CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

LƯU Ý: Ăn đậu hũ 2 lần/tuần sẽ đẩy lùi căn bệnh đáng sợ này

Thời sự - 26/03

Món đậu hũ phổ biến ở các nước châu Á có thể là 'thần dược' đẩy lùi bệnh tim, nguyên nhân nhất nhì dẫn đến cái chết sớm ở các nước phương Tây.

Nghiên cứu phối hợp giữa Đại học Harvard và Bệnh viện Brigham and Woman (Mỹ) đã phân tích dữ liệu sức khỏe và chế độ ăn của hơn 200.000 tình nguyện viên, và phát hiện ra chỉ cần ăn món đậu hũ hơn 1 lần mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh tim sẽ giảm ngay 18%!

Điều kỳ diệu nằm ở isoflavone, một hóa chất rất dồi dào trong những miếng đậu hũ. Một số món khác như đậu xanh, quả hồ trăn, đậu phộng… cũng giàu isoflavone, tuy không nhiều bằng món ăn được chế biến từ đậu nành này.

Đậu hũ chứa nhiều isoflavone, 'thần dược' cho trái tim - ảnh minh họa từ internet

Lợi ích này rõ ràng nhất ở phụ nữ, bao gồm phụ nữ trước tuổi mãn kinh và người đã mãn kinh không dùng hormone thay thế.

Điều tra dịch tễ học cho thấy ở các nước châu Á ưa chuộng món đậu hũ, ví dụ như Nhật Bản và Trung Quốc, tỉ lệ bệnh tim mạch cũng thấp hơn.

Tuy nhiên tác giả chính, tiến sĩ Qi Sun từ Trường Y tế công cộng T.H. Chan (thuộc Đại học Harvard) cũng nhấn mạnh đừng xem đậu hũ là 'viên đạn ma thuật'. Một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể luôn là cần thiết nếu bạn muốn đẩy lùi bệnh tim mạch – nhóm bệnh dễ dẫn đến những tai biến nguy hiểm và là nguy cơ dẫn đến cái chết sớm xếp hàng nhất nhì ở nhiều nước phương Tây.

Ngoài ra, do đậu hũ là một nguồn đạm lành mạnh từ thực vật, ăn nhiều nó cũng đồng nghĩa với việc giảm bớt các món đạm không tốt cho tim như thịt đỏ, thịt chế biến.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Circulation.

Theo A. Thư (Theo SciTech, The Sun)/Người lao động Link Gốc: Copy Link

http://nld.com.vn/suc-khoe/luu-y-an-dau-hu-2-lan-tuan-se-day-lui-can-benh-dang-so-nay-202003260755491.htm

Tin cùng chuyên mục

Thực hiện nghiêm 5 khuyến cáo để góp phần chiến thắng đại dịch COVID-19

Sống khỏe - 26/03

Thực hiện nghiêm 5 khuyến cáo để góp phần chiến thắng đại dịch COVID-19

'Hạn chế tiếp xúc - Khoảng cách, khẩu trang - Rửa tay thường xuyên - Vệ sinh nhà cửa - Khai báo y tế' là 5 cụm từ khoá được Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nhấn mạnh tại cuộc họp Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19, chiều 25/3.

​Khuyến khích nhập khẩu thiết bị, sinh phẩm chẩn đoán SARS-CoV-2

Sống khỏe - 26/03

​Khuyến khích nhập khẩu thiết bị, sinh phẩm chẩn đoán SARS-CoV-2

Bộ Y tế khuyến khích, ủng hộ các đơn vị nghiên cứu sản xuất và tìm kiếm để nhập khẩu, tài trợ, viện trợ các trang thiết bị y tế, sinh phẩm chẩn đoán in vitro chẩn đoán SARS-CoV-2.

'Nếu bạn đối xử với nơi cách ly như là nhà, nơi đó sẽ trở thành nhà'

Sống khỏe - 26/03

'Nếu bạn đối xử với nơi cách ly như là nhà, nơi đó sẽ trở thành nhà'

'Được về cách ly' ở Việt Nam là một câu chuyện hạnh phúc, không nên bị bóp méo bởi những tiểu tiết kiểu như: 'chỗ ở không sạch', 'cơm ăn không ngon'... Bởi lẽ, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn không quay về.

Tây Ban Nha ghi nhận 3.434 trường hợp tử vong vì Covid-19, cao thứ hai trên toàn cầu, vượt qua cả Trung Quốc

Sống khỏe - 26/03

Tây Ban Nha ghi nhận 3.434 trường hợp tử vong vì Covid-19, cao thứ hai trên toàn cầu, vượt qua cả Trung Quốc

Tính đến sáng ngày 26/3, Tây Ban Nha đã trở thành quốc gia có số người chết vì Covid-19 cao thứ hai trên toàn cầu chỉ sau Ý với 3.434 người chết, trong khi số ca nhiễm bệnh tại nước này là hơn 47.610 trường hợp.

Hơn 19.600 người tử vong vì Covid-19 trên TG, Việt Nam quản lý người nhập cảnh từ 8/3

Sống khỏe - 26/03

Hơn 19.600 người tử vong vì Covid-19 trên TG, Việt Nam quản lý người nhập cảnh từ 8/3

Theo thông tin từ Hệ thống giám sát dịch bệnh của Việt Nam, tính đến 19h00 ngày 25/3/2020, thế giới đã ghi nhận 434.990 trường hợp mắc bệnh Covid-19 tại 195 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó 19.607 người tử vong.

Video nổi bật