CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Giải nhiệt ngày nắng nóng cùng những gợi ý thực phẩm chữa bệnh từ chuyên gia Đông y

Điều cần biết - 20/04

Một số thực phẩm chữa bệnh, giúp giải nhiệt ngày nắng nóng nên được bổ sung sớm từ bây giờ được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra ngay dưới đây có thể sẽ hữu ích với bạn.

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, nắng nóng gọi là thử tà, hỏa tà, nó nằm trong khái niệm lục dâm gồm: phong, hàn, thử, thấp, táo, hỏa. Tình trạng nắng nóng diễn ra thường xuyên khiến cơ thể bị mất nước, suy giảm sức đề kháng, phát sinh nhiều loại bệnh tật không mong muốn.

Nắng nóng bắt đầu xuất hiện trên diện rộng ở miền Bắc, trong khi ở miền Nam, người dân liên tục phải đối mặt với nắng nóng kéo dài. Giới chuyên gia cảnh báo, ngay khi nắng nóng bắt đầu xuất hiện, mỗi người cần có biện pháp phòng tránh để ngăn chặn tối đa khả năng mắc bệnh mùa nắng nóng. Trong đó, phòng bệnh bằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng hàng đầu.

Một số thực phẩm chữa bệnh, giúp giải nhiệt ngày nắng nóng nên được bổ sung sớm từ bây giờ được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra là:

Giải nhiệt ngày nắng nóng cùng những gợi ý thực phẩm chữa bệnh từ chuyên gia Đông y - ảnh 1

Nắng nóng bắt đầu xuất hiện trên diện rộng ở miền Bắc, trong khi ở miền Nam, người dân liên tục phải đối mặt với nắng nóng kéo dài.

Bột sắn

Theo lương y Bùi Hồng Mình, nếu đi ngoài nắng về mà cảm thấy nhức đầu, mỏi cổ gáy thì hãy pha ngay một ly bột sắn dây, thêm chanh tươi và chút đường cùng nước ấm để giải cảm nắng hiệu quả.

Trong Đông y, sắn dây còn là vị thuốc với tên gọi là cát căn. Cát căn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giải cơ thoái nhiệt, sinh tân chỉ khát và dùng chữa biểu chứng miệng khát nhức đầu, tả lỵ ra máu, cực tốt để giải nhiệt ngày nắng nóng.

Mướp đắng

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có tính hàn, vị đắng, đi vào hai kinh tâm, phế, vị có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, lương huyết, lợi niệu, thanh tâm khử hỏa.

Sử dụng thường xuyên mướp đắng sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, giúp cải thiện tình trạng da dẻ, giúp da mịn màng sáng đẹp hơn. Nước sắc mướp đắng tươi còn có công dụng chữa ho, giải nhiệt ngày nắng nóng, diệt trừ mụn trứng cá. Ăn mướp đắng sẽ giúp kích thích ăn uống, giúp bạn ăn ngon hơn, đồng thời giúp hạ sốt, chống viêm.

Giải nhiệt ngày nắng nóng cùng những gợi ý thực phẩm chữa bệnh từ chuyên gia Đông y - ảnh 2

Trong Đông y, mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có tính hàn, vị đắng, đi vào hai kinh tâm, phế, vị có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, lương huyết, lợi niệu, thanh tâm khử hỏa.

Bí đao

Theo lương y Bùi Hồng Minh, bí đao là loại quả có tính mát, vị ngọt có tác dụng giải nhiệt, đại trường, tiểu trường, kiện tỳ, chỉ khát, lợi tiểu. Với tác dụng này, bí đao được coi là món ăn rất thích hợp ăn vào những ngày hè.

Với tính mát và thanh nhiệt, bí đao là lựa chọn thông minh vào những ngày thời tiết nắng nóng đỉnh điểm. Ngoài những món ăn với bí đao như canh bí đao ninh xương, canh bí đao nấm hương, bí đao nấu thịt lợn, bí đao luộc…, bạn có thể làm nước ép bí đao để cung cấp năng lượng và làm mát cơ thể nhanh nhất.

Mồng tơi

Trong Đông y, mồng tơi có tính hàn, vị chua, không độc, vào 5 kinh tam, tì, can, đại trường và tiểu tràng, giúp tán nhiệt, lợi tiểu, giải độc, làm đẹp da, trị rôm sảy, mụn nhọt nhưng gây mất máu.

'Trong mồng tơi có chứa chất nhầy pectin giúp chữa trị và phòng ngừa một số bệnh, đặc biệt giúp nhuận tràng, giảm béo, chữa béo phì, trừ thấp nhiệt, rất tốt cho những người bị mỡ máu, đường huyết cao', lương y Bùi Hồng Minh cho hay.

Lương y khẳng định, mồng tơi có rất nhiều chức năng, nhưng chức năng chính của loại rau này chính là thanh nhiệt, giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ máu. Đây là loại rau vô cùng tốt để giải nhiệt ngày nắng nóng, không thể thiếu vào mùa hè. Bạn chỉ cần nấu canh, luộc rau mồng tơi ăn hàng ngày là đã có món ngon giải nhiệt ngày hè.

Giải nhiệt ngày nắng nóng cùng những gợi ý thực phẩm chữa bệnh từ chuyên gia Đông y - ảnh 3

Mồng tơi có rất nhiều chức năng, nhưng chức năng chính của loại rau này chính là thanh nhiệt, giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ máu.

Đậu đen

Trong Đông y, hạt đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt... Đậu đen cũng được sử dụng điều trị các bệnh lú về phong nhiệt rất tốt, ngoài ra đậu đen còn có thể kết hợp với một số vị thuốc Đông Y khác để điều trị bệnh…

Dùng thay đổi các loại nước rau má, mía lau cùng rễ tranh, mã đề…

Trong thời điểm nắng nóng có thể dùng thường xuyên nước rau má; nước nấu mía lau cùng rễ tranh và mã đề, huyết dụ; nước ép quả chanh dây; nước sương sâm, sương sáo; quy linh cao... Đây đều là những loại nước giải nhiệt ngày nắng nóng cực hiệu quả mà bạn không mất nhiều thời gian pha chế.

Giải nhiệt ngày nắng nóng cùng những gợi ý thực phẩm chữa bệnh từ chuyên gia Đông y - ảnh 4

Trong thời điểm nắng nóng có thể dùng thường xuyên nước rau má; nước nấu mía lau cùng rễ tranh và mã đề, huyết dụ; nước ép quả chanh dây; nước sương sâm, sương sáo; quy linh cao...

Ngoài ra, bạn cũng nên uống nhiều nước chanh tươi, ăn nhiều dưa hấu… để cấp nước cho cơ thể hiệu quả, giải nhiệt ngày nắng nóng tốt hơn.

Lưu ý: Không nên uống nước quá lạnh hoặc tắm nước lạnh khi mới đi ngoài nắng về, vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột dễ làm cho cơ thể bị nhức mỏi hoặc đau cổ họng. Ban ngày khi ra ngoài trời nắng nóng cần sử dụng áo chống nắng, khẩu trang che chắn cẩn thận, tránh ánh nắng chiếu vào đầu vào gáy. Khi ngủ cần bật quạt quay qua quay lại, tránh chiếu thẳng đầu có thể gây hại sức khỏe…

Theo Tiểu Nguyễn/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

'Nóng trong người' bèn ăn thứ này để giải nhiệt, người đàn ông bị suy gan, suy thận nặng

Sống khỏe - 21/12

'Nóng trong người' bèn ăn thứ này để giải nhiệt, người đàn ông bị suy gan, suy thận nặng

Gần đây, một người đàn ông 30 tuổi sống tại thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, vừa trải qua cơn thập tử nhất sinh sau khi nuốt 3 túi mật cá.

Những sai lầm nguy hiểm khi giải nhiệt mùa nóng

Sống khỏe - 31/03

Những sai lầm nguy hiểm khi giải nhiệt mùa nóng

Uống nhiều nước đá lạnh, tắm ngay khi vừa ở ngoài nắng về... là những sai lầm nguy hiểm khi bạn cố gắng tìm cách giải nhiệt vào mùa nắng nóng.

Sài Gòn trời nóng thế này thì phải thủ sẵn các món sữa chua sau đây để giải nhiệt và bồi bổ cho da thôi

Sống khỏe - 05/04

Sài Gòn trời nóng thế này thì phải thủ sẵn các món sữa chua sau đây để giải nhiệt và bồi bổ cho da thôi

Đủ kiểu sữa chua từ 'đánh' đến 'lắc' vui mắt vui miệng cho bạn lập hội đi giải nhiệt dưới cái nắng đổ lửa của Sài Gòn nhé!

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách làm 5 thức uống giải nhiệt khi hè về

Nước thanh nhiệt chế biến từ dâu tây, dưa leo, chanh, lá bạc hà... bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể, theo Medical Daily (video: Vnexpress.vn)

Tin cùng chuyên mục

Ngày nắng nóng, làm ngay món nộm vừa mát vừa ngon ăn bữa tối cho nhẹ bụng

Sống khỏe - 19/04

Ngày nắng nóng, làm ngay món nộm vừa mát vừa ngon ăn bữa tối cho nhẹ bụng

Nắng nóng đỉnh điểm khiến bạn nghĩ đến ăn đã thấy mệt, hãy làm ngay món nộm chay này cho bữa tối ngon miệng bạn nhé!

Sĩ tử chú ý: đây chính là những nguyên tắc ăn uống quan trọng để bảo vệ sức khỏe mùa thi

Sống khỏe - 19/04

Sĩ tử chú ý: đây chính là những nguyên tắc ăn uống quan trọng để bảo vệ sức khỏe mùa thi

Khoảng thời gian này chính là thời điểm cam go mà các sĩ tử phải tập trung hết sức trước những kỳ thi quan trọng. Chính vì vậy, các sĩ tử nên quan tâm nhiều hơn đến các bữa ăn để bảo vệ sức khỏe xuyên suốt những kỳ thi của mình.

Gan yếu thì toàn thân mệt: 4 thực phẩm khiến gan phải làm việc 'quá sức' mà sinh bệnh

Sống khỏe - 19/04

Gan yếu thì toàn thân mệt: 4 thực phẩm khiến gan phải làm việc 'quá sức' mà sinh bệnh

Chúng ta ăn uống hàng ngày sẽ có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là các cơ quan nội tạng. Đây là 4 nhóm thực phẩm có thể khiến gan làm việc quá sức mà sinh bệnh.

Ăn tiệc kiểu người Philippines: không muỗng, không đũa, không cả bát đĩa, thức ăn được bày trên lá chuối

Sống khỏe - 19/04

Ăn tiệc kiểu người Philippines: không muỗng, không đũa, không cả bát đĩa, thức ăn được bày trên lá chuối

Khi đến Philippines và được rủ đi ăn tiệc 'kamayan', hãy chuẩn bị tinh thần là sẽ không có dụng cụ ăn cũng như bát đĩa đâu.

6 lỗi nấu ăn ai cũng từng gặp mà không hề hay biết

Sống khỏe - 19/04

6 lỗi nấu ăn ai cũng từng gặp mà không hề hay biết

Bỏ túi những sai lầm khi nấu ăn này giúp bạn nấu vừa chuyên nghiệp lại tốt cho sức khỏe nữa.

Tin mới

Chỉ vì nụ hôn âu yếm của chị gái, bé 20 ngày tuổi đã bị nhiễm loại virus mà 10 bé mắc thì 9 bé phải nhập viện, thở máy

Sống khỏe - 20/08

Chỉ vì nụ hôn âu yếm của chị gái, bé 20 ngày tuổi đã bị nhiễm loại virus mà 10 bé mắc thì 9 bé phải nhập viện, thở máy

Chị Thủy không ngờ việc để cho con lớn 3 tuổi chơi và ôm thơm em bé lại gây ra hậu quả nghiêm trọng như vậy.

Chìa khóa giúp mẹ 'bỉm sữa' người Úc giảm được 43kg mà không cần từ bỏ những món yêu thích

Sống khỏe - 20/08

Chìa khóa giúp mẹ 'bỉm sữa' người Úc giảm được 43kg mà không cần từ bỏ những món yêu thích

Sinh con xong, chắc hẳn bà mẹ nào cũng phải loay hoay với những kế hoạch giảm cân để lấy lại vóc dáng thon gọn như xưa. Nếu bạn cũng đang gặp phải vấn đề tương tự, hãy thử tham khảo bí quyết giảm cân từ mẹ 'bỉm sữa' người Úc sau đây.

Dùng bắp cải theo cách này, bạn sẽ khỏi hẳn đau nhức xương khớp chỉ sau 1 giờ

Sống khỏe - 20/08

Dùng bắp cải theo cách này, bạn sẽ khỏi hẳn đau nhức xương khớp chỉ sau 1 giờ

Bạn sẽ bất ngờ khi biết loại rau quen thuộc này có tác dụng rất tốt trong việc chữa đau xương khớp.

5 giờ “cân não” phẫu thuật khối u gan siêu khổng lồ

Sống khỏe - 20/08

5 giờ “cân não” phẫu thuật khối u gan siêu khổng lồ

Sau 5 giờ đồng hồ, các bác sỹ khoa Phẫu thuật Gan Mật Tụy – Bệnh viện TWQĐ 108 đã phẫu thuật cắt bỏ khối u gan phải với kích thước 30 cm cho nam bệnh nhân tên N., 62 tuổi, quê ở Gia Lâm, Hà Nội.

Không chỉ uống rượu, ăn chất béo cũng bị gan nhiễm mỡ: Đây là nguyên nhân ít ai ngờ tới

Sống khỏe - 20/08

Không chỉ uống rượu, ăn chất béo cũng bị gan nhiễm mỡ: Đây là nguyên nhân ít ai ngờ tới

Gan nhiễm mỡ chính là một dạng tổn thương của gan mà ở đó các chất béo bị tích tụ quá nhiều trong các tế bào gan. Đây là việc làm không đúng cách khiến bạn mắc bệnh.

Xem thêm

Video nổi bật