CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Hồng giòn đang tưng bừng trên mọi mặt trận, các mẹ nhanh cập nhật thêm kĩ năng chọn lựa để mua được quả tươi ngon nhất chợ

Điều cần biết - 11/09

Trung thu càng tới gần, nhu cầu mua sắm quả hồng giòn của người tiêu dùng Việt càng tăng lên. Thức quả cộp mác mỗi dịp tới vụ là phải mua này sẽ thật ngon miệng nếu bạn biết tới 4 mẹo đi chợ sau đây.

Hồng giòn là loại hoa quả bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nên mỗi khi vào chính vụ, nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng Việt đối với loại quả này lại tăng cao. Tuy nhiên, do điều kiện đặc thù mà loại quả này luôn nằm trong top các loại quả dễ bị phun thuốc bảo quản thực vật để giữ vẻ tươi ngon hơn.

Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, bạn nên sắm cho mình những cách lựa hồng giòn chuẩn khi đi chợ.

1. Cách nhận biết hồng giòn

Hồng giòn đang tưng bừng trên mọi mặt trận, các mẹ nhanh cập nhật thêm kĩ năng chọn lựa để mua được quả tươi ngon nhất chợ

Hồng giòn Sơn La

Trên thị trường đang có một số loại hồng giòn nổi tiếng có thể kể tới như: hồng giòn Sơn La, hồng giòn Đà Lạt và hồng giòn Lạng Sơn. Tuy nhiên, năm nay hồng giòn Sơn La được nhiều người tiêu dùng phản ánh là ăn khá nhạt, không được đậm vị.

Còn hồng giòn Lạng Sơn và Đà Lạt có đặc điểm là ăn đậm vị. Tuy nhiên, do chưa phải chính vụ nên hai loại hồng giòn này quả khá nhỏ và còn hơi non.

2. Vỏ, màu sắc và hình dáng

Hồng giòn đang tưng bừng trên mọi mặt trận, các mẹ nhanh cập nhật thêm kĩ năng chọn lựa để mua được quả tươi ngon nhất chợ

Hồng giòn không có hạt nên bạn chỉ cần chọn quả già quả một chút, không có vết xước, dập là được. Quả già là quả có vỏ màu hanh vàng giống như vỏ thân cây tre trúc đây cũng là cách mà người ta thường ví von gọi là Hồng tre.

Ngoài ra, vỏ phải chín đều, căng bóng, trơn nhẵn và đẹp mắt. Kế đến, bạn dùng tay ấn nhẹ vào quả hồng nếu thấy hồng cứng chắc, khi nhấn vào không bị lõm là hồng tươi ngon.

3. Phần cuống và núm

Hồng giòn đang tưng bừng trên mọi mặt trận, các mẹ nhanh cập nhật thêm kĩ năng chọn lựa để mua được quả tươi ngon nhất chợ

Nguồn: Hồng giòn Đà Lạt.

Chú ý phần cuống của quả hồng giòn phải còn lành lặn, không có phần thâm ở xung quanh cuống, vì cuống mà bị đen thì trong phần lõi quả hồng cũng đã bị hỏng.

Đặc biệt, quả hồng giòn ngon là phần cuống sẽ phồng lên chứ không lõm xuống. Và dùng mắt thường quan sát, phần cuống này cũng phải chắc cứng, sáng sạch không được mềm nhũn và có vết thâm.

4. Điểm nhấn

Hồng giòn đang tưng bừng trên mọi mặt trận, các mẹ nhanh cập nhật thêm kĩ năng chọn lựa để mua được quả tươi ngon nhất chợ

Nguồn: Foodcast.

Bí quyết cuối cùng được coi là điểm nhấn khi chọn hồng giòn chính là các phần phấn trắng rải rác ở gần cuống của quả hồng. Khi mua loại hồng giòn thấy xuất hiện đặc điểm này sẽ cho bạn lời nhắc về quả hồng tươi ngon.

Giá tham khảo:

Hồng giòn bán lẻ (loại 1) không hạt: 30.000 đồng - 35.000 đồng/1 cân

Nếu bạn mua sỉ từ 10 cân trở lên: 18.000 đồng/1 cân.

Gợi ý cách ngâm hồng giòn để hết vị chát:

Cách 1: Đặt hồng giòn vào thùng nhựa, xịt phun sương cồn nhẹ hoặc rượu gạo lên bề mặt vỏ. Đậy kín nắp thùng khoảng 3-5 ngày sẽ hết chát.

Cách 2: Đập dập một quả hồng rồi cho vào thùng nước ngâm hồng. Thay nước 3-4 lần trong 1 ngày đêm là có thể ăn được.

Cách 3: Xếp chung hồng và lê, táo, đạy kín nắp thùng và để trong 2-3 ngày. Quả hồng sẽ hết chát.

Cách 4: Ngâm hồng vào nước 35 độ trong 2 ngày. Nước nguội bạn thay lại bằng nước nóng sau đó vớt ra để ráo là ăn được.

Cách 5: Rửa hồng bằng nước muối loãng. Lấy kim châm vào quả hồng rồi ngâm trong nước sôi để nguội khoảng vài giờ.

Cách 6: Bạn hòa nước vôi vào xô với nồng độ khoảng 3% rồi cho hồng vào ngâm. Đợi 3-4 ngày hồng sẽ mất vị chát và có vị giòn, ngọt hấp dẫn.

Theo Scorpiot/Thuy Ngoc / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Tắc ruột khi ăn trái hồng giòn sai cách

Sống khỏe - 14/11

Tắc ruột khi ăn trái hồng giòn sai cách

Ăn hồng, nhất là hồng giòn, sẽ rất nguy hại nếu ăn không đúng cách.

Video có thể bạn quan tâm

  

Tại sao bạn nên ăn trái cây hàng ngày?

Dưa hấu, dứa, xoài hay táo... là những trái cây giàu dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể nhiều lợi ích sức khỏe có thể bạn không biết. Theo Cure Joys. (Nguồn: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Sống khỏe - 06/09

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Một đĩa đậu hấp thịt bò nóng hổi ngọt ngon sẽ làm cho bữa cơm gia đình thật ngon miệng trong những ngày đầu mùa thu mát mẻ.

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Sống khỏe - 05/09

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết!

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Sống khỏe - 04/09

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Thực đơn cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một món thịt và một món rau thật ngon là cũng đủ tuyệt vời!

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Sống khỏe - 02/09

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Từng miếng sữa gừng mịn mướt ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Món đồ uống này không chỉ ngon miệng mà còn có công dụng phòng trừ cảm cúm rất hiệu quả!

Những công dụng bất ngờ từ hoa đậu biếc

Sống khỏe - 01/09

Những công dụng bất ngờ từ hoa đậu biếc

Cải thiện thị lực, tốt cho bệnh tim mạch, tiểu đường, chống lão hóa, béo phì...là những công dụng do hoa đậu biếc mang lại mà nhiều người chưa biết.

Tin mới

Bé 3 tuổi bị bỏ quên 9 tiếng trên ô tô sống sót kỳ diệu không biến chứng nhờ điều gì?

Sống khỏe - 16/09

Bé 3 tuổi bị bỏ quên 9 tiếng trên ô tô sống sót kỳ diệu không biến chứng nhờ điều gì?

Bé trai 3 tuổi bị bỏ quên trên ô tô trong khoảng 9 tiếng đồng hồ đã thoát chết và không để lại biến chứng thần kinh là nhờ vào khâu cấp cứu đúng từ ban đầu.

Bé trai 4 tuổi phải nằm viện 6 tháng vì bị nhiễm trùng máu và mắc bệnh do "vi khuẩn ăn thịt", triệu chứng ban đầu chỉ là đau chân

Sống khỏe - 16/09

Bé trai 4 tuổi phải nằm viện 6 tháng vì bị nhiễm trùng máu và mắc bệnh do "vi khuẩn ăn thịt", triệu chứng ban đầu chỉ là đau chân

Người mẹ 2 con này hy vọng, ca bệnh của con trai mình sẽ giúp mọi người hiểu hơn về căn bệnh nguy hiểm này, đặc biệt là các triệu chứng của bệnh trước khi quá muộn.

Bé 3 tuổi bị bỏ quên trên ôtô suốt từ sáng đến chiều sức khỏe đang dần ổn định

Sống khỏe - 16/09

Bé 3 tuổi bị bỏ quên trên ôtô suốt từ sáng đến chiều sức khỏe đang dần ổn định

Ngày 16/9, BV Nhi Trung ương đã thông tin đến báo chí về tình hình sức khỏe cháu bé bị bỏ quên trong ô tô suốt từ sáng đến chiều được chuyển từ Bắc Ninh lên điều trị.

Cha mẹ thông minh luôn nghĩ ra cả tá mẹo chăm con để cuộc sống dễ thở hơn khi nhà có trẻ nhỏ

Sống khỏe - 16/09

Cha mẹ thông minh luôn nghĩ ra cả tá mẹo chăm con để cuộc sống dễ thở hơn khi nhà có trẻ nhỏ

Làm thế nào để tìm ra chỗ giấu kẹo khi mà giấu chỗ nào con cũng tìm thấy? Làm thế nào để con tự chơi trong vài giờ? Làm thế nào để bảo vệ con khi con nhảy trên tấm bật lò xo?... Các cha mẹ thông minh đều có cách cả đấy.

Dùng nồi cơm điện làm món tôm hấp bơ chanh thơm ngon nhức nhối không thua gì nhà hàng 5*

Sống khỏe - 16/09

Dùng nồi cơm điện làm món tôm hấp bơ chanh thơm ngon nhức nhối không thua gì nhà hàng 5*

Vào mùa thu, tôm thường béo và ngon hơn. Khi hấp tôm với bơ, nước chanh và tỏi sẽ làm dậy lên vị ngọt ngon của tôm. Thử ngay món tôm hấp bơ chanh này bạn nhé!

Xem thêm

Video nổi bật