ngọc Hòa/SongKhoe.vn). .

Tin cùng chuyên mục

Danh y chia sẻ công thức chi tiết giúp bạn có chế độ ăn uống cân bằng, thể dục hợp lý

0988***585 - 27/05

Danh y chia sẻ công thức chi tiết giúp bạn có chế độ ăn uống cân bằng, thể dục hợp lý

Muốn khỏe mạnh thì phải ăn uống cân bằng và thực hiện việc tập thể dục, vận động hợp lý. Nhưng cần thực hành áp dụng thế nào là điều ai cũng băn khoăn. Đây là gợi ý từ chuyên gia.

Nóng nực thế này, ở Hà Nội mà muốn ăn sáng thì có món gì đủ chất lại mát rượi nhỉ?

0988***585 - 27/05

Nóng nực thế này, ở Hà Nội mà muốn ăn sáng thì có món gì đủ chất lại mát rượi nhỉ?

Thời tiết nắng nóng nên ăn cái gì cũng chả thấy ngon miệng, nhưng một loạt các món ăn thanh mát, nhanh gọn sau đây sẽ là những gợi ý hay ho dành cho bạn ở Hà Nội.

Cuối tuần đãi cả nhà cá hồi hấp nấm thơm phức cực ngon

0982***815 - 26/05

Cuối tuần đãi cả nhà cá hồi hấp nấm thơm phức cực ngon

Cá hồi hấp nấm là món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà mà ngon chẳng kém món ăn nhà hàng.

Khám phá thực đơn giảm cân giúp cô gái này giảm 2,5kg, vòng bụng giảm liền 5cm chỉ trong 6 ngày

0988***585 - 24/05

Khám phá thực đơn giảm cân giúp cô gái này giảm 2,5kg, vòng bụng giảm liền 5cm chỉ trong 6 ngày

Cô gái trẻ đã sử dụng các công thức chế biến sinh tố giảm cân từ những loại rau củ quả lành mạnh, cực dễ mua và dễ áp dụng. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh hãy thử trải nghiệm theo cách của cô gái này.

Mùa mận đến rồi, thử ngay những cách chế biến chỉ nghe thôi đã khiến nhiều người chảy nước miếng

0988***585 - 23/05

Mùa mận đến rồi, thử ngay những cách chế biến chỉ nghe thôi đã khiến nhiều người chảy nước miếng

Mận đang vào mùa và được bày bán khá nhiều. Thế nhưng, bạn đã biết cách chế biến nhiều món ngon từ loại quả này hay chưa?

Tin mới

Dùng khoai lang trị bệnh

Sống khỏe - 1h9 phút trước

Dùng khoai lang trị bệnh

Có tác giả cho rằng: khoai lang có thể giúp con người phòng ngừa chứng xơ cứng động mạch, hạ huyết áp, giảm béo phì và chứng già yếu. Nó cũng có khả năng chống ung thư vú và ung thư đại tràng.

Đây mới là cách phòng ngừa ung thư vú đơn giản nhất chị em nào cùng có thể làm

Sống khỏe - 1h29 phút trước

Đây mới là cách phòng ngừa ung thư vú đơn giản nhất chị em nào cùng có thể làm

Các nhà khoa học nhận thấy phụ nữ tuân theo các hướng dẫn dinh dưỡng chính thức có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn 11%.

Thu nhỏ vòng eo chỉ với 1 tờ giấy ăn, đây là bài tập đơn giản nhất quả đất

Sống khỏe - 1h29 phút trước

Thu nhỏ vòng eo chỉ với 1 tờ giấy ăn, đây là bài tập đơn giản nhất quả đất

Bài tập chỉ tốn 2 phút trước khi ngủ nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ để sở hữu được vòng eo thon gọn.

Khó tin: Kiểu hẹn hò này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục trong xã hội

Sống khỏe - 2h50 phút trước

Khó tin: Kiểu hẹn hò này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục trong xã hội

Có một kiểu hẹn hò có thể ẩn chứa nguy cơ lây nhiễm bệnh lây truyền qua đường tình dục mà không phải ai cũng biết.

Đau thần kinh liên sườn, vì sao?

Sống khỏe - 2h51 phút trước

Đau thần kinh liên sườn, vì sao?

Đau thần kinh liên sườn là một bệnh rất thường gặp, triệu chứng điển hình của bệnh là đau tức ngực, đau mạng sườn, là những cơn đau kéo dài hoặc xuất hiện từng đợt dọc theo dây thần kinh liên sườn.

Xem thêm

Video nổi bật