CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món ăn cho người viêm đa khớp dạng thấp

Dinh dưỡng - 04/02

Đông y khuyên những người mắc bệnh này nên ăn những thực phẩm thanh đạm, mát.

Đông y khuyên những người mắc bệnh này nên ăn những thực phẩm thanh đạm, mát như rau cần, rau mã thầy, câu kỷ tử. Nên ưu tiên các loại hoa quả như dưa hấu, nước mía, lê, nước mã thầy...

Người bị viêm khớp dạng thấp nên ăn thanh đạm

Viêm đa khớp dạng thấp là tình trạng một hay nhiều khớp bị sưng đau lúc thời tiết thay đổi từ nóng sang lạnh hoặc ngược lại. Bệnh xuất hiện trên những người bị viêm họng cấp hoặc mãn do chủng vi khuẩn liên cầu hoạt huyết nhóm A gây nên. Lúc cấp tính, tại vùng khớp bị sưng, đỏ, nóng đau; nhưng khi đã thành mạn thì các dấu hiệu này không rõ ràng, chỉ thấy sưng, đau hoặc mỏi ở những khớp đa viêm nhiễm và di chuyển nhiều lần.
Đông y cho đây là chứng bệnh thấp nhiệt và khuyên những người có bệnh này nên ăn những thực phẩm thanh đạm, mát. Cần kiêng các thức ăn gây kích thích cay như gừng, ớt, tỏi, quế... Sau đây là một số món ăn dùng cho người viêm đa khớp dạng thấp:
- Đu đủ 10 g, mễ nhân (sống) 30 g. Rửa sạch, cho cả hai thứ vào nồi, đổ một bát nước to, đun lửa nhỏ đến khi thấy mễ nhân chín nhừ thì cho 1 thìa đường trắng vào, sấy khô. Hằng ngày dùng ăn điểm tâm.
- Thịt dê 500 g, cà rốt 250 g, gia vị vừa đủ. Cà rốt, thịt dê rửa sạch thái miếng, ướp gừng tươi xào 5 phút trong chảo dầu nóng, cho thêm ít rượu vang, muối, xì dầu và ít nước lạnh om trong 15 phút, sau bỏ vào nồi đất, cho vỏ quýt với 3 bát nước lã to, nổi lửa to, sôi hạ lửa riu riu đun trong 2 giờ khi thịt dê chín nhừ là được, ăn trong bữa cơm.
- Thịt mèo 250 g, tỏi 30 g, dầu, muối, mì chính. Làm sạch thịt mèo, thái miếng, tỏi bỏ vỏ. Cho vào nồi, đổ nước, dầu, muối hầm chín nhừ, nêm mì chính bắc ra ăn trong bữa.
- Ngũ gia bì 50 g, gạo nếp 500 g, men rượu vừa đủ. Rửa sạch ngũ gia bì, ngâm sau đó sắc ngũ gia bì bỏ bã lấy 2 lần nước sắc, đổ gạo nếp vào nấu thành cơm khô, sau tản ra chờ còn hơi ấm rắc men rượu vào trộn đều, ủ thành rượu nếp, ăn tùy thích.
- Lộc nhung (nhung hươu) 5 g, câu kỷ tử 20 g, rượu trắng một lít. Cho lộc nhung và câu kỷ tử vào rượu trắng ngâm trong một tuần, đậy kín, mỗi lần uống một chén con (chừng 25 ml-40 ml). Mỗi ngày một lần, một liệu trình là 15 ngày.
- Xương bò 60 g, sừng linh dương 60 g, thược dược phiến 60 g, rượu trắng 100 ml. Thuốc cho vào túi vải ngâm trong rượu 10 ngày. Uống vào lúc đói, mỗi lần một chén con.
- Lươn to 4-6 con (mỗi con nặng 500 g), rượu vàng một ít. Cho lươn vào rượu vàng đảo đều khi ráo bỏ ruột lươn, sấy khô tán bột lươn cho vào bình dùng dần, mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 15g chiêu với rượu vàng 2-3 thìa hoặc uống với nước sôi hay hòa vào cháo ăn. Mỗi liệu trình là 2 tháng.


Theo Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

>> Xem tất cả thông tin về bệnh Viêm khớp dạng thấp

Tags:

Tin cùng chuyên mục

8 lợi ích kỳ diệu của quả nam việt quất

Sống khỏe - 04/02

8 lợi ích kỳ diệu của quả nam việt quất

Quả nam việt quất mang lại nhiều lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe con người.

Vì sao nên uống trà hàng ngày?

Sống khỏe - 04/02

Vì sao nên uống trà hàng ngày?

Sau đây là những lý do vì sao bạn nên uống trà hàng ngày.

4 loại rau củ tốt trong bữa ăn cho người thấp khớp

Sống khỏe - 04/02

4 loại rau củ tốt trong bữa ăn cho người thấp khớp

Theo các bác sĩ, người mắc bệnh thấp khớp nên tuân theo chế độ dinh dưỡng nhiều rau quả.

Thiếu vitamin D, phụ nữ dễ viêm khớp dạng thấp

Sống khỏe - 04/02

Thiếu vitamin D, phụ nữ dễ viêm khớp dạng thấp

Tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cao gấp 3 lần nam giới.

Nên ăn súp lơ xanh khi bị viêm khớp

Sống khỏe - 04/02

Nên ăn súp lơ xanh khi bị viêm khớp

Bông cải xanh đã được các nhà khoa học ca ngợi là “siêu thực phẩm” của các khớp xương.

Tin mới

4 loại viagra từ... bếp

Sống khỏe - 9 phút trước

4 loại viagra từ... bếp

Bỗng một ngày, chồng bạn tâm sự sợ chuyện ấy. Bạn lo lắng đi tìm chuyên gia tâm lý, bí mật đi tìm mua viagra để chiều chồng... mà quên rằng thuốc ở ngay cạnh bạn - đó chính là nhờ bàn tay nội trợ khéo léo cùng với những liệu pháp ăn uống mà y học cổ truyền đã dày công nghiên cứu.

Chuyện chăn gối khi mang thai

Sống khỏe - 19 phút trước

Chuyện chăn gối khi mang thai

Xin cho biết khi mang thai việc chăn gối sẽ gây hại cho thai nhi phải không, nghe nói bụng càng to đến ngày sinh, càng nguy hiểm hơn?

Nhiễm vi khuẩn HP có liên quan đến ăn vặt?

Sống khỏe - 23 phút trước

Nhiễm vi khuẩn HP có liên quan đến ăn vặt?

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nước ta chưa được chú trọng trong khi đó HP có thể sống đến 7 ngày trong môi trường tự nhiên và dễ dàng lây qua đường phân miệng, miệng miệng.

Khi miếng chanh trở thành 'sát thủ': Bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần biết điều quan trọng này

Sống khỏe - 24 phút trước

Khi miếng chanh trở thành 'sát thủ': Bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần biết điều quan trọng này

Thói quen sử dụng chanh trị một số bệnh có từ xa xưa. Tuy nhiên theo các bác sĩ việc vắt chanh vào mắt, miệng trẻ sơ sinh sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe thậm chí gây nguy hiểm cho trẻ.

Cẩn thận khi sưng tuyến nước bọt mang tai

Sống khỏe - 24 phút trước

Cẩn thận khi sưng tuyến nước bọt mang tai

Một số bệnh có thể ảnh hưởng đến tuyến nước bọt mang tai dẫn đến triệu chứng sưng. Bệnh có thể chỉ nhẹ nhàng và dễ dàng lui sau vài ngày, nhưng cũng có những bệnh gây sưng tuyến mang tai đòi hỏi phẫu thuật hoặc hóa trị liệu.

Xem thêm

Video nổi bật