CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Lỡ ăn nhiều dầu mỡ, hãy ăn ngay những món này để ngăn ngừa cơ thể hấp thụ chất béo

Dinh dưỡng gia đình - 07/02

Món ăn chứa nhiều dầu mỡ, thực phẩm chiên rán thường rất hấp dẫn, nên dù sợ béo bạn vẫn khó kiềm chế. Nếu lỡ ăn nhiều, hãy bổ sung ngay những thực phẩm này để ngăn cơ thể hấp thụ.

Lễ Tết chính là thời gian cao điểm cho những buổi tiệc tùng ăn uống tiệc tất niên cũng nhưng các cuộc vui gặp mặt đầu xuân. Việc tham gia các bữa tiệc thường xuyên khiến cho bạn không thể tránh khỏi việc hấp thụ rất nhiều thức ăn chứa dầu mỡ.

Lỡ ăn nhiều dầu mỡ, hãy ăn ngay những món này để ngăn ngừa cơ thể hấp thụ chất béo - ảnh 1

Ăn nhiều chất béo cùng lúc có thể gây ra rất nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, đồng thời có thể khiến cho cơ thể của bạn bị mất "phom". Ngoài ra, chất béo còn làm cho bạn cảm thấy buồn nôn, khó chịu ở vùng bụng và thậm chí béo phì.

Sau đây là những thực phẩm được chuyên gia sức khỏe khuyên rằng bạn nên ăn kết hợp với các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, để giúp cơ thể ngăn chặn việc hấp thụ quá nhiều chất béo trong cùng thời điểm.

Lỡ ăn nhiều dầu mỡ, hãy ăn ngay những món này để ngăn ngừa cơ thể hấp thụ chất béo - ảnh 2

1, Yến mạch

Yến mạch có tác dụng làm giảm cholesterol và lipid máu, vì yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, một loại đặc biệt mà bạn không tìm thấy trong loại ngũ cốc khác.

2, Ngô

Ngô là thực phẩm giàu canxi, phốt pho, magiê, sắt, selen, các vitamin A, B1, B2, B6, E và caroten và là nguồn chất xơ vô cùng phong phú. Ăn dầu bắp cũng là cách có thể làm hạ cholesterol và làm mềm mạch máu. Luộc chín bắp ngô tươi chính là cách dễ nhất để tiếp nhận nguồn dinh dưỡng lành mạnh này.

3, Khoai từ

Khoai từ từng được sách Đông y xưa ví von với cái tên đẹp và ý nghĩa là "thức ăn của các vị thần". Khoai từ hay củ từ có chứa chất đạm và chất nhầy đặc biệt, có thể ngăn chặn sự lắng đọng chất béo trong hệ thống tim mạch để duy trì sự đàn hồi của các mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm tích tụ mỡ dưới da, tránh béo phì.

4, Nấm ngân nhĩ

Ngân nhĩ là thực phẩm mềm ướt nhưng không bị nhờn nhớt, được xem là thực phẩm sinh tân (sản xuất ra nước bọt, dịch ướt trong đường tiêu hóa) và chứa nguồn chất xơ thô vô cùng phong phú.

Ngân nhĩ cũng được xem là thực phẩm bổ dưỡng có thể làm tăng hoạt động của đường ruột, giảm sự hấp thụ các chất béo trong quá trình thức ăn di chuyển trong đường tiêu hóa.

Ngân nhĩ cũng là thực phẩm đa đường (polysaccharide), giúp làm giảm cholesterol, tăng cường miễn dịch, chống sự hình thành các khối u, chống lão hóa, chăm sóc sắc đẹp và làm mềm da.

Lỡ ăn nhiều dầu mỡ, hãy ăn ngay những món này để ngăn ngừa cơ thể hấp thụ chất béo - ảnh 3

5, Cần tây

Đây là loại rau xanh chứa khá nhiều chất xơ, đặc biệt có chứa thành phần chống cao huyết áp, đồng thời có tác dụng hạ lipid máu, hạ đường huyết. Ngoài ra, cần tây cũng là loại rau ăn lá chứa nhiều carotene và vitamin C, không nên cắt bỏ lá non khi ăn cần tây.

6, Táo gai

Chất Pectin trong táo gai là một loại chất xơ hòa tan, có tác dụng hạ cholesterol và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch. Ăn táo gai thường xuyên có thể giúp loại bỏ nhớt dầu trong đường tuột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Lỡ ăn nhiều dầu mỡ, hãy ăn ngay những món này để ngăn ngừa cơ thể hấp thụ chất béo - ảnh 4

7, Hành tây

Hành tây chứa chất alliin và các hợp chất khác có tác dụng tốt trong việc giúp loại bỏ mỡ bám mạch máu, giải phóng các cục máu đông, làm tan huyết khối.

8, Rong biển

Rong biển được mệnh danh là loài rau xanh đại dương có hàm lượng calo thấp, hàm lượng chất béo rất thấp và được các chuyên gia dinh dưỡng vô cùng quan tâm.

Tảo và các nhóm cây thuộc họ rong biển chứa thành phần đường đa polysaccharides nhiều hơn các loài thực vật khác. Ngoài ra còn có các chất chống oxy hóa, điều chỉnh hệ miễn dịch, ức chế khối u, như là một loại kháng sinh chống viêm nhiễm, giảm cholesterol, chống lão hóa và chức năng sinh lý khác.

*Theo Health/39

Theo Vân Hồng/Ttvn.vn (soha)

Tin liên quan

Dầu ôliu giúp đảo ngược tác hại của chế độ ăn nhiều chất béo

Sống Khỏe - 09/05

Dầu ôliu giúp đảo ngược tác hại của chế độ ăn nhiều chất béo

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Đại học Chile cho thấy hợp chất mới được tìm thấy trong dầu oliu nguyên chất có thể đảo ngược những tác động xấu đến sức khỏe của chế độ ăn uống có hàm lượng chất béo cao.

4 quan niệm sai lầm về chất béo nhiều người vẫn tin

Sống Khỏe - 27/06

4 quan niệm sai lầm về chất béo nhiều người vẫn tin

Nhiều người nghĩ rằng tất cả chất béo đều có hại hay càng ăn ít chất béo càng tốt. Tuy nhiên, chúng lại là quan niệm sai lầm.

Chuyên gia gợi ý 3 nguồn chất béo nhất định bạn phải ăn rất tốt cho nội tiết

Sống Khỏe - 14/11

Chuyên gia gợi ý 3 nguồn chất béo nhất định bạn phải ăn rất tốt cho nội tiết

Chúng ta vẫn cứ nghĩ rằng cần loại bỏ chất béo khỏi chế độ ăn uống vì rất nhiều lý do. Nhưng thực tế, chất béo bão hòa được đánh giá là chất béo có lợi cho nội tiết.

Video có thể bạn quan tâm

  

4 quan niệm sai lầm về chất béo

Nhiều người nghĩ rằng tất cả chất béo đều có hại hay càng ăn ít chất béo càng tốt. Tuy nhiên, chúng lại là quan niệm sai lầm (video: zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Sườn hấp khoai tây món ngon dễ làm

Sống Khỏe - 06/02

Sườn hấp khoai tây món ngon dễ làm

Cuối năm bận rộn làm ngay món sườn hấp khoai tây nhanh gọn này cho bữa cơm tối của gia đình nhé!

Tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin B2 để thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể

Sống Khỏe - 06/02

Tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin B2 để thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể

Cùng điểm qua những loại thực phẩm giàu vitamin B2 và lợi ích của chúng mang lại cho cơ thể bạn nhé.

Lợi ích sức khỏe của hạt dẻ cười

Sống Khỏe - 06/02

Lợi ích sức khỏe của hạt dẻ cười

Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, hạt dẻ cười rất có lợi cho sức khỏe.

Lưu ý không được bỏ qua khi ăn một số loại hạt sấy khô dịp Tết

Sống Khỏe - 04/02

Lưu ý không được bỏ qua khi ăn một số loại hạt sấy khô dịp Tết

Một số loại hạt sấy khô cực phổ biến trong dịp Tết như hạt hướng dương, hạt dưa, hạt điều… nếu không biết cách ăn cũng như không ăn những loại hạt sạch có thể khiến bạn gặp họa ngay tức thì.

10 thực phẩm nên tránh ăn trước khi đi ngủ

Sống Khỏe - 04/02

10 thực phẩm nên tránh ăn trước khi đi ngủ

Để tránh bị mất ngủ, bạn không nên ăn tối muộn, đặc biệt cần tránh ăn đêm. Ăn muộn những thực phẩm sau có thể gây xáo trộn giấc ngủ.

Tin mới

Đau thần kinh liên sườn, vì sao?

Sống khỏe - 1h7 phút trước

Đau thần kinh liên sườn, vì sao?

Đau thần kinh liên sườn là một bệnh rất thường gặp, triệu chứng điển hình của bệnh là đau tức ngực, đau mạng sườn, là những cơn đau kéo dài hoặc xuất hiện từng đợt dọc theo dây thần kinh liên sườn.

Căn bệnh cứ 7 giây lại có một người tử vong

Sống khỏe - 1h7 phút trước

Căn bệnh cứ 7 giây lại có một người tử vong

Theo số liệu của Liên đoàn Đái tháo đường thế giới, cứ 7 giây lại có một người tử vong do căn bệnh này. Đặc biệt, bệnh nhân ngày càng trẻ hóa.

Bất ngờ phát hiện 'gãy súng' khi vừa ngủ dậy

Sống khỏe - 1h7 phút trước

Bất ngờ phát hiện 'gãy súng' khi vừa ngủ dậy

Cách thời điểm nhập viện 2 tiếng, khi ngủ dậy, bệnh nhân phát hiện sưng đau vùng kín, dương vật bầm tím nên đã dùng thuốc giảm đau tại nhà nhưng không đỡ.

Các bệnh viện Hà Nội thu hồi thuốc Trung Quốc có chất gây ung thư

Sống khỏe - 1h8 phút trước

Các bệnh viện Hà Nội thu hồi thuốc Trung Quốc có chất gây ung thư

Theo đại diện Sở Y tế, các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đang thu hồi toàn bộ thuốc sản xuất từ nguyên liệu Valsartan của Trung Quốc.

Nghi án mẹ giết con trai 8 tuổi rồi thắt cổ tự tử

Sống khỏe - 1h26 phút trước

Nghi án mẹ giết con trai 8 tuổi rồi thắt cổ tự tử

Trong lúc can ngăn Sen có ý định tự tử, người dân phát hiện một bé trai và một gái đã tử vong trong nhà. Một trong hai nạn nhân là con ruột người phụ nữ này.

Xem thêm

Video nổi bật