CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món ngon mỗi ngày: Gà tần ngải cứu đỗ đen

Dinh dưỡng gia đình - 23/03

Gà tần ngải cứu đỗ đen là món ăn dễ làm, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình bạn trong thời tiết giao mùa này.

Nguyên liệu:

- 2 chiếc đùi gà ta

- 1 bó rau ngải cứu

- 50 g đỗ đen

- 7 cây nấm hương ngâm nở

- 1 nhánh gừng băm nhỏ

- Gia vị: hạt nêm, muối.

Món ngon mỗi ngày: Gà tần ngải cứu đỗ đen - ảnh 1

Cách làm:

Bước 1:

- Đậu đen rửa sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ cho đậu nở ra hoặc ngâm qua đêm.

Bước 2:

- Đùi gà rửa sạch, ướp đùi gà với một ít muối, hạt nêm cho ngấm gia vị.

Bước 3:

- Rau ngải cứu nhặt lá non rồi rửa sạch.

Bước 4:

- Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi, thêm đùi gà và đỗ đen lên trên, cuối cùng xếp một lớp rau ngải lên trên. Bạn cho nồi gà lên bếp đun khoảng 3 phút cho gà ra xíu nước.         

Bước 5:

- Tiếp đó cho lượng nước vào xâm xấp, thêm nấm hương và gừng vào. Bạn đun cho nồi gà sôi rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu cho gà chín mềm (khoảng 1 giờ là được). Khi nồi gà chín bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Theo Liên Phạm/Vnexpress.net

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Những người tuyệt đối không được ăn trứng gà ngải cứu

Sống Khỏe - 11/12

Những người tuyệt đối không được ăn trứng gà ngải cứu

Mặc dù là món ăn khá bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn trứng gà ngải cứu, đặc biệt là những người mắc bệnh về đường ruột, viêm gan hay phụ nữ có thai…

Món ngon mỗi ngày: Canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Sống Khỏe - 27/02

Món ngon mỗi ngày: Canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Nếu như cơ thể bạn đang bị suy nhược thì món canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời, nhất là với chị em.

3 món ăn tăng cường ham muốn cho phụ nữ

Sống Khỏe - 08/03

3 món ăn tăng cường ham muốn cho phụ nữ

Trứng chim bồ câu, giăm bông; sâm thái tử hầm thịt gà; bánh táo đỏ sơn dược là những món ăn ngon bổ, có tác dụng kích thích ham muốn tình dục.

Video có thể bạn quan tâm

  

Thực phẩm giúp hấp thụ chất béo trong máu

Đó là những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ, hạt óc chó... (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Bí kíp ăn uống để có vòng 3 siêu ấn tượng như Kim Kardashian

Sống Khỏe - 06/03

Bí kíp ăn uống để có vòng 3 siêu ấn tượng như Kim Kardashian

Ngôi sao truyền hình thực tế Mỹ ăn hạt diêm mạch, gạo lức, bông cải xanh, gà và trứng hàng ngày để giữ dáng, tăng kích cỡ vòng 3.

Lợi ích tuyệt vời của bột trà xanh với sức khỏe

Sống Khỏe - 23/02

Lợi ích tuyệt vời của bột trà xanh với sức khỏe

Không chỉ là nguyên liệu tự nhiên để làm đẹp, matcha còn có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Thực đơn tuần đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà

Sống Khỏe - 19/02

Thực đơn tuần đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà

Lên thực đơn cho một tuần của cả gia đình quả là công việc không hề đơn giản cho các mẹ, các bà nội trợ.

Top 10 món ăn 'sốt sình sịch' gần đây của giới trẻ Sài thành

Sống Khỏe - 30/12

Top 10 món ăn 'sốt sình sịch' gần đây của giới trẻ Sài thành

Pudding cá, bánh bao kim sa, buffet trái cây, mochi giọt nước, kem xào... là những món ăn độc đáo, trình bày đẹp mắt được ưa thích thời gian gần đây.

Món ngon mỗi ngày: Bánh vừng chiên giòn thơm nức

Sống Khỏe - 11/12

Món ngon mỗi ngày: Bánh vừng chiên giòn thơm nức

Bánh vừng chiên vừa giòn ngon vừa ngọt bùi vị sữa, vừng, lại thơm nức mùi bơ, rất thích hợp cho những ngày đông giá lạnh.

Tin mới

Mẹ nào đang vắt sữa trữ đông cho con bú hãy cẩn thận với hiểm họa này

Sống khỏe - 22 phút trước

Mẹ nào đang vắt sữa trữ đông cho con bú hãy cẩn thận với hiểm họa này

Việc vắt sữa mẹ trữ lạnh hoặc trữ đông cần đảm bảo các điều kiện vệ sinh thì mới an toàn cho trẻ.Có rất nhiều bà mẹ vắt sữa ra bình hoặc trữ đông, để dành cho con bú.

Bạn sẽ không bỏ bữa ăn sáng sau khi biết những lý do không ngờ này

Sống khỏe - 41 phút trước

Bạn sẽ không bỏ bữa ăn sáng sau khi biết những lý do không ngờ này

Chúng ta đều nghe nói rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng bạn có thực sự biết tại sao?

Mẹ tôi chữa khỏi suy giãn tĩnh mạch nhờ massage với thứ này mỗi ngày

Sống khỏe - 50 phút trước

Mẹ tôi chữa khỏi suy giãn tĩnh mạch nhờ massage với thứ này mỗi ngày

Nếu không được điều trị, suy giãn tĩnh mạch có thể gây nên nhiều vấn đề khác cho sức khỏe như sưng, viêm và cảm giác nặng nề ở chân.

10 thói quen buổi sáng sẽ thay đổi cuộc sống của bạn

Sống khỏe - 1h46 phút trước

10 thói quen buổi sáng sẽ thay đổi cuộc sống của bạn

Khoảnh khắc ban mai không chỉ mang lại những cảm xúc đẹp khó tả, mà những thói quen buổi sớm còn chi phối toàn bộ công việc trong ngày của chúng ta.

Tỉnh dậy, thiếu niên bị chó cắn thấy mình sắp được đưa tang

Sống khỏe - 2h1 phút trước

Tỉnh dậy, thiếu niên bị chó cắn thấy mình sắp được đưa tang

Một thiếu niên 17 tuổi ở Ấn Độ bất ngờ tỉnh dậy khi đang được người thân đưa đến lễ tang của chính mình.

Xem thêm

Video nổi bật