CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu!

Dinh dưỡng gia đình - 11/11

Để biết cách thực hiện các món ăn trong thực đơn cuối tuần này, bạn hãy bấm vào tên món hoặc hình ảnh món ăn nhé!

1.Món khai vị: Há cảo chiên

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món há cảo chiên:

50 – 60 cái vỏ há cảo

250g thịt lợn băm

300 – 500g hẹ, băm nhỏ

1 quả trứng 1 thìa súp rượu, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa súp dầu thực vật, đun nóng; 2 thìa súp dầu mè¼ bát con hành lá, thái khoanh nhỏ.

Gia vị phần nước chấm: 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu ớt (ớt sa tế), 1 thìa súp dầu mè, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước, 1 thìa cà phê mè rang, một ít hành lá và rau mùi băm nhỏ (tùy thích).

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu! - ảnh 1

Lớp vỏ giòn bên ngoài kết hợp với nhân thịt và hẹ làm chủ đạo đem lại hương vị tuyệt vời cho món ăn. Bánh há cảo chiên sẽ thêm phần tròn vị khi sử dụng kèm phần nước chấm đậm đà có trong công thức. Dành ra một ít thời gian ngày cuối tuần để cùng các thành viên trong gia đình làm bánh, chuyện trò cùng nhau rồi thưởng thức món ngon thì thật tuyệt phải không bạn?

2.Món chính: Gà cuốn rau củ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà cuốn rau củ:

2 đùi gà

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

1 cái xúc xích

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp mật ong

Muối

1 thìa súp rượu gạo

1 thìa súp nước cốt gừng

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu! - ảnh 2

Món gà cuốn rau củ không chỉ ngon mà còn cực kỳ đẹp mắt. Ngày thường có thể do sự bận rộn bạn không bày vẽ được những món ăn ngon mắt thì cuối tuần là một dịp tuyệt vời để bạn trổ tài đấy!

3.Món chính: Mỳ Ý rau củ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mỳ Ý rau củ:

210g cà chua bi

170g bắp (đã bỏ cùi)

140g bí ngồi

14g tỏi

2 muỗng canh dầu ô liu

½ thìa cà phê muối

180g mì spaghetti

Một ít lá húng quế

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu! - ảnh 3

Với món khai vị và món chính thứ nhất đã khá nhiều thịt, món chính thứ hai bạn nên chọn món nhẹ nhàng, nhiều rau củ để cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà. Với thực đơn này, mỳ Ý xào rau củ được lựa chọn do cách làm cũng như nguyên liệu khá giản tiện mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.

4.Món ăn kèm: Salad dưa leo thịt gà

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad dưa leo thịt gà:

300g thịt ức gà

200g dưa chuột

Gia vị: 2ml nước tương, 5g ớt đỏ, 10g gừng, 2g muối, 2ml rượu vang trắng, 1g hạt tiêu, 1 hoa hồi, 1g vỏ quýt khô, 10 hành lá thái nhỏ, 10g vừng rang chín.

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu! - ảnh 4

Salad dưa leo thịt gà là một món salad mát lạnh rất thích hợp để dùng làm món ăn kèm trong những bữa ăn hàng ngày hoặc cuối tuần. Thay vì các món rau hay canh truyền thống, hãy thử làm món salad dưa leo siêu nhanh để bổ sung thêm rau củ vào chế độ dinh dưỡng của gia đình mình bạn nhé!

Theo Kim Oanh/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Thực đơn phòng chống viêm khớp dạng thấp

Sống khỏe - 05/02

Thực đơn phòng chống viêm khớp dạng thấp

Bệnh viêm khớp do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có nguyên nhân từ thức ăn.

Thực đơn giúp cơ thể 'chống chọi' giá rét mỗi ngày

Sống khỏe - 17/10

Thực đơn giúp cơ thể 'chống chọi' giá rét mỗi ngày

Bên cạnh luyện tập và mặc ấm, để tăng cường nhiệt lượng sưởi ấm cơ thể thì bạn có thể lựa chọn một số thực phẩm như sau.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thực đơn giảm cân trong một tuần cho phái đẹp công sở

Áp dụng thực đơn 7 ngày hạn chế tinh bột, bổ sung rau củ và protein, nữ nhân viên văn phòng giảm cân hiệu quả và đảm bảo nạp đầy đủ dinh dưỡng, theo Edoctor.

Tin cùng chuyên mục

Top thực phẩm tăng năng lượng tốt hơn cà phê bội phần nhưng chúng ta vẫn liếc mắt cho qua

Sống khỏe - 10/11

Top thực phẩm tăng năng lượng tốt hơn cà phê bội phần nhưng chúng ta vẫn liếc mắt cho qua

Đánh tan mệt mỏi và tăng năng lượng làm việc ngay tức thì nếu bạn thử những loại đồ uống chống mệt mỏi này.

“Giải oan” cho phô mai

Sống khỏe - 10/11

“Giải oan” cho phô mai

Khi nhắc đến phô mai, hầu như mọi người sẽ nghĩ: “Ăn vào béo lắm!” Tuy nhiên đó lại là nhận định hoàn toàn sai lầm và thiếu căn cứ về giá trị dinh dưỡng của phô mai.

Đêm muộn rồi mà vẫn còn chưa ngủ được, hãy thử bổ sung những đồ uống này

Sống khỏe - 10/11

Đêm muộn rồi mà vẫn còn chưa ngủ được, hãy thử bổ sung những đồ uống này

Giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Nếu bạn thường xuyên mệt mỏi và mất ngủ, hãy bổ sung những thức uống dưới đây.

Không thể bỏ qua món thịt xốt chua ngọt kiểu Hàn ngon nức nở này

Sống khỏe - 09/11

Không thể bỏ qua món thịt xốt chua ngọt kiểu Hàn ngon nức nở này

Món thịt xốt chua ngọt này cực kỳ hợp để ăn cùng cơm nóng đấy.

Tiêu thụ đường quá mức khiến bạn gặp phải những vấn đề sức khỏe gì?

Sống khỏe - 07/11

Tiêu thụ đường quá mức khiến bạn gặp phải những vấn đề sức khỏe gì?

Đường có thể ẩn chứa rất nhiều mối nguy hại cho sức khỏe nếu bạn cứ vô tư tiêu thụ nhiều mỗi ngày.

Tin mới

Nên thận trọng khi để những thứ này tiếp xúc với mắt

Sống khỏe - 3h30 phút trước

Nên thận trọng khi để những thứ này tiếp xúc với mắt

Dưới đây là những thứ bác sĩ khuyên bạn nên thận trọng khi cho tiếp xúc với mắt.

Đừng bắt con ngồi thẳng lưng hay đánh răng sau mỗi bữa ăn vì điều này thực sự không tốt như vẫn tưởng

Sống khỏe - 3h31 phút trước

Đừng bắt con ngồi thẳng lưng hay đánh răng sau mỗi bữa ăn vì điều này thực sự không tốt như vẫn tưởng

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra đây là những thói quen vô cùng quen thuộc hầu như cha mẹ nào cũng nghĩ tốt cho sức khỏe của trẻ, nhưng không phải!

TP.HCM: Thu giữ 3 tấn thực phẩm chức năng không đạt tiêu chuẩn

Sống khỏe - 4h6 phút trước

TP.HCM: Thu giữ 3 tấn thực phẩm chức năng không đạt tiêu chuẩn

Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM vừa thu giữ 3 tấn thực phẩm chức năng (TPCN) không bảo đảm tiêu chuẩn lưu thông trên thị trường.

Khi đại trực tràng gửi đến bạn 5 tín hiệu này: Hãy cẩn thận đi kiểm tra ung thư ngay

Sống khỏe - 4h6 phút trước

Khi đại trực tràng gửi đến bạn 5 tín hiệu này: Hãy cẩn thận đi kiểm tra ung thư ngay

Ung thư đại trực tràng được xem là căn bệnh của thời công nghiệp vì sự phát triển tăng dần xuất phát từ thói quen sống. Đây là 5 dấu hiệu quan trọng bạn cần 'thuộc lòng'.

Yếu tố khiến cuộc yêu nhàm chán

Sống khỏe - 4h33 phút trước

Yếu tố khiến cuộc yêu nhàm chán

Cảm xúc tình dục là thứ rất mong manh và dễ bị chi phối bằng nhiều yếu tố. Có những thói quen diễn ra thường ngày sau cánh cửa phòng the gây giảm hưng phấn khi yêu mà mọi người nên tránh.

Xem thêm

Video nổi bật