CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Dinh dưỡng - 28/07

Có lẽ hiếm có bà vợ nào có thể trổ tài với một mâm cơm cuối tuần ngon đẹp đến cỡ này, mời bạn cùng tham khảo nhé!

Mâm cơm hôm nay gồm có:

- Tôm rang

- Gỏi lòng vịt

- Thịt chiên

- Dưa giá

- Mắm chưng ăn kèm dưa leo

- Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Mời bạn tham khảo cách chế biến từng món trong mâm cơm này nhé:

1. Tôm rang mặn

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Tôm làm sạch, rửa và để ráo, phi 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh hành tím băm thơm rồi cho tôm vào rang. Khi tôm chín giòn thì nêm muối, đường vào vừa ăn, khi tôm chín và ngấm đều gia vị cho hành lá cắt khúc vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn trước khi tắt bếp để tạo độ bóng cho món ăn.

2. Gỏi lòng vịt

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Lòng vịt mua về sơ chế sạch sau đó ngâm với giấm gạo có pha muối thêm 15' rồi rửa sạch để ráo. Bắc nồi nước sôi, thêm gừng, hành tây và muối, cho lòng vịt vào luộc chín. Vớt lòng vịt ra cắt miếng vừa ăn. Hành tây bào mỏng, rau răm cắt nhỏ. Hòa nước trộn gỏi: nước mắm, tỏi ớt băm, nước cốt chanh đường và tiêu xay. Cho tất cả nguyên liệu vào thau trộn đều với nước trộn vừa pha. Bày ra đĩa, rắc hành tím phi và đậu phộng lên trên.

3. Thịt chiên

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Tôm khô rửa sạch xay nhuyễn trộn cùng thịt nạc băm, đậu hũ trắng đã bóp nát, 2 quả trứng, nêm ít hạt nêm, tiêu. Trộn hỗn hợp trên xong rồi se viên. Đem đi chiên vàng là đã có món ăn hấp dẫn!

4. Dưa giá

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Giá rửa sạch, hẹ cắt khúc, cà rốt cắt sợi. Nước vo gạo bỏ nước đầu, nước thứ 2 chắt ra nêm muối và đường vào rồi đổ ngập giá hẹ cà rốt. Cho vào keo thuỷ tinh, dùng dụng cụ cài giá hẹ cà rốt xuống để không bị nổi trên mặt nước. Sau 12 tiếng ta đã có món dưa giá chua giòn!

5. Mắm chưng thịt

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Mắm cá lóc xay nhuyễn, thịt heo băm nhỏ. Trộn mắm, thịt băm, tiêu xay, bột ngọt với trứng cho đều. Khi cho trứng vào chừa lại một lòng đỏ trứng, cho hỗn hợp vào tô hấp cách thuỷ. Khi mắm chín cho phần lòng đỏ lúc nãy đều lên mặt tô mắm sau đỏ đậy nắp thêm 2' là xong. Mắm chưng ăn kèm dưa leo rất hợp.

6. Tráng miệng dưa hấu

Mâm cơm cuối tuần 'chuẩn 10' chính là đây, đẹp đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn!

Hi vọng bạn đã tham khảo được thêm ý tưởng hay cho mâm cơm cuối tuần của gia đình mình thông qua những món ngon trên đây nha!

Theo Thu Thủy / Helino/Trí thức trẻ Link Gốc: Copy Link

http://afamily.vn/mam-com-cuoi-tuan-chuan-10-chinh-la-day-dep-den-muc-chi-muon-ngam-ma-khong-no-an-20190727224335225.chn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Mâm cơm cuối tuần nhiều món ngon mới nhìn thôi đã thích mê

Sống khỏe - 01/12

Mâm cơm cuối tuần nhiều món ngon mới nhìn thôi đã thích mê

Gợi ý sau đây sẽ giúp bạn 'thiết kế' một mâm cơm cuối tuần không ai có thể chê được.

Mâm cơm chiều 'chuẩn không cần chỉnh' cho ngày hè nắng gắt

Sống khỏe - 07/07

Mâm cơm chiều 'chuẩn không cần chỉnh' cho ngày hè nắng gắt

Toàn các món đơn giản, nấu cực nhanh nhưng đảm bảo mâm cơm này ăn cực ngon và rất hợp trong những ngày hè này!

Mâm cơm đẹp mắt ngon miệng ai nhìn cũng trầm trồ ao ước được ăn

Sống khỏe - 10/07

Mâm cơm đẹp mắt ngon miệng ai nhìn cũng trầm trồ ao ước được ăn

Mâm cơm đẹp thì aFamily đã giới thiệu đến bạn đọc rất nhiều rồi, nhưng đã đẹp mà lại còn đầy chất thơ và tốt cho sức khỏe như thế này thì thật sự xứng đáng là mâm cơm số 1 trong tháng!

Video có thể bạn quan tâm

  

Mẹo bóc vỏ cà chua để làm sốt

Với cách này, bạn có thể thoải mái chế biến các món ngon với cà chua mà không sợ những khó chịu do vỏ cà chua mang lại (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Mì ăn liền có tốt cho sức khỏe?

Sống khỏe - 28/07

Mì ăn liền có tốt cho sức khỏe?

Mì tôm được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, bột sắn là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu từ bột đường và chất béo, lượng chất đạm có rất ít và chủ yếu là đạm thực vật.

Chỉ mất 5 phút làm món thịt bằm này thôi mà nhà tôi ăn sạch nồi cơm trong nháy mắt!

Sống khỏe - 26/07

Chỉ mất 5 phút làm món thịt bằm này thôi mà nhà tôi ăn sạch nồi cơm trong nháy mắt!

Một đĩa thịt bằm xào dưa cải tuy giản dị nhưng ăn với cơm trong những ngày mưa thì ngon hết ý!

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những loại trái cây và rau quả bổ dưỡng nhất

Sống khỏe - 25/07

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những loại trái cây và rau quả bổ dưỡng nhất

Theo báo cáo y tế mới đây của chính phủ Mỹ, chỉ một trong 10 người trưởng thành ở Hoa Kỳ đáp ứng mức trợ cấp tiêu thụ khuyến nghị là 2 - 3 cốc mỗi ngày đối với trái cây và rau quả.

Món thịt này có gì hấp dẫn mà hút tới ngàn like của cộng đồng mạng?

Sống khỏe - 25/07

Món thịt này có gì hấp dẫn mà hút tới ngàn like của cộng đồng mạng?

Ngay khi được chia sẻ, cách làm thịt chiên mắm của chị Trang Nguyễn đã hút tới hơn 3.000 lượt tương tác từ cộng đồng mạng đấy!

Mẹ Việt ở Anh chia sẻ cách làm sữa chua cực dễ, vụng mấy cũng đảm bảo thành công

Sống khỏe - 25/07

Mẹ Việt ở Anh chia sẻ cách làm sữa chua cực dễ, vụng mấy cũng đảm bảo thành công

Có nhiều mẹ có con bị bệnh không dung nạp lactose trong sữa thì các mẹ hãy thử ngay cách làm sữa chua này để con vẫn có sữa chua ăn trong những ngày hè nắng nóng nhé!

Video nổi bật