CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món ăn thuốc từ quả đào

Thời sự - 19/05

Cây đào không chỉ cho hoa chơi dịp Tết, mà còn đơm thành trái ngọt mát đầy dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Các bộ phận của cây cũng là thuốc trị bệnh rất hữu ích. Nếu biết quả đào có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, chắc bạn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trái cây bổ dưỡng này.

Quả đào còn có tên đào tử, mao đào, đào thực, hồng đào... Tên khoa học: Prunus persica Stokes., họ hoa hồng (Rosaceae). Quả đào thành phần dinh dưỡng rất phong phú: hàm lượng cao glucose, sucrose, và fructose, chất xơ, protein, lipid, Ca, P, Fe, K, caroten, các sinh tố B1, B2, C, acid nitric. Đặc biệt hàm lượng sắt cao, cần thiết cho phụ nữ và trẻ em thiếu máu do thiếu sắt. Đào chín có nhiều acid hữu cơ và chất xơ có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa, làm tăng nhu động dạ dày ruột, thuận lợi cho tiêu hóa.

Quả đào chín ăn tươi rất tốt cho người bị cảm nóng, cảm nắng, mất nước, người già hư nhược...

Theo Đông y, quả đào vị chua ngọt, tính ấm; vào can và trường vị. Tác dụng sinh tân nhuận tràng hoạt huyết tiêu tích. Dùng tốt cho người bệnh hen suyễn, viêm khí phế quản, cảm nắng sốt khát nước (thử nhiệt phiền khát), táo bón, bế kinh, chấn thương đụng giập, các chứng kiết lỵ, bế kinh... Hằng ngày ăn 2-6 quả. Ăn quả vừa chín tươi hoặc dạng mứt khô. Xin giới thiệu một số thực đơn chữa bệnh có quả đào:

Đào tươi: Ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1-2 quả. Tác dụng tăng tiết nước bọt, ích khí, nhuận tràng, hoạt huyết. Dùng tốt cho người có chứng miệng khô, ít nước bọt, người già hư nhược, phụ nữ và trẻ em thiếu máu do thiếu sắt.

Đào chín: Rửa sạch, gọt vỏ ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1-3 quả. Dùng tốt cho người bị cảm nóng, cảm nắng, mất nước, khát nước.

Đào chín ướp đường: Đào chín gọt vỏ, thái lát bỏ hạt, ướp với đường trắng, ăn tráng miệng sau bữa ăn. Tác dụng trợ tiêu hóa, kiện vị, nhuận tràng.

Đào chín hoặc mứt đào khô: Ngày ăn 1-4 quả. Tác dụng làm đẹp da.

Xi rô đào quả, đào nhân: Đào chín 2 quả, nhân hạt đào 9g, xi rô 30g. Đào gọt vỏ ngoài, tách bỏ hạt, thêm nước chưng cách thủy cho chín nhừ. Ăn mỗi ngày 1 lần. Tác dụng thông kinh. Dùng cho chị em bị bế kinh, kinh ít.

Cháo đào: Đào chín 2-3 quả, gạo tẻ 60g. Đào rửa sạch, bỏ hạt xay nhuyễn; gạo vo sạch nấu cháo. Khi cháo chín cho bột đào và đường vừa ăn, đun sôi. Ngày ăn 2 lần (sáng và tối).

Massage da mặt bằng đào: Đào tươi 2 quả gọt rất tốt cho người yếu phổi, hen, ra mồ hôi trộm. Vỏ bỏ hạt, xay nhuyễn, ép lấy nước; thêm ít nước cơm, đắp lên da mặt mỗi ngày. Tác dụng làm đẹp da.

Kiêng kỵ: Không nấu quả đào với thịt ba ba, rùa, xương truật, bạch truật. Không nên ăn nhiều sinh nhiệt lở ngứa, những người mắc bệnh về nhiệt hạn chế ăn.

Theo BS. Tiểu Lan/Sức khỏe và Đời sống Link Gốc: Copy Link

https://suckhoedoisong.vn/mon-an-thuoc-tu-qua-dao-n174173.html

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Cảnh giác với 'đốm lửa' COVID-19 từ người nhập cảnh trái phép

Sống khỏe - 19/05

Cảnh giác với 'đốm lửa' COVID-19 từ người nhập cảnh trái phép

Một vấn đề đặt ra hiện nay là rất khó kiểm soát triệt để việc người dân qua lại biên giới đường bộ thông qua đường mòn, lối mở nên luôn thường trực nguy cơ dịch bệnh xâm nhập và lây nhiễm cho cộng đồng trong thời gian tới. Do đó cần cảnh giác và tiếp tục thực hiện các nguyên tắc phòng dịch COVID-19, không để 'đốm lửa nhỏ' bùng phát thành 'đám cháy lớn'.

Một ca nhiễm Covid-19 phức tạp nhất tại Việt Nam sắp được xuất viện

Sống khỏe - 19/05

Một ca nhiễm Covid-19 phức tạp nhất tại Việt Nam sắp được xuất viện

Bệnh nhân 52 là một trong những bệnh nhân Covid-19 có diễn biến bệnh tình khá phức tạp khi cho ra kết quả âm, dương tính thay đổi liên tục trong thời gian dài.

Một ca nhiễm Covid-19 phức tạp nhất tại Việt Nam sắp được xuất viện

Sống khỏe - 19/05

Một ca nhiễm Covid-19 phức tạp nhất tại Việt Nam sắp được xuất viện

Bệnh nhân 52 là một trong những bệnh nhân Covid-19 có diễn biến bệnh tình khá phức tạp khi cho ra kết quả âm, dương tính thay đổi liên tục trong thời gian dài.

Người chuyển giới sinh con như thế nào?

Sống khỏe - 19/05

Người chuyển giới sinh con như thế nào?

Nếu chưa tiêm hormone sinh dục quá lâu, khi dừng một thời gian, người chuyển giới nam sẽ có kinh nguyệt trở lại và có thể mang thai.

Người phụ nữ bị đạn bắn xuyên tim khi đi chơi thuyền bình phục 'thần kỳ'

Sống khỏe - 18/05

Người phụ nữ bị đạn bắn xuyên tim khi đi chơi thuyền bình phục 'thần kỳ'

Chị S. bị đạn bắn vào ngực trái khi đang chơi thuyền ở hồ Cấm Sơn (Bắc Giang) vào ngày 30/4.

Video nổi bật