CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Mẹ bầu cần bổ sung sắt, axít folic như thế nào?

Mang thai - 24/06

Có thể ngăn ngừa 70 - 80% số trẻ bị dị dạng ống thần kinh trước và trong thời gian mang thai nếu mẹ được bổ sung acid folic đầy đủ.

Để hỗ trợ thai nhi phát triển tối ưu, các vi chất dinh dưỡng như: sắt, axít folic, kẽm, canxi... và các vitamin đóng một vai trò hết sức quan trọng. Đây là vấn đề đáng được quan tâm ở Việt Nam, vì tình trạng thiếu vi chất ở bà mẹ mang thai chưa được quan tâm đầy đủ.

Chăm sóc sức khỏe của người mẹ khi mang thai có liên quan mật thiết đến sức khỏe của thai nhi. Các nghiên cứu dịch tễ cho thấy suy dinh dưỡng bào thai là yếu tố góp phần làm tăng các bệnh như: tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh thận và bệnh tim mạch khi trẻ trưởng thành. Người mẹ bị thiếu ăn hoặc ăn uống không hợp lý là nguyên nhân của suy dinh dưỡng bào thai (trẻ đẻ ra có cân nặng < 2.500g). Cơ thể chúng ta cần được cung cấp vi chất hàng ngày, tuy với lượng rất nhỏ (tính bằng mcg) nhưng phải đủ thì cơ thể mới có thể phát triển tốt được.

Ở nước ta, những kiến thức về chăm sóc sức khỏe bà mẹ khi mang thai đã được phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều phụ nữ không được tiếp cận đầy đủ những thông tin về dinh dưỡng hợp lý để chuẩn bị cho việc đón đứa con chào đời thông minh và khỏe mạnh.

Mẹ bầu cần bổ sung sắt, axít folic như thế nào? - ảnh 1

Vai trò của sắt và axít folic

Sắt trong cơ thể có vai trò rất quan trọng vì đây là yếu tố cần thiết để tạo hồng cầu. Sắt có nhiệm vụ vận chuyển oxy và CO2 trong quá trình hô hấp, có vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Sắt còn giúp bảo vệ cơ thể không bị nhiễm khuẩn vì sắt tham gia vào thành phần của một enzym trong hệ miễn dịch, sắt giúp biến đổi Betacaroten thành vitamin A, giúp tạo colagen (giúp gắn kết các mô cơ thể). Nếu sắt không được cung cấp đủ sẽ đưa đến thiếu máu thiếu sắt. Lượng sắt ở trẻ sơ sinh là 250mg, ở trẻ 1 tuổi khoảng 420mg và ở người trưởng thành khoảng 3.500 - 4.000mg.

Theo báo cáo của Viện Dinh dưỡng năm 2009 - 2010, có tới 36,5% số phụ nữ mang thai và 29,2% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu máu. Phụ nữ dễ bị thiếu máu thiếu sắt hơn nam giới vì dự trữ sắt của họ thấp do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt. Khi có thai, dự trữ sắt trong cơ thể phụ nữ không đáp ứng đủ việc tạo hồng cầu, do sự tăng thể tích máu ngày càng nhiều để nuôi thai nhi. Bệnh thiếu máu ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cả mẹ lẫn con. Người mẹ thiếu máu thường mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, khó thở khi gắng sức, khi đẻ có nhiều rủi ro, tỉ lệ tử vong khi đẻ ở những người mẹ thiếu máu cao hơn so với bà mẹ bình thường. Người ta đã coi thiếu máu là một yếu tố nguy cơ trong sản khoa. Đối với thai nhi, thiếu máu thường gây tình trạng đẻ non và tử vong sơ sinh cao. Thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh thường là do mẹ bị thiếu sắt nên lượng sắt dự trữ của cơ thể trẻ thấp. Khi mang thai tổng lượng sắt cần > 1.000mg hay nhu cầu sắt hàng ngày là 59,2mg sắt nguyên tố (so với 39,2mg/ngày ở phụ nữ không có thai).

Axít folic (hay còn gọi là folat, vitamin B9) rất cần thiết cho sự phát triển, phân chia tế bào và cho sự hình thành tế bào máu. Nhu cầu acid folic trung bình ở người trưởng thành 400 mcg/ngày. Nhu cầu này tăng lên trong thời kỳ mang thai (600mcg/ ngày) để đáp ứng cho sự phân chia tế bào cũng như sự tăng kích thước của tử cung.

Axít folic rất cần cho quá trình tổng hợp nhân tế bào acid deoxyribo nucleic (AND), acid ribo nucleic (ARN) và protein; cho sự hình thành nhau thai; sự tăng trưởng của bào thai. Do số lượng tế bào hồng cầu gia tăng theo sự gia tăng của khối lượng máu và do tăng thải folate qua nước tiểu trong khi mang thai, nên phụ nữ mang thai thường hay thiếu axít folic. Sự thiếu hụt này sẽ làm thiếu máu hồng cầu; nguy cơ sảy thai cao; sinh non, sinh con nhẹ cân. Đặc biệt, việc thiếu axít folic có thể gây khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, gây nứt đốt sống và não úng thủy (não có nước). Nứt đốt sống là một khuyết tật, trong đó một bộ phận của một hay nhiều đốt sống không phát triển trọn vẹn, làm cho một đoạn tủy sống bị lộ ra. Nứt đốt sống có thể xảy ra ở bất cứ đốt sống nào nhưng thường gặp ở dưới thắt lưng và mức độ nghiêm trọng tùy vào số mô thần kinh bị phô bày. Sự hoàn thiện của việc khép ống thần kinh kết thúc vào ngày thứ 28 của thai kỳ. Cho nên, bổ sung axít folic trước khi thụ thai mới có hiệu quả dự phòng khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.

Mỗi phụ nữ mang thai đều có nguy cơ tiềm ẩn sinh ra những em bé bị nứt đốt sống, cho dù họ bao nhiêu tuổi, con so (lần đầu) hay con rạ (từ lần hai) mặc dù lần mang thai trước đó bà mẹ đã sinh ra đứa trẻ khỏe mạnh. Tuy vậy, một số trường hợp phụ nữ cần phải bổ sung axít folic (theo chỉ định của nhân viên y tế) sau:

- Tình trạng dinh dưỡng kém, bị sụt cân, ăn ít, khẩu phần ăn không cân đối, thiếu vi chất dinh dưỡng.

- Có giai đoạn không ăn được do mệt mỏi, chán ăn hay lo lắng nhiều.

- Mới sảy thai, hay thai chết lưu.

- Làm việc vất vả hoặc bị căng thẳng thần kinh.

- Phụ nữ đẻ dày, đẻ nhiều, có thể để lại hậu quả tình trạng dinh dưỡng kém, nên rất cần cung cấp đủ axít folic trước khi mang thai.

- Có tiền sử sinh con khiếm khuyết ống thần kinh.

- Nghiện cà phê, rượu hay thuốc lá.

Nhiều nghiên cứu lớn trên thế giới gần đây đã chỉ ra rằng, nồng độ axít folic đủ cao trong máu người mẹ rất cần thiết cho việc đóng ống thần kinh bình thường ở thai nhi. Có thể ngăn ngừa 70 - 80% số trẻ bị dị dạng ống thần kinh nếu trước và trong thời gian mang thai người mẹ được bổ sung acid folic đầy đủ.

PGS.TS.BS. PHẠM VÂN THÚY

(Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn - Viện Dinh dưỡng)

Theo PGS.TS.BS. PHẠM VÂN THÚY/Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Top thực phẩm cần tránh trong thời kỳ mang thai

Sống khỏe - 02/06

Top thực phẩm cần tránh trong thời kỳ mang thai

Chỉ cần kiêng những thực phẩm sau trong vòng 9 tháng 10 ngày mang thai, bạn sẽ có cả một cuộc đời hạnh phúc bên bé yêu.

7 cách ngừa nhiễm khuẩn khi mang thai

Sống khỏe - 09/06

7 cách ngừa nhiễm khuẩn khi mang thai

Khi mang thai, nhiều thai phụ thường không biết họ đang bị nhiễm khuẩn vì không có triệu chứng bệnh lý rõ rệt.

Thừa cân khi mang thai: Hiểm họa khôn lường

Sống khỏe - 12/06

Thừa cân khi mang thai: Hiểm họa khôn lường

Mẹ bầu thừa cân làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kì, sảy thai và tiền sản giật.

Tin cùng chuyên mục

Lưu ý đặc biệt khi cho bé dùng thuốc không kê đơn

Sống khỏe - 04/06

Lưu ý đặc biệt khi cho bé dùng thuốc không kê đơn

Không phải loại thuốc nào cũng nên cho trẻ uống.

Những điều các mẹ cần chú ý sau khi sinh mổ

Sống khỏe - 29/05

Những điều các mẹ cần chú ý sau khi sinh mổ

Khác với sinh thường, sinh mổ khiến các bà mẹ cần chú ý nhiều vấn đề hơn để bảo vệ sức khỏe.

Bú mẹ mà đi phân lỏng 8 lần/ngày phải làm sao?

Sống khỏe - 26/05

Bú mẹ mà đi phân lỏng 8 lần/ngày phải làm sao?

Đi phân lỏng nhiều lần/ngày nhưng chưa đến mức bị tiêu chảy cấp thì cha mẹ cần xử trí giúp bé trong trường hợp này như thế nào?

Lưu ý với trẻ không được bú mẹ

Sống khỏe - 23/05

Lưu ý với trẻ không được bú mẹ

Nếu trẻ không có sữa mẹ để bú thì người thân cần những kiến thức nhất định để chăm sóc bé.

Khi trẻ tử vong bằng những lý do 'trời ơi đất hỡi'

Sống khỏe - 14/05

Khi trẻ tử vong bằng những lý do 'trời ơi đất hỡi'

Trẻ tử vong do bú sữa mẹ, nằm bú bình hay bị diều cuốn đi là những lý do hy hữu xảy ra mà cha mẹ đều không thể ngờ tới được.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật