CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Lợi ích không ngờ từ hành muối

Điều cần biết - 20/02

Ăn hành muối đúng cách giúp kích thích hệ tiêu hoá và tăng cường hệ miễn dịch, phòng một số căn bệnh.

Tốt cho đường ruột

Các vi khuẩn có lợi và probiotics có nhiều trong hành muối, chúng giúp cải thiện một số ấn đề đường ruột và hỗ trợ cho hệ tiêu hoá. Probiotics là nấm lên men có lợi hoặc vi khuẩn có ích giúp hỗ trợ đường ruột hoạt động.

Hành muối có thể là món ăn hỗ trợ cho những người mắc hội chứng ruột kích thích, rối loạn tiêu hoá hoặc muốn cải thiện khả năng hoạt động cho đường ruột. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị táo bón.

Thêm các enzym sống

Các phản ứng sinh học và hoá học trong cơ thể đều cần sự hỗ trợ của enzym. Hành muối cũng như các thực phẩm lên men vô cùng giàu enzym. Hệ tiêu hoá nhiều enzym giúp hoạt động khoẻ mạnh hơn, giảm cảm giác khó chịu sau khi ăn.

(02 Tết)Lợi ích không ngờ từ hành muối - ảnh 1

Hành muối rất giàu enzym giúp giảm cảm giác khó chịu sau khi ăn (Ảnh minh họa: Internet)

Cải thiện não bộ

Không phải ngẫu nhiên mà khi đau bụng bạn thường khó suy nghĩ. Đó là vì não bộ và dạ dày có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Nhờ những tác dụng cải thiện hệ tiêu hoá của hành muối, não bộ cũng được cải thiện hoạt động, giúp bạn minh mẫn và tập trung hơn.

Giảm viêm

Trong dịp Tết, chế độ ăn không hợp lý dễ khiến ruột xuất hiện viêm. Bên cạnh việc điều chỉnh thời gian ăn uống, bạn nên bổ sung hành muối cho bữa ăn. Bởi hành muối có khả năng giảm viêm, giúp bạn khoẻ mạnh.

Tăng cường miễn dịch

Một hệ tiêu hoá hoạt động tốt giúp hạn chế sự xâm nhập của bệnh tật. Hành muối chứa nhiều vi sinh có lợi giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, ngăn chặn mầm bệnh tấn công cơ thể. 

(OK 02 Tết)Lợi ích không ngờ từ hành muối - ảnh 2

Hành muối có khả năng tăng cường miễn dịch cho cơ thể (Ảnh minh hoa: Internet)

Giúp cơ thể cân bằng

Trong dịp Tết, chế độ dinh dưỡng nhiều thịt, cá khiến hệ tiêu hoá phải làm việc quá sức, dễ dẫn đến những tình trạng xấu. Do đó, việc bổ sung một đĩa hành muối trong mâm cơm Tết giúp cơ thể bạn cân bằng và khoẻ mạnh hơn.

Cần ăn đúng cách

Bên cạnh những lợi ích không ngờ tới, hành muối cũng tiềm ẩn một số điểm bất lợi cho sức khoẻ. Do vậy, để phát huy những mặt tốt của món ăn, bạn cần có cách ăn đúng đắn và hợp lý.

Không ăn hành muối còn sống hoặc đã khú: Hành muối thường mất nhiều thời gian để muối. Khi củ hành còn xanh, hàm lượng nitrit rất cao, gây hại cho sức khoẻ và có thể gây ung thư. Do đó, bạn nên ăn hành chua giòn, khi thấy hành còn sống cần tiếp tục chờ đợi.

Nhiều nhà muối và bảo quản sai cách, mua quá nhiều nên hành bị hỏng, bạn cần đổ bỏ, ăn hành hỏng sẽ gây hại cho sức khoẻ.

Khi mua hành muối, bạn nên chọn những địa điểm uy tín, chỉ chọn những sản phẩm màu tự nhiên, không có dấu hiệu lạ.

Người bị bệnh suy thận, viêm loét dạ dày… không nên ăn nhiều hành muối. Người khoẻ mạnh cũng không nên ăn quá nhiều hành, bạn nên bổ sung thêm cả những thực phẩm tươi ngon khác để giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ chất.

Thanh Nguyên

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ăn hành có lợi cho tim và ngừa ung thư

Sống khỏe - 14/12

Ăn hành có lợi cho tim và ngừa ung thư

Hành là loại thuộc nhóm allium (chi hành) rất giàu các hợp chất chứa lưu huỳnh - là nguyên nhân gây mùi cay nồng - song rất tốt cho sức khỏe.

Củ hành – 'dũng sĩ' diệt khuẩn

Sống khỏe - 31/03

Củ hành – 'dũng sĩ' diệt khuẩn

Củ hành được xếp vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh trên cơ chế sinh học.

Hành lá cho trái tim khỏe mạnh

Sống khỏe - 31/12

Hành lá cho trái tim khỏe mạnh

Không chỉ có công dụng kích thích ham muốn ở phái mạnh, hành còn có rất nhiều tác dụng mà bạn chưa hề biết đến.

Video có thể bạn quan tâm

  

9 cách đơn giản giữ thực phẩm luôn tươi ngon

Làm cách nào để giữ được thực phẩm lâu mà vẫn tươi ngon? (Việt hóa bởi Ánh Tuyết)

Tin cùng chuyên mục

Infographic: Tất cả về vitamin (P2)

Sống khỏe - 20/02

Infographic: Tất cả về vitamin (P2)

Vitamin có chứa có trong các loại thực phẩm nào?

Infographic: Dinh dưỡng giúp tăng vòng 1 (P2)

Sống khỏe - 17/02

Infographic: Dinh dưỡng giúp tăng vòng 1 (P2)

Quốc gia nào có kích cỡ ngực trung bình lớn nhất?

Infographic: Bao nhiêu protein/ngày là đủ?

Sống khỏe - 09/02

Infographic: Bao nhiêu protein/ngày là đủ?

Con người cần protein trong suốt cuộc đời.

Infographic: Chọn rau nào để tốt cho sức khỏe

Sống khỏe - 08/02

Infographic: Chọn rau nào để tốt cho sức khỏe

Những loại rau này có lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất.

Ai không được ăn mứt Tết?

Sống khỏe - 07/02

Ai không được ăn mứt Tết?

Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật