CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Món trứng hấp lạ vừa ngon vừa tốt cho sinh lý

Dinh dưỡng gia đình - 17/05

Trứng hấp sẽ trở thành món ăn nhàm chán nếu bạn chỉ đơn điệu với những nguyên liệu hàng ngày...

1. Trứng hấp măng tây

Nguyên liệu: Trứng gà, măng tây, cà rốt, bắp cải tím, nấm rơm, thanh cua, gia vị.

Cách làm: Luộc măng chín và thái khoanh nhỏ. Đập trứng vào tô lớn và đánh đều. Sau đó cho măng tây và các nguyên liệu khác vào (chừa lại cải tím) trộn đều với ít nước mắm và hạt nêm. Đem trứng hấp cách thuỷ khoảng 30 phút và dọn ra dùng nóng với phần bắp cải tím sắp trên mặt.

2. Trứng hấp nấm

Nguyên liệu: Trứng gà, thịt lợn, nấm rơm, hành tím, hành lá, gia vị.

Cách làm: Ướp thịt đã thái hạt lựu với ít muối và hạt nêm. Sau đó, cho vào chảo đã được phi thơm hành xào đến khi thịt săn lại.

Cho nấm vào chảo thịt và tiếp tục xào thêm khoảng 4 phút. Đập trứng vào tô hấp, đánh đều với 1 muỗng cà phê nước mắm sao cho không bị nổi bọt và tiếp tục cho phần thịt, nấm đã xào vào cùng. Rắc thêm hành vào tô trứng và đem hấp cách thuỷ. Sau khoảng 20 phút trứng đủ chín.

Món trứng hấp lạ vừa ngon vừa tốt cho sinh lý - ảnh 1

Trứng hấp nấm

3. Trứng hấp trứng muối

Nguyên liệu: Thịt nạc xay, trứng gà, lòng đỏ trứng muối cắt hạt lựu, nấm hương khô, mộc nhĩ, nước dùng gà, dầu ăn, hành lá, hành băm. Trộn thịt xay với các nguyên liệu nấm hương khô, mộc nhĩ, hành lá với ít hạt nêm.

Đập trứng trong một bát lớn đánh đều và dùng một cái rây lược từ từ phần trứng này vào tô thịt, nấm và dùng muỗng gạt bằng. Rải lên mặt tô trứng phần lòng đỏ trứng muối đã cắt hạt lựu và đem hấp cách thuỷ khoảng 25 phút.

Theo ND(Tổng hợp)/Baodatviet.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Trứng lòng đào tốt hơn trứng rán?

Sống Khỏe - 20/08

Trứng lòng đào tốt hơn trứng rán?

Trứng lòng đào chứa vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe làn da, răng và xương.

Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn

0988***585 - 11/05

Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn

Trứng hấp tôm với cách làm đơn giản mà thành phẩm lại vàng ươm, mềm mịn trông vô cùng đẹp mắt, ăn vào thật ngon miệng và cực kì dễ ghiền!

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng

0988***585 - 14/05

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng

Món trứng cút sốt chua ngọt có lớp lòng trắng dai dai, lòng đỏ béo ngậy với sốt chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm.

Video có thể bạn quan tâm

  

Bữa sáng 10.000 calo của... người mẫu

Người mẫu Nela Zisser (New Zealand) nấu bữa sáng kiểu Anh trong 42 phút với 20 quả trứng, một kg thịt xông khói, xúc xích, nấm, chua... chứa 10.000 calo (video: vnexpress.net)

Tin cùng chuyên mục

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình

0982***815 - 13/05

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình

Thay vì kho cá như cách truyền thống bạn thử thay đổi cách làm một chút xem sao nhé!

Không cần máy làm kem trái cây vừa ngon vừa bổ

0982***815 - 13/05

Không cần máy làm kem trái cây vừa ngon vừa bổ

Chẳng cần máy làm kem, chỉ cần sữa chua và vài loại trái cây yêu thích là bạn đã có những que kem trái cây mát lạnh cho mùa hè.

Panna cotta trà thanh mát thơm nhẹ ai ăn cũng ghiền

0982***815 - 13/05

Panna cotta trà thanh mát thơm nhẹ ai ăn cũng ghiền

Thay vì làm panna cotta với vị trái cây bạn thử làm với vị trà xem sao nhé, rất lạ mà ngon đấy!

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng thịt vịt

0982***815 - 13/05

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng thịt vịt

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Quảng thịt vịt mát ngọt thơm ngon không chê vào đâu được.

Lười tập thể dục thì hãy ăn 5 thực phẩm sau để đốt cháy mỡ bụng hiệu quả

0988***585 - 12/05

Lười tập thể dục thì hãy ăn 5 thực phẩm sau để đốt cháy mỡ bụng hiệu quả

Mỡ bụng luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là đối với phái đẹp. Để xóa tan đi nỗi ám ảnh này, bạn nên luyện tập thường xuyên cùng chế độ ăn uống hợp lý với những loại thực phẩm giúp bạn lấy lại vòng eo thon gọn dưới đây.

Tin mới

Chỉ vì lý do không đáng có mà cô gái này đã nhịn ăn quá độ đến nỗi gầy xơ xác

Sống khỏe - 2h1 phút trước

Chỉ vì lý do không đáng có mà cô gái này đã nhịn ăn quá độ đến nỗi gầy xơ xác

Mặc dù, chuyện tăng cân luôn là vấn đề khiến bao người phải đắn đo suy nghĩ. Tuy nhiên, đừng vì lý do này mà tự tàn phá sức khỏe của mình các cô gái nhé!

Cụ ông tưới xăng lên người rồi châm lửa tự thiêu giữa phố Hà Nội

Sống khỏe - 2h5 phút trước

Cụ ông tưới xăng lên người rồi châm lửa tự thiêu giữa phố Hà Nội

Tự thiêu giữa phố Hà Nội, phát hiện vụ việc mọi người xung quanh dùng bình cứu hỏa mini dập lửa. Nạn nhân bị bỏng nặng, phải nhập viện cấp cứu.

10 mẹo chăm sóc sức khỏe, làm sạch nhà với khoai tây

Sống khỏe - 2h12 phút trước

10 mẹo chăm sóc sức khỏe, làm sạch nhà với khoai tây

Đắp khoai tây sống lên thái dương, trán có thể làm dịu cơn nhức đầu.

Hồi xuân ở phụ nữ và những điều đặc biệt chú ý

Sống khỏe - 2h16 phút trước

Hồi xuân ở phụ nữ và những điều đặc biệt chú ý

Người phụ nữ lúc này chịu ảnh hưởng của nồng độ nội tiết tố nữ tăng cao, hoạt động sinh dục có thể tăng lên, cơ thể cảm thấy như trẻ lại, dân gian thường gọi là hiện tượng 'hồi xuân'.

Vì sao bạn bị chóng mặt?

Sống khỏe - 2h24 phút trước

Vì sao bạn bị chóng mặt?

Trong đời người, hầu như ai cũng một lần bị chóng mặt, nhưng lại có rất ít người nhận biết được nguyên nhân để phòng tránh và chữa trị hiệu quả.

Xem thêm

Video nổi bật