CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món ăn, bài thuốc phòng trị say nắng

Người bệnh ăn gì - 29/05

Say nắng là bệnh thường gặp mùa hè nắng nóng.

Đông y thường gọi cảm nắng, trúng nắng. Khi say nắng thường biểu hiện người nóng sốt, da ửng đỏ, đổ mồ hôi, miệng khát, tiểu vàng ít, đau đầu chóng mặt, thở mệt tim đập nhanh bệnh nặng có khi choáng ngất.

Bệnh thường gặp ở người hư nhược, dễ ra mồ hôi, người có tiền sử bệnh ngoại cảm, tim mạch, huyết áp, đái tháo đường. Nguyên nhân phần nhiều do làm việc, đi chơi ngoài nắng nóng lâu mất nước. Phòng trị say nắng nên ăn uống bổ dưỡng giải nhiệt. Sau đây là một số món ăn nước uống có tác dụng phòng trị say nắng:

Chè đậu ván: đậu 300g ngâm nước nóng qua đêm bỏ vỏ ngoài, bột sắn dây 30g, lá dứa nếp 20g, giã lọc lấy nước, đường cát vừa đủ nấu chè ăn. Tác dụng: bổ tỳ, lợi thấp hòa trung, trị trúng nắng phát sốt người vật vã…

Chè đậu đen: đậu đen xanh lòng 300g, đường cát vừa đủ nấu chè ăn. Tác dụng bổ huyết, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu…

Cháo đậu xanh: đậu xanh 200 - 300g còn nguyên vỏ, cà dập, nấu nhừ ăn cho thêm muối đường ăn. Tác dụng: thanh nhiệt, giải khát, trừ phiền nhiệt, lợi ngũ tạng…

Canh cà chua: cà chua 2 - 3 trái, trứng gà 1 quả, hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng: dưỡng âm, mát huyết, thanh nhiệt, giải nắng nóng…

Canh khoai mỡ: khoai mỡ tím 100g, thịt tôm lột 50g, rau ngổ 20g thêm bột nêm, mắm muối vừa đủ nấu canh ăn.

Món ăn, bài thuốc phòng trị say nắng - ảnh 1

Canh khoai mỡ có tác dụng phòng trị say nắng.

Canh giá đậu: giá đậu 200g, cà chua 1 quả, đậu hủ 30g, thịt heo 20g, hành hoa 10g gia vị mắm muối vừa đủ nấu canh ăn. Cho thịt, cà chua vào xào chín thơm, đổ nước vào đun sôi, đậu hủ, giá đỗ cho sau, thêm gia vị đun sôi trở lại là được. Tác dụng: bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải nắng nóng…

Canh rau thập tàng: rau ngót, rau đay, mồng tơi, mảnh bát mỗi thứ 50g, thịt cua đồng 100g nấu canh. Tác dụng: bổ âm, sinh tân dịch, thanh nhiệt, tiêu độc, giải thử thấp...

Cháo bột sắn dây: bột sắn 50g, gạo ngon 100g, thịt heo bằm 50g (cách nấu nấu cháo với thịt chín, sau cho bột sắn gia vị vào sau). Tác dụng: bổ dưỡng, giải khát, giải nóng.

Cháo mướp đắng: mướp đắng 1 - 2 quả thái lát, cúc hoa 30g, gạo ngon 100g, thêm gia vị vừa đủ nấu nhừ ăn cả cái lẫn nước. Tác dụng: thanh nhiệt, trừ phiền nhiệt, mát huyết, sáng mắt…

Ngoài ra, có thể sử dụng một số nước uống như: nước mía, nước dưa hấu, nước rau má, nước chanh, nước trái khế, nước trà đường và các loại nước trái cây tươi đều tốt. Nếu còn đau đầu nhiều dùng lá hương nhu, hoặc hoắc hương 100g rửa sạch giã nhỏ thêm chén nước chín vắt lấy nước bỏ bã uống ngày vài lần. Nếu người vẫn nóng sốt miệng khô khát dùng lá tre tươi 100g, vỏ dưa hấu 200g, gạo tẻ 100g nấu nước uống.

Lương y Minh Phúc

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Cách chữa đau dạ dày, say nắng từ trái dừa

Sống khỏe - 24/04

Cách chữa đau dạ dày, say nắng từ trái dừa

Nước dừa giải khát bổ dưỡng trong ngày hè. Cùi dừa và nước dừa có mặt trong nhiều món ăn phổ biến của nhân dân ta, đặc biệt là ở miền Nam.

8 bước cứu chữa người bị say nắng, say nóng

Sống khỏe - 16/04

8 bước cứu chữa người bị say nắng, say nóng

8 bước dưới đây sẽ giúp bạn cứu chữa khi có người bị say nắng, say nóng.

Tin cùng chuyên mục

6 tác dụng phòng ngừa ung thư tuyệt diệu của hành tỏi

Sống khỏe - 29/05

6 tác dụng phòng ngừa ung thư tuyệt diệu của hành tỏi

Cả hành và tỏi đều có nhiều thuộc tính trị bệnh, bao gồm cả tác dụng chống ung thư. Dưới đây là một số điều bạn nên biết về hiệu quả phòng ngừa ung thư của hành và tỏi.

Bí ngòi - kho dinh dưỡng thiên nhiên

Sống khỏe - 28/05

Bí ngòi - kho dinh dưỡng thiên nhiên

Bí ngòi là một loại rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo và rất dễ trồng.

6 món ăn thanh nhiệt cho mùa nóng

Sống khỏe - 28/05

6 món ăn thanh nhiệt cho mùa nóng

Thời tiết mùa hè khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mỏi mệt, mất nước, biếng ăn,… Do đó cần lựa chọn những loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt giải thử, bổ khí dưỡng âm, sinh tân chỉ khát, đảm bảo đủ dinh dưỡng, giúp cơ thể chống đỡ được với điều kiện nóng bức.

Những loại thực phẩm phụ nữ nên ăn hàng ngày

Sống khỏe - 26/05

Những loại thực phẩm phụ nữ nên ăn hàng ngày

Phụ nữ thường chịu nhiều áp lực từ công việc ở cơ quan, việc nhà. Họ cũng không có nhiều thời gian chăm sóc bản thân và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

3 món ăn giúp da khỏe đẹp

Sống khỏe - 26/05

3 món ăn giúp da khỏe đẹp

Chúng ta cũng hiểu rằng một làn da khỏe đẹp không phải chỉ do được chăm sóc tốt ở bên ngoài mà còn do được nuôi dưỡng tốt từ bên trong.

Tin mới

Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp

Sống khỏe - 13 phút trước

Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp

Thoái hoá khớp gối là những biến đổi của hiện tượng lão suy dẫn tới tăng sinh chất xương và hình thành “gai xương”. Đây là một bệnh rất thường gặp ở tuổi trung niên và người cao tuổi.

Mỗi lần làm đậu phụ kiểu này nồi cơm nhà tôi luôn 'hết bay'

Sống khỏe - 15 phút trước

Mỗi lần làm đậu phụ kiểu này nồi cơm nhà tôi luôn 'hết bay'

Món đậu phụ rim thịt đậm đà nóng hổi ai ăn cũng thấy vừa miệng.

Tập yoga giúp giảm đau lưng hiệu nghiệm

Sống khỏe - 15 phút trước

Tập yoga giúp giảm đau lưng hiệu nghiệm

Chuyển động cơ thể và tư thế tập trong yoga giúp thúc đẩy tính linh hoạt và giảm đau khớp, đặc biệt làm giảm chứng đau lưng.

Chuyên gia BV Bạch Mai cảnh báo: 3 thủ phạm nguy hiểm gây bệnh 'chết người trong gang tấc'

Sống khỏe - 30 phút trước

Chuyên gia BV Bạch Mai cảnh báo: 3 thủ phạm nguy hiểm gây bệnh 'chết người trong gang tấc'

GS Nguyễn Gia Bình cho biết thói quen ăn uống không lành mạnh, rượu bia quá nhiều , lười vận động khiến bệnh nhân bị viêm tuỵ cấp gia tăng.

Đề phòng khô mắt do thuốc

Sống khỏe - 30 phút trước

Đề phòng khô mắt do thuốc

Khô mắt là hội chứng của nhiều nguyên nhân khác nhau như nhìn chằm chằm vào màn hình máy tính trong khoảng thời gian dài, do tuổi cao... và có cả nguyên nhân đến từ việc sử dụng thuốc hàng ngày.

Xem thêm

Video nổi bật