CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món ăn thuốc từ thằn lằn chữa yếu sinh lý, nhức mỏi

Dinh dưỡng - 02/04

Thằn lằn còn gọi rắn mối, tên khoa học Mabuya multifasciata Kuhl, là loài bò sát cỡ nhỏ, sống tự nhiên, thường ăn kiến, cào cào, châu chấu, sâu bọ…

Rắn mối còn gọi thằn lằn, tên khoa học Mabuya multifasciata Kuhl, là loài bò sát cỡ nhỏ, sống tự nhiên, thường ăn kiến, cào cào, châu chấu, sâu bọ, côn trùng… Thịt rắn mối rất thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Theo Đông y, rắn mối có vị mặn, tính bình, có tác dụng bổ hư, ích phế, thận, thông niệu, tiêu viêm. Trị chứng hen suyễn, gầy yếu, suy dinh dưỡng, nhức mỏi, da khô sần, các chứng hư nhược, sinh lý yếu

Chả rắn mối: rắn mối 3-5 con lột da làm sạch, tẩm gia vị băm nhỏ, trộn hột trứng gà làm viên, gia vị vừa đủ, chiên vàng ăn kèm rau, ngò tàu, rau thơm. Công dụng bổ hư kiện tỳ tiêu cam… Trị trẻ em hao gầy chậm lớn, người lớn mệt mỏi khó lên cân.

Món ăn thuốc từ thằn lằn chữa yếu sinh lý, nhức mỏi - ảnh 1

Thịt rắn mối xào nghệ: rắn mối làm sạch lột da băm nhuyễn, ướp nghệ, sả, gia vị vừa đủ xào chín, sau trộn đậu phộng rang, lá chanh non, gia vị vừa đủ xúc bánh tráng ăn kèm rau húng quế, xà lách rau thơm. Công dụng bổ hư, dưỡng tỳ phế... Trị phế hư ho suyễn, đoản hơi, ngại nói, nhiều mồ hôi, người gầy hư nhược.

Rắn mối xào lăn: thịt rắn mối, hành tây, ớt chuông, dầu hào, sả, ớt gia vị vừa đủ xào chín sau cho đậu phộng, rau ngò gai, húng quế, rau thơm ăn nóng. Công dụng bổ khí huyết, ích tạng phủ… Trị chứng cơ thể suy nhược ăn ngủ kém.

Thịt rắn mối nướng lá lốt: thịt rắn mối tẩm sả, ớt gia vị vừa đủ băm nhỏ trộn rau mùi tàu và xương xông, vo viên bọc lá lốt nướng ăn. Công dụng bổ hư kiện tỳ ôn thận trừ thấp… Trị chứng đau mỏi lưng, tay chân tê phong thấp, nhức mỏi dùng đều tốt.

Rắn mối om lá cách: rắn mối làm thịt lột da thái lát, nước cốt dừa, ớt, sả, nghệ, đậu phộng rang, gia vị vừa đủ om ăn. Công dụng: bổ hư dưỡng thận trừ thấp, thông kinh lạc… Trị chứng đau nhức do tỳ thận thấp trệ đau lưng nhức mỏi.

Cháo rắn mối đậu xanh: thịt rắn mối 3-5 con nướng gỡ lấy thịt xào mỡ hành, tiêu cho thơm, khi cháo chín nhừ, cho thịt, rau thơm vào sau nấu sôi lên là ăn được. Công dụng dưỡng khí huyết, khu phong trừ thấp… Trị chứng huyết hư ngứa gãi, đơn đỏ do huyết nhiệt.

Rắn mối quấn bánh tráng: rắn mối 4-5 con nướng trên lửa than củi chín thơm, bỏ vảy lất thịt, sau đó dọn ra đĩa cùng rau sống hay rau quế, xà lách quấn bánh tráng chấm mắm ăn. Trị các chứng huyết hư phong ngứa, da khô mụn nhọt lâu ngày khó khỏi.

Gỏi thịt rắn mối: rắn mối nướng chín gỡ lấy thịt, xào thơm, trộn với ngó sen, hành tây, rau ngò tàu, chanh, đậu phộng rang, gia vị vừa đủ ăn làm gỏi ăn. Công dụng: bổ phế ích thận, dưỡng tinh huyết… Trị chứng sinh lý yếu mỗi khi quan hệ thở mệt, ho, vã mồ hôi.

Kiêng kỵ: Phụ nữ có thai không được dùng.

Lương y Phan Thị Thạnh

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Sống Khỏe - 30/03

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Chính thực phẩm bạn ăn vào hàng ngày sẽ quyết định phần lớn tình trạng sức khỏe và tuổi thọ của bạn.

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Sống Khỏe - 01/04

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Cây hương thảo giúp con người sống lâu 100 tuổi, theo các chuyên gia đang tiến hành nghiên cứu đối với 300 cụ già sống cực thọ ở 1 ngôi làng ở Italia.

Video có thể bạn quan tâm

  

Tại sao chúng ta lại sợ rắn?

Mặc dù rất nhiều loài rắn không có hại cho con người, tại sao chúng ta vẫn sợ rắn?(Việt hóa bởi Hoang Lan/SongKhoe.vn)

Tin cùng chuyên mục

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Sống Khỏe - 01/04

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Cây hương thảo giúp con người sống lâu 100 tuổi, theo các chuyên gia đang tiến hành nghiên cứu đối với 300 cụ già sống cực thọ ở 1 ngôi làng ở Italia.

Chất nhuộm vải trong măng: Làm hỏng gan, tủy người ăn

Sống Khỏe - 01/04

Chất nhuộm vải trong măng: Làm hỏng gan, tủy người ăn

Chất Aurmine vừa được phát hiện trong măng tươi ở Đà Nẵng thật ra là chất vàng ô được dùng để nhuộm vải hoặc làm ve quét tường trong ngành xây dựng.

10 năm ăn thực phẩm thô, người phụ nữ chiến thắng ung thư phổi

Sống Khỏe - 31/03

10 năm ăn thực phẩm thô, người phụ nữ chiến thắng ung thư phổi

Một phụ nữ mắc ung thư phổi ở Australia đã tự chữa trị bệnh cho mình bằng cách áp dụng chế độ thức ăn thô, thiền định và suy nghĩ tích cực.

Ăn 5 nhóm thực phẩm này, việc cai thuốc lá chỉ là chuyện nhỏ

Sống Khỏe - 31/03

Ăn 5 nhóm thực phẩm này, việc cai thuốc lá chỉ là chuyện nhỏ

Đó là nhân sâm, vitamin C, trà hoa cúc, gừng và nhóm cần tây, dưa chuột, cà rốt.

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Sống Khỏe - 30/03

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Chính thực phẩm bạn ăn vào hàng ngày sẽ quyết định phần lớn tình trạng sức khỏe và tuổi thọ của bạn.

Tin mới

3 bài tập tiêu mỡ bụng

Sống khỏe - 3h54 phút trước

3 bài tập tiêu mỡ bụng

Các bài tập được thiết kế từ đơn giản đến nâng cao giúp đốt cháy calo vùng bụng giúp bạn sở hữu vòng eo săn chắc, theo Pop Sugar.

Những thói quen xấu có thể làm tổn hại mắt

Sống khỏe - 4h11 phút trước

Những thói quen xấu có thể làm tổn hại mắt

Trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều thói quen xấu làm ảnh hưởng tới mắt mà chúng ta thường bỏ qua.

Cậu nhỏ và những bí mật về sức khỏe

Sống khỏe - 4h29 phút trước

Cậu nhỏ và những bí mật về sức khỏe

Dương vật(cậu nhỏ)là bộ phận đặc biệt trên cơ thể, khiến không chỉ cánh mày râu mà còn cả phái đẹp cũng quan tâm.

Dừng hút thuốc và giảm căng thẳng để chống lại chứng sa sút trí tuệ

Sống khỏe - 4h35 phút trước

Dừng hút thuốc và giảm căng thẳng để chống lại chứng sa sút trí tuệ

Kiểm soát tốt hơn 9 yếu tố: hút thuốc lá, trầm cảm... vào giai đoạn sớm có thể làm giảm 35% nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ.

Hiểu đúng về bệnh u xoang

Sống khỏe - 4h51 phút trước

Hiểu đúng về bệnh u xoang

U xoang là bệnh khá hiếm, xảy ra do người bệnh tiếp xúc lâu với môi trường hóa chất độc hại. Bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp toàn bộ thông tin về căn bệnh này.

Xem thêm

Video nổi bật